- 上次去了新疆对这个实在念念不忘因为嘴馋就研究了一下,结合了几个方子啦,家里日常吃光顾着吃忘了拍封面就。。用家猪代替下hhh用料鸡腿加鸡胸最好鸡腿肉青椒1个洋葱半个,紫的大葱主要用葱白就好花椒花椒粉花椒油白胡椒粉干辣椒盐料酒姜日常椒麻鸡的做法烧水,加姜片,料酒两勺,放...
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- 第一次在外面吃椒麻鸡就惊为天人,觉得怎么那么好吃,后来为了能解嘴馋就决定自己做,虽然味道不及外面的浓烈,但是做法简单一样的好吃😋用料三黄鸡1只西芹1根洋葱半个大葱1根干辣椒一把青花椒1把花椒1把花椒面5勺盐适量生抽3勺白糖适量醋2勺香油1勺花椒油3勺辣椒油3勺炖肉料半...
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- 话说椒麻鸡介于配料不同一共有大概有7.15976种做法~比如在遥远的新疆会用麻油+洋葱+青椒+干辣椒拌出来.......又比如在四川乐山会用鲜花椒+藤椒+小米椒+原汤拌出来......配料不同,做法不同~呐~做饭呢~最重要的就是开心~在家做买不到鲜花椒藤椒小米椒你让我瞩目做出乐山味...
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- 不用太专业,不用太麻烦,不用太多香料用料整鸡一只海盐或食盐15克辣椒面适量花椒面一茶匙土豆4个西兰花一颗洋葱一个甜椒2个油少许日常麻辣烤鸡佐杂蔬的做法擦干水,用小刀不停戳戳戳戳戳好入味。码料很简单,就花椒面、辣椒面和盐,最好海盐,里外都码上,能吃辣就多放,盖上保鲜膜放一...
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- 鸡肉可以说是现在性价比最高的蛋白质了,只需要十几块钱就可以做一道色香味美的菜,而且目前夏天天气炎热,没啥胃口,这就需要重口味的菜啦~这道椒麻鸡丁是算是改良菜吧,青花椒的麻味是重点,加上鸡肉和辣椒的结合,咸香麻辣,搭配上冰镇啤酒,热辣过瘾。用料鸡半只蒜3颗姜三片青椒6根小...
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- 疫情在家,减肥提上日常,晚餐不吃碳水,蛋白质得跟上。这款低盐低脂低油的鸡腿,安排起来。关键是美味易做!用料鸡腿4只小葱2根姜半块八角1个花椒15粒香叶2片调料生抽香醋白醋糖熟芝麻鸡精盐蒜末按自己口味青花椒粉1小勺小米辣1个洋葱个家常版椒麻鸡的做法鸡腿4个(照片放不下),用盐...
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- 哈哈。。。大新疆的椒麻鸡。那叫一个赞。求赞。求分享用料三黄鸡一只(我们家人多。用一只。看情况而定)花椒一只鸡一把干辣椒同上胡椒粉一汤匙生姜(我看着放的。没称)大葱数根青椒起装饰作用大新疆椒麻鸡(家常版)的做法鸡洗净。放锅里煮煮鸡时。开始准备用料。。。干辣椒洗净。...
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- 人家都喜欢吃辣,之前四川回来,就对这一道椒麻鸡念念不忘,所以今天打算自己试菜。第一次做,整体还算成功,至少色和味都尚可,香还不够,下次再琢磨。用料大葱1根鸡腿2只花椒30青椒1个香菜5根生抽1勺盐少许洋葱半个姜一块椒麻鸡家常版的做法洗净鸡腿,如图下冷水,煮开后再煮15分钟左右...
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- 开始减脂,就要与鸡肉一起了湖南人,无辣不欢,鸡肉也得是麻辣的用料鸡胸肉4块(注意我选择的是鸡小胸)料酒1勺生抽1勺老抽(酱油)0.5勺姜末0.5勺蒜末0.5勺(3瓣)玉米淀粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺减脂日常:麻辣鸡肉的做法第一步:腌制鸡胸肉:鸡胸肉切块,用鸡胸肉腌料搅拌均匀,腌制鸡胸肉大约20分...
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- 简单菜•简单爱去新疆旅行吃过椒麻鸡后念念不忘按着记忆中的味道把它做出来嗯,好好吃用料土鸡半只只紫皮洋葱半个青椒1个红辣椒1个花椒88粒干辣椒3个胡椒粉3克盐5克鸡精半勺新疆椒麻鸡#家常风味#超香#的做法土鸡半只,切块,洗净血水不加水,干蒸20分钟,蒸好加2抖胡椒粉锅里下油...
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- 有没有盆友跟我一样,第一次听见椒麻鸡的名字,以为这是一道四川菜?其实,椒麻鸡是正宗的新疆菜。这种家常做法,还是我新疆盆友教给我的,很快手,也很好吃。我这人吧,一生爱吃,最喜欢的就是跟人请教怎么做菜。这道菜用鸡腿就能做起来,一起来试试吧!用料鸡腿2只线椒5个葱5根干辣椒20克花...
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- 群主阙睿的方子,禁止转载,不得商用。仅用于群成员美食爱好者收藏——搬运工🥜用料鸡腿随机只常规版椒麻鸡©阙睿的做法〰️〰️〰️...
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- 简单,快速,方便的鸡腿肉做法。鸡腿腌制后,可以冷藏放两天,解决两天的肉食问题,也是适宜的便当菜式,不加洋葱味道也OK。用料鸡腿2只洋葱四分之一个料酒2勺生抽2勺老抽4滴黑胡椒汁适量黑胡椒粉少量白胡椒粉少量家的日常之快手黑椒鸡腿排的做法鸡腿两只,洗干净,摆个“剪刀手”造型(可...
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- 根据自己吃到得椒麻鸡,做的。还可以用料鸡大腿一个洋葱丝适量葱丝适量青椒丝适量花椒粉适量麻油适量盐适量糖少许醋少许千张豆腐少许辣椒油少许花椒油少许家常椒麻鸡的做法鸡腿用冷水泡20分钟。鸡腿加入姜片少许,料酒,盐。煮20分钟左右。煮熟后的鸡大腿,放凉水里泡一会用手把...
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- 💡闷煮鸡肉>处理配菜>调配酱汁>拌匀用常备食材就能做出通杀男女老少的家庭宴客好菜!用料鸡腿800克(4只)黄瓜1根洋葱1个木耳150克花椒生抽料酒盐糖醋辣椒碎蚝油红葱酱小葱椒麻鸡•家常凉菜的做法煮鸡肉•1/3洋葱切块,与鸡腿冷水下锅,放一勺料酒和少许花椒去腥•大火煮沸,撇去血...
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- 夏天终于来了,是不是超适合来一份清爽版的凉菜呢。鸡肉滑嫩黄瓜清脆,加上面立马变成另一道新菜「鸡丝凉面」🐣,难度指数🌟🌟用料鸡胸肉/鸡腿2块黄瓜1根白芝麻适量小米椒3个洋葱半个姜5片蒜4瓣葱1根花椒油1勺油辣子1.5勺香麻油1勺料酒1勺生抽2勺糖1勺盐0.5勺醋1勺夏日凉爽版...
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- 乐山一带的家常菜,家家都会做的椒麻鸡,做法简单,味道极好。用料盐10克生抽3勺葱花适量鸡🐔1只姜蒜适量花椒10粒椒麻鸡的做法家常菜的做法将新鲜的鸡肉切成大块,煮熟,煮熟后切成小块,干辣椒,辣椒面,姜蒜颗粒花椒用煎熟的菜籽油烫一下倒入切好的鸡块中,加葱段,香菜,芹菜叶子生抽加入两...
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- 我就是想记录下来怕下次再做忘记了🌝用料鸡大腿3只花生油适量干辣椒约8块花椒约10粒大料约3块大葱约1根姜8片蒜约2块盐适量白糖适量麻酱3小勺味极鲜2小勺凉拌醋2小勺香油1小勺香菜少许白芝麻少量麻酱椒麻鸡的做法鸡大腿洗净,在锅中添入水,放入葱段,姜丝,花椒,大料,适量盐,放入鸡...
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- 用料鸡1/2只料酒2勺姜6片日常鸡汤的做法冷水加鸡加葱姜蒜料酒烧至滚烫去沫,开小火盖锅盖唔20分钟小贴士最后加盐跟胃精调味,有需要的小伙伴可以另加枸杞或红枣,虫花等等...
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- 超级简单的一道菜,不费时不费力,中间很长时间可以做自己的事情用料鸡腿2只料酒2勺黑胡椒风味复合调料适量胡萝卜1根家的日常之黑椒烤鸡腿的做法鸡腿洗净,放复合调料,腌制,放冰箱一晚上,我就顺便把胡萝卜一起腌了。注意,调料要多,最好用料酒,生抽搅拌后放入碗中。放烤盘里,用锡纸包...
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- 用清远鸡做了家常版麻椒鸡光盘证明了受欢迎程度用料清远鸡1只洋葱1片姜片1片料酒1勺麻椒花椒1勺料汁⬇️⬇️⬇️生抽3勺醋2勺糖1勺盐,鸡精少许鸡汤3到4勺蒜末1头辣椒油,白芝麻粒如有就放香菜碎1根麻椒油2勺香油2勺配菜⬇️⬇️⬇️黄瓜2根冰水1盆家常版麻椒鸡的做法清远鸡去头去尾去掉...
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- 有一天想吃椒麻鸡,网上搜了个遍发现都没有四川人家常做法的。还好今年夏天回四川舅舅给我做了一回,拍了全程照片。这只鸡,和回锅肉一样,不管走到哪里,想起来都是家的味道。用料嫩土鸡(公鸡)1只盐砂糖新鲜辣椒面菜籽油(没有可用色拉油代替)葱芝麻新鲜花椒油川式家常椒麻鸡的做法土...
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- 熟菜凉吃用料鸡腿2只香菜2根芝麻克香油勺生抽勺盐克蒜3瓣小米椒2个柠檬1片简单易学家常手撕椒麻鸡的做法生鸡腿煮熟后放凉,手撕成自己想要的大小,软骨不要扔掉哈,嘎嘣脆好吃的呢,煮的时候放点葱姜和料酒去腥,香菜,小米椒,蒜片切段切块,柠檬片切小块加入六月鲜,醋,糖,香油,芝麻搅拌后,...
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- 鸡胸肉,豆腐和辣椒都是减脂期能吃的好食材,尽量少油和少调味,简单又日常的减脂餐就完成啦用料鸡胸肉块盐克生抽勺青椒个老豆腐日常减脂餐辣椒豆腐炒鸡胸肉的做法青椒🫑老豆腐切块,鸡胸肉切片用酱油腌制15分钟先放油把鸡胸肉炒一下捞出,然后就用锅底余油把豆腐和青椒倒进去,尽量...
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- 新疆的椒麻鸡,吃过的人都忘不掉。本菜谱中的椒麻鸡我用的鸡胸肉,整鸡煮熟后肉连骨撕成小块与其他食材拌在一起更加美味,做法都是一样的,像我这样的腕管综合症患者,从保护手的角度出发就选取了不用费多大力气的鸡胸肉,味道也是杠杠滴。用料大葱2根青椒3个红椒2个黄瓜1根洋葱1个...
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