- 用料花生适量淀粉适量水克花生米挂霜的做法把花生米炒然放冷备用把糖煎好然后下花生米下甘粉就可以了。...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料花生200g白糖50g清水20g挂霜花生的做法花生仁放入微波炉专用玻璃碗内,放入微波炉高火两至三分钟变熟后备用。锅内倒入50g白糖,加20g纯净水后开中火炒糖,待白糖融化后转为小火加热,煮至糖汁起大泡泡后倒入花生仁。花生仁翻匀后关火,晃...
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- 云做美食吃美食就一个原则😄好吃就是最好的。用料花生米400克淀粉10克鸡蛋1个白糖适量清水1勺食用油适量挂霜花生米的做法制作手法:花生米放入一个盆里打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入淀粉搅拌均匀。锅中放油五成热,加入拌好的花生米慢慢炸熟捞出备用。另起一个锅加入清水适量...
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- 加粉的太硬爱不起来,做个不加粉少糖版。炸花生部分用了@奚姥姥的方子,谢谢!用料花生米130克清水25-30ML白砂糖40克挂霜花生(空气炸锅)的做法空气炸锅180℃先预热5分钟滴一滴油在花生上,刷均匀后將花生平铺于炸筐,(我的炸筐130克刚好有点小空隙,太密集炸不均匀)放入炸锅,180烤8分钟...
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- 用料花生米克调料:白糖。挂霜花仁的做法主料冷油下锅炸至酥脆捞出。锅内少许水加入白糖炒化至水份干,加入主料关火翻炒至每颗粒主料都裏上白糖起锅即可。...
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- 红皮花生居家零食版---挂霜花生。不需要淀粉也可以做出很漂亮很好吃的挂霜花生,过冬居家零食必备良品!裹着雪白糖霜的红衣花生米,咬一口就满嘴都是香香甜甜的味道!【大家加个关注可好?写个人人能做的零食不容易啊!!喜欢甜食的朋友,下回我再拿一个菜谱出来,决定也是简单做法,但是超...
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- 童年的回忆。用料花生好多只油一点水适量糖适量淀粉适量挂糖霜滴花生的做法热锅内放入一点油将花生小火炒熟盛出锅内放入水加适量糖中火熬它感觉粘稠水分没有了放入花生翻炒糖完全裹在花生上均匀洒入淀粉继续翻炒直到花生粒粒分明后盛出晾凉(避免余温中的花生变糊)...
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- 用料面粉475克糯米粉25克酵母4克食用油一勺温水220克盐少量麻花挂糖霜的做法第一步:将面粉,糯米粉,酵母,盐,食用油,温水一起加入揉成光滑面团。静置一个小时左右在揉一会继续静置一两个小时。第二步:拿出面团揉一会进行排气,切成细细面团。手法参考这个视频。锅里倒入足量的玉...
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- 用料花生米400克水适量白糖三勺不用油的挂霜花生的做法锅烧热后改小火,倒入干花生(剥好直接下锅的,未泡水),不停翻炒(我大概炒了10分钟,一定要小火不停翻炒,不然容易糊),直至闻到花生香味,有噼里啪啦的声响,倒出来,最好能用盘子散开装,以免堆积中心的花生过热。适量水加入白糖,一边搅拌...
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- “挂霜花生”是人们耳熟能详的甜菜,其特点,色泽洁白、香甜酥脆,不仅制作简单而且还可以保存时间长,可以做下酒菜还可以做零食,大家在家里试试做下吧,简单又快速。用料花生2000克色拉油适量清水500克细糖300克糖霜花生挂满“霜”的做法的做法将剥壳花生倒入中油温炸,油温不能太高...
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- 用料花生米白糖淀粉胡椒粉盐水挂霜怪味花生的做法1、花生米放电饼铛烙熟晾凉,2、锅里放白糖加点水,大火烧开,小火慢熬,一直搅拌,3、糖浆熬到没有水,有点黏糊了,4、倒入花生米快速搅拌,5、撒入淀粉(我没买淀粉我用的面粉)和胡椒粉和盐,快速一直搅拌。如果吃辣的就加辣椒面,如果只吃甜...
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- 用料花生米若干淀粉适量白糖适量水适量挂霜花生的做法适量淀粉放入炒锅里炒熟备用。花生米油炸至酥脆,捞出控油。炒锅里加入少许水、放入适量白糖,把糖化开熬至糖汁粘稠状。糖汁熬好关火,把花生倒入糖汁拌匀,撒入炒好的淀粉拌匀。还有一点山药豆也一起挂霜。山药豆提前煮熟。...
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- 品一杯美美的花茶,尝几碟可口的小食生活多种多样,酸甜苦辣味味品来多了几分记忆,有了更多回味😘用料花生米220克冰糖150克水120克抹茶粉5克紫薯粉5克南瓜粉5克多彩挂霜花生米的做法选择颗粒饱满的花生米,烤箱上下火160中层烤12-15分钟烤好后,取出待凉去红衣因为家里孩子吃,所以...
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- 永不失败的糖霜花生米,大人小孩都爱吃,拿来当下酒菜和小零食都很合适哦用料生花生米150克白糖100克清水60克糖霜花生米的做法准备好花生米150克、白糖100克、清水60克,烤箱上下火180℃预热将150克花生米平铺到烤盘上,送入预热好的烤箱中180℃烤9分钟烤好的花生米取出冷却锅中...
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- 超级简单又好吃的小零食~用料花生米200克白糖50克清水25克好吃的小零食:挂霜糖花生的做法准备所需食材用料。把花生米放入空气炸锅中烘熟。把烘好的花生米去除红衣部分。另起锅放入白糖和清水。开小火熬至水分蒸发,冒大泡泡开始转小泡泡的时候关火。放入花生米不停翻炒,随...
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- 无油健康的小零食做法超简单~用料面粉适量,不宜多花生铺满锅底白砂糖适量水适量,不宜多挂霜花生(电饭煲版)的做法把白砂糖倒入电饭煲,我的用量是铺满电饭煲底两倍的量,稍微多点也可以(⚈ ̫⚈)慢慢加水搅拌至糖水呈浑浊的白色悬浮液状加入花生,稍微搅拌下,让花生都沾满糖液,摇...
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- 2020.2.10明天就是大年三十了,疫情不能回家,正好有时间研究一些新菜品,做一个小零食挂霜花生🥜用料花生米500克白糖80克淀粉2勺水120克盐150克挂霜花生🥜0⃣️失败易操作口感酥脆的做法我用的少量盐,有些宝宝们说不放盐,小火烘制也可以的,盐放入,花生米放入,反复翻炒炒到听到噼里啪...
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- 挂霜花生其实和琥珀桃仁只有一步之差,一个是糖浆,一个经过时间再长一些的再进一步的焦糖,只是一步之差,一个就是甜而素白的带着霜雪气的贫民花生,另一个就是滋味更丰富颜色更高贵的贵族琥珀桃仁。琥珀是经过上千年甚至是几万年时间的沧桑沉淀出来的宝物,我想琥珀桃仁之所以被称...
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- 焦黄酥脆,两孩子超级爱吃用料花生米适量油适量盐适量面粉适量挂面花生米的做法花生米清水洗干净,沥水晾干。花生米中加入干面粉和盐,最后加一点点水,搅拌,大概看图片的稠度吧!总之不能加太多水热锅凉油,下去花生炸,炸至微微黄捞出控油凉凉。二次回锅炸,炸至金黄色捞出。超级简单又...
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- 糖霜花生,又叫花生粘,很多人都非常爱吃,逢年过节炒出来一大盘,看电视或是没事儿唠嗑的时候捏上几颗,嘎嘣脆的花生又香又酥,甜丝丝的一直美到了心坎上。和油炸花生米一起端上桌,两吃花生一红一白一甜一咸,立马就会成为饭桌上的焦点。糖液变成糖霜的原理是什么?明白了这个,在做糖霜花...
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- 挂霜花生是人们耳熟能详的甜菜。挂霜花生色泽洁白、香甜酥脆,它是将蔗糖水溶液,通过加热不断蒸发水分,待达到饱和状态后蔗糖重新结晶来实现烹调的用料花生米克白糖克淀粉勺花生【挂霜花生】的做法花生米洗净打入蛋液拌匀。果上生:粉和面粉,下锅炸制。锅中加入水和糖熬制糖霜...
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- 喜欢吃坚果又喜欢糖,于是经常会去买糖裹的坚果,发现超市卖的很贵很贵,所以决定买花生仁或生的腰果、生的扁桃仁之类的自己做挂糖霜,很划算又没有任何添加剂!简单的说就两步:炸花生-挂糖霜用料花生500克糖4汤勺白酒2勺生粉2-3勺花生挂糖霜(腰果也一样)的做法冷的油与花生同时下锅,...
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- 用料花生250克糖150克水适量挂霜花生/糖豆的做法花生炒熟锅里加水和白砂糖,熬制水和糖融合,有点泛琥珀色并冒细腻的泡,立马关火。将花生倒入,不停翻炒出糖霜。晾凉后很脆,花生带一层糖霜很好吃。...
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- 制作简单又美味的零嘴儿,小时候想吃几粒都难,现在自己做起来,随时抓一把放在嘴里嚼着嘎嘣响又满嘴香用料花生500克糖130克水100克挂糖花生米的做法花生可以买熟的,要是生的买过来放烤箱150°烤15分,我还是强调根据自己家的烤箱温度看时间(每一款烤箱的温度都不一样)水与糖称好待...
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- 用料花生白糖淀粉挂霜花生,零失误的做法花生烤熟,去皮,白糖加水熬至起大泡,倒入花生,翻匀倒淀粉干后停火,把花生拌开,放凉就好了...
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