鲁氏烤鱼如何做才美味,怎么做鲁氏烤鱼简单又好吃
- 菜谱
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用料
草鱼 | 条 |
葱 | 根 |
花椒 | 粒 |
蒜 | 瓣 |
胡椒粉 | 克 |
盐 | 克 |
洋葱 | 个 |
料酒 | 勺 |
千张 | 3张 |
大白菜 | 半颗 |
鲁氏烤鱼的做法
整鱼洗净划刀口,加入料酒盐生抽葱姜蒜腌制2小时
却一张图,准备好烤盘铺上锡纸上下温度230烤20分钟,在另外一边准备配菜,千张和大白菜焯水,烧制酱料(花椒,辣椒,大葱姜蒜,郫县豆瓣酱,生抽,耗油,胡椒,醋,糖)
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