- 在内蒙烙饼是一定要用当地胡麻油的,味道非常香浓。注意事项:热水和面,面团一定要软,中火烙。否则成品会干硬。用料红磨坊全麦高筋面粉100克80度左右的热水70-80克盐一小撮油适量100%全麦手抓饼的做法面粉加水加盐混合成很湿的面团,不用揉,盖上湿布静置一小时每隔30分钟拉伸折叠...
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- 用料面粉(高筋或中筋)250克全麦粉250克开水150克凉水150克玉米油50克盐10克(低油盐)全麦手抓饼的做法将面粉、全麦粉混合,先加入150克开水拌匀,再加入凉水和其中20克玉米油,揉成光滑面团,松弛40分钟把面团平均分成12份,约68克一个取其中一面团擀成薄片,尽量擀薄(如粘擀面杖就刷点...
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- 这款饼干不但简单快速,而且用的全部是全麦粉,加上燕麦片,蔓越莓干,和核桃,营养和美味并重。很多国内朋友抱怨买到的全麦粉筋度太低,无法做面包,别担心,用在这里绝对合适。用料肉豆蔻0.25小勺Nutmeg无盐黄油170克,室温软化黄糖(或红糖)300克(我用了250克)BrownSugar燕麦片131克RolledOa...
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- 用料全麦面粉200g鸡蛋1个55度温水适量食用油适量100%全麦煎饼(新手无压力)的做法全麦面粉、鸡蛋倒在一个盆里,温水和面,根据面粉的吸水量自行调整用量,柔到三光状态(面光、盆光、手光),盖上保鲜膜松弛。松弛20分钟左右取出揉面,可以撒一些干面粉防止粘黏,揉成一个长条圆柱形状。均...
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- 减肥也想吃零食,怎么办?来来来,自己做个100%黑全麦芝麻饼解解馋哇!做的是咸口的哟,加了味好美的黑胡椒粉,香脆可口!用料鸡蛋1个食盐1克味好美黑胡椒粉0.5克鲜牛奶25克100%黑全麦60克熟白芝麻5克100%黑全麦芝麻饼的做法鸡蛋打入碗中加入盐、味好美黑胡椒粉,搅拌均匀加入鲜牛奶搅拌...
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- 煎至酥香的手抓饼,配上Q弹爽滑的蘑菇,吃起来是双重的大满足😋😋。最主要步骤没有那么复杂,短短十分钟就能吃上了,还不快来试试看!👏用料手指饼2片蘑菇适量黑胡椒酱包适量马苏里拉芝士2片生菜适量黑椒蘑菇全麦手抓饼的做法不粘锅不用加油,开火将其预热;将刚从冰箱取出的冷冻手抓...
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- 自从知道手抓饼做法这么简单,手抓饼成了我们家冰箱常备的主食,可以批量做好冷冻起来,嘴馋、没空做饭、早餐都可以随手拈来!平底锅一炕酥酥脆脆,卷上自己喜欢的蔬菜水果酱汁,完美!疯狂迷恋着手抓饼加双份番茄酱,很矫情在做面食的时候总觉得吃白面会很胖,所以疯狂加粗粮!毕竟多吃粗粮...
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- 我听到薄饼印象就是很多油和鸡蛋,很酥脆但是长胖,所以很少吃这类东西。不过我这个全麦芝麻薄饼可是很低脂呀,不仅使用的是100%的全麦粉、糖极少、油较少,并且使用的是烘烤的方法来制作的,成品很脆但不是那种酥脆,是那种干脆。薄饼上撒了熟黑白芝麻,吃起来很香。这个制作方法其实...
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- 万能的手抓饼又有神仙吃法了,手抓饼做的可颂你一定没吃过🤣🤣必须一定肯定要试试!实在太简单太好吃了!!层层酥皮咬一口掉一地渣!记得一定要用手接着吃呀~~👍🥰😋用料手抓饼两张鸡蛋黄一个白砂糖适量手抓饼的100种神仙吃法❗️手抓饼做的可颂~的做法香甜酥脆一口一块😋🌱做法:两张手...
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- 用料全麦起酥咸蛋黄红豆馅肉松鸡蛋全麦蛋黄酥全麦起酥/手抓饼版蛋黄酥减肥减脂的做法准备材料自己做的红豆馅起酥皮擀平包入红豆馅咸蛋黄肉松咸蛋黄红豆肉松咸蛋黄包好捏圆蛋黄加柠檬汁抹在蛋黄酥上撒少许芝麻烤箱预热350F烤15-20分钟烤到表面上色就好香喷喷很酥脆色泽也...
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- 成品约360克左右用料鸡蛋1个牛奶110克植物油40克零卡糖适量(赤藓糖醇20克)黑全麦面粉300克泡打粉3克苏打粉2克黑全麦饼干(100%黑全麦)的做法将鸡蛋,牛奶和油倒入搅拌盆中,用蛋抽搅拌均匀将黑全麦面粉,泡打粉,苏打粉和代糖混合,搅拌均匀,倒入液体材料中,稍微搅拌成絮状,再用手揉成面团...
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- 用料全麦面粉200克紫薯210克鸡蛋1个盐1克油25克温开水适量紫薯全麦手抓饼的做法先把蒸熟的紫薯压碎(我这个紫薯比较软糯)加入全麦粉再加一颗鸡蛋混合均匀,揉成光滑面团,放盆里醒发一下,面上面抹点油保湿,忘了拍图了😅来做油酥,俩瓢根面粉,剩余的油加热(比例一份面粉两份油)油加热有...
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- 完全使用全麦粉的华夫饼,配上肯迪雅淡奶油,做法简单味道却不简单!配方材料可做图中华夫饼3个。用料全麦面粉100克鸡蛋(大)1个盐1克糖60克牛奶200克橄榄油25克香草精1/2小勺小苏打1/2小勺黄油5克100%全麦华夫饼的做法将全麦粉,小苏打和盐放入碗中均匀混合。将牛奶,鸡蛋,橄榄油,糖40...
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- 有仪式感的早餐,拥有开启美好一天的魔力❤️给自己一份全麦鸡蛋饼吧软软的、充满蛋香、麦香没有理由拒绝它😄用料全麦粉30克鸡蛋1个水适量葱花适量🌸手不沾面快手全麦鸡蛋饼(无油无糖、100%全麦)的做法准备好原材料将鸡蛋打入全麦面粉中将鸡蛋搅匀,加清水至流动状态加入适量葱...
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- 记录自己第一次做手抓饼用料全麦粉250克面粉250克开水160克冷水160克盐2克猪油最好,没有就花生油30克全麦手抓饼的做法1、全部面粉扔进面包机,选择自动和面2、倒入盐3、倒入开水,搅拌4、倒入冷水,搅拌5、倒入油,剩下的时间交给面包机6、和好的面团静置半个钟7、拿出揉一下,分团...
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- 想减肥的孩子从此走上碰到方子就减油的道路(ಥ_ಥ)味道和口感挺好的,但没有多油的那么酥,不过很健康不是吗!!用料面粉100g全麦面粉30g热水75g油你想加的任何调料早餐低油全麦手抓饼的做法将面粉和水混合揉成面团,面粉的量自己适当调整,和的面要软一点盖布饧20分钟拿出来砧板上...
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- 参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严格的话就不要放马苏里拉啦.用料全麦高筋面粉250克黑麦粉50克鸡蛋1个椰子油20克酵母3克...
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- 以前买半成品的手抓饼放冰箱,每天给老公做一个当早餐,现在自己厨艺见长自己也可以做啦,当然,犯懒的时候还是买的比较省事家里三个熊孩子没有时间每个步骤都拍照,图片基本都是成品图用料油适量面粉普通面粉和全麦粉1:1或者2:1葱适量盐适量克温水适量克自己在家做的全麦葱油饼手...
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- 麦当劳里面我最爱吃的就是大鸡扒麦满分了,尤其喜欢麦满分饼胚那种韧且微干的口感,外面裹着玉米粉,吃起来格外干爽。这次我又瞎凑了这个方子,成品跟麦满分的饼胚味道和口感都还挺相似的,比原版更厚,吃起来更满足了!请仔细查看一下小贴士以下配方制作了5个直径9cm的饼胚,还有最后有...
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- 尝试新的配方……用料中种面团高粉75克全麦粉225克干酵母2.5克酸奶75克水90克【预留】全蛋液40克主面团水20克干酵母0.5克红糖30克盐3克椰子油30克100%中种全麦【70】吐司的做法提前一天做好中种,室温30分钟后冰箱冷藏12小时以上!做好的中种和主面团混合,黄油除外!粗膜后加入...
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- 『全民闭关抗疫期间……都变身大厨👩🏻🍳不停解锁新技能🍳冰箱最多的就是手抓饼…那就拿你开刀吧🌮用料手抓饼N+1张…手抓饼的100种死法…的做法薯片火腿卷🌭(一片手抓饼分尸卷火腿段,一层蛋液一层碎薯片,打入烤箱200高温受尽煎熬20分钟🕰)手抓饼一分为二,一包放切片的热狗...
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- 用料酥油材料猪油适量面粉适量盐味精葱花胡椒粉适量面饼材料全麦面包粉350克温水200克(根据面粉的湿度慢慢放)盐糖适量葵花籽油或色拉油(操作台抹油用)适量全麦酥油手抓饼的做法首先把酥油做好,准备一个干净的容器,放一些面粉、葱花末、盐、味精、胡椒粉,锅里烧热猪油倒入容器中...
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- 相信有很多人第一次见到“贝果”,都会误以为它是甜甜圈,其实它只是长得像甜甜圈而已,如果说“甜甜圈”是个软妹子,那贝果可以说是面包界的铁汉。对于许多吃习惯了松软的日式面包的人来说,贝果的口感可能会有点难于接受,对于我来说,它非常有嚼劲,有点类似于中国的馒头,组织非常扎实...
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- 这个蔬菜全麦饼的蔬菜我用的是菠菜,还可以有很多种选择哈,例如小白菜、梅干菜、胡萝卜、油菜等等,可自行选择。喜欢吃厚一些的有嚼头的就把水放少一些,喜欢吃软软的就水多一点。蔬菜300g搭配全麦100g,还添加了鸡蛋算是非常优质的早餐亦可当做主食。以下配方我制作了3个直径10c...
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- 100%全麦面粉,用木糖醇代替精制糖,无油,少量黑芝麻调味健康低卡,此方可做5~6个松软热乎,早餐配着自制花生酱一上午活力满满!用料全麦面粉100g泡打粉3g黑芝麻2g木糖醇5g鸡蛋1个牛奶95g减脂100%全麦黑芝麻松饼(快手)的做法鸡蛋打散,加入牛奶打散面粉,泡打粉,黑芝麻,木糖醇混合均匀全部...
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