- 秋老虎又来了,恰逢今天超市鲜虾打折,就买了一斤回来解解馋。虽说白灼简单好吃,但总觉得少了那么一点“花里胡哨”,于是准备“装模作样”地做一道柠檬虾。用料百香果1个柠檬1个小米辣看自己的口味鲜虾500g香菜看自己的口味生抽2勺白糖1勺蚝油1勺蒜末4瓣青柠1个鱼露3勺熟芝麻3...
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- 龙身凤尾虾其因成莱后身似龙,尾似风而得名听这名字,大家就应该能感受到这是一道作为压轴出场也绝对撑得住场面的菜肴龙身凤尾虾看起来难,做起来其实是简单的比起其他大菜,更适合厨房小白一些只要耐心一些,跟着师傅一步一步做都能坐出这道龙身凤尾虾今天的菜谱,也将步骤一步一步...
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- 马来西亚斗湖美食,超大的奶油老虎虾,一试难忘。天马行空复制了一下,女儿说这味道不像家里做的菜,连虾壳都没剩。用料虾8只椰浆100ml牛奶100ml洋葱碎适量芝士1片咖喱粉少许糖适量盐适量马来风味【奶油虾】的做法准备好材料。大虾洗净,开边,挑去虾线,吸干水分;橄榄油热,中小火煎香大...
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- 好久没进来下厨房上传菜谱了今天来分享一道快手又美味的菜肴😋每当做这🍤时孩子们每次都表示吃不够😄孩子特别喜欢那蛋丝配饭吃🍚😋“蛋丝”可是这道菜肴的重要角色哦!😁这道菜肴除了处理虾费时了一些些🤔基本上其它食材都可以迅速准备好😄最适合时间不够用又要快手的煮妇...
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- 疫情前,年年都要去马来西亚浪个十来天,每次去必吃奶油老虎虾,无论是亚庇的湿奶油虾还是兰卡威的干奶油虾都百吃不厌。去年感觉这几年出去无望,又想念东南亚美食,索性就在家各种复刻,其中就有奶油老虎虾。这个方子说起来也是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。收到后马上照方子做了...
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- 年少时放学后会和几位要好的同学到离学校不远的小摊子买小吃和零食吃。小摊子卖各种各样的炸物和糕点,有我喜欢的炸香蕉、炸香蕉糕和这款马来炸虾饼,马来友族的炸虾饼和华人小摊的炸虾饼不太一样,因为加了酵母,所以口感是外酥里嫩的,能更好的吸取酱汁。用料小河虾100克中筋面...
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- 没舍故事述说呢😅纯碎想分享美食😜以下用料可以炸18-20块虾饼用料粘米粉10克自发面粉280克盐5克糖10克油10克绿豆芽100克韭菜30克小虾150克水320克马来炸虾饼的做法准备好用料。•韭菜切大约两寸长的条状•豆芽清洗干净•小虾剪须后清洗干净除了小虾,把全部用料搅拌成浓稠...
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- 天一热,就想来一锅小龙虾配着啤酒,惬意人生不容错过!用料小龙虾2-3斤啤酒1000毫升姜若干片蒜1整个香叶3-4片八角1个大葱半根陈皮1小撮白芷一小把草果2个(切开去除内部的籽)小茴香1小把王守义金牌十三香粉青花椒1小把红花椒1小把的一半酱油勺郫县豆瓣酱1大勺盐克糖克油300-500...
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- 以前吃虾没特别感觉,这次自己去菜场买活蹦乱跳的虾🦐,清水一煮没想到都这么好吃,绝了😎用料明虾18只姜片3片小葱1根料酒1勺花椒15粒姜末3克葱末1克生抽2勺香醋1/2勺白糖5克白灼虾(活虾煮出来好甜)的做法1️⃣姜切片、葱切段,用清水简单冲洗虾身;2️⃣锅内放水烧开,下姜片、葱段、花椒...
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- 小龙虾这么吃才过瘾,狂吃3斤还不胖!用料小龙虾300g米100g西蓝花1棵鲍鱼汁20g番茄酱10g料酒20ml生抽20ml小龙虾盖浇饭—快来吃龙虾,给你剥~的做法小龙虾洗净,烧沸水,入锅加料酒、姜片焯熟。剥壳备用,同时洗米,电饭煲煮上饭。热锅热油,小龙虾下锅炒香。生抽、番茄酱、鲍鱼汁调味。...
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- 又到了吃麻辣小龙虾的季节了,邀请三五好友不用出门,在家中也能享用美味刺激的麻辣小龙虾了,岂不爽哉。用料小龙虾(必须鲜活)1000g啤酒1杯辣椒面50g大料5个葱姜蒜20g白糖10g豆瓣酱1茶匙桂皮、茴香10g花椒20g干红椒5个蚝油1茶匙生抽1茶匙五香粉少许白芷、香叶10g植物油200g大虾...
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- 用料皮皮虾1斤蒜半头姜4片海盐3羹勺凉白开水1000克料酒3勺花椒10粒大料3个香菜10克超鲜美皮皮虾(虾爬子)来啦的做法买来的活皮皮虾清洗干净水烧开后加入蒜片、姜片、葱段、大粒盐,放凉至室内常温上述调料水和皮皮虾一起放入带盖子的密封盒内,放入冰箱冷藏室8小时后,鲜美、可口...
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- 一定记得趁热吃,太香了,一个虾饺也就40大卡左右,吃起来完全没负担~用料虾仁300克饺子皮250克胡萝卜🥕100克玉米粒100克盐少许胡椒粉少许虾饺来咯~的做法1.2/3的虾仁剁成泥,剩下的切丁。2.加入玉米,胡萝卜放黑胡椒和盐拌匀3.饺子皮是从超市买的,包入馅料,捏紧。4.上锅蒸,水开之后1...
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- 大年二八,下午虾蟹都靠抢。基围虾没了,罗氏虾代替,也是美味的。菜谱是6人份。用料米1.5杯虾1斤香菜随意蟹4只葱随意黄豆酱蘸料勺虾蟹粥来咯的做法1.5杯米,电饭锅2分1粥水量*2,泡半小时,放点油,高压锅上气后小火5分钟关火。放气后搅拌备用。罗氏虾虾头有膏,剪掉三分一头,拉出虾胃,洗...
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- 又是一年龙虾季,开贴记录今年的小龙虾战果*\(^o^)/*也欢迎大家上传自己吃到的各式好吃的小龙虾!!用料小龙虾各种做法小龙虾来了的做法小龙虾的各式吃法大汇总...
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- 这是一道马来西亚很独特的小吃配角,味道就像。。。虾米的香味与口感掺杂在辣椒的辛与辣之间。细嚼后口腔里就会充满了咸、香、辣。它只可拌饭吃哦……吃的是我小时候的回忆用料虾米(小虾干)200克马来盏(块状虾膏)10克小红葱头10个蒜头10瓣干辣椒10个糖3汤匙虾米马来盏的做法食...
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- 又是一到看起来很复杂,其实做起来非常简单的适合宴客的菜用料鸡爪8只虾8只姜6片洋葱半个(切小块)蒜6瓣(拍一下)小米辣3个芹菜1根葱2根土豆1个黄瓜半根料酒2勺花椒15粒生抽2勺郫县豆瓣酱2勺看起来复杂,做起来超简单:明虾鸡爪煲的做法第一步:处理鸡爪。料酒2勺,开水,煮熟鸡爪,大约我煮...
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- 这道加拿大北极虾土豆披萨,全家人都喜欢,低卡又美味,做法又简单。加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋冰冷海域,那里人烟稀少,很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测,船上定期消毒。北极虾肉质Q弹,具有鲜、咸、甜三种口味于一身。用料加拿大北极虾500g胡萝...
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- 🙋♂️🙋推一波公众号!希望大家加关注!异乡臧臧🦞的季节到啦!买了拽着尾巴就能吃到肉的虾尾~在成都吃🦞时吃过面,就自己做来吃!用料净小龙虾🦞尾1斤大蒜2-3头洋葱1个啤酒🍻150ml🔥不辣的小龙🦞虾尾面🔥来不来!的做法大蒜、洋葱切小丁,香菜切碎。我们家都爱吃蒜,我用了大约两头大...
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- 孩子爸又在刷抖音,对于我这种屏蔽抖音的奇葩来说,这简直就是噪音!可是在写菜单时却不知觉地被带歪了😅今天分享饺子,这可是我30岁前唯一会做的一样食物哦😜用料饺子馅:前夹猪肉350克虾仁100克麻油5克料酒5克生抽5克盐3克葱花30克饺子皮:中筋面粉300克水140克盐1克来吧!展示~虾肉...
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- 靠回忆味道做出的菜用料九节虾或老虎虾4只辣椒少量蒜几片椰浆两小勺奶油或纯牛奶(奶粉)半碗咖喱粉少量鲜罗勒或薄荷(没有用干的碎代替)几片马来奶油虾的做法大虾洗净,开边热锅下油,煎至金黄,不需要全熟,两边壳都变硬看上去比较脆即可。中间可用筷子翻面。出锅各种料小火,按次序放...
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- 大龙虾不能经常吃,换做小虾仁也不错,方便,味道也很鲜美用料虾仁30个蒸鱼豉油3勺蒜4瓣花椒20粒小米辣2葱花适量粉丝2把油5勺没有大龙虾就用虾仁来代替的做法粉丝浸泡软,铺在盘底,虾仁铺在粉丝上淋上蒸鱼豉油锅中放油,烧热,爆香花椒、小米辣、蒜末,倒入盘中央上锅蒸10分钟后,撒上葱...
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- 是好久没吃辣啦,家里有小孩子,你懂得,就算他想吃,爷爷奶奶也不让,说吃了容易上火。今天娃不在家吃饭,本来想做麻辣香锅的,一看冰箱里的材料不多,又不想出去买菜,怕浪费(好吧,其实还是懒啊哈!),惊喜的发现,昨天买的虾还没有吃呢,那就做个香锅虾滑吧,以弥补我吃火锅虾滑总吃不够的损失,嗯哼!用...
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- 用料八角2颗姜多一点大蒜多一点小葱适量生抽5勺糖10克盐适量干辣椒适量料酒6勺花椒适量啤酒半瓶小龙虾4斤半酱油适量吃龙虾的季节,来份龙虾的做法小龙虾去头,将虾线掰去洗净。最好放在冰箱冷藏一个小时,这样虾肉劲道一点将葱姜蒜辣椒八角花椒切好备用。口味重的,这些材料可以...
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- “糟卤”是上海菜常用的做法,比如说糟毛豆、糟鱼、糟鸡、糟鸡爪……汆熟的食材泡在糟卤里,入冰箱里1、2个小时,吃的时候凉凉的,香香的,特别适合夏天吃。#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料糟卤半袋鲜虾500克生姜片3、4片葱段夏天【糟虾】做起来的做法鲜虾一斤,洗净。烧一锅水,丢3、...
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