- 用料鸡蛋3个蛋糕粉100克糖粉/糖45克白醋/柠檬汁5滴蜂蜜30克玉米油45克无水蛋糕家庭版的做法一定是无水无油的容器!用个大点的盆倒入一点热水,鸡蛋40度左右最容易打发,蛋糕好不好,主要在打发!分3次倒入糖粉,我没用白糖!如果想吃蜂蜜的加入30克蜂蜜,爸妈不爱吃甜,我这步蜂蜜也没有放...
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- 用料鸡蛋6个玉米油40克低筋粉95克牛奶65克砂糖70克柠檬汁(没有就不加)3滴家庭版~古早蛋糕(水浴法)的做法玉米油加热至有明显油丝筛入低粉加入牛奶搅拌均匀加入蛋黄翻拌均匀(模具铺好油纸外面包锡纸,打开烤箱150度预热)蛋清中加入砂糖柠檬汁打发至提起打蛋器后有大弯头即可...
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- 吐司已经是我们家常吃的一种主食了,隔三差五我就会做一次,包括奶油的、全麦的、蔓越莓的、葡萄干的,老公提意见让我做巧克力的,一直没给他做,哈哈用料1⃣高筋面粉500g1⃣纯牛奶150g1⃣淡奶油150g1⃣白砂糖15g1⃣蛋白30g1⃣酵母4g1⃣黄油10g2⃣全蛋液40g2⃣全脂奶粉35g2⃣白砂...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶100克细砂糖50克玉米油3克家庭版蛋糕的做法蛋清加入四分之一糖打至起泡莫再加四分之一糖打至泡沫变细能挂住蹲一下祛除大气泡按煮饭键两次即可食用...
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- 用料鸡蛋(带壳称重170克)3低筋粉80g自制枣泥40g或者50g白醋或者柠檬汁数滴红糖30-40g超简单无水枣泥小蛋糕-家庭常备的做法红糖放入全蛋,打发至能划出清晰的8字,不会马上消失将枣泥加入打发好的蛋液中,用打蛋器打匀烤箱160度预热,筛入低筋面粉和酵母混合物,快速搅拌放入模具,这个...
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- 八寸材料翻倍即可用料以下为戚风蛋糕用料6寸鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉5克全脂牛奶50克赤藓糖醇(蛋黄)20克赤藓糖醇(蛋白)30克玉米油(色拉油)30克柠檬汁2-3滴以下为装饰用料无花果雀巢淡奶油180克赤藓糖醇18g无花果6个家庭版无花果蛋糕(6寸赤藓糖醇版)的做法蛋黄加30克油...
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- 用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏干辣椒10个料酒2勺盐克淀粉勺郫县豆瓣酱2芍姜片蛋清1个家庭版水煮肉的做法先备好需要的蒜末、姜末、干辣椒麻椒些许葱段肉3毫米切片,倒入花椒水、料酒、蛋清、淀粉腌制(肉提前两小时腌制,中间的时候加入盐再腌制一小时)准备喜欢的蔬菜,因为孩子喜欢...
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- 家人生日,带着Eric一起给他妈妈做了一个homemade生日蛋糕用料玉米油60克牛奶60克细砂糖180克低筋面粉180克戚风蛋糕2个6寸草莓你喜欢多少就多少奇异果你喜欢就好蓝莓你钟意就好柳橙你自己决定糖豆随便你白巧克力看你喜欢迷迭香自己决定薄荷叶都可以淡奶油500毫升自制家庭...
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- 记录,方便自己查看。甜度不会太高,适合全家人。6寸模具。用料饼干底(饼干底+草莓200g)黄油38克奥利奥90克慕斯蛋糕液吉利丁片2片牛奶150克细砂糖30克淡奶油250克镜面温水50克吉利丁1片草莓2个草莓慕斯蛋糕(家庭版,无需烤箱)的做法1.隔水热化38g黄油2.用擀面杖擀碎90g奥利奥饼...
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- 用料鸡腿3只家庭版口水鸡的做法1.鸡腿三只去骨冷水下锅.花椒.八角.香叶.姜片.料酒.干辣椒煮15分钟捞出过凉开水切块.碗里放上鸡腿肉2.蒜末一勺.辣椒粉一勺.花椒粉一勺.白芝麻一勺.小米辣淋上热油.一勺盐.一勺糖.四勺生抽.二勺醋.耗油一勺.半勺香油搅拌均匀.淋上鸡肉.放上...
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- 每到端午节要来的时候,随处可见卖绿豆糕的,今年自己来做吧,里面加了木糖醇,家里的老年人也可以放心食用了!我这种是用电饭煲的煮饭功能做的豆沙,简单方便,喜欢的就做起来吧!用料去皮绿豆400克水750克玉米油50克木糖醇100克家庭版无添加绿豆糕的做法将去皮绿豆洗净(无需浸泡)后倒入...
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- 基础版,有手就能做那种,好吃,【关键是十三香】。感叹一下我的计量单位都很感人但实用😂用料鸡蛋1个水1比1鸡蛋液葱花适量酱油醋香油按个人口味盐用前三个手指捏一小搓就行十三香用前三个手指捏一小撮鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法🍳这么大的饭碗,里面打一颗鸡蛋,用筷子打散...
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- 用料五花肉一条;克白酒、葱、姜;大料、花椒、丁香、草果、桂皮、香叶、砂仁、山奈、干辣椒;葱、姜、蒜;花雕酒;盐、白砂糖。家庭版东坡肉(无水无酱油版)的做法五花肉一条,用清水泡20分钟。将五花肉切成大块。大块在做熟后,更容易造型。五花肉焯水。凉水下锅,水开后一分钟即可。焯水...
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- 疫情在家原创视频记录一人食尽量用视频给大家详细说明让厨房小白也能看的明明白白😄用料鸡腿1只葱、姜、蒜适量干辣椒、白芝麻适量料酒适量生抽3勺醋2勺盐适量白糖适量花生碎、香菜适量家庭版口水鸡(无辣不欢)的做法准备好食材,干辣椒是那种干辣椒小片,不是辣椒粉末,此配方是...
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- 因为不爱吃水果所以家里的水果只能用来做蛋糕!别问我为什么要买!因为偶尔还是会想吃上那么一两口但是又不可能去超市买一个苹果或者一个香蕉哈哈!吃不完的拿来烤蛋糕简直就是棒棒哒!也可以做给不爱吃水果的宝宝哦!用料鸡蛋个2牛奶克170细砂糖克25玉米油/黄油克20-25克低粉克90...
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- 最近水果慕斯很火这个做法简单,材料清晰模具是28.8*33*6cm的慕斯盒注意⚠️如果是无菌单蛋🥚,则直接隔水打发;如果是普通鸡蛋🥚,最好在锅里加热❗️今天用的是无菌蛋做法用料🍰慕斯糊鸡蛋9个白砂糖①60克(打蛋黄⬆️)马斯卡彭750克(室温软化)淡奶油450克白砂糖②60克朗姆酒适量(五大勺左...
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- 这个小蛋糕没啥卖相,但是适合像我这种没有任何烘焙基础和经验的小菜菜。这蛋糕对付别人不行,对付自己老公和娃还是没问题的。自己家吃没有任何问题,最起码干净卫生,没有任何添加剂。给娃当个小点心,娃爹早饭也吃这个。用料全蛋(整个鸡蛋)3个白糖(大家根据甜度增减量)75克低筋面粉9...
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- 本想做poundcake,走进厨房看到母亲大人囤积的红枣,于是临时改变主意烤了个红枣蛋糕。用料去核红枣150克鸡蛋3个面粉450克酵母粉5克牛奶400克黄油20-60克(如果不介意糕体不够油润,可减黄油至20克)poundcake与中式枣糕的完美结合——家庭版无糖低脂无水红枣蛋糕的做法选用低筋...
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- 用料牛奶60克糖70克鸡蛋6个色拉油75克低筋面粉90克柠檬汁5滴盐1克奶油50克阳光玫瑰葡萄6颗火龙果2片奥利奥饼干5块巧克力糖半袋家庭版水果蛋糕的做法1.准备好的配料:糖、色拉油、牛奶、面粉.2.色拉油盖保鲜膜微波2分钟大概油温70度,面粉过筛在碗里,倒入加热后的色拉油,划Z字...
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- 用料水煮鱼调料一包爱吃的蔬菜适量我放的是黄瓜干豆腐和黄豆芽家庭版水煮鱼的做法三斤左右的鲤鱼或者三道麟一条越新鲜越好将自己爱吃的菜打水炒备用黄豆芽才是这道菜的灵魂将鱼片好骨肉分离备用鱼片要均匀片完后要用清水多次两次去腥和血水口感更好水煮鱼调料我用的是好...
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- 第一次做给爸妈吃蛋糕🎂㊗️一直幸福安康!用料鸡蛋6个糖75克盐1克奶油200克(视情况而定)草莓🍓18个芒果🥭2个色拉油60克低粉100克(20玉米淀粉➕80面粉)纯牛奶80克家庭版简单水果蛋糕🎂的做法这是原方,我减糖了!正好。分离蛋清蛋黄于2干燥盆中1️⃣蛋黄盆中加牛奶色拉油待用。2️⃣蛋清...
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- 跟老媽學的。但是我不喜歡吃雞蛋。用料雞蛋1個皮蛋1個鹹鴨蛋1個滾水接近1碗乾瑤柱適量泡乾瑤柱的水剛好蓋住表面,不需要多。家庭蒸水蛋的做法將皮蛋切好,鹹蛋黃切好,泡好的乾瑤柱。自己在盤子裡擺好呢。準備一個雞蛋、鹹鴨蛋液、泡乾瑤柱的水。攪拌均勻呢普通大小的碗,接近一...
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- 疫情期间出门不方便,在家想吃奶油蛋糕怎么办,家庭版朴素奶油水果盒子蛋糕满足自己的食欲,健康低糖,原材料易得,颜值一般,味道很棒😂赶紧做起来吧🥰🥰🥰🍰🍰🍰用料鸡蛋5个低粉60克细砂糖50克色拉油40克水40克白醋几滴稀奶油一盒水果(想吃啥放啥)若干家庭版朴素水果盒子蛋糕的做法...
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- 用料红枣90克牛奶70克鸡蛋5个低筋粉180克红糖60克玉米油60克泡打粉7克家庭版无需打发浓香红枣蛋糕的做法所有食材准备到位!红枣用剪刀剪碎,加入牛奶和玉米油泡软。如果喜欢细腻的口感,可以用破壁机打成泥。五个鸡蛋和红糖倒入盆中,搅拌均匀。是5个鸡蛋!!我没拍全然后用打蛋器打...
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- 用料五花肉1.5斤香叶少许片生姜3片老冰糖适量老抽适量生抽适量无油无水版家庭红烧肉的做法买来的五花肉切块!洗干净!沥干!不粘锅加热放入肉!煎制上色!美美的!加入黄酒,老抽,生抽,生姜,香叶煮!20分钟后➕老冰糖收汁水!看到流口水!真正的油而不腻!太好吃了!...
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