- 用料龙利鱼条料酒勺生抽勺花椒葱清蒸龙利鱼(玉秃鱼)的做法降鱼鳞刮掉,去掉内脏。蒸锅煮开,将鱼放入,倒入生抽,放几颗花椒。蒸12-15分左右,快出锅放入葱段,约一分钟后取出即可次法也适用于一切清蒸鱼系列...
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- 食谱名:玉米龙利鱼肠参考月龄:10个月以上今天我就把龙利鱼和玉米做成一款补脑香肠,让宝宝自己抓着吃。用料龙利鱼500克熟玉米粒30克玉米龙利鱼肠的做法准备食材:龙利鱼500克,熟玉米粒30克。将熟玉米粒去衣,切碎。»玉米衣宝宝不太容易消化,建议去掉后再用来制作辅食。龙利鱼用厨...
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- 用料巴沙鱼条葱姜干清蒸龙利鱼,巴沙鱼的做法1片巴沙鱼解冻,鱼柳中部一分为二,切厚片(2cm),粘去水分,加少许胡椒粉(2下),料酒(2勺),姜丝,腌制20分钟腌好的鱼肉装盘,底部摆姜片不加调料,沸水入锅,中火蒸8分钟蒸好加葱丝,蒸鱼豉油(2勺,不满勺)少量花椒粉,辣椒粉(各一下)热油浇下...
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- 用料龙利鱼1条姜2片蒸鱼豉油一勺料酒一勺蚝油一勺小葱2根金针菇1把鸡精2茶勺小米辣2个姜丝若干清蒸龙利鱼柳的做法龙利鱼柳切段,加入姜丝,葱丝,蚝油,料酒,鸡精,蒸鱼豉油,抓匀,静置15分钟。再加入淀粉,抓匀。金针菇去根洗净,揪散。把静置好的龙利鱼柳放入到金针菇上,冷水下锅蒸15分钟...
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- 腿摔了一下,所以没法长时间站立,糊弄一下给娃做个懒人菜吧,哈哈用料龙利鱼2条金针菇一把白菜适量蒸鱼豉油3勺蒸龙利鱼的做法白菜切小块铺底金针菇铺中层龙利鱼切块铺上层淋上蒸鱼豉油上锅大火蒸20分钟最后一步炸花椒油趁热泼鱼上,我这是给孩子做的,她们不爱吃花椒我就没做最后...
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- 龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。而且肉多刺少非常适合老人小孩食用用料龙利鱼1条粉丝1把清蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净沥干水切成小块用盐料酒胡椒粉生粉抓匀放入冰箱冷藏半小时粉丝用水泡发码在盘子底部...
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- 真正的龙利鱼不是市面上卖的假龙利鱼鱼柳用料小葱几根根料酒一勺龙利鱼2条蒸鱼豉油适量葱油玉秃(龙利鱼)的做法龙利鱼两条洗净,切几刀,放几片生姜,加一点料酒。水开以后,蒸8-10分钟。出锅,把水倒掉,加葱丝。然后热油把葱烫一下。加蒸鱼豉油。完工!小贴士龙利鱼只有中间一根主刺,肉...
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- 宝宝太小,给吃什么鱼都怕有刺。姐妹我今天推荐的玉秃绝对包你满意,长的有点寒碜,但只有一条主刺,蒸熟轻轻刮下来的鱼肉又嫩又没刺太适合小宝宝啦用料姜些许玉秃鱼2-3条清蒸玉秃鱼的做法买2-3条新鲜的玉秃鱼切开一个小角,剥掉整张鱼皮取出内脏和腮,冲洗干净背面的鱼鳞也要刮干净...
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- 玉秃鱼又名龙利鱼(鳎鱼),生活在海底,肉质鲜嫩,刺少肉多,肥而不腻,适合清蒸、红烧。它营养价值高是能抗衰老的海鲜食材,可补充胶原蛋白,还能保护眼睛提高视力。用料玉秃鱼2条蒸鱼酱油3勺姜蒜葱适量小岛上—清蒸玉秃鱼的做法食材大集合。玉秃鱼处理:1.刮去两面鱼鳞(粗鳞);2.用剪刀往嘴巴...
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- 方便快捷,营养价值高用料龙利鱼一条生姜若干葱叶若干黑芝麻若干蒸鱼豉油若干快手菜清蒸龙利鱼的做法超市买来的龙利鱼柳…冷水解冻待用(着急就用手龙头流水冲)将鱼身上多余的脂肪剔除(鱼肉上非常白的地方,触感像猪肉肥油)。其实超市买来的已经剔除得很干净了。蒸鱼的盘子码放好...
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- 我在家里烧菜最烂,但我上传菜谱最多。仿做有风险,如果你的食材不是透骨新鲜,谨慎模仿。舟山海鲜的新鲜度,象我这个水平做海鲜也绝对不会翻车。用料玉鳎1条(240克)酱油1勺姜2片葱1根我一人食,蒸了半条。舟山海鲜系列:玉秃(玉鳎,龙利鱼)的做法鱼洗好,生抽,姜片。锅里水开后,放入下半条鱼...
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- 用料鱼一条姜适量蒜两瓣葱适量生抽适量料酒适量红烧玉秃鱼的做法准备好,葱姜蒜!锅,烧干水份,倒入适量玉米油!油稍热,用小火,放入葱姜蒜,炒出香味鱼沥干水份,放入锅内,慢慢放,不要着急,不需要用锅铲去动,轻轻晃动锅,让油都能煎到鱼的背面!加入适量的酒,生抽,和水!中火煮就可以了!收汁,出锅,撒点...
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- 清新鲜嫩口感佳龙利鱼柳用料龙利鱼量自定盐少许姜料酒味达美油豆豉清蒸龙利鱼(口感清新)的做法龙利鱼解冻,洗好后挤出水分,切条,装碗里将姜切丝,放在龙利鱼柳上面,倒入料酒,少许盐(一定要少),加豆豉,腌制五六分钟腌好后平铺装盘,加少许油,并加味达美锅开火,加水,将鱼带盘放入锅中蒸十分钟...
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- 我蒸鱼的锅很小,只有把鱼切了蒸,有大锅的直接一整条蒸好看些。蒸鱼豉油要倒很多,让鱼都有腌到豉油,这个菜没放什么调料,就靠豉油入味了。用料龙利鱼柠檬生姜大蒜(四瓣)洋葱干红椒(两三根)蒸鱼豉油清蒸龙利鱼(巴沙鱼)的做法龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,手挤柠檬汁腌制龙利鱼。(十分钟...
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- 玉秃在外地的名气,不及鲳鱼、带鱼、小黄鱼,但是它却是舟山人饭桌上最常吃的菜。叫洋气点,也可以叫它龙利鱼。今天介绍一个玉秃的舟山家常版做法—红烧玉秃。六横岛芝娣阿婆掌勺,CC记录。用料玉秃两条生抽适量老抽一点点姜蒜少许小葱若干根盐少许料酒适量红烧玉秃(龙利鱼)的做法...
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- 用料巴沙鱼1条葱少许油少许胡萝卜丝少许(没有可以忽略)香菜适量(没有可以略过)油少许清蒸巴沙鱼(龙利鱼也可以)的做法把鱼解化。,锅上汽蒸10分钟。撒上葱丝,胡萝卜丝,浇少许明油,在锅里冒烟即可。...
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- 清蒸杂物,最大限度保留了鱼的本味用料小黄鱼2条鲳鱼1条玉秃鱼1条盐10克味精3克姜2片料酒10克葱花10克清蒸杂鱼,鲳鱼,黄鱼,玉秃鱼,清蒸对于非常新鲜的鱼来说就是保留了它的原汁原味的做法买回来的鱼清洗干净去内脏去塞,去鳞,改上花刀撒少许盐腌制半小时,每条鱼三克盐腌制好的鱼用...
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- 怕胖的元宵节又想吃鱼,当机立断做了这个。非常迷恋柠檬跟鱼的搭配,酸甜清新的简直就是初恋!哈哈哈哈快手菜五分钟搞定出锅而且真的很好吃。用料西红柿块酱(买不到的用大番茄)半瓶番茄酱两勺龙利鱼一片胡椒粉适量姜粉适量食用油适量玉米淀粉适量料酒适量蒜泥三四五瓣料酒适量柠...
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- 龙利鱼我已经传了好多做法了,豆豉,烤箱,油煎都做过了,今天喝粥,所以还是清淡点比较好,就来个清蒸吧,用到的调料也很简单,超市都有得卖--蒸鱼豉油,然后放锅里蒸10分钟即可!用料龙利鱼一条葱姜蒜末适量柠檬一片盐半茶勺蒸鱼豆豉3汤勺料酒1汤勺清淡一点好--清蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净...
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- 鲜香美味,所有葱油鱼类都可以用这个做法。用料葱根鱼条姜片蒸鱼豉油葱油玉秃鱼的做法1、鱼洗净,洗得越干净腥味越小。从中间剪成2段,用厨房纸擦干,铺盘,放几片生姜。2、锅内水烧开,隔水蒸鱼8分钟后关火,将鱼盘内的汁水全部倒掉。3、撒上葱花,浇上热油,再加1勺-1勺半的蒸鱼豉油即可...
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- 宝宝也能吃的一款鱼🐠肉肉。用料龙利鱼1条蒸鱼豉油2勺胡萝卜3片料酒1勺姜1片盐3克油15克龙利鱼清蒸的做法把龙利鱼肉控水,一点水分都没有的那种。斜刀片成片,要厚一些,要不然吃的时候是碎的。把生姜切成丝儿,把胡萝卜片儿切成丝儿。把姜丝儿扑到盘子中,加入龙利鱼一片儿摆好造...
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- 玉秃鱼又名龙利鱼肉质鲜嫩,刺少肉多,是营养价值高,能抗衰老的海鲜食材,可补充胶原蛋白,还能保护眼睛提高视力,用眼多的小伙伴可以多吃用料玉秃鱼1条料酒适量葱1根姜丝若干蒸鱼豉油适量舟大富——清蒸玉秃鱼的做法玉秃鱼洗净切段,姜切丝,葱切段装盘,加适量料酒淋一圈蒸鱼豉油码上姜...
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- 无鳞无刺,鲜嫩爽滑,香气扑鼻,实现你大口吃鱼肉的梦想。用料巴沙鱼柳(龙利鱼)一块姜/干辣椒/花椒适量蒸鱼豉油(或味极鲜)适量大葱适量胡椒粉/料酒少许花生油少许清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)的做法做这道菜之前,先区别一下两种鱼,如上图整鱼还是比较能分辨的,但是我们大多数能买到的都...
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- 玉秃是海鱼的一种,非常鲜,刺也很少。肉质肥嫩,操作起来也很简单。用料玉秃两条生姜生抽盐味精料酒清蒸玉秃的做法把玉秃洗净,去掉内脏,用剪刀剪为两半放盘备用在小碟里放入味精,盐,生抽,料酒,混合后倒在鱼身上生姜切片,每条鱼身上放1~2片放入蒸锅蒸20~30分钟即可小贴士出锅前可以用...
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- 写给小陈和小花✌用料龙利鱼1条酱油3勺醋3勺葱半根姜好几片小米辣有没有都行猪油有没有都行花椒有没有都行油少许黑胡椒1克盐0.5克清蒸巴沙鱼/龙利鱼的做法早上醒来之后把巴沙鱼拿出冰箱解冻,准备中午吃。如果有可以解冻的设备,可以直接忽略这一步。在洗干净的巴沙鱼身上涂...
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