- 折腾美食,一直在路上用料低筋面粉95克鸡蛋4个细砂糖50克米醋少量可可粉10克植物油45克可可蛋糕(低糖版)的做法打发鸡蛋混合面粉和可可粉混合好粉分次加入打发好的鸡蛋液中180℃烤箱预热5分钟。放入蛋糕胚,烤20分钟左右,用牙签插入,如果牙签上没有粘蛋糕,就表示熟了放凉切块即可...
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- 用料低粉50g全麦粉50g燕麦35g可可粉10g鸡蛋一个熟透发黑的香蕉135g泡打粉1g苏打粉1g牛奶45g红糖10g植物油15g低油低糖可可香蕉蛋糕的做法混合均匀所有粉物(低粉全麦粉燕麦可可粉泡打粉苏打粉)熟透的香蕉压碎成泥,倒进混合粉物里面加入红糖,鸡蛋,牛奶,植物油搅拌均匀混合...
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- 这两天在跟着大神菜单后面学习蛋糕卷,做了3次,最后一次最完美,在做的过程中自己也在优化着菜单,在这里丸紫把研究的成果和大家分享,嘿嘿。用料蛋糕卷部分鸡蛋3个玉米油20克低脂牛奶45克可可粉5克低筋面粉60克糖(蛋黄部分)20柠檬汁适量糖(蛋白)25夹心部分奶油奶酪30克糯米粉20...
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- 很喜欢巧克力蛋糕的撸铁党+手残党+懒癌低碳!低脂!要甜!5分钟蛋糕,多做几次就知道毫无技术含量,个人基本不加糖用料干性材料(必须)麦麸粉(杂粮粉)30克可可粉30克泡打粉(必须)5克甜菊粉(代糖、木糖醇)1-3克,可不要湿性材料牛奶(脱脂)、酸奶(无糖)、鸡蛋(蛋清)少量可可蛋糕【无糖低脂低碳快手...
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- 图片不好看我烤的时间有点长有点烤焦了😁这是低糖的奶油里面那10克可以放也可以不放用料可可粉10克牛奶20克细砂糖40克(30放蛋清10克放奶油)淡奶油150-200克食用油40克面粉50克鸡蛋4个柠檬汁几滴温水20克(低糖版)可可蛋糕卷的做法准备材料(水忘了准备了😋所以没拍)把可可粉过筛...
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- 我很爱隔夜燕麦,但开学后宿舍没冰箱,所以想到了无须冷藏的替代版。5分钟不到就可以完成,食物顺序也随意铺,只要把吐司浇透就行。用料全麦吐司1-2片香蕉1根无糖酸奶1盒无糖可可粉坚果、椰子片、水果可不加低卡版流心可可蛋糕的做法1、碗底倒一些酸奶,然后铺一片吐司(吐司也可以...
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- 这是一款快手又低脂的水果蛋糕,无需打发,只需要把材料混合,十分钟就可以做成美味又解馋的蛋糕。趁热食用非常好吃,吃不完可以放冰箱冷冻2-3周,吃的时候再加热或者烘烤一下即可。香蕉一定要选熟透的,黑皮了的最好哦!如果追求更健康更低脂,可以选择低脂牛奶。植物油可以换成椰子油...
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- 切开有惊喜的可可旋风蛋糕卷,好吃有颜值,试试动手做吧。用料鸡蛋5个无味食用油35克牛奶65克低筋面粉65克细砂糖50克白醋(打发蛋清)2克可可粉10克热水(开可可粉)12-15克低糖低油🌟可可旋风蛋糕卷的做法准备以上材料,鸡蛋小可多用一只。开水将可可粉开好备用,牛奶+玉米油+10克白砂...
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- 方子是根据leibaobao00的方子,根据自己的口味改的。记录下来防止下次忘了,感谢作者的原配方。用料低筋面粉70克蛋黄5个蛋白4个+1个细砂糖30克色拉油60克牛奶60克可可粉10克开水20克柠檬精几滴香草精几滴竹炭粉2克夹心馅奶油200克盐适量糖适量草莓若干硅胶垫1张烤盘28*28钢...
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- 之前试过椰子粉低粉版的可可戚风,突发奇想,毕竟不是所有人都用生酮减肥,想正常减肥的孩子们还是很多,所以有了现在这个纯黄豆粉的可可戚风。用料鸡蛋大的两只小的三只黄豆粉25g无糖法芙娜可可粉5g热水60克椰子面粉25克完全无糖低碳低卡可可戚风蛋糕的做法先预热烤箱180度热水...
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- 微波炉快手版,十分钟搞定。容器是400ml的方型Glasslock,成品是满满一碗,饱腹感强。如下用料总热量121kcal(碳水10.1g,脂肪2.4g,蛋白质15.3g)不用烤纸,吃完洗碗和勺子就好。用料魔芋粉12克可可粉5克可可味蛋白粉10克赤藓糖醇8~10克脱脂奶粉2克盐一小撮增味鸡蛋清40克鸡蛋黄5克小...
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- ‼️⭐⭐适合减肥人士的魔芋小蛋糕🍰,松软可口,有弹性,一块不到40大卡,低脂饱腹,非常简单易操作哦!😋有可可的清香,是馋甜食减脂者的最爱,而且成本💰很低哦🌸🌸40g赤藓糖醇0卡7个蛋清20*7=140大卡60g魔芋粉114大卡20g可可粉63大卡一整个蛋糕317大卡,可以分为6-8小份吃😋用料鸡蛋清7...
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- 书里看到的一个蛋糕,很多材料没有,替换了一下。用料鸡蛋3个椰子酱115克泡打粉1小勺可可粉1.5小勺盐1/4小勺糖2小勺水83克燕麦纤维30克车前子粉8克苹果醋1/2小勺低糖可可椰子酱蛋糕的做法粉类混合均匀,椰子酱隔水加热后搅拌均匀,加入其他液体混合均匀,倒入粉类混合均匀,静置,预热...
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- 做烘焙总是希望尽量健康,所以追求低脂低糖全麦等等(当然又要好吃!),但是这样的话下厨房里很多现成的方子就不合意。会看很多别人的做法,把比较符合自己标准的方面拿来综合,经常效果时好时坏。以后要养成好习惯,把每次成功及时记录下来。这是第一篇。会再重复一次并补图。用料低筋...
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- 尽量选择熟透的香蕉,因为香蕉本身有一定甜度所以方子里糖量较少,选用的100%可可粉,爱吃甜的可以适当加量用料鸡蛋5个玉米油40克细砂糖40克香蕉1根可可粉20克低筋面粉70克核桃碎适量低糖香蕉可可核桃蛋糕的做法五个鸡蛋蛋黄蛋白分离加入10克砂糖,40克玉米油,全部香蕉泥,搅拌均匀...
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- 这个可可巧克力口味的戚风低脂低卡,因为没有油、低糖、并且用低热量的可可粉来代替高热量的巧克力,但是他的味道一点都不逊色。可以算是非常香浓的巧克力味道。蛋糕体整体是很松软的弹性也很好。感觉冷藏后的口感更好我这次制作的是一个15cm的中空模具,同时17cm中空我也换算...
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- 碎碎念:内酯豆腐充分发挥了它的作用,整个蛋糕看起来就很湿润多孔,吃起来绵密,没有豆腥味,抹茶的微苦,可可苦中带甜,表面的杏仁片和椰蓉烤过之后很香,刚出炉的时候膨胀到开花,有些软fufu,冷藏一晚后,变得稍微扎实,我个人还是蛮喜欢的✌︎食材:内酯豆腐130克、鸡蛋1个、糖10克、盐一小撮、...
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- 分成了三层:原味豆乳层、贝贝南瓜层和可可香蕉层基本采用麦芬蛋糕的制作方法,但加入了内酯豆腐和代糖,对于减脂星人非常友好喔!可以用来解解馋~用料【原味豆乳】低筋面粉220克泡打粉10克代糖110-120克鸡蛋2个椰子油或黄油30克白巧克力或牛奶或炼乳15克小苏打2克内酯豆腐1盒(300...
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- 用料蛋清2个蛋黄1个牛奶40克低筋面粉40克细砂糖5克玉米油8克柠檬汁n滴可可粉按喜好宝宝mini可可小蛋糕(低糖)的做法蛋清蛋黄分离。牛奶+油搅拌,筛入低粉拌入蛋黄液,撒入可可粉,拌匀蛋清+柠檬汁,分3次加糖,打发拌入蛋黄糊至均匀烤箱150度预热,烤15-20分钟(最多)试试120度?...
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- 自从发现香蕉是做健康甜品的绝佳材料,每次都要放到表皮发黑才用,好像直接吃就是暴殄天物似的。在Greensafe吃过的巧克力栗子蛋糕,留下了深刻的印象。可是西餐厅里的蛋糕毫无疑问是热量炸弹,在享受甜蜜带来的幸福感的同时,也有挥之不去的罪恶感。所以才想要自己复刻一个低卡的...
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- 除了旋风蛋糕卷,斑马纹蛋糕卷也不错的,切开每一块蛋糕都不一样,旋风卷链接:同类型斑马纹戚风蛋糕链接:用料鸡蛋55克/只5个玉米油35克牛奶65克低筋面粉65克盐1克白砂糖55克法芙娜可可粉10克开可可粉热水20克低糖低油斑马纹可可蛋糕卷的做法20克开水将可可粉开好备用,牛奶+玉米油...
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- 家里的香蕉🍌还剩一根,做个蛋糕🍰解决掉~注:此方完全不甜,非常健康的味道用料熟透的香蕉1根鸡蛋2个牛奶30克炼乳12克(完全不甜,可适当增加炼乳或白糖)玉米油7克低筋面粉120克可可粉12克泡打粉5克可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法香蕉用叉子按压成泥。加入鸡蛋,玉米油,炼乳,搅拌均匀。...
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- 三月不减肥,夏季徒伤悲,减肥是女生永远绕不开的话题。美食与减肥是否可以兼得呢?开始跟风做魔芋蛋糕,网搜一份配方依葫芦画瓢做起来。根据食物热量表计算,这个配方魔芋蛋糕总热量大约为:鸡蛋210大卡+可可粉13大卡+玉米油180大卡+黑巧克力8大卡+魔芋胶粉15大卡+赤藓糖醇0大卡=42...
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- 用料鸡蛋4个可可粉25克牛奶80克细砂糖40克柠檬汁一勺低筋面粉70克色拉油45克干净的盆2只低糖低盐可可戚风蛋糕的做法把除了蛋清、糖、柠檬汁以外的所有材料都加入一个盆,低筋面粉和可可粉过筛、搅拌均匀。打发蛋白,细砂糖分三次加入,加入柠檬汁。打发到打蛋器提起来是有弯度...
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- 做完普通的蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,小茶我最后还是选择对最爱的可可下手了。哈哈!这次的菜谱由于我是昨天随手做的,没拍图,先记录下来步骤,之后再补图吧!用料鸡蛋4个低筋面粉50克可可粉20克牛奶50克玉米油40克柠檬汁5滴细砂糖40克(蛋清)+10克(奶油)淡奶油100克可可蛋糕卷(低糖减奶油版)的做...
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