- 和大家分享一款比较有趣的糖霜饼干~饼底和糖霜方子在下面列表,详细制作步骤的话饼干底就是普通饼干的做法,最主要最后加入面粉不要过度搅拌,避免起筋~饼底一半的量适合普通电动打蛋器,全量的话建议厨师机搅拌桨完成~糖霜做法也比较简单,蛋白粉+温开水搅拌均匀,加入糖粉,低速打到糖...
- 16959
- 想给两娃一个惊喜的圣诞甜品,能吃能玩,于是,摇摇乐圣诞巧克力饼干诞生了!用料黄油35克低筋面粉85克糖粉20克蛋液20克荷氏透明薄荷糖一筒装饰糖珠随意法芙娜黑巧克力60克“摇摇乐”圣诞巧克力饼干的做法1.黄油打发至发白,加糖粉,蛋液,搅匀,再加入低筋面粉,揉成团,放冰箱冷藏15分钟;之...
- 5803
- 摇摇摇,超级好玩的饼干!用料黄油40克糖粉28克全蛋液15克低筋面粉80克香草精2水15艾素糖150克食用糖珠适量白巧克力适量摇摇乐饼干的做法黄油切块室温软化一次性加入糖粉电动打蛋器打发至蓬松状态加入全蛋液打发至蛋液和黄油完全混合均匀。打发状态应该是变白、蓬松,体积为原...
- 34362
- 每年的新年都会做些糖霜饼干给小伙伴们,想着尽量减糖又好看,基本上都是勾线的方法多一些,这一次试了烤箱直接烤艾素糖的方法,找对了温度和时间,糖玻璃就很透明,完全不粘手。分享给大家,饼干底制作没有放图,有问题可以随时留言讨论哦。用料饼干底用料黄油280克糖粉(白砂糖)200克低筋...
- 31548
- 米熊老师的方子,记录下,怕下次找不到用料糖霜蛋白粉5克温水20克糖粉(过筛)100克柠檬汁适量艾素糖适量摇摇乐饼干的做法饼干底配方注:蛋白粉和温水先调匀,外加糖粉,用打蛋器打发,变硬至直角(用于勾边)需要铺面状态,加柠檬汁。注:艾素糖不加水。上色需要,上一块地方,烘干,在上另一段...
- 12959
- 天气变暖,樱花正开,小巧带来的这款糖霜饼干,少女心满满~饼干里面暗藏玄机,快去送给喜欢的人吧~用料蛋白粉10克水35克糖粉200克艾素糖适量饼干若干装饰糖珠适量摇摇乐樱花糖霜饼干的做法取适量艾素糖倒入纸杯中微波炉高火加热至糖融化,将糖液倒入所有饼干的镂空处,待其凝固糖粉...
- 11012
- 做圣诞摇摇乐饼干的第三个年头,每年都很生疏地开始,但也有了一些心得,希望能帮到想要做的伙伴们。饼干底使用的夏夏夏洛特的烤箱的饼干底菜谱,简单好操作饼干模具建议购买连体带孔的,如果你想自己用两副模具挖出饼干中间的摇摇乐区间,容易发生两块饼干对不上的问题糖霜使用的君...
- 16316
- 小孩子最爱,能吃能玩的圣诞节摇摇水晶糖霜饼干,在家也能DIY哦~用料翻糖白油适量其他材料文内展示【超可爱】圣诞节摇摇水晶糖霜饼干的做法这次为大家带来的是又好玩又能吃的圣诞节水晶摇摇糖霜饼干。糖霜饼干一直以来都是圣诞节以及日常订单中不可或缺的明星产品,无论是单独...
- 8423
- 简单说一下,就是做个饼干,然后在中间放个硬糖,烤化做成玻璃窗,然后3个饼干里边夹上糖豆,用巧克力粘起来就行啦!这个小饼干一天,给娃一个,就能够她稀罕个不停了!用料低筋面粉125克黄油60克白糖15克鸡蛋液20克谷物圈适量透明硬糖适量彩虹糖适量白巧克力适量玻璃摇摇饼干的做法准备食...
- 7783
- ❤️饼干底——黄油100克糖粉45克蛋液40克低筋面粉200克❤️糖霜——糖粉200克蛋白粉10克柠檬汁适量矿泉水30克❤️玻璃糖片——艾素糖200克✨做法——1,饼干底~黄油室温软化,加糖粉拌匀即可,不要打发,分次加蛋液拌匀,筛入低筋面粉,揉成面团,擀成厚度0.5的面皮,放冷冻室冻大概15分钟,拿出...
- 26573
- 春天到了樱花开了,知道你们都在找樱花的菜谱但没有找到~研究了一下现有的菜谱原创了这个樱花摇摇乐饼干,颜值绝对很能打!制作难度也不高,毕竟我也是第一次做糖霜饼干、第一次做摇摇乐饼干。新人up主,各位看官请高抬贵手~用料饼干底黄油150克糖粉60克全蛋液45克低筋面粉300克盐...
- 24766
- 这是一块摇一摇可以发出声音的炫酷摇摇乐饼干,超像宝宝玩具的(其实就是玩具)黄油饼干底为了便于操作所以是偏硬的,因为我自己不喜欢太甜,所以甜度也算低,但我觉得这个饼干还是挺好吃的,特别是搭配糖霜就是需要稍微朴实一点的饼干来中和表面装饰糖霜,中间做玻璃糖,再里面装一些装饰...
- 26024
- 用料饼干:黄油70克糖粉50克鸡蛋25克低筋面粉140克糖霜:糖粉150克蛋白粉15克凉开水25克玻璃饼干中间的玻璃糖:艾素糖和水比例10比1摇摇乐糖霜饼干的做法糖霜饼干底:1⃣️黄油室温软化加入糖粉,先拌匀,防止打发的时候乱飞打发好后,分次加入鸡蛋打发筛入低筋面粉搅拌均匀到无干粉揉...
- 31345
- 菜谱在最后,感谢猛克猪和甜悦的菜谱。下厨房给了这个圣诞节太多欢乐。😄😄用料糖粉克黄油克低筋面粉克细砂糖克水克柠檬汁滴圣诞节姜饼屋,雪花糖霜饼干,摇摇乐…所有圣诞饼干造型都准备好了的做法123456789饼底参考菜谱糖霜参考菜谱...
- 14255
- 圣诞节要到了,气氛要搞起来哈哈用料黄油70克糖粉45克低筋面粉175克可可粉5克全蛋液25克香草精3滴糖霜部分惠尔通蛋白粉7g温水34克太古糖粉225克柠檬汁几滴ac食用色素适量摇摇乐透明层艾素糖100克圣诞摇摇乐饼干的做法黄油充分软化,加入过筛好的糖粉、全蛋液,打蛋器中速30秒...
- 20904
- 摇摇乐饼干是一种有趣好玩的饼干,每当看到这样充满童趣的饼干时,总让我想起小时候玩过的一种玩具,真的很像哦,没想到饼干还可以做成这样,太有趣了!于是,我就做了这一款漂亮的手绘圣诞摇摇乐饼干这饼干不仅能画画,还可以变成玩具,太有趣了!用料低筋面粉125克奶粉3克糖粉60克黄油63克...
- 19925
- 新年快乐呀各位小伙伴,新年在家没事来一份年味十足的摇摇乐饼干吧,送给家人朋友真的太拿得出手啦!做法也很简单,快来看看叭~用料饼干部分黄油110克糖粉60克鸡蛋1个低筋面粉230克糖霜部分糖霜预拌粉100克水15克色素红、黄金粉适量艾素糖部分艾素糖100克水10克新春摇摇乐饼干的...
- 32466
- 又到一年圣诞节,本来打算今年不想做糖霜饼干,可有朋友想买,于是创作了这款圣诞摇摇乐糖霜饼干,希望收到礼物的孩子们会喜欢。用料饼干部分:无盐黄油150克糖粉40克细砂糖40克鸡蛋1个60克左右低筋面粉325克香草精几滴糖霜部分:糖粉150克鸡蛋清22克柠檬汁适量各色色素根据需求玻...
- 17903
- 一直在寻找理想中的多彩透明的糖果🍬,一直没有,只能用家里目前有的这种(再不用就要被吃光了),不是很满意的效果,先放上来吧。重点是做法步骤发帖子。糖果和饼干的结合,可以吃可以玩~~用料黄油100克鸡蛋1个糖粉60克面粉250克备选配方香草精,苏打等糖果遇上饼干~摇摇乐的做法软化的黄...
- 10154
- 参考份量:8片烘烤时间:12分钟用料黄油110克糖粉100克鸡蛋50克中筋粉250克蛋白霜:水38克蛋白粉23克糖粉225克柠檬香精5克玉米糖浆8克红、蓝、绿色色素适量圣诞摇摇球糖霜饼干的做法将室温软化的黄油筛入糖粉打发成羽毛状打发好的黄油加入鸡蛋继续打发筛入中筋粉搅拌均匀成团...
- 6351
- 很久很久以前在美拍看到一个方子,叫做有声音的饼干,当时就答应给女儿做了,结果一晃二年多过去了,才动手😅用料黄油100克糖粉60克蛋黄1个低筋面粉250克艾素糖200克摇摇乐的做法黄油融化,3分钟/60度融化好的黄油液体加入低筋面粉,一个蛋黄,30秒/速3-6混合1分钟/揉面,取出来,戴着手套...
- 29370
- 现在国外非常流行这种摇摇乐饼干,造型多变可以发挥各种想象力。今天的这款沙漏饼干虽然貌似步骤很多,但其实非常简单。不需要模具也不考验绘画功底,可以周末跟孩子一起做起来。用料黄油50g糖粉25g蜂蜜或水饴或糖浆23g柠檬汁少许低筋面粉120g珊瑚糖50g彩色小糖珠若干糖霜(粘合...
- 7663
- 不给糖就捣蛋。可以关注我们法焙客厨具官方天猫旗舰店,关注我们的微淘,我们有详细的制作视频,观看直播可以直接向烘焙师提问。用料饼干底黄油60g糖粉45g玉米糖浆48g全蛋液30g盐少许低筋面粉200g糖霜1蛋白(巴氏灭菌)少许一级糖粉适量柠檬汁少许可食用色素少许糖霜2蛋白粉15g玉...
- 32033
- 参考份量:8片,烘烤时间:12分钟用料黄油110克展艺糖粉100克鸡蛋50克展艺中筋粉250克蛋白霜材料展艺蛋白粉23克展艺糖粉225克柠檬香精5克展艺玉米糖浆8克红,蓝,绿色色素适量水38克圣诞季│摇摇球糖霜饼干的做法将室温软化的黄油筛入糖粉打发成羽毛状打发好的黄油加入鸡蛋继续打...
- 20888
- 超级萌又好玩的HelloKitty饼干刚好可以跟“哥哥”一起动手做送给小伙伴的时候每个人都好喜欢用料无盐黄油135g糖粉90g蛋黄2个低筋粉270g奶粉25g玻璃糖水20g细砂糖90g水贻40g装饰彩色糖珠适量hellokitty摇摇乐玻璃糖饼干的做法黄油取出软化好,加入糖粉打发至蓬松的状态即可...
- 22572