- 用料鲜兔1只姜300克蒜10瓣青椒300克盐15克料酒2勺生抽2勺鸡精2勺花椒1把豆瓣酱60克菜油300克胡椒粉5克超级有味的双椒免的做法兔肉切成小块,用盐,料酒,胡椒粉扮匀这样的青椒才有味嫩姜洗净待用,也可以用山东大姜。嫩姜切成丝。青椒直切成大概0.8这样热锅下油烧至8成热,下豆瓣,...
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- 用料黑鱼1条豆腐1块葱1/4根姜3片大蒜5瓣盐适量甜面酱2勺豆瓣酱1勺酱油1勺酱香黑鱼炖豆腐,有滋有味超级下饭的做法黑鱼洗干净,切几刀,撒盐,腌制半小时。黑鱼两面沾少量面粉平底锅烧热,倒入少许食用油,放入沾好面粉的黑鱼,两面煎至发黄,这步为了定型,不至于后面炖烂了。另起一铁锅,倒...
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- 用料羊肠椒10个小米辣10个黄豆酱1大勺绝味双椒的做法两种辣椒洗干净备用葱姜蒜切成末辣椒切段热锅加油,油热爆香葱姜蒜倒入辣椒小火翻炒一会儿慢慢炒至辣椒变色,表皮微焦加入一大勺黄豆酱调味即可,翻炒均匀即可出锅小贴士这道菜酱香可口,是馒头米饭面条的下饭神器...
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- 用料花生10克海带适量豆皮适量黄花菜少量鸡蛋1只面粉130克水300克胡椒粉适量十三香适量盐适量酱油适量超级美味有料的胡辣汤的做法制作面筋,面粉加入适量水揉成面团。将面团放入盛水的容器中反复揉捏,捏到面团摸起来有劲道即可。面水留着勾芡用。花生提前4小时泡水。海带切...
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- 什么蛋糕比芝士蛋糕更让芝士控疯狂那一定是芝士蛋糕啦在芝士饼底在暴力抹一层奶油奶酪芝士加芝士的味道就是这么暴力重芝士蛋糕用它纯粹的味道打造出完全浑厚的质感一口下去奶酪的味道不由分说地冲击口腔用料双层芝士蛋糕小苏打饼干100g黄油40g奥利奥碎100g黄油40g原味乳...
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- 用料鱼头1个剁椒适量(个人口味)泡椒适量(个人口味)蒸鱼豉油2勺料酒1勺葱1根姜5片盐少许超级下饭的双椒鱼头的做法新鲜胖头鱼头一个,洗净抹上盐跟料酒,底部放姜片,腌制十分钟。这是我用的剁椒跟泡椒淋上蒸鱼豉油,泡椒剁椒两边均匀放上去,水开上锅蒸十分钟左右(鱼头大小可实际增加时...
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- 公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷料理不能没有香料,就像不能没有太阳,当料理开始渴望更多层次、丰富的变化,香料是最天然也最充满惊喜的助手。香料品种、产地与比例的不同,能为料理带来截然不同的风味。香料的神奇在于,每一个小小的香...
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- 怀孕后期超级爱吃辣椒,喜欢各种面汤、凉菜加一点辣椒油,很美味,自己不爱吃老干妈,喜欢自己妈做的辣椒油,今天自己又做一份辣椒油放着,随时可以吃用料辣椒面50克芝麻5克蒜2瓣姜2片八角2个香油2勺超级有味道的辣椒油的做法我去市场买回2两辣椒面回来,不辣和辣的掺在一起,喜欢辣的可...
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- 用料鸡腿(琵琶腿)2只二荆条3根小米辣7-8根子姜1小块独头蒜1个半花椒粒7-8粒料酒10克郫县豆瓣15克油25克超级下饭菜玛捷斯Magimix双椒鸡丁的做法处理鸡腿:厨房剪剔骨,洗干净后吸干水分切小块。备菜:二荆条和小米辣切小段,子姜切小块,蒜切片全程煸炒模式速度3/160度共10分钟1....
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- 宝宝们又不能吃辣,自己又想吃辣,想起小时候妈妈做的辣椒酱真好吃,于是自己动手做个可以拌饭的辣椒酱吧!用料盐1/4袋青线椒1斤红线椒1斤姜1整块蒜1整个白酒2瓶盖超级简单又超级好吃的香辣双椒酱的做法将青红辣椒、姜蒜洗干净,淋干水分,这样做出来的辣椒酱没那么多水,我是头天洗干...
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- 用料老抽少许肉沫适量青椒适量红椒适量辣椒干4-5个(喜欢辣的可以多放点)大蒜沫少许茄子中等长度两根盐少许生粉适量椒盐粉适量味极鲜酱油少许超级下饭的双椒茄子肉沫丁的做法茄子青椒红椒都切成小块放在一边备用。将肉沫腌制20分钟,用生粉,少许味极鲜酱油,少许盐,多点椒盐粉腌...
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- 受YouTubecookingtree的启发,我修改了一下配方,做了这款抹茶白巧克力双享慕斯,效果非常好而且超级快手!实际操作半小时不到,只加了一点点的糖,白巧克力配抹茶味道就好惊艳了。记录分享一下。2个慕斯塔的量。用料饼干60克黄油25克抹茶慕斯抹茶粉3克吉利丁1片或2.5克牛奶75克淡奶...
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- 今天和大家分享一道超好吃简单的双味一口酥,一个配方可以解锁两种口味,制作也超简单,不需要使用黄油,也不需要打发,就可以做出酥脆好吃的一口酥小零食。用料鸡蛋1个糖粉45克玉米油80克低筋面粉190克黑白芝麻15克蔓越莓干15克蛋黄液少许香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发...
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- 去湖南吃了著名的小抄黄牛肉,回家就做了家常版本的,家人很喜欢吃,米饭少不了这道菜😁用料牛肉200克小米椒10个泡椒15个大蒜6瓣姜3片花椒15粒料酒2勺盐20克超级下饭的双椒牛肉的做法小米椒,大蒜,泡椒分别切段牛里脊切条,用料酒,生抽,蚝油,淀粉,鸡蛋清抓匀小芹菜切段热锅凉油,下辣椒配...
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- 本来想做一道青椒肉丝,但发现还有很多红椒,有强迫症的我,就把俩种辣椒给融合在了一起,最后发现超级好吃。用料猪肉100克生抽1勺蒜8-10瓣盐5克青椒3-5个红椒3-5个小米椒5-8个蚝油半勺超级下饭菜:绝代双椒的做法青椒切丝,然后再切成青椒碎红椒切丝然后切成红椒碎小米椒切圈(原谅...
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- 超级超级美味~~用料红辣椒适量蒜适量姜适量糖或梨汁适量盐适量白醋适量超级美味的辣椒酱~~的做法红辣椒切丁包蒜姜切片梨榨汁把原材料加入料理机里打碎加盐加糖加白醋混合均匀调料应该多放一些这次尝试加了梨汁颜色呈现橙红色之前老爸做的都是不加梨汁的颜色更加鲜艳一些...
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- 喜欢吃虾仁🍤各种各样想当然的自己做着吃😁这款食材多,简单,有营养又下饭用料虾仁300克五花肉50克香菇5朵韭黄100克盐5克红椒1个青椒2个豆腐干2块大蒜5瓣生抽5克油150克老抽2勺黄瓜1根有颜有味超级下饭的一盘炒虾仁的做法五花肉、香菇分别焯水,切成小块青椒红椒豆腐干洗净切...
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- 用料青椒6-7个姜若干片料酒3勺盐若干克鱼1条小米辣5-6大蒜子4-5瓣孜然粉少许湖南菜超级好吃的双椒鱼的做法鱼洗净,加盐腌制十五分钟。锅内倒油,烧热,看到有冒烟了下鱼,最好一块一块的下,油炸后除了翻面,不要动它会很容易散,觉得有没炸到的地方可以转锅炸至金黄翻面两面炸的差不...
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- 用料茄子2个线椒3个小米辣6个生姜一小块蒜3瓣小葱3根盐一勺(可根据自家勺子大小和口味增减)鸡精半勺淀粉15g(加水调成小半碗水淀粉)老抽一勺生抽一勺豆瓣酱一勺食用油15克超级下饭的少油低脂双椒茄子的做法茄子去皮切小段,放入锅中加水煮15分钟晾一下之后切小段葱洗净切末线椒...
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- 每天都要被我家汤先森点的菜单用料牛肉300克大蒜5瓣小米椒6颗姜丝可以多一点盐适量蚝油适量青椒适量葱适量山胡椒油适量(必不可少)超级下饭双椒姜丝牛肉的做法牛肉切丝,一定要薄,切好后用一点盐、核桃油、生姜丝腌制30分钟,同时切好小米椒、青椒切丁,生姜丝锅内放油,油热8分后...
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- 话说吃啥补啥,最近气血不足,所以来点腰子补补😁😁腰子以猪腰子为主,猪腰子含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,钙,铁,磷等微量元素,能补充人体的营养,强壮身体,有很好的保健食疗作用。猪腰子补肾壮阳,固精益气,对肾虚腰痛,腰膝酸软,头晕等症状有很好的缓解作用。猪腰子还能补肾气,利...
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- 用料青椒适量红椒适量盐适量蒜4瓣姜4片香油适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒜泥适量葱3根八角3个桂皮1块香叶3片洋葱5个超级下饭的双椒辣子🤔🤔的做法青椒红椒根去根洗净,泡10分钟水里。切碎下锅炒干水分,红椒也同样的做法,炒到你以为差不多为止。炒好后倒入盆中放盐、蒜泥、...
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- 用料草鱼黄豆芽白菜青红杭椒青花椒小料姜蒜沫小米辣调料盐糖味精,鸡精,藤椒油,胡椒粉,鸡汁双椒味的做法鱼从背部开刀,洗净,用花椒,葱姜,腌鱼料(盐:味精:鸡精=5:3:1)腌渍黄豆芽,白菜焯水打底鱼烤好装盘青红杭椒切小节锅入色拉油,炒香姜蒜沫,青花椒,小米辣(多放),炒香,加高汤,调味,盐糖味精,烧开,放入...
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- 韭菜具有独特的香味,和鸡蛋融合,格外可口。用料韭菜捆食用油4勺鸡蛋4个生抽3勺花椒粉1勺树椒3个料酒2勺超级有味道的——韭菜炒鸡蛋的做法取4个鸡蛋打入小盆中,2勺料酒,打散韭菜洗净切断,取3个小树椒掰碎备用取3勺生抽,1勺花椒粉调匀备用锅内加油,调小火,五成热后倒入打散的鸡蛋,...
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- 1、鱼头洗干净;2、用盐均匀抹在鱼头的两面腌两腌。一下五分钟五分钟:3、生抽抹在鱼头两面腌五分钟;4、加入双椒、鱼上面放姜丝、油、蒸鱼油;5、撒上几滴白酒和白醋(不用太多,只是起到祛腥提鲜作用);6、水开后蒸十五分钟,千万别蒸久了。7、起锅撒葱花用料葱2根姜6片白酒1勺盐1勺生...
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