8年陈皮蒸黄骨鱼做法烹饪大全 地道8年陈皮蒸黄骨鱼如何做
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用料
黄骨鱼 | 2条 |
陈皮 | 1片 |
蒜子 | 2瓣 |
元茜 | 少量 |
8年陈皮蒸黄骨鱼的做法
以上所有材料。
陈皮用清水洗干净,然后再用清水泡片刻。切碎,备用。
元茜洗净切段备用。
黄骨鱼洗净,用温水冲下,用刀刮去黄色馋。再用生粉抹在鱼身,再用清水冲干净即可。
刮后,好干净。
黄骨鱼切段用酱油,生粉,油,捞匀,腌一会儿。
撒上蒜孑和陈皮。蒸约10分钟左右,最后放上元茜盖一会儿就ok。
成品。
小贴士
1,陈皮和蒜子切碎是撒上腌好的鱼上面,不要一起腌哦。
2,元茜可以换葱的,只是我个人喜欢吃哈。
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