- 三黄鸡最好吃的做法就是盐焗了,鲜嫩多汁。用料三黄鸡1只生抽2勺蚝油2勺盐焗粉1袋葱2颗姜1块盐焗三黄鸡的做法一只三黄鸡放一包盐焗粉加2勺生抽,2勺蚝油涂抹均匀腌制2个小时锡纸上放姜片葱段,盖上腌好的三黄鸡上锅蒸40分钟色泽金黄,软嫩咸香!...
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- 从超市里买回盐焗鸡粉,有模有样的做了最简单的盐焗鸡,再来个一鸡多吃,太满足啦!盐焗鸡有三种制法和吃法,即盐焗法、水焗法和气焗法三种,小潺做的这种应该算是气焗法吧!用料光鸡一只,2斤重青瓜丝盐焗鸡粉两包,两小包的量刚好用2斤左右的鸡,如果是半只就用一小包胡萝卜红油食盐干贝素...
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- 爱吃鱼,特别是咸鱼,这次用大清淮盐腌制的大黄鱼,味美可口,咸淡纯正,鱼肉鲜美,这一出锅就香气逼人,呵呵!盐焗黄鱼在家还是第一次尝试,以前清蒸的比较多,没想到烤的那么香,肉质那么的紧实好吃,让人垂诞三尺。用料大清淮盐15克黄鱼3条柠檬1只迷迭香少许料酒少许橄榄油少许盐焗黄鱼的做法...
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- 搬运黄老师黄小厨发布的《向往的生活》盐焗鸡,真好吃。用料鸡(童子鸡或三黄鸡)1只姜5-6片葱段3-4段料酒适量勺盐焗鸡(黄小厨版)的做法整只鸡洗干净待用,用一个较深的大锅煮一锅清水,水滚后,把鸡还有姜片、葱段、料酒放入锅中,煮出血水泡沫后,捞出鸡,用清水把血水泡沫洗掉重新煮一锅...
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- 用料六月黄粗海盐花椒、桂皮,八角盐焗六月黄的做法六月黄洗干净,捆起来;粗海盐加花椒、桂皮,八角炒热,然后将六月黄放入,用盐覆盖起来,直到蟹壳变金黄色...
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- 老公超爱“炳胜”家的这道菜,经过我反复的研究还有请教了一位广东师傅之后,终于味道能达90%以上相像了👏👏👏分享给大家用料鱼2条盐少量盐焗粉10克糖一丢丢胡椒粉随意油少量番薯粉少量洋葱1/2个姜很多片蒜7瓣香菜随意盐焗黄脚立的做法准备好材料:两条黄脚立,重点是要新鲜的,冷...
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- 用料小黄鱼一条海盐两斤料酒少许柠檬一个花椒少许盐焗小黄鱼的做法小黄鱼用料酒腌制十分钟去腥味放入少量花椒炒盐至微黄并一分为二鱼肚子中铺好柠檬片把小黄鱼放在炒好的还要上用剩下的海盐把小黄鱼盖上并压一下大火焗十五分钟美味的海盐焗小黄鱼就完成啦,吃的时候把皮剥...
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- 用料盐焗鸡粉1包鸡1只葱随意油一勺子姜片10片盐焗鸡的做法姜葱铺电饭煲底鸡用盐焗鸡粉腌制1小时,按煮饭键,即可!...
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- 来广东之后,才发现除了无穷的盐焗鸡翅,还可以现做,还特别好吃,香而不腻,嫩滑多汁,所以想自己尝试一下。这个配方只要有电饭煲就可以做,不用腌制一天以上。用料新鲜鸡腿400g新鲜鸡翅360g盐焗鸡粉30g生姜片若干快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅的做法将鸡腿鸡翅切花刀,清水浸泡10min洗赶紧...
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- 太好吃了,记录一下。这样做,鸡胸肉一点也不柴,还有很多汁水。撕下来做凉拌菜也是极好的。用料鸡1只致美斋盐焗鸡粉半包姜、葱、香菜适量白酒2勺酱油1勺可以一鸡三食的盐焗鸡的做法姜片、葱段、6个大的香菜头,铺在电饭锅底。(香菜头我是后面才放的,忘了一起放进去,没拍照片。)鸡用...
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- 要选三黄鸡,其他的鸡肉感没那么好。用料三黄鸡一边盐2克生抽、耗油各3勺沙姜、大蒜2两,五粒煎焗三黄鸡的做法1.大蒜沙姜拍碎用刀剁成泥混合备用2将剁好蒜泥加入盐生抽蚝油花生油搅拌均匀起锅烧油下鸡煎至两面金黄,煎时不要太多油要注意火候大小防止煎糊了接着把刚刚拌匀的酱...
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- 拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好,鸡身均匀抹上油,盐焗鸡粉及点睛的青花椒椒盐,鸡内放入姜片和葱,腌上一晚,第二天把...
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- 还在吃可乐鸡翅、奥尔良烤翅吗盐焗鸡翅来跟一个用料鸡翅10个盐焗鸡粉三分之一包姜5片料酒两勺黄菜——盐焗鸡中翅的做法鸡翅划拉两刀,将料酒,生姜,盐焗鸡粉拌入鸡翅,腌制三个小时后放入电饭煲煮饭键,37分钟。到时间立刻撒上白芝麻葱花🌸,完美...
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- 第一次做盐焗三黄鸡🐔!成功!非常简单,适合不能吃很辣的宝宝们,要是想吃辣的宝宝们做个蘸水,也可以吃到辣辣的椒盐鸡~~用料三黄鸡1只椒盐2袋黄栀子5颗香菇2朵大葱半根生姜1个椒盐三黄鸡的做法线上买的三黄鸡,38块钱,2.4斤,其实一个人吃没必要这么大,可是没得选!然后就是给三黄鸡做个马...
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- 总觉得超市的调料粉要少用,添加剂太多。本做法只用盐和花椒,与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身,锅底垫姜片蒜头葱段,不放一滴水,电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片15g蒜头6个葱段若干无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法整鸡打理干净,控干水分盐和花椒,与葱姜碎一...
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- 盐焗鸡是粤菜里一道传统佳肴,每个广东人都会做,我做的这道盐焗鸡腿,只需一包盐焗粉和电压力锅就可以了,虽然简单粗暴,但是皮软柔嫩,骨香味浓。最最重要的是没有油烟,适合炎炎夏日,你要做的就是耐心等待🤔用料🌿焗鸡腿(一人份)土🐔鸡腿1只(或是草鸡)250克海天盐焗粉10克山东大葱(香葱8...
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- 有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉(我用的是海天的,30g/包)半包(15-20g)水分较少的蔬菜,如土豆、...
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- 用料三黄鸡1只盐焗鸡粉大半包葱5根姜4片沙姜2块料酒1勺三黄鸡盐焗鸡烤箱版的做法三黄鸡洗干净,料酒擦一下,厨房纸擦干水分,用盐焗鸡粉里外SPA,腌制一晚(至少4小时才会入味),把姜和葱塞肚子里,锡纸包好入烤箱美诺烤箱,风热模式180度,1小时视鸡的大小,烤到这种程度,滋滋滋作响烧烤原声...
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- 首先如果你能在做这道菜之前做好以下心里准备那就OK往下看。1.材料实体店铺比较难找,空出网上下单买竹笋纸和海盐的时间2.预备好5小时的做菜时间3.居家型的做这道菜要舍得花煤气或电用料鸡整只海盐5斤竹笋纸2张姜5片香菇10个没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法首先处理整鸡,里面内...
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- 超级简单还好吃用料黄花鱼2条食用盐500克盐焗黄花鱼的做法黄花鱼洗净表面,放到铺有250克盐的干燥的锅中盖上余下的盐最小火慢慢焗50分钟。搞定...
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- 用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐,时间问题,我就放冰箱里腌半个小时水中放黄栀子煮到水开把渣捞出水中再放入20克...
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- 还是新鲜的三文鱼好吃呀~😋用料三文鱼块盐焗三文鱼的做法。...
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- 用料黄金螺300克盐适量锡纸一张盐焗黄金螺的做法黄金螺冲水洗干净,用厨房纸巾擦干,备用烤箱预热,上下管200度取一锡纸平铺烤盘,盐均匀铺与锡纸上,然后把黄金螺均匀铺于盐巴上,把锡纸包起来,置于烤箱最下层,200度18分钟(每个烤箱温度有偏差,适当调整时间)烤制完成,装盘即可...
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- 皮脆肉香,色香味俱全,美味佳肴,这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡,把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1包30克盐适量栀子3-5粒八角3个花椒1克香叶1克丁香2粒葱白3-5段肉蔻1个白芷3片茴香1克...
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- 用料栀子6个鸡蛋10个盐适量芝麻香油适量盐焗鸡粉半小包黄金盐焗蛋的做法第1步,把鸡蛋先蒸熟。第2步,做浸泡的料汁。烧一锅开水,能没过鸡蛋就行了,把栀子捣碎,我用了六个栀子,栀子的用量根据自己需要多少鸡蛋来调整,捣碎以后用布袋(煲汤袋)装起来,我是直接没捣碎之前放入布袋然后用...
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