![卤肘子（家庭简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子（家庭简易版）方法]( "卤肘子（家庭简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子（家庭简易版）方法")
- 嫌外面的味重，卤水重复使用，自己动手吧，简单易上手用料八角3个桂皮2块茴香5g花椒10粒香叶5片草果3个老抽3勺姜5片盐两勺小碗红糖一块陈皮两片干辣椒自己喜欢的辣度料酒一勺卤肘子（家庭简易版）的做法调料备好，可以自己配，也可以买现成的卤料包；猪肘买去大骨烧皮的，洗净下煮锅去血沫...
- 26024
![家庭版酱卤猪肘子做法烹饪大全 地道家庭版酱卤猪肘子如何做]( "家庭版酱卤猪肘子做法烹饪大全 地道家庭版酱卤猪肘子如何做")
- 用料猪肘1个姜2片蒜2瓣葱2根老酒3勺盐适量冰糖七八颗生抽3勺老抽2勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺味精1克辣椒根据自己辣度八角1个香叶3片桂皮1块家庭版酱卤猪肘子的做法猪肘子提前洗净泡出血水冷水下锅放姜蒜老酒葱开大火煮开捞出血沫热锅下油放冰糖用最小火炒糖色差不多这样就行...
- 6132
![简易家庭版的美味卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的简易家庭版的美味卤牛腱方法]( "简易家庭版的美味卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的简易家庭版的美味卤牛腱方法")
- 一个特别简单的卤牛腱可以蘸料撘配面条卷饼夹馍用料牛腱一块卤肉料一包姜片若干葱三四根老抽适量生抽适量料酒适量蚝油适量冰糖适量盐适量简易家庭版的美味卤牛腱的做法准备一块牛腱子自然解冻一分为二方便入味锅中加冷水少许料酒两片姜片放入牛腱子大火烧开焯水焯完水捞...
- 6988
![家庭版传统东坡肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版传统东坡肘子方法]( "家庭版传统东坡肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版传统东坡肘子方法")
- 东坡肘子其实不难做，传统的做法里姜是核心，今天就在家里结合多种做法做了下，味道还可以～用料猪肘2-3斤为佳姜一大块郫县豆瓣酱3勺红剁椒3勺镇江香醋20克绵白糖3-4克大葱1根炖肉料（大料、花椒、白芷、肉蔻、桂皮、冰糖、香叶、小茴香）少许花雕酒/黄酒少许家庭版传统东坡肘子的做...
- 33269
![卤肉饭家庭版（自创简单易学）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭家庭版（自创简单易学）方法]( "卤肉饭家庭版（自创简单易学）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭家庭版（自创简单易学）方法")
- 用料五花肉500克香菇10朵小的洋葱半个鸡蛋、鹌鹑蛋看个人喜好蚝油2勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克葱花小把生姜3片卤料包1小包卤肉饭家庭版（自创简单易学）的做法个人口味觉得都是五花肉有点肥，买了一块前夹心瘦肉一起，1、先把切好的肉焯水（五花肉切的细长条）2、不放油直接小火煎一下...
- 19842
![简易版家庭卤水做法烹饪大全 地道简易版家庭卤水如何做]( "简易版家庭卤水做法烹饪大全 地道简易版家庭卤水如何做")
- 最近不知想吃啥又懒得做菜就做了锅卤水，想吃啥的丢进去泡几个小时就行了🥴，关键是养着锅卤水麻烦一点，用料花椒粒八角桂皮香叶罗汉果油盐酱糖简易版家庭卤水的做法，...
- 22599
![家庭版肘子如何做才美味，怎么做家庭版肘子简单又好吃]( "家庭版肘子如何做才美味，怎么做家庭版肘子简单又好吃")
- 免去麻烦，保留美味，一切就是这么简单用料姜5片冰糖20克酱油2勺盐10克八角2个桂皮2块花椒数粒香叶5片料酒2勺生抽3勺肘子1个豆瓣酱1勺家庭版肘子的做法肘子洗净，扎孔，液化气烧一下残留猪毛油锅八成热炸制，或者直接不要这一步都可以，请盖盖子，以免溅到自己留底油，放冰糖，水，炒糖色，放...
- 29551
![家庭版卤料真实简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版卤料真实简易版方法]( "家庭版卤料真实简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版卤料真实简易版方法")
- 用料香叶6片桂皮2个花椒30颗干辣椒23个辣椒粉适量姜片10片超市卤料包1包冰糖1颗小的生抽1碗老抽半碗大葱1根料酒2勺家庭版卤料真实简易版的做法把肉类放料酒大葱焯水放一旁滤干，然后锅底烧油小火炒下糖色，然后把干辣椒香叶桂皮花椒爆炒一下倒入生抽，老抽耗油，卤料包煮开一分...
- 14781
![家庭简易版卤味做法烹饪大全 地道家庭简易版卤味如何做]( "家庭简易版卤味做法烹饪大全 地道家庭简易版卤味如何做")
- 万能卤味，荤菜素菜随意下锅！用料姜，大葱根据食材放香叶，花椒适量草果，八角适量茴香，桂皮适量糖，盐，酱油适量老抽，干辣椒适量料酒，香油适量啤酒1瓶家庭简易版卤味的做法除了姜，大葱，把其他配料装进配料袋子里，放啤酒跟水就可以啦。倒入一瓶啤酒跟适量料酒，酱油，老抽，糖，盐，香叶就可以卤啦。...
- 20550
![家庭简易版-辣子鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易版-辣子鸡！方法]( "家庭简易版-辣子鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易版-辣子鸡！方法")
- 就是某一天突然想吃辣死人辣子鸡，所以就做了这道菜，然后配了啤酒🍺用料干辣椒一捧花椒两小把蒜两头鸡中翅800克小米椒一小捧生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1克盐一勺老抽半勺糖半勺白芝麻两小把料酒1勺五香粉半勺家庭简易版-辣子鸡！的做法将鸡中翅洗净，然后剁成适合的大小，装入容器中以...
- 18213
![家庭版红烧蹄膀（肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧蹄膀（肘子）方法]( "家庭版红烧蹄膀（肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧蹄膀（肘子）方法")
- 亲戚给了一个蹄膀，老妈说红烧吧。用料蹄膀1只冰糖1～2块青菜半颗香菜少许茴香4个桂皮2块香叶4片姜1块青葱一个葱结老抽2勺生抽4勺黄酒（花雕）3勺油适量盐2调味勺水淀粉少许家庭版红烧蹄膀（肘子）的做法珐琅锅内将葱姜，桂皮，香叶铺在锅底。肘子在沸水中去腥（加姜和黄酒）去血水，然后取出...
- 18825
![家庭自制肘子/肉夹馍/卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制肘子/肉夹馍/卤味方法]( "家庭自制肘子/肉夹馍/卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制肘子/肉夹馍/卤味方法")
- 👩🏼🍳家庭自制零失败酥烂肘子，这几天b站刷到吃肘子的视频，嫩嫩的肉😌酥烂的皮微微的浓厚粘稠的酱汁，再放进去几个蛋🥚煎店豆腐放进去，又得到了一盘美味卤味。顺手做了个肉夹馍🥙比单独吃更好吃❗️肘子肉加汤🥄剁烂，加上青椒...不说了我要再吃一个肉夹馍🌟材料：肘子/冰糖（白糖...
- 34398
![卤鸡翅（家庭简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅（家庭简易版）方法]( "卤鸡翅（家庭简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅（家庭简易版）方法")
- 超级好吃的卤味，这个方法可以卤各种食材，这次用的食材比较多，伙伴们做的时候根据用量适当调整。用料鸡翅各种2000g八角3个干辣椒3-5个生姜片4-5片草果1个白砂糖60g盐适量自香卤卤粉适量卤鸡翅（家庭简易版）的做法用盐浸泡一会，搓洗干净锅中少量放油，烧热，不需要特别多放入八角，干辣...
- 27273
![家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解的详细做法，家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解做法技巧]( "家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解的详细做法，家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解做法技巧")
- 用料肘子一只猪蹄2只五花肉二斤鸡翅一斤鸡爪一斤猪骨棒2斤猪皮2斤鸡架2只鸡蛋10个炸豆腐一斤茄子一斤尖椒一斤海带一斤姜200克大葱200克冰糖150克麦芽糖400克蚝油250克生抽700克老抽50克盐120克八角20克小茴香10克桂皮10克丁香2克花椒5克肉蔻5克草果5克砂仁5克香叶5克甘...
- 34485
![辣子鸡（简易家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（简易家庭版）方法]( "辣子鸡（简易家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡（简易家庭版）方法")
- 辣子鸡是一道很可口下饭的菜肴，喜欢吃辣的朋友一定吃过，我这次介绍的做法是简易家庭版，材料不用太多，也能吃出外面菜馆的味道，想学的朋友就快点跟上来吧！❤️用料鸡腿2只（1-2人份）干辣椒10个花椒30粒蒜1瓣胡椒粉少许盐少许料酒1勺生抽1勺白糖少许姜2片白芝麻少许辣子鸡（简易家庭版）的...
- 8583
![少配料健康版卤鸡爪（简易家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的少配料健康版卤鸡爪（简易家庭版）方法]( "少配料健康版卤鸡爪（简易家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的少配料健康版卤鸡爪（简易家庭版）方法")
- 仓鼠🐹太太最近很馋卤味，鸡爪更是童年下了饭桌后和野餐出游的最美零食记忆。可是为了小仓鼠，最近得食的少盐少油少配料。外面买的卫生也好，调料也好很难满足我的安全感（茴香桂皮之类的不能吃）。。。好吧，那咱就自己做呗！那些大料不能放，只能常规的放点。比较简易，味道也不错！PS：个人...
- 29368
![家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）方法]( "家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）方法")
- 疫情期间馋卤味怎么办！自己做呗用料牛腱1000克大葱2节蒜半头姜4片生抽适量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺卤料包1个干辣椒根据喜好家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）的做法牛肉清洗后沥干水分，我这里以15ml量勺为准，放了8勺生抽，1勺盐，1勺胡椒粉，半勺花椒粉，揉搓，装袋放冰箱保鲜...
- 34116
![虎皮肘子（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮肘子（简易版）方法]( "虎皮肘子（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮肘子（简易版）方法")
- 实惠美味老少皆宜用料冰糖是适量八角个葱适量蒜瓣花椒适量姜片料酒适量老抽适量香叶片生抽适量盐适量肘子1个蚝油适量鸡精海鲜酱油米醋虎皮肘子（简易版）的做法肘子冷水下锅炒熟，一定要冷水哦肘子一边控干锅里下葱姜蒜花椒大料香叶爆锅下肘子表皮煎制金黄加入酱油蚝油料酒老...
- 19176
![红烧茄子『家庭版简易版』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子『家庭版简易版』方法]( "红烧茄子『家庭版简易版』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子『家庭版简易版』方法")
- 女儿总说学校食堂的烧茄子好吃，总问我能不能做一次给她吃?市场难得看到紫裤茄子，买几个回家就给孩子做晚饭，非常好做，孩子回馈也好吃。用料茄子3个西红柿1个辣椒1个胡萝卜半根蒜6瓣葱半根酱料如下:酱油2勺老抽半勺糖30克醋2勺玉米淀粉适量红烧茄子『家庭版简易版』的做法准备...
- 20745
![家庭版超简单酱肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版超简单酱肘子方法]( "家庭版超简单酱肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版超简单酱肘子方法")
- 用料肘子1个姜4-5大片，也可随机根据喜好老抽小半碗酱油大半碗食用油一汤勺，其实随机，不放也不影响，只是有油色泽好看大料3颗冰糖随机8-15颗，根据肘子大小和是否喜欢甜口决定水2-4碗料油4-5瓶盖，其实我也都是随机看心情家庭版超简单酱肘子的做法凉水入锅放料酒4-5瓶盖，煮开20-30...
- 33758
![家庭简易爱心版卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易爱心版卤蛋方法]( "家庭简易爱心版卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易爱心版卤蛋方法")
- 一直都很爱吃鹌鹑蛋，之前一直都是在市场阿姨那边买的，不知道为什么后来就不来了！于是就开启了煮鹌鹑蛋的不归路……用料鹌鹑蛋1斤老抽2勺盐2勺花椒1勺香叶2片八角2个糖2勺生姜2片家庭简易爱心版卤蛋的做法将鹌鹑蛋洗净凉水入锅煮上10分钟，一般来讲会煮到微微裂开又不漏蛋液，然...
- 8187
![简易卤猪肘子做法烹饪大全 地道简易卤猪肘子如何做]( "简易卤猪肘子做法烹饪大全 地道简易卤猪肘子如何做")
- 疫情居家管控期间，大胆到做了道硬菜，可恶的是竟然一次就成功！以前觉得卤猪肘子很难，其实真的真的很简单！用料猪肘子一个姜三块小葱或大葱两根生抽两勺老抽两勺料酒三勺花椒或花椒粉适量香料包一个简易卤猪肘子的做法洗干净表皮，冷水浸泡出血水，适当用刀划拉几下（方便去除血水和入...
- 17871
![家庭简易版卤水做法烹饪大全 地道家庭简易版卤水如何做]( "家庭简易版卤水做法烹饪大全 地道家庭简易版卤水如何做")
- 疫情防控期间，天天需要一点下酒菜来庆祝这不一样的国庆假期。用料花椒15g八角2个桂皮1块香叶6片冰糖50克干辣椒6-8个生抽55ml老抽10ml料酒50ml姜1块水200ml家庭简易版卤水的做法把个人喜好的卤水主料清理过水备用（鸡爪需要剪指甲😝）油与冰糖炒出糖色，入调好的酱料入锅煮沸，按...
- 30634
![高压锅卤鸭头，家庭简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅卤鸭头，家庭简易版方法]( "高压锅卤鸭头，家庭简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅卤鸭头，家庭简易版方法")
- 自己想吃鸭头，就自己开卤，又干净实惠用料冰冻鸭头8个黄酒1包生姜适量大蒜半个卤料一小包小葱2根干辣椒适量盐适量味精适量淀粉1小勺酱油适量高压锅卤鸭头，家庭简易版的做法冰冻鸭头水冲洗下，先用冷水泡一下，加半包黄酒，几片生姜，去除腥味，浸泡半小时浸泡完了后再洗几遍，冲干净，放入...
- 30351
![「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）方法]( "「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）方法")
- 用料少，肉质软烂，入口即化，可脱骨～用料肘子1个料酒2勺冰糖5—6颗葱1根姜6片蒜6瓣老抽1勺生抽1勺盐2小勺鸡精1勺八角3个桂皮1块干辣椒4个香叶2片花椒1把【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）的做法准备一块漂亮的肘子（从菜场买的时候已经让老板把毛去除干净），洗干净备用冷水下锅，倒入2勺料酒，...
- 6565
厨趣阁
