- 一个烤箱菜谱里面的法子,简单、松脆,故记之用料黄油75g鸡蛋30g糖粉45g低粉50g普通面粉50g波斯•曲奇饼干的做法黄油软化后(一定得软化)低速打散加入糖粉稍微搅拌下,然后用电动打蛋器打至蓬发,黄油颜色变浅分次少量加入蛋液,每加一次需用电动打蛋器打至完全融合打好的黄油呈蓬发...
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- 秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香橙片,晶莹剔透得铺在香橙黄油曲奇上,酥脆香甜。因为面团...
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- 用料鸡蛋1个牛奶适量亚麻籽粉5克椰子粉30克甜菊糖1-2克椰子油/动物黄油10克抹茶粉适量生酮曲奇/小饼干微波炉版的做法打一个鸡蛋,搅匀,加入椰子油/黄油加入亚麻籽粉和椰子粉,搅拌均匀后静置几分钟根据静置后面团的状态加牛奶,加至用刮刀刮能出冰淇淋纹路停止将面团分割成自己...
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- 烘焙小白自创方子不喜勿喷谢谢大家用料黄油80克低筋面粉180克淀粉20克细砂糖30克酵母1克盐3克鸡蛋1个咸曲奇饼干的做法准备好材料黄油提前软化好30克细砂糖放黄油里除鸡蛋外其他粉类混合在一起用蛋抽搅拌软化好的黄油和白砂糖搅拌均匀后放鸡蛋继续搅拌这一步忘拍照了搅拌...
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- 我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17克牛奶13克盐1.8克曲奇饼干的做法糖粉和黄油放一起,高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉放一起搅...
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- 用料黄油120克糖粉60克低筋面粉160克鸡蛋一个奶粉20克曲奇小饼干的做法先准备好所有材料黄油融化加糖,用打蛋器打发加入一个鸡蛋搅拌均匀加入奶粉搅拌均匀加入低筋面粉像炒菜那样翻拌,不能打圈弄成自己喜欢的形状哈,爱怎么捏都可以,上面撒点芝麻比较香烤箱上下火160℃烤20分...
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- 结合了几个方子的摸索,找到的自己觉得口感很好的比例,同事都说不输买的皇冠曲奇,还没那么甜腻,虽然有夸张成分吧,但身边的人吃过都说还不错用料黄油100g克盐1.5克糖粉50克高筋面粉50克低筋面粉110克全蛋液30g曲奇饼干的做法黄油软化,加入糖粉,打发至泛白,然后加入全蛋液打发至顺...
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- 用料黄油100各巧克力豆30克低筋面粉100克盐3克鸡蛋1个面粉20克克红糖30克熟核桃40克熟黑芝麻40克奇曲饼干的做法黄油软化加入红糖打发,放入蛋夜和盐,分两次加,筛入面粉,打发,再放入核桃黑芝麻,巧克力豆搅拌均匀,不用特意整形,放入烤盘,中层200度12分钟。好吃主要孩子吃健康没有防...
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- 最近对厨房上瘾了。。。但看着各种琳琅满目的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱可怜人儿表示羡慕嫉妒恨!!!!于是在一个风和日丽的上午。。。本人用微波炉琢磨起了曲奇~~~结果竟然出奇的好!!!味道没的说~~~唯一有缺陷的就是表面有很多小裂纹~~俺知道是面糊的问题~没有糖...
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- 哈哈哈,觉得好吃好玩用料鸡蛋1个面粉100克黄油60克绵糖40克烤曲奇饼干的做法准备食材搅拌黄油倒入打好的鸡蛋,搅拌加入面粉,搅拌弄好样子,烤箱170度二十分钟完事小贴士烤的时候可以翻个...
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- 推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黄油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
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- 特别❤️爱吃哈尔滨食品厂的维纳斯了,把曲奇方子完整的写给大家。用料黄油100克糖粉50克盐1克低筋面粉125克玉米淀粉15克淡奶油150克72%巧克力90克淡奶油210克一口化🤤维纳斯曲奇饼干的做法黄油切薄片,室内软化,加糖粉和盐打发成羽毛状。烤箱预热160度。奶油1室温分3次加入,每...
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- 加了巧克力的饼干更酥脆用料低筋面粉220克黑巧克力20克无盐黄油80克蛋黄2个糖粉70克微波炉巧克力酥脆曲奇饼干的做法1:黄油巧克力隔水融化2:加入糖粉一方向搅拌3:加入蛋黄搅拌均匀4:晒入面粉搅拌揉光滑5:干仗干成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波炉高火正面1分半,拿出来凉一下...
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- 只要有你最最在乎的人,什么样的美食都会尝试用最好的食材做给他吃,烘培的最高境界就是“做给我儿子吃的”用料低筋面粉130克糖粉45克黄油110克盐一丢丢香草精一滴(也可不放)蛋黄1只小曲奇饼干的做法黄油加盐室温软化,如果着急就隔水温化,切记不要化成水状,化到用刮铲能黏成泥就...
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- 淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】的做法黄油室温软化。软化到...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 用料抹茶来波🤔抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法秘籍get秘籍get备料🤔混合均匀塑型冷藏两个小时备用350F25分钟烤TA😋...
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- 背后的故事就是没有烤箱,黄油买了一个月了,再不用在我心里就过期了,所以只能用光波炉来了用料黄油90g低筋面粉210g鸡蛋1个盐一点点糖85g食用油30g牛奶(用奶粉冲的也可以)20g光波炉曲奇饼干的做法准备好一切,黄油软化成泥状,这样好打发因为我的盆太大了,所以都甩在了盆壁上,中途还...
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- 注意:缓慢多次加入色拉油,搅拌机中慢速,待色拉油完全融合,再加入其他材料,防止油水分离。用料糖粉140克黄油200克盐3克B水65克色拉油30克牛奶40克C低筋面粉320克曲奇饼干1的做法将A部分黄油,糖,盐粉放入搅拌机,打发备用。先加入色拉油,待充分融和,在依次加入牛奶,水,边加入边搅拌。加...
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- 我很喜欢做各种各样的美食,但是家里却没有烤箱,终于鼓起勇气跟妈妈说要买烤箱,好不容易同意了,却在买的时候店员告诉我光波炉跟烤箱是一样的用法而且还综合了微波炉的用法,我就这样信了,买回来之后才发现根本不行😢。所以经过我反复的琢磨,终于发现了这个办法,分享给跟我一样没有...
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- 一个喜好咖啡的人,搭配咖啡的曲奇就选择了这款软曲奇,操作简单、口味多。生活也要这样有情趣!用料低筋面粉155克鸡蛋1个(常温)小苏打2克黄油100克红糖30克细砂糖35克温水5ML耐高温巧克力豆80-120克香草精2-3滴盐1克可可味可可粉10克低筋面粉155克黄油100克鸡蛋1个(常温)细砂糖40...
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- 170°预热,160°烤28分钟,130°烤10分钟抹茶味低粉减掉5换10抹茶粉(五十铃)抹茶味烤八分钟盖锡纸可可味低粉减掉10换15可可粉(法芙娜)用料黄油130克糖粉50克蛋清30克盐1.5克高筋面粉70克低筋面粉90克扁桃仁粉25克曲奇饼干🍪的做法软化到位黄油➕糖粉翻拌均匀打蛋器打到发白蓬松...
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- 又是一款姐姐爱吃的饼干,看了众多菜谱之后,了解到,曲奇的配方非常重要,软了不容易成型,硬了裱花袋挤不动。最后用了堂妈的方子,做出来的曲奇纹路清晰,新手也能很好的掌握。考虑到家用烤箱容量都不太大,如果初次尝试也可以用量减半,基本也要烤两次才能烤完。用料黄油260克低筋面粉1...
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- 特别喜欢曲奇香香甜甜的味道。之前试过很多配方,配方里没有奶或者水之类,在挤曲奇的时候总是把裱花袋撑破!每次用坏很多裱花袋不说,关键挤不出来。后来才知道配料错了。这个方子试过很多次了,推荐给大家。深秋午后,太阳暖暖的照进屋里,喝一杯玫瑰花茶,吃着自己做的点心,品读一本书...
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- 不能出门的日子只能用心研究美食了这个曲奇用的是色拉油也一样好吃的用黄油我觉得太腻了点并且也不好打发用没有味道的色拉油即简单又好吃快点学起来吧😋用料鸡蛋1个盐1克色拉油90克糖粉30克细砂糖30克低筋面粉140克椰蓉14克🍪曲奇饼干的做法先称好所有的材料多一点少一...
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