![蒸蛋(自用)做法烹饪大全 地道蒸蛋(自用)如何做]( "蒸蛋(自用)做法烹饪大全 地道蒸蛋(自用)如何做")
- 用料鸡蛋2个蒸蛋(自用)的做法打两个鸡蛋盐小半勺倒一些生抽喝牛奶，凭感觉搅拌加水(不用管泡沫)水差不多到这，还可以再少一些蒸中火就行过5－10分钟来看一看，用筷子掐一下，看一看有没有蛋液盛出来，没有就是好了＾０＾~继续闷个3分钟吃啦...
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![蒸蛋糕（自用）做法烹饪大全 地道蒸蛋糕（自用）如何做]( "蒸蛋糕（自用）做法烹饪大全 地道蒸蛋糕（自用）如何做")
- 用料鸡蛋5个面粉2杯玉米油1/2杯白砂糖1/2杯＋1/2杯牛奶1/2杯白醋5滴蒸蛋糕（自用）的做法蛋清蛋黄分离，蛋清放在无水无油的盆里蛋黄中加入半杯糖，半杯油，半杯牛奶，两杯面粉，搅拌均匀，变成粘稠的糊糊打发蛋白，蛋白中滴入5滴白醋，打发过程中分多次加入1/2杯白砂糖将打发的蛋白与糊糊混合，...
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![蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）方法]( "蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）方法")
- 面条菜有点点苦用料面条菜份蒸面条菜、蒸芹菜叶子、蒸萝卜（自用）的做法面条菜，去蒂（蒂硬，不好吃）（芹菜叶子洗干净就行）洗干净晾干，食用油拌匀分次撒面开锅后蒸5分钟及时捞出加入香油，小米椒圈，盐...
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![自用蒸麻薯如何做才美味，怎么做自用蒸麻薯简单又好吃]( "自用蒸麻薯如何做才美味，怎么做自用蒸麻薯简单又好吃")
- 来自知乎“我又把面包烤糊了”的大师，截图保存做自用～用料家乐玉米淀粉10克三象糯米粉65克牛奶140克糖18克黄油10克自用蒸麻薯的做法除黄油，把淀粉，糯米粉，糖，牛奶这些全部搅匀，上锅蒸蒸好后，加入黄油，趁热搅匀冰箱可存最多五天...
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![蛋挞 自用如何做才美味，怎么做蛋挞 自用简单又好吃]( "蛋挞 自用如何做才美味，怎么做蛋挞 自用简单又好吃")
- 用料蛋黄3个牛奶150克糖35克奶油110克淀粉5克蛋挞自用的做法410度烤25分钟...
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![自用蛋挞。如何做才美味，怎么做自用蛋挞。简单又好吃]( "自用蛋挞。如何做才美味，怎么做自用蛋挞。简单又好吃")
- 简单，用料少，6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内，室温回温（不用加热！！）约5分钟取个杯子，称23克糖，125克牛奶，搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中，搅拌均匀，成蛋挞液（自己吃的不用过筛蛋挞液）上火180℃，下火230℃，中间层，25分钟...
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![自用记录蒸蛋糕做法烹饪大全 地道自用记录蒸蛋糕如何做]( "自用记录蒸蛋糕做法烹饪大全 地道自用记录蒸蛋糕如何做")
- 有了烤箱还是觉得蒸蛋糕胚很方便而且适合小孩食用，不上火，而且口感很绵密。感谢其他厨友的方子，自学也能做出自己觉得还不错的蛋糕。仅此记录一下。用料6寸蒸蛋糕1个，可做蛋糕胚8寸蒸蛋糕1个，可做蛋糕胚自用记录蒸蛋糕的做法6寸配方，8寸配方翻倍或者乘以二分之三6寸，黄桃坚果碎...
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![自用蛋挞如何做才美味，怎么做自用蛋挞简单又好吃]( "自用蛋挞如何做才美味，怎么做自用蛋挞简单又好吃")
- 试了几次感觉这样最好吃，很接近k的口感，10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来，把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层，这样蛋挞皮烤出来更酥更软口感更好。（不喜欢这种口感的挞皮这一步可省...
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![自用 黑苦荞蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 黑苦荞蒸蛋糕方法]( "自用 黑苦荞蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 黑苦荞蒸蛋糕方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶45g玉米油15克木糖醇30克奶粉10克自磨黑苦荞粉50克醋几滴自用黑苦荞蒸蛋糕的做法1、牛奶可以适当增加5-10克2、出锅立刻倒扣，不用扯开保鲜膜，不会回缩3、混合除蛋白、醋、糖以外材料后，不能等太久，苦荞粉吸水厉害，会变硬！4、电饭锅“开”两次，38-40分钟！出锅倒扣...
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![自用记录-蒸蛋糕做法烹饪大全 地道自用记录-蒸蛋糕如何做]( "自用记录-蒸蛋糕做法烹饪大全 地道自用记录-蒸蛋糕如何做")
- 糖32g也可以，淡淡的甜味用料鸡蛋3个低筋面粉60-80克糖40克牛奶/水40克油10克自用记录-蒸蛋糕的做法蛋白加入柠檬汁，一次性放糖，4档打发2分20秒蛋黄、面粉、油、牛奶混合上汽后蒸40分钟...
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![蛋挞自用如何做才美味，怎么做蛋挞自用简单又好吃]( "蛋挞自用如何做才美味，怎么做蛋挞自用简单又好吃")
- 5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后，倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次，倒入蛋挞皮9分满。200度，烤25分钟...
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![蒸🍞（自用！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸🍞（自用！！！）方法]( "蒸🍞（自用！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸🍞（自用！！！）方法")
- 自用！！！自用！！！用料鸡蛋3个（留半个蛋黄刷面包）面粉200克玉米油30克糖40克酵母2克蒸🍞（自用！！！）的做法把所有材料放到一起揉成面团，刚开始用摔打的方式摔到不粘手不粘面板，再像搓衣服一样揉，粘手就抹点油别加面粉然后揉到出手套膜，放到温暖的地方发酵两倍大，再拿出来分成几个同等份的小剂子...
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![蛋卷自用如何做才美味，怎么做蛋卷自用简单又好吃]( "蛋卷自用如何做才美味，怎么做蛋卷自用简单又好吃")
- 是看了野生厨房姜妍的做法。封面是随便的图用料鸡蛋个黄油面粉蛋卷自用的做法鸡蛋黄油面粉搅和成面糊、放入饼铛里压成饼，勤翻面。...
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![自用 全麦蒸蛋糕做法烹饪大全 地道自用 全麦蒸蛋糕如何做]( "自用 全麦蒸蛋糕做法烹饪大全 地道自用 全麦蒸蛋糕如何做")
- 图源封面用料鸡蛋1个牛奶30克可可粉（可选）5克全麦粉40克泡打粉1克糖15克顶部装饰麦片or果干自用全麦蒸蛋糕的做法全部混合后撒装饰，水开大火20min...
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![自用蛋糕卷如何做才美味，怎么做自用蛋糕卷简单又好吃]( "自用蛋糕卷如何做才美味，怎么做自用蛋糕卷简单又好吃")
- 用料全麦低筋面粉40蛋黄3个（55g左右的鸡蛋）蛋白3个抹茶粉4代糖15-20克（全入蛋白）脱脂牛奶62淡奶油100克代糖3克玫瑰花瓣抹茶粉2克糖35-40克自用蛋糕卷的做法30min150度糯米皮42.5糯米粉60g水12.5玉米淀粉盖上蒸熟弄平冰箱1h110g淡奶油10g代糖10g丁吉利片80g酸奶草莓肉玫瑰花...
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![自用水蒸蛋如何做才美味，怎么做自用水蒸蛋简单又好吃]( "自用水蒸蛋如何做才美味，怎么做自用水蒸蛋简单又好吃")
- 原作者链接:用料鸡蛋3个水1.5倍盐少许葱花少许酱油一勺料酒少许油少许自用水蒸蛋的做法鸡蛋打散，两分钟左右，至起泡泡加温温的水(要入口不烫，太烫会把蛋液冲成蛋花的)，蛋与水的比例是1:1.5加少许盐少许酱油少许料酒去腥一小勺油，然后统一搅拌搅拌把蛋液过滤一下，没有过滤网的用...
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![蒸蛋羹 自用做法烹饪大全 地道蒸蛋羹 自用如何做]( "蒸蛋羹 自用做法烹饪大全 地道蒸蛋羹 自用如何做")
- 用料鸡蛋个蒸蛋羹自用的做法一用40度左右的温水如果冷藏鸡蛋温度可适度上升二鸡蛋一定要打散用打蛋器打更容易三打好后鸡蛋上浮沫一定要撇去四用盘子盖住就可不需要保鲜膜五水开上蛋中火6分钟关火焖5分钟总结小高姐的配方里需要加盐实践后不加盐也很好没什么变化刚开始可...
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![自用烤蛋挞方子+松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的自用烤蛋挞方子+松下JK180蒸烤箱方法]( "自用烤蛋挞方子+松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的自用烤蛋挞方子+松下JK180蒸烤箱方法")
- 终于把家里的小烤箱换成了大烤箱，必须来一盘香喷喷的烤蛋挞！因为不爱吃糖，所以糖放的会少一丢丢~用料牛奶90-100克鸡蛋个1白砂糖克10自用烤蛋挞方子+松下JK180蒸烤箱的做法鸡蛋一个，牛奶90-100ml，白砂糖10g蛋挞皮是淘宝买好现成的，因为懒~小打好一个鸡蛋，然后把白砂糖加到单里面...
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![自用宝宝香蕉蒸蛋糕（待完善）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用宝宝香蕉蒸蛋糕（待完善）方法]( "自用宝宝香蕉蒸蛋糕（待完善）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用宝宝香蕉蒸蛋糕（待完善）方法")
- 之前综合其他人的几个方子做出的蛋糕很成功，但是一段时间没做，就把怎么综合的给忘了，今天再做就忘了放其中一种材料🙃。下定决心重新综合一下配方，逐渐完善一下，以备之后使用。搜到这一条的先不要照做哦，还没完善好呢。用料鸡蛋3个低筋面粉60克香蕉150g玉米淀粉20克玉米油20克...
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![(自用记比例)黄油蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的(自用记比例)黄油蒸蛋糕方法]( "(自用记比例)黄油蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的(自用记比例)黄油蒸蛋糕方法")
- 用的@木木在厨房了的6寸蛋糕方子，油改成黄油因为家里没有玉米油，其他略有小变动自己记一下方便之后做写这个主要是自用记比例所以没怎么拍图，之后做了一个全麦的拍了图，所以直接挪图过来，颜色不一样但手法是一致的~用料鸡蛋3个低筋面粉45克玉米淀粉10克黄油15克牛奶(或水)35克...
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![肉沫蒸蛋（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫蒸蛋（自己记录用）方法]( "肉沫蒸蛋（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫蒸蛋（自己记录用）方法")
- 做菜是一个不断探索的过程，这其中不乏做出许多黑暗料理😂😂，有时候很成功有时候惨不忍睹，今晚的蒸蛋很成功，写个菜谱供自己以后参考用料鸡蛋3个肉沫适量肉沫蒸蛋（自己记录用）的做法鸡蛋打散，加温水，40-60度左右的温水。水的量我是用蛋壳量的，三个蛋配了九个蛋壳（半个蛋壳）的水。放点...
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![自用蛋挞液如何做才美味，怎么做自用蛋挞液简单又好吃]( "自用蛋挞液如何做才美味，怎么做自用蛋挞液简单又好吃")
- 方便自用，来自下厨房的厨友，找不到链接了，只剩截图。该方子有淡奶油和无奶油两种版本。用料看图自用蛋挞液的做法温度时间看图无奶油版全脂牛奶：200克鸡蛋：2个糖：30克蛋挞皮：12个淡奶油版牛奶：100克鸡蛋：2个糖：25-30克淡奶油：60克蛋挞皮：12个...
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![自用蛋糕如何做才美味，怎么做自用蛋糕简单又好吃]( "自用蛋糕如何做才美味，怎么做自用蛋糕简单又好吃")
- （戚风蛋糕、海绵蛋糕）用料鸡蛋1植物油10克牛奶/水17克白砂糖蛋白10克面粉20克自用蛋糕的做法分3⃣️次蛋清➕糖打发蛋黄➕牛奶/水➕油➕糖搅拌乳化均匀➕面粉切拌/翻拌均匀防起筋分3⃣️次➕打发的蛋清切拌/翻拌均匀防消泡成略粘稠面糊小贴士🉑️分蛋法（戚风蛋糕）/全蛋法（海绵蛋糕）水...
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![自用 西葫芦虾仁鸡蛋蒸包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 西葫芦虾仁鸡蛋蒸包方法]( "自用 西葫芦虾仁鸡蛋蒸包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 西葫芦虾仁鸡蛋蒸包方法")
- 用料西葫芦2个鸡蛋2个虾仁92克生抽1勺味极鲜0.5勺芝麻香油3克盐16克盐21.5克面粉200克自用西葫芦虾仁鸡蛋蒸包的做法200g全麦面粉加80g开水烫面，再加少量凉水和成稍软面团，醒面半小时。西葫芦擦成稍粗的丝，用刀稍微切短段。加约6克盐杀水。虾去虾线焯水，切成小丁。鸡蛋炒熟切...
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![不用烤箱的，自制蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的，自制蒸蛋糕方法]( "不用烤箱的，自制蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的，自制蒸蛋糕方法")
- 在家自制蛋糕，你也值得拥有！用料鸡蛋3个面粉一杯白砂糖半杯牛奶办杯油适量白醋／柠檬适量不用烤箱的，自制蒸蛋糕的做法准备好食材蛋清蛋白分离（鸡蛋磕一个小口，把蛋黄放在壳里面的那一边，拿在手里，慢慢转蛋壳，蛋白就自己出来了），蛋黄里面放四分之一的白砂糖，油，半杯牛奶搅拌一下蛋黄里...
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