- 刚刚入了烤箱、处女作就奉献给了桃酥、新手小白零基础百分百成功哦……用料蛋黄2个普通面粉(中筋)170克玉米油100克白砂糖60克盐一丢丢小苏打2克(不能多了、多了发苦)泡打粉3克芝麻适量(用来点缀)桃酥(新手小白版)的做法将蛋黄(一定要用蛋黄)、白砂糖、玉米油、盐放入盆中、蛋抽搅...
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- ╮( ̄▽ ̄)╭电饭锅家家必备,好上手,小白也会做,这个方子出来的成品好吃不腻。(//∇//)坚果多放点,我放了好多瓜子,意外的发现好香,比放那些高档次的坚果更香。(^o^)o这个方子出来的成品软硬适中,不粘牙,宝宝们可以试试。,,Ծ^Ծ,,要是做其它口味的可以减少奶粉量(例如加10克可可粉就...
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- 用料玉米油60克蛋黄1个泡打粉1.5克盐1克黑芝麻10克低筋面粉85克小苏打1克玉米淀粉15克桃酥新手版的做法玉米油,蛋黄,白砂糖,盐放在一个容器中搅拌,搅拌到没有大块的白砂糖就可以低筋面粉,小苏打,泡打粉,玉米淀粉放在一个容器中搅拌均匀将两个容器融合,搅拌均匀,将面团分成均匀的圆...
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- 孩子看小猪佩奇,嚷着要吃酥皮点心🥧,老母亲必须安排用料芒果1个蛋挞皮9个鸡蛋黄1个黑芝麻适量芒果酥(烤箱版)新手小白100%成功的做法从冰箱拿出来蛋挞直接扒皮,很好褪下。不然会很粘,皮也容易破芒果切成丁,均匀的分装在每个蛋挞中。不要放太满,不然容易漏蛋挞皮超软之后,对折,捏住,...
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- 做完月饼,感觉桃酥的材料不那么精确也可以做的好吃,还是我懒^_^用料中筋面粉300克蛋黄4个玉米淀粉45克玉米油170克糖80克小苏打2克泡打粉3克盐1克黑芝麻适量新手版~桃酥的做法把玉米油(我家的用完啦,用的花生油)蛋黄,白糖倒进一个盆里搅拌均匀融合在一起,备用准备一个盘子把小苏...
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- 用料低筋面粉200克玉米油90克绵白糖50克小苏打1.5克泡打粉2.5克鸡蛋1个黑芝麻少许新手桃酥的做法所有材料称好备齐,鸡蛋打散留少许蛋液备用,其余和糖倒入油中小苏打和泡打粉混合入低粉,再将低粉过筛和油拌匀25克一个,分成15个小剂子搓圆摁扁刷蛋液,撒上少许芝麻入预热好的烤箱...
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- 新手小白第一次尝试👻用料黄油45克棉花糖190克奶粉56克雪花酥饼干200克草莓干10g麦片坚果30克蔓越莓干20g奥利奥饼干233g盒装一盒新手小白的脏脏雪花酥的做法先将材料进行称重,锅中下黄油融化黄油融化后放入棉花糖不停搅拌棉花糖直至棉花糖和黄油充分融和放入奶粉,要不停搅...
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- 怀孕的时候婆婆买了好多核桃给我,到现在都没吃完还有好多,为了消耗掉这些核桃,想了想还是做成核桃酥。做的小小的一个,可以一口一个😁吃起来不要太爽。用料低筋面粉130克蛋黄3个核桃100克糖50克黄油90克盐1克芝麻一小把克柠檬汁3-4滴(没有可省略不加)小小酥(核桃味)简易版新手都...
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- 用料手抓饼皮2张红豆沙70g鸡蛋1个黑芝麻1.5gNo.59手抓饼红豆酥(新手小白版)的做法先准备2张手抓饼皮从速冻拿出放室温晾至15分钟这个时候先准备鸡蛋液蛋黄蛋清分离只要蛋黄蛋清不要蛋黄搅拌均匀然后手抓饼软化的差不多了卷起卷成筒状每张切成均匀的四小段先选一个搓成圆圆...
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- 用料猪油100克玉米油20克糖粉70克蛋黄2个中筋小麦粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打2克盐1克黑芝麻适量桃酥(新手上手版)的做法100g猪油打发至奶油状,放入打散了的蛋黄和70g糖粉拌匀,再加入20g玉米油拌匀将170g中筋小麦粉、1g盐、30g玉米淀粉、2g小苏打、3g泡打粉混合均匀...
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- 实验了三次终于做出了酥酥的感觉用料面粉250g白糖4满勺泡打粉2小勺小苏打粉1小勺鸡蛋1个食用油100ml桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)的做法1.油100ml放入合适大小的盆中放入鸡蛋一个白糖4勺勺子的大小要说一下图中上边是放糖的勺子,下边小的是放泡打粉和小苏打的勺子搅拌均匀(...
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- 第一次做的蛋黄酥,跟着教程做发现自己好多地方跟着视频都有偏差,心理想着会失败了,但是烤出来发现意外的好吃,除了部分几个有点裂,口感可是好的没话说这里告诉大家几个我自己作为新手中途遇到问题的解决办法跟最终成果用料咸蛋黄6个新手小白蛋黄酥,酥到掉渣的做法这里我用的是...
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- 【完善中,适当参考】关于桃酥,我觉得各种各样,有软有硬,有绵有脆,只是不同的风味口感,迎合不同的味蕾。这款并不会让所有人都喜欢,但是我觉得可以的😋姐妹们做起来吧,因为它太适合亲朋好友分享,也太简单了!!在此记录一下,方便再做。平时用这个方子烤一小盘,够自己吃好几天,用上下管加热...
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- 酥松蜂蜜桃酥真的很简单,快做起来吧用料低筋粉230玉米油100克绵白糖30克鸡蛋1个蜂蜜5g全蛋液少许盐1克芝麻少许核桃6个蜂蜜桃酥(简单新手版)的做法准备好所有食材油里加糖加全蛋液搅拌均匀均匀后加盐加低筋粉和均匀核桃仁捣碎把核桃碎加入面团里揉面至均匀光滑分成大小均匀...
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- 用料核桃250克红枣250克黑芝麻250克枸杞125克冰糖125克黄酒(3年以上)500克阿胶块250克新手小白版阿胶糕红枣枸杞核桃黑芝麻的做法将阿胶块用纱布包着敲成小碎块,然后放入破壁机自带的钢杯中打成粉末,一般30秒就OK了,如果没有破壁机,就再敲碎一些直接泡也行。粉末的泡24小时即可...
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- 我和老公一直都很爱吃桃酥,之前一直买着吃,后来尝试自己做,没想到居然这么简单!材料简单,步骤简单,成功率高!在网上找到的方子几乎都是猪油的,奈何家里没有猪油,参考各位大神的方子,换成黄油试了几次,找到了个人感觉最好吃,最简单好做的配比。做过好多次了,老公,妈妈,公公,婆婆都爱吃!大家...
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- 做这个桃酥,一、因为小的时候就爱吃;二、因为豆哥不到四个月,身为哺乳妈妈一枚,极容易饿但吃东西要很小心,稍微吃不好豆哥就要遭罪…;三、用料都很家常,操作起来也很简单。用料面粉225克花生油100克鸡蛋1个细砂糖40克盐1克小苏打2克黑芝麻适量小桃酥,新手0失败的做法100g油中加入...
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- 看遍了所有抖音和下厨房我敢说我这个最简单用料面粉200克小苏打2克泡打粉2克蛋黄2个糖50克牛奶30克食用油菜籽油40克新手小白零失败普通面粉桃酥的做法先把白砂糖蛋黄菜籽油搅拌均匀。在倒上普通面粉搅拌,我这个揉在一起不成型不成团。我查遍所有抖音下厨房百度都没有放牛...
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- 本来想做萝卜丸子的,但今天去菜场,藕实在是太新鲜了!雪白通透,和小孩子的小胳膊一样,果断买了一节,吃什么萝卜丸子,回家做藕丸子吃!用料藕1节猪肉末500克鸡蛋2个葱2根生姜2片淀粉4勺料酒2勺生抽1勺鸡精1勺胡椒粉若干【新手小白】香酥藕丸子的做法老规矩,先上个用料图,藕,葱,生姜,绞成...
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- 超级酥脆的老式桃酥,比外面卖的更好吃,此方子为常规尺寸6个量,大家可以翻倍大量做,配料未加小苏打,可以避免因小苏打搅拌不匀而成品发苦。用料中筋面粉170克葵花籽油或玉米油90克鸡蛋(分离只用蛋黄)2个泡打粉3克白砂糖或糖粉60克『老李出品』桃酥,核桃酥无小苏打版,新手零失败的做...
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- 没有娴熟的手法没有猪油没有过筛这就是一个小白版朴实无华的桃酥!第一次制作~没有失败~😄用料鸡蛋黄4个糖100克(我特意少一点糖,根据口味酌情加)盐3克玉米油250克(面粉吸水量不同,酌情减少)普通面粉345克玉米淀粉10克泡打粉6克小苏打3克(苏打可以3-6克,根据自己对口感敏感度!)黑芝麻开...
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- 最近做减脂餐多一些,这种高热量的东西已经好久不出了,今天要去朋友家吃饭,朋友点名要吃这个,那就顺便出个菜谱吧。我看过很多配方,感觉这个配比很适合新手小白操作。用料棉花糖200克饼干150克黄油40克奶粉或抹茶粉若干坚果50克花生碎70克蔓越莓50克适合新手小白的雪花酥的做法...
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- 自己做的比外面买的好吃太多了,外面油太大而且齁甜,自己做的更健康好吃😋。我家烤箱温度偏低10度左右,大家烤的时候可以降10度试试,在烤箱边观察下变化调整适合的温度。用料低筋面粉200克核桃仁70克全蛋液多半个橄榄油90克糖50克泡打粉3克盐0.5克黑芝麻适量新手核桃酥的做法...
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- 冬天了,明显感觉热量不够用了,难道是胃里缺了热量?来来来,做点好吃的吧,哈哈哈😄用料黄油100克低筋面粉200克鸡蛋黄4个糖粉60克(我比较爱吃甜的,你们可酌量增减)奶粉20克葡萄干70克(按个人喜好添加)新手小白黄油蛋奶酥的做法黄油软化,加糖,用电动打蛋器打成絮状,加一个蛋黄,继续打,蛋黄...
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- 根据b站【尹世传统糕点】改良微甜,可做12个,这种东西不甜也不是个味道备料----混合----塑型----刷蛋液----送进去【很难失败!】用料鸡蛋1个泡打粉6克普通家庭面粉250克玉米油120克小苏打2克糖95克【微甜】糖可以换成木糖醇,0卡糖,不过自己掌握每日用量,不可超过哦糖酥/桃酥【新...
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