香煎蜂蜜柚子鸡腿肉(空气炸锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎蜂蜜柚子鸡腿肉(空气炸锅)方法
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用料
鸡腿肉 | 4只 |
柚子肉(红肉蜜柚) | 1瓣 |
蜂蜜 | 3勺 |
白醋 | 半勺 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 1.5勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 2小勺 |
香煎蜂蜜柚子鸡腿肉(空气炸锅)的做法
买个蜜柚,买的红肉蜜柚就用红肉了,甜的就行。剥了大约1瓣的柚子肉放腌肉的盆里。
加上蜂蜜、白醋、糖(前一天搅成糖粉了,没搅粉的多捣捣,溶在一起就行)加进去,捣烂。
4只鸡腿肉剔下来,切成大约鸡块大小,放进刚才捣烂的蜂蜜柚子汁里。倒入鸡蛋、油、黑胡椒、盐。
用叉子搓搓肉,让肉更入味,腌制30分钟。
空气炸锅180℃预热5分钟,调成220℃烤5分钟拿出来翻面,再烤5分钟翻面,不熟的话再翻面加烤3-5分钟左右即可。
小贴士
1.主要是没有柚子醋和蛋黄酱,所以用柚子和蜂蜜加点白醋自己调点来调味,敲个鸡蛋下去凑合一下,味道也不错。
2.吃起来甜甜的,带一点柚子清香,解腻好吃。
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