- 记得《双食记》一部有些年头的电影,里面正妻的那套杀人食谱,印象最深刻的就是这道椒姜滋补羊排煲用料新鲜小羊排750g白萝卜半条丁香6粒大葱半根桂皮1片姜8片花椒油1小勺盐1.5小勺椒姜滋补羊排煲的做法小羊排斩成寸段,用水洗干净,白萝卜去皮,竖切一道,横切成1厘米厚片,大葱切寸段...
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- 故事:羊肉煲非常适合秋冬季节滋补食用。用料羊肉5斤白萝卜1只香菇6个香叶10片南姜5片八角3个食盐1勺【羊肉煲】滋补汤羹的做法一、备料羊肉洗净焯水再洗净后倒入大锅中,放入白萝卜块、香菇、香叶、南姜、八角,再倒入覆盖食材的水。✔准备了5斤大块的羊腿羊排部分,比较耐熬煮...
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- 快捷的生活方式连煮多个菜都觉得时间不够,别担心现在分享个有内涵的高大上冬季滋补菜式给大家可以周末悠闲的煮悠闲的吃。羊肉,古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、...
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- 有先天地贫的我,劳累之后就气血两虚。来锅滋补羊肉汤立马满血复活。2019从爱自己开始。用料羊肉1000克枸杞30克党参30克红枣去核8粒黄芪30克当归5片桂圆15克生姜3片滋补羊肉汤的做法红枣去核、生姜去皮、党参切段,和其他药材一起洗干净放砂锅里放入切块羊肉、水大火煮开,然...
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- 用料羊排500克白萝卜半个红萝卜一个香叶四五片花椒二十粒左右盐5克白胡椒2克滋补羊排汤的做法1.将羊排洗净后切块。2.将白萝卜、胡萝卜洗净去皮后切滚刀块。3.将羊排块放入冷水中汆水,水开后撇去血沫,将羊排捞出,再冷水中洗净备用。4.准备四五片香叶、花椒二十粒左右。5.锅...
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- 用料羊排1800克白萝卜1根花椒15粒料酒5勺葱1根姜8片香菜2根红油郫县豆瓣3勺干辣椒5个盐5克生抽2勺油15克红焖羊排清炖羊排羊排双拼温阳的滋补佳品的做法羊排洗净沿肋骨的方向一条条切开改好刀的羊排条冷水下锅放料酒开火焯水羊排焯水2分钟后捞出这一步的目的有两个一是冷...
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- 姜枣茶对女性来说是极好的,驱寒暖胃,但是一定要在上午喝哦,长期食用使人面色红润,气血足,手脚不再冰冷了用料枣500克姜500克红糖1000克枸杞50克白芍10克当归15克滋补姜枣茶的做法1、先将红枣去核,加适量水煮熟,压蓉;生姜磨蓉(我是用料理机直接搅碎了)2、将当归、白芍、枸杞用料理机...
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- 我偏喜粤菜,炖汤都是喜欢按照广东口味。这道当归党参羊肉汤,清淡不腻,甜咸适中,羊肉软烂,冷天来上一碗,回味无穷。得之吾幸,我将情深熬煮,才敢不负。生姜味辛,性温生姜皮味辛,性凉留姜皮则凉,去姜皮则热。所以,我把姜皮留着平和一下这道汤。用料羊肉500克马蹄5个胡萝卜1根当归3须党参...
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- 这种羊肠是沧州的特色小吃特别适合冬季滋补养生的羊肠经过煮制后汤底呈奶白色加了辣椒和胡椒粉喝起来味道特别浓郁辣味十足寒冷的冬季来上一碗特别温暖滋补哦因是在自己家里煮制的所以又加了枸杞来增味实在是滋补的靓汤啊用料熟羊肠3根干辣椒5个葱姜丝枸杞(泡发)10几粒热水...
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- 冬日最滋补养生的就属羊肉了!用料鲜羊肉1000克白萝卜1000克大葱1根葱3根干辣椒5个花椒粒10粒姜几片豆瓣酱1勺黄豆酱2勺蒜苗碎末1根料酒2勺冰糖5克生抽5勺老抽1勺胡椒粉少许食盐适量冬日滋补:羊肉砂锅煲的做法准备好所需要的各种食材;把切好洗干净沥干水分的羊肉直接放入炒锅...
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- 用料羊肉250克枸杞适量葱适量盐适量当归适量姜3片大枣5个胡萝卜2个玉米1个八角适量滋补羊肉的做法1.将羊肉切成小块备用2.胡萝卜切成滚刀块备用3.将玉米切成段备用1.将羊肉冷水下锅去血沫,水开后大约两分钟将羊肉捞出,用温水洗净备用2.将羊肉放入砂锅加入冷水,根据个人喜欢:...
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- 猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋,是广东地方传统名菜。也是最俱特色的女人滋补食品。具有运气活血、驱风寒、润肤养颜、醒胃提神之功效。用料猪手2只姜250克添丁甜醋1瓶黑米醋1瓶红糖适量盐适量鸡蛋4个滋补猪脚姜的做法姜去皮,用刀把姜拍扁拍松。用热水把姜煮5分钟,捞起冷水浸泡15分...
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- 春秋适合进补的健康羊腩煲用料羊克滋补羊腩煲的做法羊腩焯水备用放入姜爆炒,油稍微多一些。炒到有点缩紧滤除锅里的油,放酱油、蚝油、盐、小辣椒、酒(可放可不放)。放入黄芪和红枣放入高压锅焖25分钟或者小火煲一个半小时,起锅时放点红糖。可以按需撒上葱花或香菜...
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- 用料萝卜(个人喜好)1/3根姜3、4片盐适量料酒(酒糟)20克羊排(羊肉)100克红枣3-4颗当归1片羊肉滋补汤的做法羊肉(羊排更好吃)洗净用酒糟腌2小时,或者用料酒腌一下,然后焯水(酒糟或料酒不用洗)直接水开放锅中焯水,水开后捞出洗净待用准备3颗红枣,几片姜,一片当归放入容器中(这是一个人的量),加...
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- 家常口味,加入枸杞、甘草等中药材,有滋补效果。用料羊肉2000g葱1棵姜5~6片桂皮1块花椒适量孜然粒少许肉蔻1颗干辣椒4~5个枸杞10粒糖2勺盐适量酱豆腐2块老抽2勺料酒适量甘草5~6片滋补炖羊肉的做法羊肉半解冻状态下切块,冷水泡2小时去除血腥。期间换1~2次水。羊肉冷水下锅烧开...
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- 用料主材:带皮羊腿肉500克陈皮1克,1/500%姜50克,10%红枣25克,5%水500克,100%客家娘酒50克,10%盐2克,0.4%甘蔗净含量10%,50克客家娘酒滋补羊肉煲的做法电压力煲100分钟...
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- 清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。经过药材炖煮的羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,最适合秋冬进补~用料汤料带皮羊腿肉1000g胡萝卜1根白萝卜1根马蹄2个竹蔗1小节当归2小片北芪5...
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- 适合秋冬进补的羊肉锅用料羊肉1000克沙参6片玉竹2棵红枣4颗枸杞8粒麦冬10粒甘蔗1节姜6片葱2根花雕酒半瓶秋冬滋补的羊肉煲🐑的做法把所有药材洗干净,切小用水先泡一下。羊肉先洗干净,可以买羊排或者羊腿肉。大火炒至变色,直至没有多余水分。羊肉炒至变色没有水分后,倒入半瓶...
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- 想念小时候妈妈做的羊肉汤的味道福州口味几片生姜爆一爆羊肉丢下去炒一炒下点福建老酒或青红酒滋滋滋炒翻炒完加开水烧开转砂锅慢慢煲一个半小时出一锅香喷喷的滋补羊肉汤~用料羊肉适量生姜2片老酒/青红酒适量盐巴1.5克味精1克滋补羊肉煲的做法羊肉洗净,冷水焯好备用油热下...
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- 秋季天气转凉,温差大,很多人容易手脚发凉,这时候,滋补养生老少皆宜的一道菜来了。老公比较劳累,妻子身体比较寒凉,老人体虚的都可以吃,但如果你是体热的要少吃,进补不要太猛,牛羊肉吃多容易上火的,所以我选择一顿少许几根羊排,适量。用料小羊排250克玉米多半根胡萝卜多半根洋葱四分...
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- 红烧羊,整栋楼都能闻得到的香味。用料羊500克腐竹土豆蒜苗,香芹粒葱姜蒜滋补红烧羊的做法准备配料一小匙勺柱候酱一块腐乳甘蔗,马蹄,桂圆,当归羊肉,先用料酒飞水,冲洗干净,然后热锅下油加入姜葱蒜爆香,下羊肉炒香。加入全部酱继续炒香。加入适量的水,糖,盐。然后倒入全部配料。高压...
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- 冬天的风总是很凛冽,瑟瑟发抖的在风中想晚上吃什么,羊汤果断冲入脑海,就它了!用料羊脊椎骨800g红枣2个生姜5-7片料酒2勺萝卜1-2个,自己看着放枸杞15颗左右滋补羊汤的做法用清水将羊脊椎骨段清洗干净,放入盛满水的锅中,水要没过羊脊椎骨。放一勺料酒。大火烧开,中火去除沫子。准备...
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- 鸡酒姜是广东产妇坐月子必吃的月子餐,具有补血,恢复产后身体的作用.这里用的酒不是普通的米酒,而是用十几种具补充气血的药材(包括红枣、黑枣、杞子、党参、当归、熟地等等)浸泡而成的补身药酒.我们这里叫做十全大补酒。广东人无论是娘家还是婆家,在女儿或儿媳怀上后就会...
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- 一年之计在于春,滋补汤料小火炖起来!春节时候,在纪录片《食在广州》看到的做法,尝试了下,春季温补,感觉还不错。用料排骨适量姜片蝉花5-8只枸杞适量滋补•蝉花煲排骨汤的做法这个就是蝉花(金蝉花)具体蝉花的介绍,网络上多,这个是百度查的——竹林生长,虫草药效,滋补安神。想着炖汤喝...
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- 寒冬季节到,一场小雪过去又是一次感冒😢感冒期间阿胶不能吃。那就暖暖的羊汤喝起来吧😘用料羊腿骨2斤姜5片枸杞25克陈皮5克白萝卜1个(小)滋补羊骨汤的做法羊骨头凉水浸泡3小时,中间换3次水,泡出血水(这一步忘记拍照啦😜)所有材料一起扔进去炖起来呀,大火煮开后转小火炖3个小时。...
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