- 用料排骨400克咸黄皮20粒油、生粉充足盐、砂糖、酱油、蚝油、料酒适量片糖1片致美斋酸甜酱半瓶鸡蛋1个黄皮骨的做法咸黄皮准备好,泡水10分钟。排骨清洗干净,沥干水,放盐、砂糖、酱油、蚝油、料酒腌制20分钟。鸡蛋搅拌成蛋液,倒进排骨里混合。用小盘装适量的生粉,把混有蛋液的...
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- 夏天炎热,赶快来一道下火汤吧用料冬瓜500克黄豆若干排骨1条虾皮1把冬瓜黄豆虾皮排骨汤的做法准备好食材提前浸泡黄豆切好冬瓜排骨焯水黄豆和排骨同时凉水下锅,煮开放冬瓜再放一把虾皮放虾皮冬瓜煮到透明加些盐调味就可以出锅啦!小贴士放虾皮是因为冬瓜是寒性的,我不想吃太寒...
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- 黄骨头又称黄腊丁,淡水无鳞鱼,肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富,性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。很受食客欢迎。女儿喜欢吃家常味道的鱼,但又怕刺怕辣,这道火锅咸香鲜嫰,她很喜欢。用料黄骨鱼750g猪肥肉1小块豆皮1块西红柿1个香菜1小把姜半块大蒜半个花椒和八角几颗花椒,1...
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- 黄皮果是南方特有的一种水果,性味甘酸而温、微苦、辛。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。具有行气;消食;化痰等多种功效。《黄皮排骨汤》家常的做法先把排骨煮好,再加入黄皮,慢火煮十分钟,加盐调味即可。味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。...
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- 煎鱼要想鱼皮完好无损,真的太太太难了,总结一次次的经验,今天除了推出一道美味的红烧黄骨鱼外,还要教大家一个不煎坏鱼的方法🤗🤗用料洋葱小半个黄骨鱼1条蒜3瓣姜5片料酒1勺生抽1勺老抽半勺盐3克耗油1勺葱少许煎不破皮的黄骨鱼的做法姜蒜切片小黄鱼洗净,把姜塞入肚子,浇料酒正...
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- 解锁黄皮新吃法,黄皮蒸排骨,清香扑鼻,酸甜可口,非常好吃,排骨汁拌饭能吃两碗!(因为是突发奇想的菜式,吃完觉得好吃才想起发个菜谱吧,所以就没有图片了抱歉,但是做法简单,相信聪明的你们看文字可能学会)😄ps:因为没拍照啊,封面图片是网上借来用的哈哈哈,实物并不想这个月样子,不用放枸杞...
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- 家有宝娃一个,吃什么是不是让人很多妈妈们焦虑,今天分享一下黄骨鱼炖豆腐一家人都爱吃用料黄骨鱼4-5条豆腐1块黄豆酱2勺生姜1大块蒜头1/2个食用油3/4碗盐10克生抽3勺红米椒5-6个料酒3勺不破皮黄骨鱼炖豆腐的做法将黄骨鱼每条剁成3节,洗干净沥水豆腐不用买多1小块就够吃了,切...
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- 今天在海南临高县的某个早市买了一根竹笋,超级便宜,才2块钱,就买了这么一大根,用它来煲汤确实很棒。这里的人很淳朴,很喜欢这里。用料排骨500克竹笋1根黄皮果3个姜3片八角1个龙眼2个盐3克黄皮竹笋排骨汤的做法辣么大一根儿子也是第一次见到要多拍几张照片过过瘾。竹笋去皮一点...
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- 也许说到岭南的水果许多人都会想到荔枝,但是夏天里南方上市的水果还有一样黄皮,口感酸甜,黄皮含有丰富的维生素C、有机酸、糖和果胶。在中医理论中,黄皮果性凉,果皮、果核乃至树叶都可入药,对于化痰、消食、下火有一定的功效。黄皮除了生食,还能用来熬制做成黄皮果酱冲水喝,还可...
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- 山黄皮独特的香味配上排骨一起煮味道绝对让你惊艳,不信你试试😋用料排骨500克腌制山黄皮40克白米醋55克白砂糖40克生抽20克老抽5克料酒5克清水180克花生油适量白芝麻(炒熟的)适量(可以不放)山黄皮糖醋排骨的做法排骨清洗干净放入干净的容器用清水浸泡半小时左右(把血水泡干净去...
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- 1.排骨洗干净,放(盐➕糖➕生抽➕生粉➕蒜头➕姜粒)搅拌均匀腌制30分钟。2.黄皮加盐泡一下,多洗几次,黄皮划开去核,不用去皮的。(注意:不去核的话煮出来会有一点点点苦的)3.锅烧热放油,放排骨下去煎,煎到排骨两面金黄后放黄皮进去翻炒,加点白酒,加点水(水跟排骨持平就可),煮开后转小火20分...
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- 黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。平常我们吃黄皮习惯的就把皮和核吐掉,这是一个...
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- 用料豆腐1块姜0.5片盐5克豆腐皮蛋西红柿黄骨鱼汤的做法第一步将西红柿过油炒出汤汁盛起将鱼用油炸下放入刚刚炒好的番茄加水煮加入豆腐,皮蛋,盐,煮上6分钟最后撒上葱花就好了小贴士鱼处理要用盐腌制下...
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- 黄皮果不仅可以生津止渴,还可以用于清热降火。今天用黄皮煲一道清热解暑的汤吧用料水600克猪扇骨1/4个黄皮10个盐适量蜜枣1个夏日限定||☀黄皮猪骨汤的做法猪骨洗净焯水,捞出洗净血沫。柏翠养生壶,加入猪骨,水,炖煮功能炖60分钟。黄皮表面用盐轻松搓一下,洗干净。60分钟,加入黄...
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- 用料排骨若干(平时煲汤的量)黄皮15-20粒(可根据喜好增减)盐若干味精若干(可要可不要)黄皮排骨汤的做法将黄皮开十字,把核挤出来,这部不可省略,有核的话,煲出来的汤会带苦味排骨先过水,去除血沫,然后加清水和黄皮下去煲,我加了四大碗清水,四人份。先大火煮开,然后小火慢炖半小时以上,加适...
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- 记得以前南方卫视佘医生教时令汤,这是老妈唯一看上的一款汤。刚好那时是黄皮的时令,家里有,酸酸涩涩的,老妈跟着煲了,结果这成为我们家时令必喝的汤,连后来才加入我们家的嫂子、姐夫,后来出生的侄子、外甥都爱这个汤。出来读书工作,黄皮时令,我们还是会自己煲这个汤。用料黄皮大概...
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- 用料黄骨鱼2条陈皮1片蒜子2瓣元茜少量8年陈皮蒸黄骨鱼的做法以上所有材料。陈皮用清水洗干净,然后再用清水泡片刻。切碎,备用。元茜洗净切段备用。黄骨鱼洗净,用温水冲下,用刀刮去黄色馋。再用生粉抹在鱼身,再用清水冲干净即可。刮后,好干净。黄骨鱼切段用酱油,生粉,油,捞匀,腌一会...
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- 因为骨架容易发柴,用黄豆酱炒猪皮加味加油,骨头的肉就会口感细腻些。用料猪皮一小块黄豆酱3勺姜3片小葱1根料酒2勺酱油3勺盐3克3片香叶,2只八角,桂皮一小段黄豆酱猪皮汁骨架的做法姜葱蒜放高压锅锅底,放一点油,把出了水的骨架放入,加入调料,水过肉面,用煮饭栏12分钟,后泡2小时。把...
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- 用料排骨300克山黄皮蒸排骨的做法详见视频...
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- 这道菜是大人和小孩都喜欢吃,夏天吃不但开胃而且化痰止咳👍👍我的方法做出来的排骨完全渗透了黄皮的果香味,焖完的粒粒黄皮肉里更是甜酸可口,回味无穷啊!用料排骨2条1.5斤冰糖少少黄皮25只左右酱油2汤匙红糖2汤匙盐2/3汤匙柠檬1只蚝油1/3汤匙米酒1汤匙醋1/2汤匙新鲜黄皮焖排...
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- 黄皮有消食健胃化痰平喘降火助消化等功效,是个很好的夏日水果!这个酸爽开胃的黄皮汤有消食化痰降火的功效,老少皆宜哦用料筒骨几块黄皮20粒盐1小勺味精1小勺开胃汤黄皮排骨汤的做法黄皮用点盐泡一会然后洗干净,冲多几次水,因为皮会有小毛毛洗干净的黄加去籽就这样子了骨汤先用...
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- 用料芫茜葱适量姜茸适量豆豉半汤匙油适量蒜茸适量酱油约两汤匙盐适量陈皮1片陈皮蒸小黄骨鱼的做法把鱼用盐水清洗沥干水,把陈皮,豆豉,蒜子,姜全剁碎撒在鱼上面蒸大约8分钟,蒸好后小心倒掉多余水份热锅放油炒一下芫茜葱,熄火后趁锅余温倒入酱油烧开均匀淋在鱼上面...
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- 现在正是黄皮果成熟的季节,黄皮果搭配排骨谈得上是夏天限定款~口感酸甜,很解油腻,非常下饭,而且黄皮还有消食降火理气的功效。这次我用带夏天气息的小珐琅锅来焖,微压锁水让炖肉焖煮能保留食物的原汁原味,超喜欢~用料排骨1条黄皮果15-20个生姜1小块蒜头4瓣生抽1勺蚝油1勺黄皮果焖...
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- 六月黄皮季节,每次把甜的黄皮吃完,留下酸的太浪费,所以用来焖排骨了用料排骨一斤黄皮15_20个豆瓣酱1勺盐适量油适量蒜两三瓣姜适量黄皮焖排骨的做法黄皮切一小口,去核排骨先用以上酱料腌20分钟。然后放点油把排骨炒香,然后下黄皮,炒一下,然后加水泡过排骨,大火烧开然后转中火焖到...
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- 黄皮夏天上市不是没原因的…对于夏日炎炎吃不下饭的我来说这碗黄皮汤真是超级开胃抓住黄皮成熟季赶紧做起因为现在学习了一些营养知识后对高盐很排除,所以开始少放不放盐,利用食材本身味道来做,所以这道菜我没放盐,介意的朋友可以自己加一些。用料排骨500克黄皮8个料酒1勺夏...
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