![菜瓜脯如何做才美味，怎么做菜瓜脯简单又好吃]( "菜瓜脯如何做才美味，怎么做菜瓜脯简单又好吃")
- 用料菜瓜一根盐少许蒜3瓣老干妈豆豉1匙糖少许红椒一个菜瓜脯的做法菜瓜洗干净后，对半剖开，去籽，切段。蒜切碎。红椒切象牙块菜瓜段切片，并撒盐揉匀，静置10分钟将菜瓜挤干水，平放于板上，置于太阳下曝晒2个小时起油锅，爆香蒜碎和红椒块，下入菜瓜片爆炒1分钟，调入老干妈豆豉和白糖，炒匀...
- 14304
![广东老菜脯冬瓜鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广东老菜脯冬瓜鸭汤方法]( "广东老菜脯冬瓜鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广东老菜脯冬瓜鸭汤方法")
- 广东人在外漂泊十年，最想念还是广式老菜脯冬瓜鸭汤，无油无盐，还原最初的味道用料冬瓜适量克鸭1只潮汕老菜脯半块广东老菜脯冬瓜鸭汤的做法取半块老菜脯切条备用。把老菜脯舒展，方便出味（无盐的关键！）冬瓜去皮切块，冬瓜皮、冬瓜肉分开备用。鸭肉洗净，加入姜，焯水。简单焯下水，撇去血...
- 20163
![菜脯凉瓜煲如何做才美味，怎么做菜脯凉瓜煲简单又好吃]( "菜脯凉瓜煲如何做才美味，怎么做菜脯凉瓜煲简单又好吃")
- 南方夏天闷热，令人食欲大减，晚上吃上一碗白粥是多少舒服的事。婆婆每次回家都会给我们带家乡的小鱼和虾皮，老家亲戚做的菜脯更是配粥的好搭档，夏天吃凉瓜也有消暑的作用，于是就产生了这个下饭下粥的小菜。用料小鱼干一把菜脯（又名萝卜干）1条虾皮一把凉瓜一根耗油一汤勺糖适量蒜...
- 12595
![菜脯炒冬瓜如何做才美味，怎么做菜脯炒冬瓜简单又好吃]( "菜脯炒冬瓜如何做才美味，怎么做菜脯炒冬瓜简单又好吃")
- 简单的潮汕家常，简单却很美味用料冬瓜500克菜脯一段虾仁10g菜脯炒冬瓜的做法冬瓜洗浄，去皮去籽切片菜脯洗一下，薄薄地切片锅放油烧热，下冬瓜略炒至出水，接着放菜脯和虾仁，翻炒几下加点水，上盖焖烧一会。等冬瓜熟了后即可起盖，味精和鸡精都没必要放，放少少盐即可，若有葱花可撒一些，装...
- 33451
![瑶柱瓜脯如何做才美味，怎么做瑶柱瓜脯简单又好吃]( "瑶柱瓜脯如何做才美味，怎么做瑶柱瓜脯简单又好吃")
- 用料冬瓜干贝小料葱姜蒜调料盐糖味精，胡椒粉，鲍鱼汁，耗油，黄酒瑶柱瓜脯的做法干贝先用冷水泡3～4小时再用盐糖味精，黄酒，胡椒粉上锅蒸两个小时葱姜蒜切沫干贝蒸好撵成茸冬瓜改刀成条冬瓜下锅焯熟装盘锅入底油炒香小料下入干贝炒散下入少许汤，调味，盐糖味精，胡椒粉，黄酒，耗油，鲍鱼汁，勾芡...
- 21020
![酱瓜溜鱼脯如何做才美味，怎么做酱瓜溜鱼脯简单又好吃]( "酱瓜溜鱼脯如何做才美味，怎么做酱瓜溜鱼脯简单又好吃")
- 酱瓜是四川特产，就是腌黄瓜。用料龙利鱼酱瓜胡萝卜青菜酱瓜溜鱼脯的做法食材处理：龙利鱼柳自然解冻，改刀成片后放入适量姜汁、料酒、半个蛋清、绿豆淀粉，充分抓捏均匀，腌制5分钟。食材处理：酱瓜提前用水浸泡后，切成抹刀片，酱瓜咸分高，用清水浸泡可稀释酱瓜中的盐分。胡萝卜切片滑...
- 22334
![苦瓜果脯如何做才美味，怎么做苦瓜果脯简单又好吃]( "苦瓜果脯如何做才美味，怎么做苦瓜果脯简单又好吃")
- 苦瓜具有清热解毒的功效，多吃还能减肥，妈妈亲自种的，没有农药，纯绿色食物，就用来做了果脯，甜中带着苦，看电视时作为零食，很不错呦。相信你也会爱上他^_^，不信你也来试试吧！！用料苦瓜360克冰糖230克苦瓜果脯的做法切开去瓤切成1厘米厚先放苦瓜，再放冰糖先用小火，冰糖熬化，苦瓜的水熬出来...
- 16554
![凉瓜煎蛋脯如何做才美味，怎么做凉瓜煎蛋脯简单又好吃]( "凉瓜煎蛋脯如何做才美味，怎么做凉瓜煎蛋脯简单又好吃")
- 用料凉瓜一只蛋两个葱花生粉盐适量凉瓜煎蛋脯的做法将上述一起稍加两茶匙水，打散搅拌均匀，平底锅热油，煎至两面金黄即可...
- 27970
![瑶柱节瓜脯如何做才美味，怎么做瑶柱节瓜脯简单又好吃]( "瑶柱节瓜脯如何做才美味，怎么做瑶柱节瓜脯简单又好吃")
- 婆婆教我做的第一道菜，好吃又容易做。用料干贝（瑶柱）1把（10来颗）节瓜2个蒜头3-4瓣蚝油2-3汤匙水适量瑶柱节瓜脯的做法瑶柱洗净，用清水泡浸30分钟。节瓜刨皮，洗净。对半切开，每一半再切成3条。一个节瓜切成6条。2个节瓜就有12条了。锅烧热，加入油，中小火，再放进蒜蓉翻炒几秒加入瑶柱...
- 30554
![丝瓜炒菜脯如何做才美味，怎么做丝瓜炒菜脯简单又好吃]( "丝瓜炒菜脯如何做才美味，怎么做丝瓜炒菜脯简单又好吃")
- 鼠瓜是潮汕的叫法，在这外面有的说是秋瓜、水瓜，你们那叫什么瓜呢？用料鼠瓜2条菜脯半根姜蒜适量盐适量丝瓜炒菜脯的做法在市场买回来两根鼠瓜菜脯切薄片泡水，多洗两遍，菜脯比较咸菜脯沥干，鼠瓜切薄片（比较容易炒熟）姜切丝，蒜头切碎，备用起锅烧油下菜脯过油捞出备用下姜蒜爆炒出香味...
- 6066
![菜脯瓜皮凉瓜煲做法烹饪大全 地道菜脯瓜皮凉瓜煲如何做]( "菜脯瓜皮凉瓜煲做法烹饪大全 地道菜脯瓜皮凉瓜煲如何做")
- 夏天来啦，做点下火菜下下火吧~苦瓜，在广东也称为凉瓜，清热解暑又明目解毒。菜脯是晒干的白萝卜，有消食开胃和下火的功效，超级适合没有食欲的夏天。我们夏天一定会吃西瓜，但是有多少人知道西瓜皮也是可以吃的，而且很好吃哦~是不是感觉这么多年的西瓜皮都浪费掉了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴...
- 27238
![老菜脯的详细做法大全,简单又营养的老菜脯做法]( "老菜脯的详细做法大全,简单又营养的老菜脯做法")
- 婆婆是台湾人，自己都会做老菜脯，可炖汤，炒蛋，所有的菜肴里面都可以放，还有排毒的功效，放时间越久越好，十年往上的本身都可以流油了呢，今年农村老爸种了很多，我也来学着做做！用料白萝卜贼多海盐或者食用盐贼多老菜脯的做法准备所需要的白萝卜（萝卜正常大小就好，我爸种的有点成精了😂😂...
- 34210
![菜脯煎蛋（菜脯蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜脯煎蛋（菜脯蛋）方法]( "菜脯煎蛋（菜脯蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜脯煎蛋（菜脯蛋）方法")
- 菜脯煎蛋是每个潮汕人必会的一道小菜。现在把煎得更好看口感更硬香分享一下。需要菜脯的可以微我，高山脚下好土质种的白萝卜，并伴有山泉水滋养，🌞每天烈日晒制而成的菜脯。包邮1斤12元。好吃爽口酥脆免嫌👏👏用料鸭蛋3个菜脯半条香菜1根菜脯煎蛋（菜脯蛋）的做法菜脯洗净切碎，菜...
- 29282
![冬瓜菜脯汤如何做才美味，怎么做冬瓜菜脯汤简单又好吃]( "冬瓜菜脯汤如何做才美味，怎么做冬瓜菜脯汤简单又好吃")
- 家里的潮菜用料冬瓜菜脯冬瓜菜脯汤的做法冬瓜切块，皮切片；菜脯切块、片都可以冬瓜、菜脯、盐冷水下锅不需要味精水开，关火静置焖一段时间成品...
- 29251
![瑤柱瓜脯如何做才美味，怎么做瑤柱瓜脯简单又好吃]( "瑤柱瓜脯如何做才美味，怎么做瑤柱瓜脯简单又好吃")
- 夏日炎炎，難免有胃口差的時候，今天筆錄母親大人給別人開的「母親節菜單」，其實也相當適合夏天做家常菜，有心思的同學不妨明天親自下廚，給媽媽做一桌菜。無圖，成品圖也沒存，先以另一道菜的圖頂替，日後再補。用料江瑤柱50g節瓜（1家4口）2個，750g鹽、糖適量姜2片瑤柱瓜脯的做法用刀鋒刮...
- 6219
![酸木瓜果脯如何做才美味，怎么做酸木瓜果脯简单又好吃]( "酸木瓜果脯如何做才美味，怎么做酸木瓜果脯简单又好吃")
- 用料盐，糖酸木瓜果脯的做法薄片款。1，盐巴拌好后，腌半小时。2，用清水淘两遍。3，浇开水泡到水冷。4，放白糖盐巴，装罐。长条款。1，水烧开后，煮一分钟，迅速拿出。2，放凉，加盐和糖腌一小时3，把腌出来的水倒掉。4，再加盐和糖拌匀，装罐。...
- 8737
![蚝脯焖黄瓜如何做才美味，怎么做蚝脯焖黄瓜简单又好吃]( "蚝脯焖黄瓜如何做才美味，怎么做蚝脯焖黄瓜简单又好吃")
- 独特的海鲜昧加上黄瓜的甜，好配！也加入肉末提鲜用料黄瓜一个，蚝脯十粒，肉末50克，盐丶胡椒粉适量蚝脯焖黄瓜的做法1蚝脯浸水4小时后洗净。黄瓜切片先爆炒蚝脯，加入肉末，装盘后。接着炒黄瓜后再一起焖，收水丶调味后就大功告成...
- 24836
![快手节瓜脯如何做才美味，怎么做快手节瓜脯简单又好吃]( "快手节瓜脯如何做才美味，怎么做快手节瓜脯简单又好吃")
- 方便快捷又好吃的家常菜用料节瓜一个干瑶柱若干香菇若干海虾干若干料酒蚝油糖盐快手节瓜脯的做法香菇，瑶柱洗净发泡，瑶柱要用手指捏散。发泡的水不需要太多。节瓜切花刀后再切块，抹上少许盐，加上几只海虾干一起蒸节瓜要蒸十到十五分钟左右，用筷子插一下可以轻松插入，瓜肉变透明...
- 10031
![南瓜脯如何做才美味，怎么做南瓜脯简单又好吃]( "南瓜脯如何做才美味，怎么做南瓜脯简单又好吃")
- 秋天南瓜成熟的季节，家里南瓜又大又多，这个做法好吃又消耗南瓜用料南瓜1个糯米粉适量白芝麻适量辣椒粉适量五香粉适量南瓜脯的做法准备一个大南瓜，洗净切薄片，越薄越好切好的南瓜用烘干机烘8成干，没有烘干机的可以太阳晒晾干的南瓜片上锅蒸20分钟，蒸软就可以蒸好的南瓜片加入糯...
- 30408
![脯瓜炒鸡杂如何做才美味，怎么做脯瓜炒鸡杂简单又好吃]( "脯瓜炒鸡杂如何做才美味，怎么做脯瓜炒鸡杂简单又好吃")
- 用料脯瓜半只鸡胗1个鸡肠1条鸡肝1个油适量蒜2瓣生抽半勺蚝油1勺米酒2勺盐克脯瓜炒鸡杂的做法先将鸡杂，脯瓜切好第一步：放2片生姜爆炒鸡杂至干水，再放2勺米酒下去一起爆炒鸡杂第二步：倒入切好的脯瓜一起爆炒，脯瓜炒出水后进行调味。用适量蚝油，生抽，盐，鸡粉，加进去一起调味炒。上锅...
- 22098
![潮汕肉丸菜脯烧冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕肉丸菜脯烧冬瓜方法]( "潮汕肉丸菜脯烧冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕肉丸菜脯烧冬瓜方法")
- 朋友送的潮汕肉丸，确实很有弹性，很好吃啊！家里刚好也有菜脯，为清淡的冬瓜增添风味，这个菜真的很不错，减肥人士只能吃冬瓜菜脯下饭，不可以吃肉丸啊，哈哈！用料菜脯肉丸冬瓜姜片蒜葱花油盐潮汕肉丸菜脯烧冬瓜的做法冬瓜去皮去籽，切成厚片备用；肉丸解冻后对半切开或者切花刀都可以；锅中热...
- 14254
![梅花冬瓜脯如何做才美味，怎么做梅花冬瓜脯简单又好吃]( "梅花冬瓜脯如何做才美味，怎么做梅花冬瓜脯简单又好吃")
- 用料冬瓜火腿淀粉酱油花生油梅花冬瓜脯的做法冬瓜洗净，用梅花模型做出梅花冬瓜并码在碟子上把火腿切碎放在梅花冬瓜中间，做成花蕊用淀粉兑换成淀粉液，比例随意在淀粉液里加入酱油少许，花生油少许梅花冬瓜脯大火入锅蒸5分钟用淀粉液勾芡即可小贴士这是参考了美食情书博客做的，...
- 28983
- 用料地瓜蜂蜜芝麻蜂蜜地瓜脯的做法把地瓜去皮切成厚半厘米的片,然后放入微波炉高火4分钟取出.（美国地瓜就这个颜色，不是胡萝卜啊！）把已经用微波炉微熟的地瓜取出,沾上浓稠的蜂蜜水,放入烤箱的烤网上200度上下火10分钟,然后再沾上蜂蜜水烤10分钟把烤好的地瓜片取出,然后在地瓜...
- 18447
![菜脯焖冬瓜如何做才美味，怎么做菜脯焖冬瓜简单又好吃]( "菜脯焖冬瓜如何做才美味，怎么做菜脯焖冬瓜简单又好吃")
- 用料冬瓜600克左右萝卜干（菜脯）适量水1量杯盖食用油（猪油更香）20克菜脯焖冬瓜的做法冬瓜切片（0.8厘米左右）猪油放进锅里，插好蝴蝶棒，放进冬瓜，萝卜干，水，盖好盖子，量杯盖。设定9分钟/V健/反转小勺。时间到，倒出来即可。软糯...
- 25084
![苦瓜菜脯蛋如何做才美味，怎么做苦瓜菜脯蛋简单又好吃]( "苦瓜菜脯蛋如何做才美味，怎么做苦瓜菜脯蛋简单又好吃")
- 苦瓜是清凉下火的好东西……适合夏天吃用料苦瓜鸡蛋胡萝卜丁盐油苦瓜菜脯蛋的做法苦瓜切丁，去瓤用盐将表面擦一下，切丁过沸水汆烫去除苦味2个鸡蛋打成蛋液，加少量盐调味热锅，下底油【热锅冷油】，下鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，下苦瓜丁、胡萝卜丁，翻炒因为这道菜吃的就是脆脆的口感，所以略...
- 5970
厨趣阁
