- 端午节到了,很高兴今年在老家过节,往年都是置身他乡,对于传统佳节的感触还停留在儿时的记忆!想想为什么要过节,大概就是因为节日里的各种仪式感,使得这一天与其他的每一天都不同,在每个人心里产生深深浅浅的记忆,从而演变成甜甜的幸福感!在他乡的每一个节日里都是这种幸福感让那些...
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- 买不到粽叶,买了蕉叶自己调整加工一样一样能包出粽子用料蕉叶西米红豆馅麻绳油水细砂糖蕉叶粽子的做法处理蕉叶:两面洗干净,剪去老梗,撕成需要的大小(撕得宽更适合包大个头的粽子)。平底锅烧开水,叶子放进去焯水。焯完沥干西米适量,加入一大勺植物油搅拌均匀。再加入糖搅拌均匀。...
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- 清香扑鼻…^ _ ^用料蜜枣葡萄干苇叶粽子…的做法苇叶洗干净加水入锅煮下糯米用水提前泡好包粽子馅可以根据个人口味来包我平时喜欢用蜜枣这次加了葡萄干在里面感觉味道怪怪的不介意大家尝试!还是蜜枣比较好吃甜甜的…...
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- 用料肉500克酱油4汤勺放糯米里糯米5斤克生抽2汤勺放糯米里料酒3勺放肉里鸡精1勺放糯米里盐12克放糯米里白糖30克放糯米里粽叶50片竹叶肉粽子的做法肉放入料酒3勺子,鸡精1勺子,生抽3勺子,酱油3勺子,白糖2勺子把叶子用烧开水泡一小时,叶子软了就可以包了,没有竹笋叶子也可以用普...
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- 用料粽叶50片糯米3000克红枣30颗大红豆500克斛叶100片斛叶粽子的做法大碗红豆凉水泡三小时大半锅水烧开后放入粽叶,斛叶,粽绳煮15分钟捞出,用凉水一个一个清洗。粽绳一把三四斤糯米(可圆粒长粒对半掺)泡30分钟。加入红豆,一大勺碱面拌匀。碱放的要这样能看到淡淡的碱黄色,不然出...
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- 用料糯米白米红豆蜜枣芦苇叶粽子的做法拿三个芦苇叶中间再多放一个芦苇叶一共四个平摆开尽量最宽大包的粽子会大一些放入大米折合向正面使劲拉拢向正面折后使劲拉拢...
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- 爱吃甜粽子,超级烦剥粽子皮,这样做的一样好吃,省事儿……用料糯米吃多少用多少克蜜枣(干的湿的都行)十几颗花生、红豆糖不用粽叶包的的“懒粽子”的做法糯米、红豆、花生都分别泡水4小时以上。把泡好的糯米、花生、红豆捞出,装进能放在高压锅里的盆里或碗里,碗里铺一层粽叶会更...
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- 用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放猪油3-4两水六子(方言)自定可多可少粽叶坨子的做法野生的水六子,洗净后放开水里煮熟我用的是压力锅,煮好后浸泡2小时把花生芝麻炒熟,然后将花生用擀面杖捻细,锅里放油把捻好的花生和芝麻,白糖放入拌匀在锅里放油,放适当...
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- 橡树果橡树叶需要用到的花嘴:101s.0.3ins搬运过来方便学习用料奶油霜适量裱花:橡树果/橡树叶的做法橡树果橡树果橡树叶...
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- 用料粽叶1000克糯米1500克乌饭草500克蛋黄20多个蛋黄乌饭粽子(内附包粽子视频及粽叶保存方法)的做法粽叶如开水焯烫至变色。捞出,放入凉水中浸泡,用毛巾把粽叶的两面擦洗干净。用清水漂洗干净后正面朝上理整齐。这样就可以直接用来包粽子了。介绍一个长期保存粽叶的方法:取适...
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- 端午仿佛各地都包粽子,以前大都去山上拔箬叶晒干一用好久,晒干的箬叶好像几年都不会坏,可是香味和营养(哈哈当然有营养)却所剩无几,说不定还有黄曲霉素之类的有害物质。现在一到端午到处都有粽子买(平时也是随处可见),为了过节的氛围当然是自己动手包一下,可是粽叶总会有多有少不可...
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- 在广州买不到新鲜的叶子,买了粽叶干,处理一下,也是同样好用哈用料水一大锅粽叶4扎粽子绳2扎处理粽叶子的做法准备粽叶每张洗一下剪去头部,不然有个硬块不好包尾巴也剪了,比较好用一大锅水烧开,放点盐,放入粽叶,煮开翻一下,每张叶子变色就好这样的颜色,绿绿的,也出香味了!绳子也煮一下...
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- 今年过了端午才吃上粽子,就是这一年到了这时候不吃点粽子,就浑身难受,哈哈😄冒着雨钻进芦苇地,生怕钻出条虫子出来,但吃到粽子的那一刻,感觉值得了用料粽叶适量糯米适量红枣适量花生适量棉线适量芦苇叶包粽子的做法冒雨摘的新鲜芦苇叶放锅里煮五分钟,防止包的时候叶子容易碎捞出...
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- 儿子最喜欢吃外婆包的粽子了,买了新鲜的粽叶趁端午节包了点粽子,粽子不要包太多,新鲜的粽子好吃,一斤糯米可以包10个大粽子,小粽子估计15个左右用料粽叶50片糯米1500g五花肉500g盐1.5勺萝卜叶干1盘新鲜粽叶包粽子,香!的做法提前把粽叶和棕榈叶丝用水洗一洗并用开水烫一下糯米用...
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- 粽子,中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,也是汉族传统节日精美的食物之一。粽子香更是我永远想念的姥姥味道……用料糯米1000克五花肉500克海天生抽3匙海天老抽1匙香叶2片桂皮适量花椒10粒八角1个老姜米粒适量苇叶粽子的做法苇叶,选新鲜叶片,味道厚重,北方人最爱,清洗干净,水...
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- 用料小米适量菜干适量粽叶糯米五花肉生抽酱油白酒白胡椒粉油芦苇叶粽子的做法芦苇叶清洗干净,泡清水里,糯米加小米也洗干净泡半小时开包。然后把菜干肉味道拌好待用不要着急慢慢包哦,包好的泡水里高压锅汤粥键开吃,家里有小盆友的,要帮忙分开。这个不宜大口和多吃。不好消化...
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- 我们这老一辈人喜欢用笋壳叶包粽子,它比一般的粽叶要硬,包粽子的时候要费劲一些。这叶子其实就是由出土后嫩竹的外衣,呈棕褐色,麻棕色,表面似豹纹粽叶,一般内光洁外多毛。这种叶子包出来的粽子香味浓郁,特别好吃,也是我从小吃到大的笋壳叶粽子了。用料笋壳粽叶20片蜜枣根据自己喜...
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- 其实不用太拘泥于传统,想吃的时候就包,没有粽子叶。荷叶也挺好啊。用料干荷叶20张糯米50克大米50克巴郎鱼干5只虾干30只XO酱1瓶五香粉1勺猪肉500克豆腐乳1块荷叶粽子的做法糯米和大米加盐,五香粉先泡,荷叶剪成方形也泡猪肉加豆腐乳,料酒。放冰箱腌一小时把所有材料用荷叶包住,...
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- 芦叶粽子也是很香的🥰用料芦叶适量糯米适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量红糖1勺酱肉适量咸蛋黄适量芦叶粽子的做法芦苇叶摘来的叶子用清水冲一下再用滚水泡一下糯米加入酱油生抽盐味精红糖拌匀芦叶比较小需要用2片先铺一层米再放酱肉和咸蛋黄再铺一层米用绳绑起来最起...
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- 蕉叶包的粽子,主要是更新之前问如何包粽子的手法用料蕉叶每只两片糯米1250克五花肉1000克咸蛋黄10个盐5克五香粉一勺红豆200克绿豆150克碱水3汤匙蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)的做法蕉叶煮冷水下锅煮15分钟,煮好沥干水分备用。(自己喜欢什么豆放什么豆)绿豆,赤小豆,无皮绿豆,盐5克,油,糯米,3...
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- 包粽子的方法很多,但介绍粽子叶的处理方式很少,粽子包的好坏与粽子叶的处理关系很大。看一看吧。用料粽子叶一把,大约600克煮粽子叶的做法新鲜的粽子叶在流水下,用海绵清洗干净。洗干净的粽子叶放入大锅中,加入比较多的水,水要没过粽子叶,开火煮5分钟。煮好的粽子叶变得柔软,便于...
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- 院子里棕榈很多,谷歌搜索农村里也有这么个包法😄用料粽叶适量绿叶煮过/用开水泡过备用糯米糯米泡发4个小时以上腌肉简单方法用酱油腌制一个晚上,不加别的料理棕榈一片棕榈🌴叶当粽子绳子和腌肉包粽子菜谱的做法棕榈洗干净,撕成条,大小自己看着办,放入锅里煮下拿出来。粽子包法...
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- 饺子的一种,家乡端午节前后不可缺少的特色小吃!用料叶子30—50片苋菜适量豆干适量韭菜适量米粉适量水色拉油腊肉少许盐大蒜树叶饺子的做法买回来的桐叶拿开水烫一遍取出,桑叶可直接用凉水洗一下调馅料,苋菜剁碎,腊肉和大蒜剁碎,混合色拉油拌匀豆干切丁,拌肉丁韭菜切丁先用色拉油...
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- 用料糯米适量红豆适量箬叶8片箬叶粽子的做法糯米清水冲洗几次,用水浸泡24小时以上红豆馅是提前做好的,甜味用冰糖和蜂蜜调的。箬叶现摘至自己种的箬竹。包好,松一些不要紧,不漏就好。放锅里中火煮开,转小火煮2小时清香红豆粽出锅...
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- 用料粽叶片糯米克白糖克蜜枣个绳子箬竹叶粽子的做法糯米泡了一夜箬竹叶煮一下包时候头上剪一下包个蜜枣第一个试验一锅放糖...
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