- 本配方做出来的馒头带着浓郁的香味和一丝甜味(只加一点糖,不会很甜,绝对不是甜馒头哈),口感非常的绵软哦!感兴趣的可以尝试做一下,完成后记得PO上你们的淡馒头图片哦!用料中筋面粉400克牛奶(30度左右)210克细砂糖30克淡奶油20克(淡奶油可替换牛奶,如不加,牛奶克数增加至230克)酵母4...
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- 主要为了消耗淡奶油,嘻嘻,奶香味的雪糕真的好好吃。用料纯牛奶200克淡奶油150克奶粉35克白糖30克玉米淀粉10克奶香雪糕(淡奶油版)的做法所有的材料放入小奶锅中,搅拌均匀。小火全程搅拌,搅拌至粘稠状,关火。倒入到硅胶模具中,放入雪糕棒。盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜。取出雪糕即可...
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- 两个烤盘的量。用料黄油100克琥珀冰糖粉55克香草荚1/4根淡奶油100克玉米淀粉35克低筋面粉100克玫瑰盐1克奶粉15克香草淡奶曲奇消耗淡奶油的做法黄油、糖粉、香草籽低速打匀3分钟,加入淡奶油,继续低速打发2分钟。至蓬松如羽毛状其余粉类混合均匀、粉三次筛入粉类、每筛入一...
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- 最近上网一搜瓜,清一色的玫珑瓜。正好我也有个瓜,绿色瓤的大蜜瓜。用料熟透的网纹瓜1/4个茉莉花茶300ml牛奶20ml奶油100ml盐2克糖10克奶油奶酪20克淡淡花香味的蜜瓜奶盖茶的做法开水泡大概300ml的茉莉花茶,晾凉之后滤掉茶叶,把茶汤放进冰箱冷藏,要用茉莉花茶才有花香哦。下面...
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- 制作时加入少许椰香粉,风味更佳。用料黄油60g糖粉60g椰浆30g杏仁粉30g低筋面粉20g椰蓉20g液态酥油适量椰奶饼干(淡淡椰奶香)的做法将黄油软化,加糖粉混合拌至均匀再加入液态酥油拌匀,然后分次加入椰浆,拌至均匀将低筋面粉、杏仁粉、椰蓉加入,拌匀后成饼干面团(觉得干可以适当再加...
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- 淡奶油吐司(可做1个450克)用料高筋面粉230克全蛋液40克牛奶70克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克幼砂糖40克盐2.5克淡奶油75克消耗淡奶油!奶香味十足的淡奶油吐司!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉吸水性不一样,所以液体部分需要预留哦~缸中倒入面团材料开启1挡慢速混合均匀...
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- 用料高筋面粉270克淡奶油35克鸡蛋1个(55克)牛奶85克炼奶30克奶粉25克白砂糖30克酵母3克盐1克黄油20克奶香吐司🍞(淡奶油)的做法450克吐司盒一个。除黄油外,全部材料放入面包机中揉成面团(柏翠面包机16和面)加入黄油(面包机17)面团发酵结束,揉压排气。将面团分成三份,盖上保鲜膜发酵2...
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- 我把淡奶油版,不加淡奶油版都试了,用过特伦苏一类的纯牛奶,也用了大白兔这种调和牛奶,零失败,注重几个细节。用料糖20克牛奶100克蛋黄2个淡奶油50克奶香蛋挞淡奶油非淡奶油版零失败的做法1.淡奶油版:按顺序加入牛奶100克,糖20克,蛋黄2个打均匀,最后再加入淡奶油50克打匀,过筛后静置...
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- 用料鸡蛋两个牛奶250ML雀巢淡奶油250ML白糖适量即成蛋挞皮大20只懒人版淡淡奶香葡式蛋挞的做法先把淡奶油和牛奶混合,加入白砂糖,加热融化白糖溶化后放凉后盛入蛋挞皮里,八分满预热烤箱220度,放入蛋挞,烘烤20分钟。我用的烤箱是比较小的,时间加至40分钟完成。时刻用筷子戳一下...
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- 更新:现在抄我这个菜谱的人很多,包括其他APP。呵呵,说明大家很喜欢它!这款奶香超级浓郁的北海道吐司是消灭淡奶油的最佳范例!真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!配方用量需用450g吐司模具一个,烤箱175度中下层40分钟左右。不放黄油不放黄油不放黄油!非要放也可以放它20...
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- 中间插入的酸奶雪糕方子来自“耶耶贝贝”,非常好的方子用料全脂牛奶900ML淡奶油100ML酸奶菌粉1小包(1g)细砂糖40g(喜甜可放60g)香浓酸奶(淡奶油版)的做法玻璃酸奶瓶进行煮烫消毒(我一般放进烤箱150度烤30分钟进行消毒烘干);搅拌酸奶的量杯和手动打蛋器也要开水烫过消毒,反正凡是接触...
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- 快速消耗淡奶油我最常用的办法就是烤吐司,做好的吐司奶香浓郁口感柔软细腻,喜欢手作面包的小伙伴们赶紧做起来!此配方是450g吐司盒2个的分量,做一个的话可以减半。不同面粉吸水性不同,所以配方中液体的含量酌情增减。我用了爱乐甜零卡烘焙糖粉来代替白砂糖,0糖0卡0脂肪,吃的更健...
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- 用料淡奶油250克香草荚的籽1/2根低筋粉250克酵母4克琥珀冰糖粉30克玫瑰盐1.5克香草淡奶司康无泡打粉消耗淡奶油的做法混合所有原料,密封静置。发酵至两倍大轻轻拍成1.5CM厚的面饼,用模具压出你喜欢的样子二发至明显变胖刷一层淡奶油或者牛奶180度上下火、中层、18分钟左右...
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- 用料淡奶油240克高筋面粉350克鸡蛋45克即1个细砂糖10-20克盐3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法所有材料混合二档三分钟,五档七分钟,再二档二分钟,五档五分钟左右揉出手套膜,一次发酵排气,揉一下放十二连模二次发酵,发至二倍大刷蛋液,撒芝麻烤十...
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- 这款奶香超级浓郁,真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!用料淡奶油180克水35克鸡蛋液45高筋面粉320克盐4克白砂糖60克耐高糖酵母4克奶香浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)的做法1、液体在下,中层面粉,上层盐、糖、酵母(注意:糖与盐分开,酵母藏进面坑里。),用厨师机揉成光滑的面团...
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- 太贪心,,买太多蛋的后果。。几番思索,还是戚风蛋糕最能快速消耗鸡蛋。顺便清掉快过期的炼奶,一箭双雕,whynot?喜欢泰国奶茶那独特的茶香,把它融入到蛋糕里,湿润的口感,还能咀嚼到茶叶碎,挺小清新的!8寸戚风模总热量-约1418大卡(自己算的)用料低筋面粉80克(过筛)蛋黄4个(80克)蛋白5个(约1...
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- 孩子爱吃甜品,上了一天网课,给他做个布丁吃🍮,冰冰凉凉,淡淡清香,走起。用料牛奶220毫升淡奶油250毫升椰浆200毫升白砂糖50克吉利丁片2片糖桂花1勺矿泉水50毫升椰奶布丁🍮(淡淡桂花香)的做法泡两片吉利丁片在凉水碗里这三位放入锅中,加糖,搅拌上火加热到50度,关火。把泡软的吉利...
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- 第一次是用下厨房里厨友唐画画的浓香花生酥稍作调整做的,吃第一粒的时候瞬间被惊艳到了!好吃的无以言表,奶香中蕴藏着淡淡的咸香!目前我固定做的这个方子是减油减糖的,这是我一直以来的态度😊用料低筋面粉325g蛋黄2个烤熟的花生175g绵白糖87g全脂奶粉50g无盐黄油200g盐7.5g浓...
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- 封面用的普通戚风旧图,这个蛋糕做完就掰开吃了,没拍照。菜谱用于记录自己的骚操作,无步骤图,不适合新手,慎用。做泡芙剩了100g左右准备做内馅的、已经打发的淡奶油,加上冰箱还有根熟透的香蕉(同样没称重),就造作一番。再次强调!!不适合新手操作!!!这个方子用料变化较大,尤其需要自己判断...
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- 家里的牛奶🥛快过期都喝不完的请看过来🤔🤔用料大米150ml水600ml盐适量牛奶300ml腐竹适量淡淡奶香味的腐竹白粥🍼的做法🖤2人份的米150毫升(⚠️之后的牛奶和水都按照此量杯给)❤️米泡半小时💜腐竹用热水泡半小时💙米:牛奶:水的比例是1:2:4(如果你喜欢奶味重可以奶多点水少一点)🧡...
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- 误打误撞,为了消耗淡奶油,没有加油也没有加水,但是居然好吃。用料高筋面粉320克奶油200克白糖60克盐4克酵母5克鸡蛋45克特香包(淡奶油,奶香味十足)的做法淡奶油、鸡蛋、糖、盐一起放进面包机加高筋面粉,挖个洞,放入酵母。再把酵母埋上。好了,我比较懒,直接面包机选择程序一,就交给面...
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- 墨菲定律来了,曾经极度讨厌肉桂的我,现在肉桂成我的真爱了.....做了很多次,最后改良的这个味道最好吃低卡食物第六弹:淡淡奶香肉桂卷用料面团全麦面粉100克高筋面粉350克肉桂2克代糖30克鸡蛋2个(约100克)盐3~4克动物黄油50克干酵母3克脱脂奶粉40克水140克(2克偏差)馅料黑糖7克坚果...
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- 冰箱里的淡奶油马上就过期了,想想早餐还没有着落,那就安排吐司吧。这是我非常喜欢吃的一款,淡奶油的加入使面团吃起来清新不少,口感醇香不腻,入口先是浓郁奶香扩散在口腔,细嚼是蓬松柔软口感,最后留下一点微微的甜,,,用料淡奶油90克高粉250砂糖45克盐2克全蛋液30牛奶70克酵母4克醇...
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- 加了超多淡奶油的吐司特别香不一定要等淡奶油消耗不掉的时候再做吃了一次你会爱上它用料鸡蛋+牛奶70克淡奶油157克糖50克酵母4克高筋面粉280克盐3克奶香浓郁淡奶油吐司(消灭淡奶油的好方法)的做法除了盐外的其他材料全部加入主锅,30秒/速度3-6混合均匀,然后揉面模式2分钟;加入...
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- 发酵的馒头最是养胃,口感单一真的会腻,所以~各种食材皆入馒头😄用料一把薄荷叶20克纯牛奶175克酵母2.5克中筋面粉300克椰子油(黄油或玉米油)5克糖10克淡淡清凉的奶香蜜豆卷的做法露台薄荷疯长,总要拿你干点啥随手掐了一把,去梗,称了一下18克水烧开,薄荷叶焯一下,捞出,加入纯牛奶打成...
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