挂糖花生米如何做才美味,怎么做挂糖花生米简单又好吃
- 早餐食谱
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制作简单又美味的零嘴儿,小时候想吃几粒都难,现在自己做起来,随时抓一把放在嘴里嚼着嘎嘣响又满嘴香
用料
花生 | 500克 |
糖 | 130克 |
水 | 100克 |
挂糖花生米的做法
花生可以买熟的,要是生的买过来放烤箱150°烤15分,我还是强调根据自己家的烤箱温度看时间(每一款烤箱的温度都不一样)
水与糖称好待用
用干净的锅开火,倒入水。
同时再倒入白糖
用锅铲不停的搅拌。
直到水与糖融合,水变成很粘稠的时候。
倒入花生让每一颗花生都裹上糖水。
用锅铲不停的搅拌
直到糖水烧干变成白的糖霜(注意火不要开得太大)
关火,起锅。
放在盆里凉了之后,装到密封的罐子里,想吃就吃,就是这么简单!
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