- 东北菜里最爱的菜就是锅包肉,研究了一个锅包肉新吃法,用柚子茶来调锅包肉的汁,成菜中带有柚子的水果清香,酸酸甜甜,美味且不腻,要不要试一试!用料韩国柚子茶(选择贴有韩国柚子茶品质标识的柚子茶)1大勺猪梅花肉(或猪里脊)250克鸡蛋1只淀粉1大勺姜适量油适量盐适量胡椒粉适量柚子锅...
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- キテルネZIP220121记录自己感兴趣的食物菜谱是看图猜的!用料看图说话「Snowman」💚汉堡肉柚子锅的做法猜测是豚骨汤,可以考虑用味增汤代替,里面放裙带菜、菌菇、豆腐和葱花熬煮另外煎一下汉堡肉汤底要不要放一点柚子可以做个实验试试看...
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- 秋冬最佳饮品用料柚子1个冰糖400克柠檬半个砂锅柚子茶的做法柚子去皮,尽量去掉白心切细丝备用。放水里煮十多分钟就可以了,去去苦味。砂锅放冰糖,柚子皮,柚子肉小火慢煮。一小时后的样子,这时候加半个柠檬汁。调味,在煮二十分钟左右。根据情况自己掌握,煮黏稠些就可以了。出锅,放...
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- 用料柚子皮1个五花肉100克盐适量糖适量蚝油2勺酱油1勺蒜2瓣肉丝柚子皮的做法准备好柚子皮,削去最外面黄色的皮。切块,泡水。泡了差不多一天,中间换水4.5次。每次换水把水分挤干,再放到清水中继续泡。大小如图。开煮前两小时,先把柚子皮进行焯水。焯水过后继续浸泡,挤干水水份浸...
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- 年年都做柚子茶,今年添个柚子糖。柚子浑身都是宝,我们不要浪费了。来吧,展示。用料柚子一个蜂蜜500克冰糖100克水两小碗盐适量白糖100克柚子两吃(柚子茶、柚子糖)的做法用盐反复搓洗柚子表皮,洗掉蜡,残留的农药化肥。然后,用清水冲洗干净。用薄点的水果刀进行削皮,像苹果皮一样薄,...
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- 柚子酱作为夹心卷入面包里,酸酸甜甜,带着浓郁的柚子芳香,还能感受到柚子特有的清凉回甘。由于柚子酱有蜂蜜,所以内里组织变得非常湿润柔和,即使放到第二天也不会干硬。原方子是《我爱面包机》里的蓝莓酱面包,因为要消耗过年前做的一瓶柚子酱,所以改动了一下,没想到也非常好吃。同...
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- 喵喜欢吃柚子,柚子季剩下一堆柚子皮,香香的想利用又没头绪(柚子茶之类太多糖,所以不做不吃)。最近养野生酵母,用果子果肉养,过程很有意思,看到扔在一边的柚子皮,想想原理,觉得用柚子皮养酵液应该也可行,还不用浪费果实,试验成功!太可啦!👉用柚皮酵液做成酵种,烤出的面包,有特殊的柚香发酵...
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- 最爱一边看电视一边吃,爽爆!用料柚子1个柚子肉的做法直接把肉剥出来,OK!...
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- 用料鸡小胸300克葱白1段姜粉适量白胡椒适量味噌1大勺柚子胡椒1大勺日式出汁粉适量生抽2小勺淀粉适量锅物白菜半颗白平菇一把日式柚子胡椒鸡肉丸子锅的做法把筋膜尽量去干净用你的爪爪把肉泥抓匀水微沸用两个勺子交替团出肉丸下水浮起来后捞出,吃不完可以放冷藏柜保存一周...
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- 用料鸡腿肉4只柚子肉(红肉蜜柚)1瓣蜂蜜3勺白醋半勺鸡蛋1个食用油1.5勺黑胡椒1小勺盐1小勺糖2小勺香煎蜂蜜柚子鸡腿肉(空气炸锅)的做法买个蜜柚,买的红肉蜜柚就用红肉了,甜的就行。剥了大约1瓣的柚子肉放腌肉的盆里。加上蜂蜜、白醋、糖(前一天搅成糖粉了,没搅粉的多捣捣,溶在一起...
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- 喜欢吃的一道菜。有些人会问,柚子皮能吃吗?能!樟木豉油是灵魂!没有的话用酱油➕蚝油代替。柚子皮有些讲究,沙田柚的皮做出来最好吃。蜜柚的皮薄容易烂,不适合这么做。用料柚子皮半个樟木豉油一勺葱花少许肉末150克姜少许蒜少许盐少许肉末柚子皮的做法柚子皮,把黄皮部分削干净,想...
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- 在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说,...
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- 锅包肉是大家都很喜欢的一道东北菜,酸甜开胃,口感酥脆,用蜂蜜柚子酱作为酸甜的来源,延续了传统锅包肉的酸甜味型,又更添加一抹清新香气。在节日聚会上端出这道创意美味的柚香锅包肉一定能大获好评。用飞利浦高速破壁料理机制作蜂蜜柚子酱,更加均匀细腻,45000转超高转速、2000W大...
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- 每年10月中秋以后,酸甜可口的柚子就开始上市了。大家都知道柚子果肉的营养丰富,其维生素C的含量是柠檬、橙子的3倍,钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丢掉了,其实这样太浪费啦,柚子皮不但可以作为冰箱和房间内的除味剂,还能做成吃的。柚子...
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- 记录一下自己算不上成功的肉桂卷制作(本来是想试一下发酵面团的、顺便做了柚子卷,反正也是为了用掉冰箱里的柚子酱)用料高筋面粉100克黄油5克肉桂粉若干肉豆蔻一些砂糖适量克鸡蛋1个酵母1克柚子肉桂卷的做法酵母温水化开、和面。此时加入2.5g黄油(我也不太明白为什么要加,我就...
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- 这大概是我最喜欢吃的酿了,柚子上市的时候只要一回家,妈妈就会做给我吃,但是现在结婚了,婆家的做酿不喜欢放韭菜,所以即使吃酿,也不是以前家中的味道了!用料柚子皮1个五花肉250克韭菜100克酱油适量盐适量柚子皮酿肉的做法柚子皮去掉黄色的皮切成小片,在中间用小刀划一个口,用来装...
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- 最爱的回锅肉馅包子,但自己不喜麻,儿子不喜辣,唯有自己做相对清淡的回锅肉馅用料水270克面粉500克酵母4克猪肉300克蒜苗4根薄豆干3块豆季豆250克豆瓣酱一勺菜籽油一大勺花椒面一小勺老抽适量生抽适量盐适量白糖一小勺姜末适量回锅肉包子的做法面粉,酵母,水混合揉团醒发,猪肉(选...
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- 记忆中妈妈有道拿手菜是柚子皮红烧肉,这次尝试着做了一个简化家常版,孩子最近感冒咳嗽,降火吃的,虽然挺麻烦,所幸口感还不错👍用料柚子皮一个柚子的量肉100g油四勺盐少量香菜两根柚子皮炒肉的做法柚子皮去掉外面的黄色部分,切成4*3厘米的片,片的厚度在五毫米左右。切好后入开水...
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- 用料蜂蜜柚子茶一些面包片几片空气炸锅版蜂蜜柚子茶面包干的做法面包切片或切块,尽量别太小不好夹取一些蜂蜜柚子茶,下手把面包片四面沾取柚子茶,碗中那么多量,我沾了两片半的面包片。剩下的冲水喝。放进空气炸锅,预热几分钟(打开烫手热气那种就行)。摆好面包条(块)。锡纸是为了防...
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- 用料鸡翅3个娃娃菜2片鱼豆腐2个料酒1汤匙丁香鱼干1汤匙黑胡椒1茶匙麻油1茶匙洋葱泥1茶匙蒜泥1茶匙柚子皮(晒干)1茶匙柚子肉装饰用一点点盐1茶匙鸡翅柚子锅的做法柚子皮切出黄色部分(尽量把白色部分刮除),晾干切丝放微波炉转4分钟即成晒干的柚子焯鸡翅,去血水后,把鸡翅取出备用丁...
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- 柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是“一把好手”。用料柚子皮半只柚子的皮猪肉500g柚子皮扣肉的做法五花肉先煮至八成熟皮上涂酒(最好是甜米酒)入锅子走油.炸外表有点黄乘出来然后加汤煮.柚皮也切片,夹...
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- 不喜欢喝没有味道的白水!干燥的北方,冬季缺水可不是好事儿!所以……当当当……柚子茶来咯!超市中买的成品柚子茶,基本是淡黄色,因为是用了白柚!而我只做柚子茶的时候专门选择了红柚,味道更好,冲泡更漂亮!用料柚子1个(我选择了红柚)大概三斤多蜂蜜百花牌蜂蜜一瓶冰糖太古黄冰糖两袋大...
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- 初冬就要吃柚子啊~小贴士比较重要。用料柚子1个冰糖200克柚子膏(电饭锅版)的做法将柚子洗净,切下皮切成细丝,不要切到白瓤。放热水里泡十五分钟,换热水再泡,重复几次,这样是为了去苦味,或者凉水泡一天也可以,反正多泡想办法去苦味,也可以先煮一遍过到水去苦味。我个人喜欢带点苦味的...
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- 红肉的柚子,颜值杆杆的👍以前做柚子糖,擦洗干净去皮切块,三泡三煮,一天时间就可以搞掂,味道棒棒哒!💪现在做柚子糖,以前的方法没用了,出来后居然是苦、涩,一点以前的味道都没了,为啥呢?唉!只能调试又调试,过程真心累人😂可谁叫自己又想食呢?累就累吧!用料柚子皮1个盐擦洗、浸泡用水1碗满...
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- 最近爱上喝蜂蜜柚子茶,清热下火,止咳祛痰,每天都会用温水泡上几杯饮用,开胃生津!同时又研究了柚子茶酱面包,做出来后深受家人的好评,并且强烈要求多做几次。面包的口感绵软,吃起来很清爽,还伴有柚子的清香,做早餐或者下午茶点心都是极好的~~~分享一下方子,希望能合你的胃口哦!配方分...
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