![巧克力奇普饼干做法烹饪大全 地道巧克力奇普饼干如何做]( "巧克力奇普饼干做法烹饪大全 地道巧克力奇普饼干如何做")
- 用料黄油80g低筋面粉160g糖粉45g蛋黄1个黑巧克力豆70g巧克力奇普饼干的做法准备材料：黄油提前软化至手指可以戳动，鸡蛋回温，面粉过筛；将黄油打至顺滑后加入糖粉打发至黄油颜色变浅（如果用电动打蛋器的话，加入后最好用拌刀把糖粉和黄油混合一下再打，否则糖粉满天飞）；分次加入蛋黄继...
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![「chefstep」巧克力奇普饼干Chocolate Chip Cookies食谱大全及做法，烹饪好吃的「chefstep」巧克力奇普饼干Chocolate Chip Cookies方法]( "「chefstep」巧克力奇普饼干Chocolate Chip Cookies食谱大全及做法，烹饪好吃的「chefstep」巧克力奇普饼干Chocolate Chip Cookies方法")
- 【youtube搬运】【官网】_source=youtube&utm_medium=post&utm_campaign=Baking-chocolate-chip-cookies-P此方大概能做20个大饼干。用料无盐黄油220g黄砂糖（Brownsugar）200g白砂糖180g粗盐15g（国内精盐酌情减少至2g左右）小苏打5g香草精20g（感觉有点夸张，酌情减少吧）全...
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![「早餐最佳」超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普食谱大全及做法，烹饪好吃的「早餐最佳」超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普方法]( "「早餐最佳」超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普食谱大全及做法，烹饪好吃的「早餐最佳」超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普方法")
- 超级适合做早餐的巧克力奇普配方，大梅经常早上没有空买早饭，塞两块饼干就超级饱了，而且做法非常简单。（该配方是根据君之的配方略作修改的版本，特此注明。）用料面粉300g黄油240g红糖120g绵白糖160g鸡蛋100g盐1小勺香草精（可根据喜好选择加不加）1小勺德芙黑巧克力200g杏仁80g核桃...
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![chocolate chip cookies 巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的chocolate chip cookies 巧克力奇普饼干方法]( "chocolate chip cookies 巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的chocolate chip cookies 巧克力奇普饼干方法")
- _用料转载chocolatechipcookies巧克力奇普饼干的做法先放这里准备做...
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![巧克力奇普chip食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奇普chip方法]( "巧克力奇普chip食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奇普chip方法")
- 按照君之的方子做哒用料低筋面粉100克黄油60克红糖30克细砂糖20克鸡蛋25克也就半个……核桃仁大杏仁各20克巧克力豆50克小苏打1/8小勺盐1/4小勺香草精1/4小勺巧克力奇普chip的做法黄油室温软化后(不是溶化)，加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。也就是轻盈的羽毛状分两次加...
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![黑白巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白巧克力奇普饼干方法]( "黑白巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白巧克力奇普饼干方法")
- 没有苏打粉的版本，做出来的饼干是软软的那种哦~一黑一白纯属是为了好看~哈用料中筋面粉500ml（两杯）黄油240g白糖250ml（一杯）鸡蛋2个泡打粉一小勺盐二分之一小勺香草精二分之一小勺巧克力豆适量可可粉适量黑白巧克力奇普饼干的做法盐，面粉，泡打粉过筛放进一个盆子里。黄油加热融...
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![巧克力椰丝奇普饼干(低糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力椰丝奇普饼干(低糖版)方法]( "巧克力椰丝奇普饼干(低糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力椰丝奇普饼干(低糖版)方法")
- 此配方借鉴了君之的奇普饼干配方，但是考虑到总卡路里的原因，稍作了调整。因为巧克力的原因，减少了糖的使用量，但是添加了椰丝，不仅有股淡淡的椰丝，还丰富了口感。用料低筋面粉100g黄油60g红糖15g细砂糖10g鸡蛋液25g巧克力豆50g小苏打1/8小勺盐1/4小勺椰丝20g巧克力椰丝奇普饼干...
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![巧克力葡萄干软奇普食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力葡萄干软奇普方法]( "巧克力葡萄干软奇普食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力葡萄干软奇普方法")
- 综合各家奇普，最后改良为软奇普，加入了三角形巧克力，味道很特别喔用料甜酒50g低粉85g盐0.25鸡蛋一个黄油60g葡萄干若干小苏打1/8g三角形巧克力一个三角红糖30g巧克力葡萄干软奇普的做法葡萄干泡在甜酒里一个晚上，黄油拿出一晚室温融化红糖和黄油打发，成絮状鸡蛋分两次加入打发...
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![巧克力奇普的详细做法大全,简单又营养的巧克力奇普做法]( "巧克力奇普的详细做法大全,简单又营养的巧克力奇普做法")
- 烘焙必学的饼干中，除了基础的”黄油曲奇“外，“巧克力奇普”也必须拥有姓名！！果仁酥脆巧克力香浓~做法也很简单哒配方参考：君之老师用料核桃仁50g杏仁50g低筋面粉200g黄油120g巧克力80g鸡蛋一个（约50g）泡打粉1.25ml赤藓糖醇或者细砂糖40g红糖60g巧克力奇普的做法巧克力，核桃，杏仁，...
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![巧克力果仁全麦奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力果仁全麦奇普饼干方法]( "巧克力果仁全麦奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力果仁全麦奇普饼干方法")
- 爱吃大cookie不代表要为它肥炸啊~所以撕烤出这个不失美帝风味的改良版：加入部分全麦面粉，减少黄油用量（但是用到更香的发酵黄油），糖当然必须一定要减！绝不油腻的大饼中满载果仁和黑巧带来的幸福感，如果不习惯美式Cookie的软韧口感和甜到忧伤，试试这个方子吧！烤箱中层上下火190℃约...
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![经典巧克力奇普饼干 花式趣多多食谱大全及做法，烹饪好吃的经典巧克力奇普饼干 花式趣多多方法]( "经典巧克力奇普饼干 花式趣多多食谱大全及做法，烹饪好吃的经典巧克力奇普饼干 花式趣多多方法")
- 经典的巧克力饼干，也可以加入坚果碎、耶丝、燕麦片、糖渍橙皮～用料黄油113g砂糖/红糖/黄砂糖110g鸡蛋一只小苏打1/4tsp泡打粉1/4tsp低筋粉220g香草精1/2tsp巧克力碎170g经典巧克力奇普饼干花式趣多多的做法烤箱预热190摄氏度。低筋粉、泡打粉、小苏打混合过筛。黄油加入糖...
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![抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干方法]( "抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干方法")
- 用料鸡蛋1个中筋面粉1又2/3Cup泡打粉1tsp黄糖1/4Cup白砂糖1/2Cup抹茶粉2Tsp海盐1/2tsp白巧克力碎片1Cup蔓越莓1/2Cup黄油3/4Cup抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干的做法烤箱预热170度室温软化黄油，加入黄糖和白砂糖至体积膨胀，颜色变浅，分多次加入蛋液，每一次与黄油充分融合依次加...
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![美味奇普（巧克力果仁饼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味奇普（巧克力果仁饼干）方法]( "美味奇普（巧克力果仁饼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味奇普（巧克力果仁饼干）方法")
- 最初买烤箱，就是嘴馋奇普，风味佳，上手易，炒鸡喜欢用料黄油120g红糖70g鸡蛋50g低粉200g苏打粉八分之一勺果仁（花生核桃杏仁）40g巧克力70g香草精一两滴可可粉（增加点风味，可加可不加）5g美味奇普（巧克力果仁饼干）的做法黄油120g软化果仁（爱放哪种放哪种）40g切碎待用黄油打至顺滑后加红糖...
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![核桃巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃巧克力奇普饼干方法]( "核桃巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃巧克力奇普饼干方法")
- 我超喜欢这种纯手工打造的饼干，来配下午茶，来一杯加奶的红茶，再来几块奇普饼干，用自己心水的器皿来盛装，再配上喜欢的音乐，自己和自己娱乐，一样可以美妙无限。今天做的这款核桃巧克力奇普饼干，用的55%浓度的黑巧克力，再加上美国加州的核桃，组合在一起，你说好不好吃呢。用料耐高温巧...
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![[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干方法]( "[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干方法")
- 用料低粉100g高粉35g小苏打1g泡打粉1g盐1g发酵黄油80g红糖30g糖粉30g蛋液35g高温巧克力豆50g纯巧克力币100g[香兰世家]巧克力奇普饼干真正土豪饼干的做法所有粉类（高粉、低粉、小苏打、泡打粉）混合过筛备用黄油软化，加入盐、糖粉和红糖打至细腻然后分次加入鸡蛋液并打发均匀...
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![Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干方法]( "Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的Red Velvet Chocolate Chip Cookies 红丝绒巧克力奇普饼干方法")
- 嘱咐一句，这个面团一定要冷藏至少一小时，不可省略。原作者：Sally翻译：四时三岛用料中筋面粉1½cup+1tbsp（198g）黑可可粉1/4cup（21g）小苏打1tsp盐1/4tsp无盐黄油，室温软化1/2cup（115）浅红糖（或者普通的红糖）3/4cup（150g）砂糖1/4cup（50g）鸡蛋，室温1颗牛奶1tbsp（15ml）香草精2tsp红色素（液体、凝胶...
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![褐色黄油巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的褐色黄油巧克力奇普饼干方法]( "褐色黄油巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的褐色黄油巧克力奇普饼干方法")
- 以前发博介绍过的纽约时代周刊“终极巧克力奇普饼干”（见此）利用冷藏面团的办法来增强融合风味，效果很好，成了我的固定选择，从此对于其他同类配方没有再关心过。直到不久前，好几个焙友向我极力推荐另一款巧克力奇普饼干配方，由于是来自让人信任的权威美食杂志《Cook'sIllus...
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![「健康零食」燕麦巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康零食」燕麦巧克力奇普饼干方法]( "「健康零食」燕麦巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康零食」燕麦巧克力奇普饼干方法")
- 超级简单的一个快手健康饼干。可以根据自己的存货情况，自行调整面粉种类，口感会略有不同，如果用粗粮面粉的话，口感会偏干和结实。由于面粉吸水量不同，注意调整。方子来自：ACleanBake，有改动。大概能做大个的8-12个，小个的20个左右。量勺为烘焙用的标准量勺。用料蜂蜜60-85g椰子油...
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![五分钟普通饼干变～巧克力坚果曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的五分钟普通饼干变～巧克力坚果曲奇方法]( "五分钟普通饼干变～巧克力坚果曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的五分钟普通饼干变～巧克力坚果曲奇方法")
- 有时时间紧张不能做美美的下午茶点，现在介绍一种简单快手把普通饼干变高大的巧克力坚果曲奇黑巧克力苦不会很甜，自制果酱也不会很甜用料普通饼干一盒黑巧克力（不甜）适量坚果碎（核桃仁，花生，杏仁）适量自制果酱适量棉花糖适量五分钟普通饼干变～巧克力坚果曲奇的做法饼干摆放在烤盘里...
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![巧克力奇普如何做才美味，怎么做巧克力奇普简单又好吃]( "巧克力奇普如何做才美味，怎么做巧克力奇普简单又好吃")
- 用料黄油200克鸡蛋1个熟核桃100克苏打粉3克中粉250克香草2勺黑巧克力230克泡打粉3克核桃100克红糖150克盐3克蛋黄1只白砂糖30克巧克力奇普的做法材料准备妥当150克黄油融化，剩余备用黄油熬成褐色后关火，放入剩余黄油。我这个熬过头了(￣∇￣)再把香草精，红糖，白糖倒入，稍微搅拌。...
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![巧克力奇普饼干（无褐黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奇普饼干（无褐黄油）方法]( "巧克力奇普饼干（无褐黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奇普饼干（无褐黄油）方法")
- -首先绝对不要用现成的巧克力豆，一定要用高质量的巧克力块或片。而且也不要切小，直接留大块在内，让它半溶化半残留，增加质感；同时不要省略原料中的盐，适当的咸味反而可以衬托成品的香甜。-其次配方做出的饼干尺寸非常大，饼干大，各部分的口感就会不同：周围边缘比较脆，中间饼干部分软...
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![大号“趣多多”～巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的大号“趣多多”～巧克力奇普饼干方法]( "大号“趣多多”～巧克力奇普饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的大号“趣多多”～巧克力奇普饼干方法")
- 这是德州农民n年前的方子了–巧克力奇普饼干(向女神致敬>3<)，已经从我的最爱变成了元宝的最爱了(^_^)Y~做了不知道多少次，送了不知道多少朋友。。。方子简单，了然于胸。。。原方减量减糖(10块)用料黄油90g黄糖90g白糖50g蛋1个香草精几滴普通面粉160g小苏打1/2小勺泡打粉1/2...
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![白巧克力奇普曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的白巧克力奇普曲奇饼干方法]( "白巧克力奇普曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的白巧克力奇普曲奇饼干方法")
- 用料白巧克力碎80克面粉115克黄油85克泡打粉一小勺(5毫升)黄糖50克鸡蛋1个盐1/4小勺白巧克力奇普曲奇饼干的做法烤箱预热到350F黄油提前在室温软化,加入黄糖,用电动打蛋器打发至轻盈蓬松加入鸡蛋,再打半分钟至混合均匀将面粉泡打粉盐混合均匀,过筛,加入黄油混合物中,用刮...
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![朗姆葡萄干巧克力奇普食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干巧克力奇普方法]( "朗姆葡萄干巧克力奇普食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干巧克力奇普方法")
- 不知道从哪天开始，全家都爱上了奇普饼干，而且是男女老少皆爱。所以总是要翻倍做。又由于我真的很讨厌切杏仁啊核桃什么的，所以每次就都用葡萄干。这次让老妈帮买了葡萄干，她弄不清楚买成了了盐渍的。没办法只好拿朗姆酒泡泡啦，没想到味道不错。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)就写下来啦。...
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![软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」食谱大全及做法，烹饪好吃的软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」方法]( "软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」食谱大全及做法，烹饪好吃的软韧的巧克力奇普饼干「玛莎斯图尔特」方法")
- 巧克力奇普饼干究竟应该是脆脆的口感还是软韧的口感，一直是一个很大的争议。但是饼干控们一直认为从烤箱中取出的温热的饼干配一杯冰牛奶，是再好不过的了。准备好你的牛奶，来学这款软韧口感的巧克力奇普饼干吧！可做大约36块饼干方子来自：原Po采用的是cup作为计量单位，我自己制...
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![[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c324/c520/c3242cd0bc22db520845601b0c274188f63f5c39bc05d6519a4b934a7b6de23ea634f8874f003afb-s.jpg "[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干方法")
