- 用料鸡蛋4只全麦粉45g橄榄油5g香草精2滴紫薯200g全麦紫薯瑞士卷的做法分离蛋清蛋黄打发蛋黄打发蛋清将打发的蛋黄倒入蛋清中,搅匀加入5g橄榄油,并将全麦粉过筛,筛完剩下的麦麸,也直接倒进去。倒入烤盘。200度,大约烤20分钟,观察表面金黄即可取出。将蒸熟的紫薯捣碎成泥,越烂越好...
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- 一款超级简单方便的低脂营养早餐用料吐司1片紫薯2个香蕉1根酸奶1杯全麦吐司紫薯香蕉卷的做法铺一层保鲜膜,上面放上吐司紫薯蒸熟捣烂,均匀铺在吐司上紫薯上放香蕉把吐司卷起来,切片淋上低脂酸奶...
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- 以前在kfc吃的卷饼有嚼劲的原因是加了酵母。用的全麦粉,所以加的是天然酵种。没有天然酵种可用酵母2g代替。水可用牛奶替换,会充满奶香气。份量为三个饼皮。用料天然酵种60g全麦面粉140g紫薯粉10g(没有可替换为其他粉或不加)也可用蔬菜汁,紫薯汁代替,相应减少水量即可盐2g水70g...
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- 快手减脂餐!用料鸡蛋1个脱脂奶粉25克全麦粉30克黑芝麻2克小番薯100-150克胶囊黑咖啡1颗全麦薯卷的做法将番薯洗净去皮,切片(或切块)上锅蒸熟,加一颗隅田川无糖黑咖啡(18g)混合成咖啡色内馅。(若没有黑咖啡可用30g牛奶)将小袋装脱脂冲泡成250ML左右脱脂奶,取其中20ML与全麦粉,鸡蛋,黑...
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- 蛋黄用来做冰激凌和柠檬酱了,但蛋白不能浪费了。雪白的蛋糕体和紫薯的颜色非常相配用料蛋白4~5个约180~200g糖a50g玉米淀粉8g牛奶50g糖b30g植物油20g紫薯馅约250g香草精适量低筋面粉60g雪白的瑞士紫薯卷的做法油加糖b加牛奶加香草精混合均匀筛入低筋面粉拌匀蛋白加玉米淀粉...
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- 好久没有做全麦包了,夏天的温度,一个多小时面就发好了,用时两小时左右,全麦包便做好了,简单又好吃用料紫薯4个全麦面粉200克面粉100克酵母3克水适量玉米面100克牛奶适量紫薯全麦包的做法紫薯蒸熟加入牛奶搅拌均匀备用全麦面粉加入50克面粉搅拌均匀,50毫升温水化开酵母粉,倒入2分...
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- 超喜欢自己做的全麦燕麦馒头,粗粮,升糖指数低不要担心长胖,可以代替主食,也可以做早餐,再加一个鸡蛋,一杯牛奶,一根黄瓜🥒减脂期幸福的不要不要的,不包紫薯的其实也很好,可以各种夹馅用料燕麦70克全麦粉288克紫薯2个盐2克酵母3克温水170克减脂必备全麦燕麦紫薯卷的做法温水化开酵...
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- 用料派皮全麦面粉200g水200ml中筋面粉140g酵母2g鲁邦种50g辅料紫薯350g纯牛奶50g±蛋液少量白芝麻少量全麦紫薯派的做法提前1天制作水解全麦:将全麦面粉和水混合均匀,盖好放冰箱冷藏1晚。做奶香紫薯馅:将紫薯去皮后切小块,放入蒸汽烤箱蒸约20分钟蒸熟。蒸熟后的紫薯趁热加入...
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- 用料紫薯个面包粉500克全麦面粉500克牛奶克发酵粉50克全麦紫薯卷的做法先将酵母加入温水,发酵10分钟,在盆中加入全麦面粉,面包粉,缓慢加入牛奶,揉揉揉,然后等它发酵2至2倍大,排气可以加入紫薯,芝麻,红枣!用蒸锅蒸出炉...
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- 一次自我感觉良好的记录😴用料高筋面粉150克全麦粉100克水85克南瓜泥60克蜂蜜25克奶粉25克橄榄油10克干酵母3克盐4克肉桂馅(直接混匀)肉桂粉2~5克红糖(粉末状)20克融化的黄油8克紫薯馅紫薯泥80克芝士片x140%全麦南瓜肉桂卷&紫薯芝士卷的做法把面包部分的配料全部混合均...
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- 用料紫薯3个全麦面粉150g酵母粉1.5g温水适量全麦紫薯包的做法酵母加温水化开(手指感觉不烫的程度)100g面粉1g酵母酵母水倒入面粉中,揉成面团后(记得水慢慢加,别加多),放在碗里,封上保鲜膜放在热水上面发酵1-2小时发酵的过程重,紫薯上锅蒸熟蒸熟的紫薯压成泥(用瓶子很好使!)捏成可可爱...
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- 最简单瑞士卷的做法,味道很棒!初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。(蛋清暂时放进冰箱冷藏)用手动打蛋器把20g糖与蛋黄搅拌,再加入50g橄榄油(玉米油,沙拉油...都可以)搅...
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- ”用满满的芝麻代替杏仁粉,和着香甜的红薯奶油烘烤出香醇的蛋糕。”——《新鲜食感瑞士卷》。粒粒黑芝麻+红薯绵软的口感,芝麻蛋糕体的质地很特别,组合成的味道是小小的香浓+小清新,与任何一款蛋糕卷都那么不同~\(^0^)/模具:28cm*28cm正方形烤盘一盘烘焙温度和时间:190°C10分...
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- 饱腹感挺强的用料黑全麦粉3汤勺的量鸡蛋2个牛奶半瓶紫薯半个芋头半个木糖醇适量减脂全麦紫薯芋泥卷的做法紫薯芋头切片蒸熟'趁热加入牛奶木糖醇少量压成泥备用!3汤勺全麦粉➕小半瓶牛奶➕两个鸡蛋~混合搅拌均匀,用平底锅或者电饼铛做成饼皮~备用两张叠加包起来,单张饼...
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- 用料紫薯芝士片紫薯芝士卷的做法紫薯洗净,用纸巾包好,并在纸巾上洒水放进微波炉,大概4团番薯“叮”3~4分钟即熟紫薯去皮,把芝士片裹上(滚烫的紫薯能把芝士熔化)...
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- 低热量,饱腹感强,減脂早餐。也可以不放芝士,热量更低。用料面包2片紫薯2个芝士1片紫薯芝士全麦三明治的做法紫薯蒸熟放点水或牛奶压成泥两片吐司都铺上紫薯泥中间放一片芝士在回锅热一下让芝士融化,紫薯是刚蒸熟的可以不用,我的是晚上蒸好早上做的,本来想买的是会拉丝的那种,买...
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- 减脂饱腹低卡零食用料紫薯2个糖少量鸡蛋1个纯牛奶少量酵母粉3g全麦面粉150g普通面粉50克全麦紫薯糕的做法1.3g酵母粉使用温水化开2.将全麦面、面粉、鸡蛋、以及步骤1中的酵母水混合,揉成光滑面团,醒发20-30分。紫薯蒸熟(蒸到用筷子一戳即可碎),将蒸好的紫薯捣成紫薯泥,里面加入...
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- 简单的一道主食,特意做的小一点方便吃,哈哈用料紫薯几个全麦面粉适量,根据做的数量多少决定酵母少许紫薯全麦饼的做法全麦面粉加上酵母,和面和到软硬适度。放一个盆里盖上保鲜膜室温发酵到两倍大。(我用的淘宝买的黑小麦全麦面粉)提前蒸好的紫薯(我用的剩的蒸紫薯)剥皮碾成泥,团成...
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- 用料紫薯芋泥紫薯1个190g芋头2个236g白砂糖粉25g麦芽糖25g淡奶油45g黄油25g蛋糕体鸡蛋4个牛奶42克低筋面粉72克糖44克花生油56克醋4g紫薯芋泥瑞士卷的做法四个鸡蛋打入碗中,双手直接从碗中分离蛋白蛋黄。前几次都是用蛋壳在手上分,蛋黄散了好几次🤣倒入油和牛奶拌匀,可以用...
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- 喜欢吃紫薯的宝宝,又有福利了!今天这个全麦紫薯糕,口感丰富,做法简单,满到要溢出的馅料,真是太有幸福感了!吃一次就再也没法忘掉~用料全麦粉100克紫薯1个酵母3g水60g全麦紫薯饼的做法准备好食材酵母粉倒入温水中搅拌融化加入全麦粉搅拌均匀揉成面团醒发20分钟将蒸熟的紫薯压成泥...
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- 缺乏食材、厨具的学生党想要吃减肥餐,就得抛掉懒惰动起来,这是一款高蛋白简易减肥餐share给大家!用料紫薯1个香蕉1根鸡蛋1个蜂蜜1茶匙全麦吐司1片🍠紫薯香蕉全麦手卷的做法本宫只有个巴掌大的电煮锅:1)把一整个鸡蛋放入冷水煮8分钟,熄火焖1分钟,然后取出待用;2)紫薯切大块块放进水...
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- 全麦面包的配方和红豆面包卷的做法综合起来,自己改动一下,家里的紫薯比较多,紫薯营养丰富,所以做了这款紫薯面包卷,因为自己在减肥期间,老公也胖,所以做了全麦面粉的,热量低,吃着无负担😊用料高筋面粉200克全麦面粉100克牛奶170克酵母4克盐2克细砂糖38克鸡蛋一个蛋液适量(刷面包表...
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- 低脂素油的早点喔!~用料紫薯馅全麦酥油皮炼乳黑芝麻全麦紫薯酥的做法按普通酥油皮的方法制作,只是在油皮制作上换成全麦面粉紫薯切片蒸熟,套保鲜膜揉捏成细,加入少少量炼乳或者加点木糖醇将酥油皮分成10坨,揉园。擀面杖碾成圆坯,像包包子样,包入馅料。将圆饼翻转,粘上黑芝麻预热...
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- 用料紫薯三个全麦粉适量燕麦适当全麦紫薯饼的做法把紫薯山芋上锅蒸熟出锅辇压成泥全麦粉适量放紫薯如果太干可以加入牛奶然后就揉他~揉成球球压瘪蘸取适量燕麦放锅蒸15分钟就ok了。最好放凉吃口感会好一点...
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- 用料香蕉半根吐司片一片紫薯半个酸奶自己看全麦面包香蕉紫薯卷的做法先把面包片的边边切掉,用擀面杖把面包片擀均匀的薄片紫薯加了点酸奶(或者牛奶也行),酸奶要一点一点加,加多了就太黏,用勺子压成泥,均匀的铺上紫薯泥上又铺了点酸奶,放上半个香蕉轻轻卷好,用保鲜膜卷住,防止面包干...
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