![南瓜老鼠粄如何做才美味，怎么做南瓜老鼠粄简单又好吃]( "南瓜老鼠粄如何做才美味，怎么做南瓜老鼠粄简单又好吃")
- 用料南瓜150g老鼠粄一人份（约1.5元）蒜头两瓣油适量白糖两勺盐适量葱适量（可省略）南瓜老鼠粄的做法把南瓜去皮去瓤切小块，约2cm大小的正方体形状。蒜头剁成泥，葱洗净切粒不粘锅里放适量的油，烧开后加入蒜泥爆香。加入南瓜块翻炒均匀。稍微煎一下南瓜，偶尔翻炒一下以免焦了。大概3...
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![客家的老鼠粄做法烹饪大全 地道客家的老鼠粄如何做]( "客家的老鼠粄做法烹饪大全 地道客家的老鼠粄如何做")
- 老鼠粄：以水磨米浆，经压榨、拌和、用老鼠板擦、挤压成型，加热调味食用。此工艺流程为客家妇孺皆知。主要原料：粘米粉2份木薯粉1份用料粘米粉1.5斤木薯粉0.7斤客家的老鼠粄的做法以水磨粘米浆2份为原料，木薯粉干粉1份混合其中，进行搅拌。再烧开开水，慢慢冲烫面（注意掌握加水的量以...
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![一餐客家人快手老鼠粄食谱大全及做法，烹饪好吃的一餐客家人快手老鼠粄方法]( "一餐客家人快手老鼠粄食谱大全及做法，烹饪好吃的一餐客家人快手老鼠粄方法")
- 老鼠粄，是一种头尾细中间粗的米粉，因为形状似老鼠，所以我们都称它为老鼠粄。我家每次煮这个菜时，多半是过年过节那天上午，因为忙于拜拜，没空煮早餐，所以一般都是拿新鲜鸭汤和鸡鸭内脏一起煮，味道鲜甜，里面各种配料齐全，真是营养丰富且快手的一顿饭。今天我要做的没有新鲜的鸭汤和鸭...
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![客家老鼠粄（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家老鼠粄（银针粉）方法]( "客家老鼠粄（银针粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家老鼠粄（银针粉）方法")
- 用料粘米粉300克澄面100克开水适量客家老鼠粄（银针粉）的做法粘米粉，澄面装一起，一点点的加入开水用筷子搅拌，拌成大概这絮状就用手开始揉面。(留开一点点粉，预防面团粘手，预防一下子加的开水多了，备用！)揉成光滑面团。取适量的面用双手搓成条状。全部搓好，锅里烧开水然后放架子上开...
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![软滑喷香的「肉酱啫老鼠粄」，简单一焖，吃完还想！食谱大全及做法，烹饪好吃的软滑喷香的「肉酱啫老鼠粄」，简单一焖，吃完还想！方法]( "软滑喷香的「肉酱啫老鼠粄」，简单一焖，吃完还想！食谱大全及做法，烹饪好吃的软滑喷香的「肉酱啫老鼠粄」，简单一焖，吃完还想！方法")
- 老鼠粄是一种大米制品，主料为粘米粉，因形似老鼠尾巴，被客家梅州人唤作“老鼠粄”。 我之前在一家米其林推荐餐厅，吃到过一道肉酱啫老鼠粄。不过那肉酱过油过咸，生鸡蛋的加入也和老鼠粄不太对付。 我今天的复刻就要取长补短！来啫一锅人见人爱的老鼠粄~用料老鼠粄粘米粉150g木...
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![粿仔（老鼠粄）做法烹饪大全 地道粿仔（老鼠粄）如何做]( "粿仔（老鼠粄）做法烹饪大全 地道粿仔（老鼠粄）如何做")
- 在我老家，老鼠粄叫做粿仔，用来煮粿汤，再好不过的早餐。每次有人从老家过来或是我回老家，外婆就会买粿仔回来煮，授之以鱼不如授之以渔，自己做，什么时候想吃了都可以吃到。用料粘米粉250克开水适量粿仔（老鼠粄）的做法粘米粉，用的三象牌。加适量开水用筷子搅拌。揉成光滑粉团。戳一小...
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![无麸质老鼠粉-南瓜银针粉-无蛋无奶食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质老鼠粉-南瓜银针粉-无蛋无奶方法]( "无麸质老鼠粉-南瓜银针粉-无蛋无奶食谱大全及做法，烹饪好吃的无麸质老鼠粉-南瓜银针粉-无蛋无奶方法")
- 麻食的替代品，可炒，可凉拌，也可吃汤的老鼠粉，吃法多样用料米粉100克木薯淀粉50克熟南瓜250克盐2克油20克无麸质老鼠粉-南瓜银针粉-无蛋无奶的做法刚蒸熟的热南瓜倒入米粉碗中，加盐，油先用叉子搅拌成絮状趁热揉成不粘手的面团，因南瓜含水量不同，可适当调整粉的量，太干就加一点热水，...
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![老鼠干如何做才美味，怎么做老鼠干简单又好吃]( "老鼠干如何做才美味，怎么做老鼠干简单又好吃")
- 用料老鼠干1只辣椒适量大蒜1瓣西芹1根红萝卜1根五花肉100克酒娘1勺盐巴3克酱油1勺老鼠干的做法老鼠干是深受宁化人喜欢的一道美味佳肴。烹调时将老鼠干去头去尾去四脚，其它切碎，后放入锅中加食油煎炒，然后加入辣椒、大蒜、西芹、红萝卜、五花肉、酒娘、盐巴、酱油等佐料。出...
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![烤老鼠如何做才美味，怎么做烤老鼠简单又好吃]( "烤老鼠如何做才美味，怎么做烤老鼠简单又好吃")
- 家里的老鼠太猖狂了，为此我们展开了为期一周的抓捕行动，成功捉到几只肥瘦适中的老鼠，特别适合烤来吃，于是我们潜心研究了一下，终于做出了美味的烤老鼠，大家快来看看，再也不愁没肉吃啦。用料老鼠生抽料酒盐辣椒油孜然粉花椒面烤老鼠的做法开水烫老鼠，去毛。去掉内脏，清洗干净盐，生抽...
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![南瓜喜粄如何做才美味，怎么做南瓜喜粄简单又好吃]( "南瓜喜粄如何做才美味，怎么做南瓜喜粄简单又好吃")
- 这是一道客家糕点，软软糯糯的，我家二妹最喜欢吃了。用料面粉250克糯米粉250克糖150克酵母6克南瓜（蒸熟压泥）260克水225克油30克油（整形用）一些南瓜喜粄的做法除了油其他材料一起搅拌均匀。最后加入油搅拌。拌好的面团很湿，容易沾手。双手沾油拣一小块搓圆就行了。之后让面团发酵...
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![水煮客家老鼠粄（粘米粉木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮客家老鼠粄（粘米粉木薯粉版）方法]( "水煮客家老鼠粄（粘米粉木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮客家老鼠粄（粘米粉木薯粉版）方法")
- 老鼠粄是客家人喜欢吃的一道主食，小时候爸妈从县城带回家煮来吃就开心得不得了。终于自己来试一试了～用料粘米粉200克木薯粉100克开水适量瘦肉150克干香菇10朵鸡蛋1个白胡椒粉1勺生抽1勺五香粉半勺盐适量青菜2颗水煮客家老鼠粄（粘米粉木薯粉版）的做法烧开水，把粘米粉和木薯粉...
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![想外婆了想吃老鼠粄了食谱大全及做法，烹饪好吃的想外婆了想吃老鼠粄了方法]( "想外婆了想吃老鼠粄了食谱大全及做法，烹饪好吃的想外婆了想吃老鼠粄了方法")
- 外婆煮老鼠粄，喜欢在柴火灶上把锅烧热再勺起一大勺猪油块，猪油块还没有完全化的时候放些葱白、盐，再倒些鱼露，有时候我帮外婆添柴，总能闻到那股鲜香味。然后加水，等水开后放入老鼠粄，煮一阵后就可以吃了。外婆总爱给我先盛出一碗，让我先吃；或者下午三四点我要回自己家前给我热一碗...
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![老鼠粄如何做才美味，怎么做老鼠粄简单又好吃]( "老鼠粄如何做才美味，怎么做老鼠粄简单又好吃")
- 高中最期待的事大概就是早起能吃到校门口的老鼠粉最近尝试着把记忆里的味道做出来结果我很满意全都去记忆用料老鼠粉木耳肉末淀粉酱油水葱花盐油老鼠粄的做法老鼠粉是买的，冲洗一下沥干水分。猪肉切丁，木耳切丝，淀粉➕酱油➕水混合成水淀粉，香葱切碎锅内放入少许油，下肉末，煸炒...
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![面老鼠如何做才美味，怎么做面老鼠简单又好吃]( "面老鼠如何做才美味，怎么做面老鼠简单又好吃")
- 香酥可口，内里鲜嫩多汁用料里脊肉一条面粉鸡蛋姜葱白酒或者料酒酱油盐、糖面老鼠的做法里脊肉切片普通面粉就可以葱姜切末肉片切好待用加入酒、酱油、盐糖等，根据自己口味调，可以放入一个鸡蛋蛋清，蛋黄留下待用。拌匀了静置十分钟入味蛋黄与面粉一起加水调成糊肉腌好了肉皮尽...
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![粗粉、老鼠粄做法烹饪大全 地道粗粉、老鼠粄如何做]( "粗粉、老鼠粄做法烹饪大全 地道粗粉、老鼠粄如何做")
- 4人的量用料木薯粉140克粘米粉300克盐3克滚烫的开水约490克白糊椒粉适量粗粉、老鼠粄的做法所有材料混合均匀、开水烫和面至不粘手搓它双手搓、也可以在砧板上搓、不要太粗搓长搓短只要你喜欢😘雪花❄️牛肉、闽南脆丸、青菜🥬最爱的搭配煮好个个形状完整、口感好极了👏小...
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![粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉方法]( "粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉方法")
- 用料粘米粉400克澄面100克馅料：肉沫300g腊肠一根冬菇5朵红萝卜1根鸡蛋2个榨菜1包葱马蹄6个粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉的做法1.半肥瘦的猪肉搅成肉沫，腊肠、榨菜、冬菇、马蹄切小粒，红萝卜擦细丝。2.先炒熟鸡蛋，切小块。依次炒香腊肠，加肉沫炒出油，再放榨菜，冬菇，马蹄、葱花，最后...
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![鼠曲草炸粄如何做才美味，怎么做鼠曲草炸粄简单又好吃]( "鼠曲草炸粄如何做才美味，怎么做鼠曲草炸粄简单又好吃")
- 鼠曲草粄子用料鼠曲草糯米克盐鼠曲草炸粄的做法先把洗干净的鼠曲草焯水焯水2分钟左右漂洗一下用破壁机打碎，这样吃起来没渣我是加的糯米粉加糯米成团可以咸的，也可以是甜的看自己口味成功...
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![老鼠粄(客家做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的老鼠粄(客家做法)方法]( "老鼠粄(客家做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的老鼠粄(客家做法)方法")
- 用料生米粉(糯米粉)适量水适量花生碎适量盐适量胡椒粉少许老鼠粄(客家做法)的做法将糯米粉，或生米粉揉成面团，然后再捏一些出来用掌心搓成这样的条~将红葱头剁碎将红葱头倒入油锅加入适量的盐爆炒~炒至香味飘出，到入水。(因为是含粉说以水尽量放多些)待水滚后放入老鼠粄煮的...
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![客家老鼠粄如何做才美味，怎么做客家老鼠粄简单又好吃]( "客家老鼠粄如何做才美味，怎么做客家老鼠粄简单又好吃")
- 奶奶的味道！小时候奶奶最喜欢做的一种米粄，只要有好事家里来客会杀鸭煮汤粄！好吃又美味😋😋用料粘米粉300克木薯粉120克开水适量盐少许客家老鼠粄的做法把粘米粉、木薯粉、盐混合均匀.倒入开水一定要刚开的滚烫的哦！（水不要一次性加，慢慢加）太烫了用筷子帮忙边倒开水一边搅拌，搅...
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- 用料猪肉50g老鼠粄150g青菜一点葱花一点老鼠粄是汉族客家小吃之一，源于广东梅州大埔一带，因为两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为粄，因此称为老鼠粄！作为大埔人，老鼠粄伴随的做法切点葱花备用！肉切成肉沫，加点生粉，加点盐！肉才有味道！用水煮熟之后沥干水！放在碗里！把瘦肉放油去炒熟，个人喜...
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![南瓜椰丝粄如何做才美味，怎么做南瓜椰丝粄简单又好吃]( "南瓜椰丝粄如何做才美味，怎么做南瓜椰丝粄简单又好吃")
- 用料新鲜椰丝500克糯米粉500克南瓜肉300克配料:糖、糖冬瓜粒、红枣肉粒、炒香的花生芝麻碎、各一些猪油，一些油，少许南瓜椰丝粄的做法新鲜椰子丝用猪油炒过（我是买新鲜的椰子自己刨的丝）把所有准备好的配料加入椰子丝搅拌均匀。可根据自己喜欢的甜味加减糖拌匀把蒸好的南瓜肉...
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![12生肖老鼠蛋糕-老鼠蛋糕图片-米老鼠蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12生肖老鼠蛋糕-老鼠蛋糕图片-米老鼠蛋糕方法]( "12生肖老鼠蛋糕-老鼠蛋糕图片-米老鼠蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12生肖老鼠蛋糕-老鼠蛋糕图片-米老鼠蛋糕方法")
- 王森咖啡西点学校米老鼠蛋糕：鼠年生人，为天贵星，性格非常聪明伶俐，凡事宜有心德，此人志愿颇高，利欲心很强，颇有成就，且有积蓄财富，一生多幸福，不过贵星太多，防欺人太甚，到时则会如命理所说："四贵克子孙"，多与人和睦，到中年运到来风调雨顺，一切所谋遂意，到老年万事达到成功境界，此时得荣华富...
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![超好吃南瓜卷（南瓜粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃南瓜卷（南瓜粄）方法]( "超好吃南瓜卷（南瓜粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃南瓜卷（南瓜粄）方法")
- 做了好几次，每次都被一扫而空。全素食，粄是一种客家料理，用粄皮包住馅的吃法。粄皮我自己用肠粉机蒸，没有的话，有些市场有那种猪肠粉，自己可以展开来包，也很方便。用料南瓜200克盐适量肠粉用粉适量花生适量蒜头适量超好吃南瓜卷（南瓜粄）的做法准备好原材料：肠粉用粉，蒜头，花生，南瓜。...
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![客家美食：老鼠粄做法烹饪大全 地道客家美食：老鼠粄如何做]( "客家美食：老鼠粄做法烹饪大全 地道客家美食：老鼠粄如何做")
- 老鼠粄是汉族客家小吃之一，源于广东梅州大埔一带，因为两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为“粄”，因此称为老鼠粄。广州人称老鼠粄为“濑粉”，怪扫兴的，没有动用想像力，不如老鼠粄有趣。老鼠粄也传至香港，因“老鼠”之名不雅，当地人以粉条两端尖，状似银针，称为银针粉。用料粘米、水适量肉...
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![南瓜捆粄如何做才美味，怎么做南瓜捆粄简单又好吃]( "南瓜捆粄如何做才美味，怎么做南瓜捆粄简单又好吃")
- 从广州搬到佛山之后，第一次想吃家乡的东西，于是买了材料都动手做了起来。肠粉软糯，南瓜和肉末咸鲜，不太喜欢吃炒南瓜的我很喜欢吃南瓜馅的捆粄用料粘米粉100克红薯粉100克澄粉35克南瓜一小节五花肉一小块蒜半头南瓜捆粄的做法粘米粉,红薯粉,澄粉3：3：1加水弄成浆，（一般我靠感觉加...
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