无蛋版 鸡蛋饼做法烹饪大全 地道无蛋版 鸡蛋饼如何做

用料  

无蛋版 鸡蛋饼的做法  

1. 1、现将素鸡蛋粉中，少量倒入水，搅拌均匀成糊状备用。

2. 2、油菜焯水，切碎备用。

3. 3、为了增加香味，我兑了一点猪肉馅。猪肉馅中倒入生抽、蚝油、五香粉，搅拌均匀备用。

4. 4、将素鸡蛋糊中倒入面粉、水，搅拌均匀，再倒入油菜碎、肉馅继续搅拌。

5. 5、平底锅倒入少量油，小火。锅热倒入面糊，用铲子刮平，两面煎熟。

小贴士

鸡蛋饼很香，孩子很爱吃。
虽然素鸡蛋跟鸡蛋的味道还是有区别，但软嫩的感觉还是很到位的