- 夏吃姜冬吃萝卜,冬天天气干燥,吃萝卜有温补的作用,在我们湖南,萝卜有很多种吃法:羊肉炖萝卜,泡酸萝卜,萝卜干,萝卜丝炒腊肉……用料白萝卜10斤盐150克辣椒100克生姜1块衣架几个脆爽下饭萝卜干的做法选这种小一点的萝卜,萝卜带皮的晒干以后吃起来更脆。萝卜太大了,水分会比较多,没那...
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- 之前写过一篇【爽脆黄瓜条】似乎很受欢迎。今天又记录一个与上次完全不同口感的下饭菜,酸酸甜甜中略带一丝辣味,香辣爽脆。在食欲不振的时候能使人食欲大开!(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡用料白萝卜1根白醋1大勺白糖20克盐20克小米椒2个大蒜5瓣生抽1小勺野山椒泡菜1袋【超下饭de爽脆...
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- 受春节期间新冠疫情的影响,很多小区实行封闭管理,大家足不出户,这一个月里把之前囤的菜都吃光了吧?听我朋友说,她家附近超市里连面粉酵母、泡面榨菜都被大家买成缺货了。青菜价钱更别说了,比春节前翻了几倍,豆王、卷心菜都要14块一斤,洋葱4块一个,白菜5块钱一斤,买一棵要二十几块,买...
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- 这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆;辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。用料美人椒半个白萝卜一个盐适量糖适量蒜1瓣味精少许生抽适量下饭小菜脆爽美人椒拌萝卜丝的做法白萝卜洗净切细丝加入盐和糖,糖比例稍大些,以...
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- 去饭店经常吃人家的萝卜小菜,爱不释手,回家自己做,摸索几次,留下做法,以备下次查看用料白萝卜白砂糖克小米辣生抽勺白醋滴姜片盐克泡椒个蒜6-7瓣姜两三片脆爽萝卜的做法萝卜洗净,最好不去皮,留着脆。切条,放盐,搅拌,静止,逼出萝卜水,去除萝卜怪味。锅中放置,大料,花椒,姜片(不要太多),盐,糖,...
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- 前几天做了腌黄瓜,家人反应口味有些重,于是做了这款清爽的腌萝卜,不仅步骤简单,食材也好买,一年四季都可以做,味道超赞👍用料萝卜一根尖椒2个小米椒适量姜适量蒜适量白醋适量生抽适量白糖适量盐少许超下饭酸甜脆爽的腌萝卜的做法1.市场买的新鲜白萝卜,洗净,去掉头尾,不要削皮2.把...
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- 1、盐和糖用的是调味罐里的小勺子哦2、味极鲜、醋、蚝油用的是汤匙别搞错喽~3、夏季放冰箱冷藏后口感更佳哦~用料萝卜1根汤1勺盐1勺蒜适量姜适量小米椒适量味极鲜2汤匙醋1汤匙蚝油1汤匙腌萝卜下饭萝卜爽口脆萝卜的做法1、准备一根青萝卜洗净削薄皮备用2、把青萝卜从中间对...
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- 早上吃粥少小菜的可以试试噢,做法简单。超级美味用料萝卜1根白糖4勺盐1勺生抽8勺蒜头2瓣陈醋3勺辣椒2个爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法萝卜带皮切薄片加入一勺盐,搅拌均匀,腌制半个小时3勺醋,3勺糖,8勺生抽,8勺凉白开,辣椒,蒜头放入碗中搅拌均匀倒出盐水加入一勺白糖,搅拌均匀,腌...
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- 酸辣开胃,非常爽口下饭的一道凉菜,拿来配稀饭也很不错,一次可以多做些,放入冰箱内冷藏起来!想吃的时候随手取下,简单又美味!用料白萝卜1根(约590克)柠檬1个小米辣2个酱油3勺米醋2勺细砂糖1勺盐3小匙超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法准备好需要的食材。白萝卜洗净切成薄片。柠檬用盐...
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- 天要下雨,人要吃饭,不来一份萝卜干,怎么吃这白米饭🍚用料白萝卜2个盐30g细辣椒粉15g红油辣椒2勺花椒粉1勺白糖10g芝麻一勺五香粉2g生抽2勺脆爽萝卜干的做法准备两个大白萝卜,把头尾去掉,这两个萝卜大概三斤多酱萝卜先切成厚片儿,在划上几刀,一端不要完全划断,方便晾晒加入食盐腌...
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- 广东人最喜欢的凉拌之一。好酸好酸寓意“好孙好孙”。是酸甜可口的下饭菜之一!用料白萝卜1根(约800g)红萝卜半根(约200g)生姜3-4片白糖3-4勺盐4-5勺冰糖半碗酸碱脆爽腌萝卜(萝卜酸酸)简单又快捷的下饭菜的做法白萝卜,这是自己家种的。😋有些人说要去皮,有些人说不去皮。根据实际情...
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- 这是我第一次亲手腌萝卜,非常成功。以前都是朋友送和买来吃,这次因为一个朋友帮亲戚推销因疫情滞销的3千多斤萝卜,我买了四十斤,一半送了朋友,自己留了一半拿来做了风萝卜和腌萝卜。三大盆萝卜腌好后就3斤左右,分装了15袋送朋友们。外地的朋友不怎么吃辣的也很喜欢吃呢😄用料萝...
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- 一道佐粥小菜,解腻下饭用料水萝卜6个香菜(带根)4根(喜欢可以多放)辣椒🌶️2个蒜末3-4瓣葱油2-3勺麻椒油少许盐适量糖少许辣椒油少许(能吃辣多放)麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法水萝卜已经,切片,➕少许盐腌制出水挤干水份,晾至半干配料很简单,都看得见:蒜末,香菜(主要使用香...
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- 冬吃萝卜,夏吃姜。又到了开始吃萝卜的季节……今儿给大家介绍一下泡菜萝卜吧,泡菜萝卜各家有各家的做法~用料食材:白萝卜8斤盐50克细辣椒粉50克糯米粉20克+300毫升清水白糖40克大蒜80克姜40克虾皮10克韭菜一小把香葱一小把洗干净晾干水分泡菜萝卜,脆爽解腻开胃下饭的做法白萝...
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- 今年冬天不能出门,身在潍县,家里萝卜泛滥,只能花式做萝卜啦~萝卜好处多多,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方~增加自身免疫力哦😉用料萝卜十来根辣椒面适量蒜末、花椒少许爽脆萝卜干的做法准备十来根萝卜,洗净。切成约0.5厘米宽的细条。洒两圈盐,拌匀,腌一个晚上。然后拿到太阳底下晒...
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- 用料萝卜0.5根盐4克蒜6瓣小米椒5个超级下饭的脆爽萝卜的做法看后面看后面小贴士分享一道私房小菜,简单易做味道好。步骤1:半个白萝卜切薄片,洗净沥干后,放入一勺盐,腌渍半小时,会出很多水,把水倒了。步骤2:白萝卜中放入:蒜末(六瓣蒜切碎)、红色朝天椒(剁碎)、两勺生抽、两勺醋、...
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- 每次到超市或者市场都会看到大袋大袋的各种:比如凉拌的笋干呀,凉拌的萝卜干呀,凉拌的豆腐干呀……每天都放在那里,又没坏,颜色又特别漂亮,味道也很可口,可是是什么让他们保持这样脆爽的口感,鲜艳的颜色呢?我相信应该有很多防腐剂或者许多添加剂吧,为了满足自己的口腹之欲,特别是在听...
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- 一直不太喜欢吃萝卜干(好像很多地方叫菜圃),觉得有一股萝卜的生辣味,皮臭皮臭的……某一天点了个外卖剩下了附赠的萝卜干,第二天做午饭发现冰箱里的黄瓜没东西可以搭配,于是决定尝试一下这对cp,结果爱上了这道菜,甚至专门去买了一大包萝卜干~萝卜干炒过以后完全没有了那股生味,特...
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- 白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。适宜人群肺痿、便秘、吐血、气胀、消化不良者等禁忌人群十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿者等不宜同食苹果、何首乌、黑木耳用料盐70克白糖50克醋70...
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- 用料萝卜干1斤蒜2大只盐4小勺白糖很多白酒1小勺白醋大半碗鸡精2小勺咸味酱油1大勺薄盐酱油很多小辣椒适量空罐子两个脆爽酱萝卜下饭的做法准备好萝卜条,洗干净泡半小时甩干水分(口味淡所以泡了一会)给切成小块备用所有佐料搞里头(备注由上往下看)爱吃辣放点小辣椒这里白糖放了...
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- 用料萝卜2根胡萝卜1根西芹1根小米椒10个泡椒一袋(④元一袋的那种)盐适量白糖1勺生姜1块白醋半瓶爽脆萝卜的做法把白萝卜胡萝卜西芹清洗干净吹干水分,切成长条,放到盒子里,放上所有配料,再加500克凉白开,盖上盖子几个小时后就可以吃了,酸爽开胃!!!放冰箱冷藏味道更佳好吃小贴士不喜欢...
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- 第一次吃酱萝卜是在砂锅粥铺子,买粥送的下粥小菜,有了这个酱萝卜,连砂锅我都能就着吃下去(hahahaha)🤫后来我根据味道,大概猜测了它的做法,经过试验,成功腌制出又脆又香的酱萝卜!用料白萝卜1大根白醋1/4碗白糖2.5勺盐2勺生抽半碗大蒜5瓣凉白开半碗小米辣2个(不会吃辣星人减半)干饭小...
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- 同学的妈妈传来的手艺,自制萝卜干自己做的简单好吃😋又放心。好啦,做起来吧。用料大白萝卜(青萝卜)5斤食用盐50克老干妈1瓶脆爽下饭的萝卜干(超简单)的做法白萝卜清洗干净切成薄厚相间的条,放入容器中撒入盐淹4个小时或者一晚上最好,然后倒掉里面的水,萝卜铺平在通风的地方晒2-3天...
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- 用料萝卜干2只青花椒椒盐1勺青花椒20粒白糖2-3勺芝麻2勺辣椒粉2勺五香粉1勺生抽2勺醋2勺植物油1大勺下饭萝卜干的做法两根大青萝卜切条放盐出汤后,晒成的萝卜干。北方有暖气,放暖气附近的窗台上晒的,大概用了5天。用凉白开水泡半小时后,萝卜干自然伸展开,攥干水分,尝了尝又脆又...
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- 自从几年前在朋友那里吃了她做的嘎嘣脆萝卜干之后,就一直惦记,最近阳光特别好,正好可以做点萝卜干,做法非常简单,一起来试试吧。用料萝卜2根盐4克糖2克花生油1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺麻辣爽脆萝卜干(嘎嘣脆,萝卜皮是关键)的做法萝卜切成条,不要削皮,萝卜皮是嘎嘣脆的关键哦,找东西铺开...
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