- 夏天的味道用料猪蹄只芹菜1根香菜2根洋葱1个红辣椒2个姜片蒜瓣葱根生抽勺醋适量花椒油勺辣椒油勺白糖适量香油适量芝麻、花生碎八角、丁香、桂皮、草果、香叶等适量酸辣拌猪蹄的做法1.芹菜、香菜、葱切段,洋葱、辣椒切片,放一边备用。2.猪蹄(买的时候就让店家给切成坨坨)洗净...
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- 猪蹄冻也可以这么做哦~凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料汁!!捣蒜!蒜泥加多一些生抽少量陈醋香油盐拌匀淋到猪蹄上!!!绝味猪蹄!!!!...
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- 用料猪蹄2只香菜2根盐适量醋1/2勺酱油2勺青椒1个蒜2瓣辣椒油适量鸡精适量姜片(煮猪蹄用)凉拌猪蹄的做法把猪蹄洗净,然后放入锅中加水小火慢煮,同时再放入三片姜片,放5勺盐。煮2个小时左右。或者是酱猪蹄的方法,我的菜谱里边也有方法。青椒洗净切条煸炒一分钟。大蒜切碎,香菜切段...
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- 突然很想吃,买又觉得划不来,索性自己网上搜索研究研究,于是,第一次渣渣成品就诞生了。用料猪手1斤左右番茄一斤泡山椒适量绿豆芽少许生姜蒜或香菜葱花芹菜酸辣猪蹄汤的做法猪手处理干净后,放入锅中加入花椒、葱段、生姜进行煮至皮易烂为止。(具体详参网上,我也是网上找的做法)...
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- 两年前在深圳吃过同事的凉拌猪蹄现在回想仍然是一道值得回味的美味用料猪蹄一盒料酒,生姜,大蒜,盐小米椒,大蒜,生姜,生抽,醋,香菜拌猪蹄的做法买的新鲜猪蹄,清洗先去血水,放了两片姜去了血水的猪蹄,再次清洗+水,大蒜,生姜,料酒不要忘了放盐哦我直接用电压力锅选蹄花,口感选偏硬(但素,最后...
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- 用料猪蹄2只切段蒜苗10-20根盐1小勺老抽半大勺1老姜1块桂皮1块八角1个花椒10粒香叶2片2切段野山椒10-20根切段小米椒3根蒜末3-4瓣田螺姑娘酸辣炒猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,煮沸焯水,洗净。猪蹄加姜、八角、桂皮、香叶、花椒,清水没过,高压锅煮20分钟(汤锅40分钟以上),猪蹄卸肉切丁...
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- 时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪蹄(猪手)800g生姜5片料酒20g老抽20g盐5g糖5g料汁生抽30g醋30g糖15g辣椒油50g酸辣猪蹄的做法猪蹄放入锅里,加入姜片,料酒,煮大约30分钟。充分释放异味和血沫。捞出备用。另烧一锅清水,放入焯水过的猪蹄,放入八角、姜片,老抽,盐,糖,小火加...
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- 记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料猪蹄1只葱,姜,花椒,料酒,小米辣,蒜适量胡椒粉,味精,鸡精,生抽,花椒粉,辣椒油,香油适量盐,白糖,白醋多一点点藕,土豆,芹菜适量凉拌酸辣猪蹄的做法🌟猪蹄买回来后用刀刮一下表面(烧过的表皮有...
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- 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肘子(前肘)1个猪蹄(猪手)1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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- 喜欢美食,喜欢做美食,喜欢把美食分享给大家。我是一个地道的“好吃狗”,离开家乡漂洋过海的生活在南半球,让我这个好吃狗格外的想念家乡的美味。生活在国外吃不上家乡的味道,总是设法自己动手做起来,俗话不是说嘛—自己动手丰衣足食!这是我第一次发菜谱经验不足,希望能和更多爱好...
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- 不红烧,不煲汤,教你做好吃的凉拌猪蹄,怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只凉拌猪蹄的做法不红烧,不煲汤,教你做好吃的凉拌猪蹄,怎么吃都吃不腻。...
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- 日子过得很快转眼到5月了,白天变得越来越长,炎热的夏天就开始了。胃口就不是很好,喝水想喝有味道的,吃菜想吃清凉开胃的。5.1回家,带来了妈妈提前给我准备好的猪蹄,那要不就做个酸辣猪蹄吧。用料猪蹄半只蒜按自己口味来,可以尽量多一些老姜1块嫩姜0.5块小米辣6个葱1根香菜1根盐1...
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- 用料800克猪蹄,切块,5厘米,冲洗沥干(见要诀)2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水30克蒜头2根新鲜小米椒,切末,依个人口味调整3支葱,切末30克新鲜香菜叶,切碎50克生抽50克辣豆瓣酱,选郫县豆瓣酱30克老干妈风味豆豉10克花椒油30克鲜榨青柠汁(约1个青柠)酸辣猪蹄,家常猪肉料理...
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- 听说喝了黄豆猪脚汤可以长高,所以煲了黄豆猪脚汤给娃喝,但是猪脚太腻没人吃,又不想做蘸碟,就搞了个酸辣炒。这种做法猪脚比较软糯,如果喜欢脆爽口感的不要这样做。用料猪蹄半只黄豆一把,提前泡一夜泡发姜若干盐一点点,顿汤用的,炒猪脚不用。蚝油1大勺白糖1小勺火腿肠纯属个人喜好...
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- 2020年6月24日周三重庆晴超级适合夏天的凉拌菜,保你胃口大开。满满的胶原蛋白把脸都绷起来🤤用料【卤猪蹄】猪蹄(切段)1000克桂皮1根香叶2片八角2个红花椒10粒料酒/白兰地10克小茴香10粒老姜切片15克盐一茶匙水1200克洋葱30克【凉拌酸辣汁】青柠2个生抽50鱼露(必备)5克糖10克...
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- 最近看到小伙伴做了凉拌去骨猪脚,瞬间种草。原理类似于日式拉面里的叉烧食材:猪脚部分:1.猪前脚一根(后脚太肥,猪前脚肥肉少筋多,口感凉拌更好)2.绑粽子的线一卷3.姜6片,葱两根,花椒一把,料酒5ml4.冰水一大盆凉拌材料:1.姜2片,葱两根,大蒜两颗,小米辣两根,二荆条1根,辣椒面一勺,鸡精适量,白...
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- 喜欢吃酸汤肥牛,也喜欢吃红烧猪蹄,不过两种味道吃多了,想换个口味,不如把酸汤和猪蹄结合在一起,烧个酸汤猪蹄,味道非常棒.猪蹄经过长时间的炖煮,能充分吸收酸汤的酸辣味,你一定要试一试哦!用料猪蹄2只蒜8瓣油30克黄灯笼辣椒酱30克红剁椒酱30克白醋60克陈醋20克老抽10克生...
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- 某次见到一好友的爷爷,明明已经六七十岁了,脸上却光滑饱满有弹性,朋友说他蜜汁热爱猪蹄,几乎每天一个,于是猪蹄在我心中的地位陡然升高。当然抛开这个原因,猪蹄本身也很好吃,冬天一碗蹄花汤,秋天一只卤猪蹄,夏天呢,必须是酸辣猪蹄啦!酸辣开胃,脆爽Q弹,满满的胶原蛋白,下酒下饭当零食都...
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- 如果没有红油,又想吃好吃的凉拌菜,就可以用这个方法。拌猪蹄猪耳朵都可以!我今天用的是鸡爪,鸭翅,还有一点点的猪皮。酸酸辣辣,很开胃。用料鸡爪10只鸭翅4只姜5片盐5克洋葱半个大葱半根小米辣6只大蒜6瓣芹菜4根陈醋15克酱油20克白糖10克酸辣拌鸡爪(万能酱汁,也可以拌猪蹄猪耳朵)的...
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- 不仅看着诱人,咬一口也是真香的火辣猪蹄!用料卤熟猪蹄2只青椒1个洋葱1个胡萝卜1根韩式辣酱2勺辣椒粉2勺海鲜酱油2勺蒜末1勺白糖1勺糖稀1勺白胡椒粉少许火辣猪蹄的做法青椒切块洋葱切块胡萝卜切片按照图上所示调一个酱锅中热油,炒香洋葱块炒到变色后再放入青椒和胡萝卜翻炒倒...
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- 就喜欢吃猪蹄,凉拌、炖菜、拌面都吃完了想起来没上传很简单大家看步骤就行用料猪蹄1只料酒1勺盐2克面条两人份蒜蓉辣酱一勺辣鲜露适量香葱半颗香菜一根芝麻适量白糖适量猪蹄拌面的做法煮适量面条,冷冲洗后备用猪蹄我用的卤好的,将蒜蓉辣椒酱加入油锅炒香,以此加入白糖、料酒...
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- 本意是喝猪蹄汤,奈何电压力锅炖不出奶白汤,期待以后改进。用料猪蹄2只料酒1勺(15毫升)生姜(焯水用)8片八角6个花椒(不喜欢可不放)20~30粒生姜(炖猪蹄用)6片大葱(切长段)大半根大葱(切末儿)适量蒜(捣成泥)6~8瓣生抽1勺(15毫升)甜米醋3勺(45毫升)盐适量香菜适量辣椒碎量根据口味来清炖猪蹄(配酸辣...
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- 看到朋友圈有人晒猪蹄,突然特别想吃,于是马上买来做了。很久没做了,嘿嘿,一如既往的好吃吖!😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个(根据自己的吃辣程度决定)香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅,加几片姜片和少...
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- 过去的数周时间教煮的朋友圈完全离不开《延禧攻略》随着时间的推移各位妃嫔一一被DISS但最后的最后大家的结论不约而同地都是“乾隆就是个大猪蹄子”为缓解大家的愤恨之情就有了今天的食谱用料猪蹄2只黄豆100克姜1大块小葱1根生蒜2瓣辣椒粉1茶匙花椒粉1茶匙食盐0.5茶匙菜...
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- 用料cook100新奥尔良烤肉料猪蹄辣猪蹄的做法1、材料准备:猪蹄、烤肉料、清水。猪蹄解冻、用冷水浸泡1个小时以上,洗干净备用。2、猪蹄加入烤肉料35克、水35克,戴一次性手套把烤肉料、水及猪蹄混合均匀。3、锅内胆倒入1小勺菜籽油。4、猪蹄皮朝下放入锅内,倒进腌制过猪蹄的辣...
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