- 用料小墨斗鱼300克蒜3瓣葱一段姜一块葱伴侣6月香辣椒酱1勺味达美臻品料酒1勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺香辣小墨斗鱼的做法准备好食材调料。蒜切片,姜切丝,葱切圈,葱伴侣6月香辣椒酱装勺。小墨斗鱼去掉里面的薄脊骨片,洗净倒入锅中沸水中。小墨斗鱼焯水15秒就捞出。锅中...
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- 墨鱼仔🦑,热爱麻辣的都喜欢,周末家庭聚会,朋友小聚,喝着啤酒🍻……用料葱半根花椒20粒(根据个人口味选择)蒜5瓣姜3片豆瓣酱1勺盐少许火锅调料一小块(根据个人口味放)麻辣小斗鱼的做法选择新鲜的小墨鱼,洗净锅中烧水,烧开,用热水煮一下,时间大约1-2分钟左右即可(这样主要去腥)锅中加入少...
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- 去年春节前买的大墨斗鱼。一直忘记吃,用料墨鱼只酱油勺糖克盐克干辣椒个姜片蒜瓣料酒勺花椒粒油克孜然香辣墨鱼的做法墨鱼是买来以后收拾干净冻上的,大墨鱼一定要扒皮。切大块,加盐、生抽、糖、胡椒粉、姜、料酒腌一会儿,然后高压锅隔水蒸。炒锅,加油,辣椒、孜然、葱姜墨鱼炒小...
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- 用料墨斗干一片酱油2勺炸墨斗干的做法将墨斗干用清水清洗一下,然后根据个人喜好剪成大小合适的长条状把剪好的墨斗干放入开水煮一分钟左右,把它烫熟之后起锅烧油,油炸煮过的墨斗干,如果喜欢吃硬一点的,炸的时间可以久一丢丢,以后加入酱油,咸度根据个人喜好...
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- 用料墨斗若干只大葱白一小根蒜瓣2个姜末少量小红泰椒两个香菜一两温拌墨斗的做法把墨斗清洗干净,去掉内脏、切大块,煮开水后,灼熟捞出放在深盘中。煮的时间不宜过长,否则肉质变老影响口感。葱白、香菜切碎末、蒜瓣用刀背拍碎再切成块(不是蒜泥,粗略切成小块就行)、小红泰椒切小...
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- 墨斗这货啊虽然不好看但却挺好吃的啊,逛早市发现墨斗挺便宜就买了点,回家就想着能不能拌出市场卖的朝鲜拌菜或者烧烤店的拌墨斗的味,苍天有眼啊居然复制成功了🙂🙂不枉我那些年追的三时三餐😅😅用料墨斗辣椒粉糖白醋酱油鱼露盐白芝麻韩式辣酱拌墨斗的做法墨斗洗干净焯熟放入...
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- 用料大墨斗肉500克鸭蛋清1个芹菜梗适量根辣椒条适量个盐少许味精少许蒜水适量香菜叶适量威化纸适量纸包墨斗的做法墨斗洗净只要肉,擦干净搅碎。加盐,味精,少许糖,搅打上劲,加芹菜珠,辣椒碎,蛋清,打到上劲。威化纸放香菜叶,墨斗胶,包好下油锅,中小火炸到墨斗胶稍微膨胀就好了墨斗切碎...
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- 清淡小凉菜用料豆腐小葱墨斗鱼生抽盐糖香油小葱拌豆腐墨斗鱼的做法豆腐切块,锅里加水烧开加适量盐,放入豆腐块,烧三分钟捞出来,放入凉白开水里墨斗鱼去硬骨,去牙,清洗干净。放入烧开的水里,焯两三分钟焯熟,放入凉白开备用小葱洗净切段把凉的豆腐、墨斗鱼、小葱放一起,放入生抽、盐...
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- 春天是最适合吃韭菜的季节,因为纯韭最嫩最甜,总吃韭菜炒鸡蛋,韭菜馅包子、饺子难免会腻,逛超市的时候看到有卖新鲜墨斗鱼的,遂决定中午来一道春韭墨斗鱼,打打牙祭,超级简单的小海鲜做法,美味又好吃!用料春季韭菜1小把墨斗鱼1斤姜片葱丝盐春韭墨斗鱼的做法墨斗鱼去眼睛去牙齿去膜,洗...
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- 用料墨鱼半只盐少许蒜头5只迷迭香6根盐烧墨斗的做法墨鱼洗净,一面切花。蒜头切片。热油,下蒜片。先煎有切花的一面,在表面撒点盐,下锅前用餐纸把墨鱼表面的水分吸干。煎二分钟后,翻面,再撒一点薄盐。煎好后,吸油纸吸油后,切片。摆盘,蒜片不要扔了,很香的,美味。...
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- 用料墨鱼二十个,泡发韭菜半斤,切段花生油盐鸡精大蒜姜韭菜炒小墨斗鱼的做法锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟倒入切好的韭菜、盐翻炒变色,加入鸡精炒化装盘即可小贴士墨鱼属于海鲜类不宜久炒,炒老就不鲜了,而且本身就有盐味,所以加一点盐就可以了。...
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- 我们家都是意面爱好者,粗细煮焗都喜欢,比起馍菜汤,意面胜在快捷简单还美味,我做的意面原材料一般都是就地取材,家里常用的居多,自制的意面可能不正宗,只要可口,就是胜利,这是属于自家的暖心意面。用料意面适量青豆小半碗墨斗鱼6只橄榄油2勺白胡椒适量盐4克水小半碗蒜瓣4瓣墨斗鱼意...
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- 潮汕墨斗丸,就是用八爪鱼和鱼肉做的。虽然现在没有纯百分百含量但味道一定比超市好吃,海霸王也是汕头出的不过那是超市货里面有多少鱼肉都不好说哪里好吃。一斤墨鱼丸,普通的没含多少墨斗的要20元一斤。越好吃的越贵,今天百度了下北方的朋友说有几块钱就能买一包的,那基本都是...
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- 用料墨鱼250克酱油陈醋蒜料酒姜蒜蓉辣酱墨斗鱼蘸酱的做法原料烧水焯水墨斗鱼蘸酱墨斗鱼蘸酱墨斗鱼蘸酱...
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- 用料香椿一把把鸡蛋三只墨斗鱼半只盐木耳香椿芽墨斗鱼的做法香椿洗净淖水切段备用,墨斗鱼洗净切小段备用,鸡蛋打成蛋液备用,木耳切成小块备用。开锅翻炒,盛盘上桌小贴士又到了吃香椿芽的季节,一小把,热水淖一下,切成小段,墨斗鱼切成小段,鸡蛋打成又到了吃香椿芽的季节,一小把,热水淖...
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- 一提辣白菜都说是棒子的,其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。用料墨鱼适量辣白菜适量应季的时蔬适量花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的做法生墨斗鱼开水15分钟煮熟,切片放凉。辣白菜切条或片,放入容器里,再放上墨斗鱼片拌均。把焯熟的笋片,胡萝卜片,绿菜花,芽菜一起放入容器里拌均...
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- 用料墨鱼200克猪肉100克韭菜100克酱油适量盐适量花生油适量墨斗鱼水饺的做法猪肉馅、墨斗鱼、韭菜.酱油,盐,花生油拌匀新鲜的墨斗鱼包好的饺子煮熟后捞出。小贴士此款饺子墨鱼斗的鲜加入了猪肉和韭菜,鲜香可口。...
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- 用料卤水墨斗鱼青椒青椒墨斗鱼的做法油热时放蒜片爆香,加入卤过的墨斗鱼快速翻炒,放青椒炒至断生,起锅前加入一小勺卤水调味,ok!那个香啊!...
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- 小墨斗鱼,墨汁特别多,海边人喜欢直接整个吃,我第一次做,想着还是剖开去点墨囊,内脏试一试。用料大蒜六七瓣料酒一勺生抽一勺勺彩椒一个洋葱一个姜五六片爆炒小墨斗的做法买的活冻小墨斗鱼,特别小一只,这样看还挺可爱。剪开头部,去点墨囊,内脏,小心墨汁溅到衣服上哟锅里烧开水,墨斗下...
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- 墨斗鱼,俗名乌贼,和鱿鱼同属一个科目。昨天在市场,本来打算买鱿鱼,但是没仔细看,把乌贼买回家了!这下好了,处理起来简直让第一次处理这种东西的我乱了阵脚,有点恐惧+恶心,绝对耗费了我七七四十九天的功力啊,不过好在最后成功完成任务。烧了个鱼香墨斗鱼,配菜是黄瓜和胡萝卜,成品的颜...
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- 姐姐就爱吃酱的墨斗,今天做一下用料小墨鱼半斤蒜2瓣蒜蓉辣酱3勺芝麻2勺酱墨斗鱼的做法将新鲜的小墨斗洗净备用,准备好蒜末。起锅烧油,油放平时炒菜的量就行,油热下入蒜末爆香,然后下入墨斗翻炒1分钟。墨斗变色后放入辣酱,翻炒均匀,出锅前放芝麻炒两下,就完成了。...
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- 特别特别特别简单的一道菜可以用乱炒来概括吃惯了传统的韭菜炒墨斗、酱爆墨斗之类这次换换口味,南北融合一下用料小墨斗鱼数只配菜(洋葱、青椒、黄瓜、胡萝卜)适量郫县豆瓣酱半勺海天黄豆酱1勺干辣椒、花椒适量川香小墨斗鱼的做法(随意炒,没拍照)相信我,超级简单。准备配菜,切好,...
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- 用料小墨斗鱼500g韭菜100g小墨斗鱼炒韭菜的做法食材准备:葱、蒜、墨斗鱼、韭菜,洗净处理墨斗鱼:把头和身子分两半去掉头上硬硬的球,切开,去眼睛👀身体剖开,切条开水,氽墨斗鱼时间长就会变老的1.花椒面,姜面儿放入锅中味精撒在鱿鱼上2.葱蒜翻炒出香味3.倒入墨斗鱼,翻炒🔥4.料酒少许...
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- 20分钟就可以吃了用料冰冻墨斗(带子)老抽,生抽,五香粉,白糖姜末叉墨斗的做法化冻墨斗,用水多洗几遍,去掉表面薄膜,老抽,生抽,姜末,白糖,五香粉,水,盐,兑成碗汁,依据自己口味锅中放少量油,把墨斗用筷子依次放在锅里,不能翻炒,防止粘锅轻微晃动,倒入碗汁,水放到烧二十分钟就可以了,带汤汁浓稠,出锅...
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- 卖相不好,口感特赞,分享给大家用料墨斗卵4个蛋清1个盐适量味精适量生粉适量胡椒粉适量墨斗卵粿的做法清洗干净墨斗卵,晾干备用准备好材料搅拌墨斗卵有点均匀了,打开倒入刚才准备好的材料,全部倒入,搅拌至胶状后倒出来摔几下,此部分没拍相片然后倒入碗中蒸25分钟,火力是1200,蒸好是...
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