- (仅供我自己参考)用料奶油奶酪227克淡奶油120克全蛋2个蛋黄1个玉米淀粉10克细砂糖60克柠檬汁少许巴斯克芝士的做法奶油奶酪提前半小时从冰箱里取出,加入全部细砂糖搅拌均匀。加入蛋黄,搅至顺滑。加入一个全蛋,搅至顺滑。然后再加一个,搅至顺滑。(一定要分开加,否则容易结块)加入淡...
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- 粗犷而又有内涵的巴斯克芝士,你值得拥有!这个比例是两个四寸的量。用料奶油芝士220g细砂糖38.5g蛋黄17g全蛋121g玉米淀粉5.5g淡奶油66g巴斯克芝士的做法准备好模具,放进一张油纸按到模具上,自然褶皱感最好。奶油芝士提前软化后,用刮铲按压抹开,然后加入细砂糖搅匀,再加入蛋黄和...
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- 用料奶油奶酪400克细砂糖60克鸡蛋3个玉米淀粉6克香草精少量淡奶油200克6寸磨具爆浆芝士-巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪400克温室软化,搅拌至顺滑状态。奶油奶酪软化后,加入60克白砂糖,继续搅拌至顺滑状态。加入3颗鸡蛋,搅拌均匀,细腻丝滑面糊即可。6克玉米淀粉,搅拌均匀。少量...
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- 超火的网红甜品,制作过程竟是如此的简单~外边表皮烤得焦酥、里面的奶酪内馅却是黏稠浓郁,口感丰富十足~使用一个萨瓦林模具用料为:1个巴斯克芝士蛋糕用料奶油奶酪300g砂糖65g淡奶油180g鸡蛋3个低筋面粉10g蛋黄1个芝士控最爱--【巴斯克芝士蛋糕】的做法将烤箱预热到200摄氏度...
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- 用料kiri奶油奶酪240克淡奶油150克洋鸡蛋2个糖粉(或细砂糖)65克玉米淀粉5克巴斯克芝士蛋糕-Magimix玛捷斯的做法1、按照食物处理器大碗配合大刀头,加入软化过的奶油奶酪和糖粉、鸡蛋、淡奶油速度Auto/启动45秒,中间用配套硬质刮刀棒整理四周溅起部分2、筛入玉米淀粉速度7/启...
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- 醇香芝士味的雀巢鹰唛炼奶,打开就一股淡淡的芝士香,加上顺滑的淡奶油,独特的焦黑外皮,独特的湿润绵密、很滑很香哦!做法超超简单!1⃣️将室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑2⃣️一次性加入白砂糖,搅拌均匀3⃣️将鸡蛋先打进碗里再倒入奶油奶酪中,搅拌均匀4⃣️一次性倒入淡奶油,搅拌均匀5⃣️筛入...
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- 用无糖酸奶代替了奶油,用的赤藓糖醇用料奶油奶酪200克鸡蛋2个蛋黄1个赤藓糖醇25克无糖酸奶130克淀粉10克【小美】巴斯克芝士的做法室温软化的奶油奶酪放入主锅,加入糖,30秒速度5混合用刮刀把奶油奶酪推到锅底,加入蛋黄,30秒速度5混合,再启动1分钟速度3,从量杯口缓缓倒入2个鸡蛋...
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- 老公生日恰逢疫情控制居家办公,不能去外面庆祝,征求了孩子的意见决定给爸比做一个孩子自己想吃的巧克力芝士蛋糕🍰用料奶油奶酪250克淡奶油120克鸡蛋2个细砂糖42克可可粉10克玉米淀粉10克巧克力芝士蛋糕(巴斯克)的做法准备材料油纸自来水打湿耍去上面水滴变柔软后容易铺在模...
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- 之前做过几次巴斯克芝士蛋糕,后来在抖音上学到一种加了橙子屑的做法,及其清爽和解腻。用料kiri奶油奶酪300克白砂糖76克全蛋三个低筋面粉15克淡奶油250克香橙皮屑一丢丢巴斯克芝士(清爽)的做法奶油奶油软化,提前半小时从冰箱拿出来。或者用风筒进行软化(注意⚠️没用完的奶油奶...
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- 这款西班牙经典甜点外表布满焦色,但是里面绵软湿润,口感香滑细腻是吃了就停不下来的美味!更重要的是它的操作可谓零基础、易上手!快来get!用料配料奶酪300克糖80克奶油160克高达奶酪15克牛奶60克全蛋75克玉米淀粉6克「巴斯克芝士蛋糕】的做法将15g高达奶酪刨丝倒入60g牛奶及16...
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- 巴斯克巧克力芝士蛋糕【2597克】1020克……奶油芝士(室温软化)340克……细砂糖25克……中筋面粉484克……淡奶油360克……全蛋(6个大号鸡蛋)25克……蛋黄(1个大号蛋黄)3克……香草精(天然)170克……高脂可可粉170克……融化的60%黑巧克力制作:1、将室温软化的奶油芝士(乳酪)和细砂糖...
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- 低糖的巴斯克芝士蛋糕和黑芝麻酱结合不仅养生,还很美味~用料奶油奶酪300克酸奶200克黑芝麻酱30克常温鸡蛋2个细砂糖40克玉米淀粉7克朗姆酒适量模具6寸模具1个黑芝麻巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪300g,酸奶200g,常温蛋2个,玉米淀粉7g,零卡糖40g,芝麻酱30g,朗姆酒适量1⃣️奶油奶酪软...
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- 芝士控不能错过的🧀蛋糕不用打发也能做的甜点香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉内嫩,热的时候像布丁,还会有流心状态,冷藏过后湿润棉滑,奶香味浓郁!好吃😋Tips:1.芝士我选用的是美国进口原制奶酪,奶香味十足,传统工艺制作,没有任何添加,烤的时候满屋子都飘逸着浓浓的芝士味。2.很多集...
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- Basquecheesecake巴斯克位于法国和西班牙的交界,据说巴斯克芝士蛋糕就是发源于这个地区,是西班牙的极受欢迎的传统甜点之一。如你所见,巴斯克蛋糕表皮深棕,内里柔软,香味浓郁,口感细腻。配上流心芝士,让芝士控们欲罢不能。入口即化,醇厚的奶酪味弥漫于唇齿间。配上一杯葡萄酒或热...
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- 喜欢吃芝士蛋糕的一定不能错过的原味巴斯克芝士蛋糕,网红芝士蛋糕真的是名不虚传,简单好做又好吃。但是因为热量高,大家纷纷出来很多用酸奶代替奶油的减脂酸奶巴斯克的方子。这次试了一个全部用希腊酸奶做的伪巴斯克蛋糕,顺手也做了一个原味的巴斯克来比较一下到底口味会会有...
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- 研究出来一个超级低脂!炒鸡简单!炒鸡好吃的!伪巴斯克芝士蛋糕!口感味道和巴斯克一模一样,但热量贼低!而且只需要两步!姐妹们放心冲!这个不胖!用料四寸自制希腊酸奶120克蜂蜜6克代糖(2倍甜)10克玉米淀粉9克蛋黄18克(1个)蛋清25克奶粉30克香草精1克粉盐0.5克【四寸伪巴斯克芝士蛋糕】和...
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- 家文配方用料奶油奶酪150克细砂糖30克淡奶油115克鸡蛋1个低筋面粉3克黑巧克力70%30克可可粉适量巴斯克奶酪,巧克力芝士的做法奶油奶酪化开搅拌,加糖,加鸡蛋,全部充分搅拌。倒入淡奶油,倒入融化的巧克力最后加入面粉拌匀,可以过筛装入模具,撒巧克力粉。烤箱上火230下火200,12分钟...
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- 自用方,纯记录📝。用料奶油奶酪250克细砂糖70克全蛋2个蛋黄1个玉米淀粉5克黑巧克力(65%以上)40克淡奶油115克朗姆酒15克巧克力巴斯克芝士蛋糕的做法黑巧切小块,隔热水融化,慢慢加入温热的淡奶油搅拌均匀,备用。烤箱预热230度。奶油奶酪隔热水搅打顺滑加入白砂糖搅拌至糖完全溶...
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- 双十一剁手快乐,又买了奶酪和奶油,那就将快乐继续到底,一到货赶紧做上用料鸡蛋1个奶油奶酪100克细砂糖20克淡奶油100克玉米淀粉5克迷你版巴斯克斯芝士蛋糕的做法材料要备好鸡蛋滴点柠檬将奶油奶酪放进去搅拌,然后再分次加入蛋液搅拌。看看差不多样子把淀粉加入,在搅拌。导入两...
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- 之前有发过普通的巴斯克芝士蛋糕的食谱,今天发一个升级版,芋泥夹心,其实中间可以夹自己喜欢的各种夹心啦,具体做法看视频哦,文字步骤在下面,没有什么难度的,零烘焙基础的也可以做哦用料奶油奶酪290g细砂糖80g鸡蛋2个淡奶油180g低筋面粉14g香草膏(可不放)1滴柠檬汁(可不放)几滴升级版...
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- 用的是6寸的蛋糕模具。超级好吃,配上红酒,更有情调。咬上一口,满口都是焦香的芝士味~新调整了配方,想要奶味重芝士重一定不要吝啬奶油和奶酪!!!用料奶油奶酪250克细砂糖80克淡奶油150克蛋黄1个鸡蛋2个低筋面粉5克芝士香的巴斯克式烤芝士蛋糕的做法奶油奶酪在热水底下搅拌至顺滑加...
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- 用料奶油奶酪200克鸡蛋2个全蛋一个蛋黄淡奶油110克玉米淀粉5克细砂糖70克巴斯克斯烤芝士蛋糕的做法奶酪室温软化或微波炉加热加细砂糖搅拌细腻的状态加入一个蛋黄搅拌均匀再分三次加入全蛋液搅拌均匀慢慢加入淡奶油搅拌细腻加入淀粉搅拌均匀,最好过筛一边垫上油纸,倒入六寸...
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- 我太喜欢搅搅搅了!!这里又是一款搅搅搅超快手还超!好!吃!的芝士蛋糕!!这里是5寸用量,6寸请所有材料用量x1.5,时间加3分钟之所以做5寸有两个原因1⃣️小小一个吃起来没什么负罪感2⃣️妙可蓝多的奶油奶酪刚好一次用一盒巴斯克正常切面是很细腻光滑的,刚烤好时中心略流心,但是!如果你做出来...
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- 巴斯克蛋糕怎么做?会不会翻车?往下看,哪里翻车哪里起!用料奶油奶酪250克淡奶油150克蛋黄1个鸡蛋2个细砂糖55克玉米淀粉10克芝士巴斯克的做法1.奶油奶酪用蒸烤箱纯蒸模式100℃10min融化至顺滑,隔水融化也可以;(⚠️翻车点1:有微波炉就用微波炉,又快又融化的好!)2.加入糖,搅拌均匀;3.加入...
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- 等等等!今天的巴斯克芝士蛋糕非常的好吃😋先简单介绍一下这款蛋糕吧。巴斯克芝士蛋糕,这款蛋糕起源于西班牙的巴斯克地区,它被纽约时报评为2019年度最佳甜品,同时它的制作也非常简单,可以说是一款0失败的甜品。接下来点收藏,准备好材料,就做起来吧😄用料奶油奶酪250奶油120克白...
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