- 一道让人念念不忘的美味早餐,步骤简单,主要考究食材的新鲜度用料荷包蛋一个蛤蜊少量竹cheng蛏子少量虾少量青菜少量米线若干调料舟山家常海鲜米线的做法各种海鲜都是菜场直接买的,新鲜度绝对保证,回来稍稍清洗即可锅里加少量油,将海鲜先翻炒一小会儿加开水炖煮海鲜片刻加青菜...
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- 在泰国吃过的一个路边摊都有的米线面味道和潮汕的略有不同难得换换花样尝一下用料筒骨1500克水4升白萝卜1根香茅5根南姜60克斑斓叶4片洋葱350克大蒜1个香菜根10个香菜籽10克白胡椒15克丁香10粒香叶2片八角1个桂皮1块生抽30毫升老抽30毫升白醋30毫升冰糖50克鱼露80毫升南...
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- 有一年回昆明,小姑子带我去了一家小米线馆吃豆花米线,吃完以后我就一直念念不忘!用料豆腐脑三分之一碗干米线100克炸酱2勺辣椒油适量韭菜适量(不喜可不放,但是放了味道鲜)生抽1勺云南酸腌菜1勺简单好吃的豆花米线的做法豆腐脑一份,我这个是自己做的,图方便的话买一份干米线提前用...
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- 疫情憋出技能,懒人秒变大厨。兼具营养健康和方便,身为健康管理师,执业药师的懒人福利哦用料米线根据食量葱根包菜或大白菜或青菜看个人喜好生抽2勺小康牛肉酱一小勺菌类(香菇或金针菇或杏鲍菇)看喜好,我放了一整个杏鲍菇懒人无油砂锅米线的做法首先认准这个牌子,个人认为春丝米...
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- 简易版用料宁波咸菜笋丝(开袋即食)超市袋装煮好的米线盐糖辣酱酱油陈醋咸菜笋丝米线的做法锅微微热,下油,炒香咸菜笋丝后,加水,煮到滚起来加入米线和糖,几分钟后就可以关火吃的时候自行添加酱油或盐、醋和辣酱。小贴士觉得不够味,还可以加白胡椒粉...
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- 去年去丽江旅行,住的民宿早餐就有米线,吃过后念念不忘,找了很多视频,查了很多视频,看了很多菜谱,终于做出味道有90%相像的了…在家也可以实现米线自由啦~用料肉末200克香菇10朵胡萝卜半根红葱头1颗大蒜4瓣糖5克料酒1勺昭通豆瓣酱1包姜4粒云南米线浇头的做法1.先下油大火爆香葱...
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- 超好吃,快试试用料米粉适量蘑菇一点蘑菇米线的做法、将米粉煮熟过冷水后备用,切䓤爆香。另汤锅加水煮沸,放入姜粉、胡椒粉,再将葱油倒入,放入切好的磨菇,韭菜,紫菜、海带。放入米粉,盐,鸡精。...
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- 今天用下厨房的野珍菌酱做了一份鲜掉眉毛的菌汤米线,汤汁都没舍得剩下用料米线一人份野珍菌酱75克香菇2朵金针菇适量小酥肉150克鱼丸6个豆芽1把干豆腐半张小油菜2棵清水500克盐小半勺菌汤米线的做法准备好所需食材准备75克野珍菌酱米线提前煮至八分熟备用砂锅中放入75克野...
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- 土生土长的江西人,对各种炒粉,汤汁米线是情有独钟的,舅妈是云南人,家里开了十多年的早餐店。所以我每年还能跟着吃最最最正宗的云南米线。用料云南红米线250克干切卤黄牛肉250克猪肉香菇3勺西红柿2个娃娃菜适量葱2根蒜2瓣云南米线(最正宗的红米线)的做法这是舅妈从云南直接快递...
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- 砂锅煮底汤煮好的米线放入底汤内有幸收到味好美的调料合集白胡椒粉增味不少用料云南米线2把酸菜1棵炖好的牛肉100克午餐肉1片味好美白胡椒粉1勺鸡精1勺耗油1勺生抽1勺油菜,蘑菇适量罐罐三鲜胡椒米线的做法味好美各种调料包,这次使用白胡椒粉准备好底汤食材,油菜可以切细一些...
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- 自己买的干米线一直没尝试做,今天来试试,味道简直好极了👏用料米线一把水用焯过菜的水,加入锅中刚刚没过米线稍多一点即可盐一点点郫县豆瓣一大勺火锅底料一点蚝油一大勺白菜两片菠菜一把香菇两朵超级香地摊版米线🍜的做法切好葱姜蒜备用切好蘑菇白菜菠菜备用水开加入蘑菇白...
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- 豆花米线是老昆明的传统小吃,流传于民间有一个故事,很久以前,昆明德胜桥边有一家人,专门做腌菜卖,因味道好,远近闻名。主人有一女儿名唤小花,她眉清目秀,心灵手巧,不仅学会了做腌菜的手艺,还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。女儿到了十九岁,经媒人撮合,嫁给了一个姓杨的武官做四...
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- 煮米线很简单,但它的灵魂在于香菇鸡块,今天分享我常用的《香菇鸡块酱》的做法,顺带做两碗米线🍜红油辣椒在这里👇用料鸡大腿1只鸡胸1块香菇8-10朵葱白3-4段姜片3-4片生抽2勺料酒2勺———下面是做菜用料勺豆瓣酱1大勺黄豆酱2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺醋半勺盐半勺鸡精半勺八...
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- 想做米线吃了,天气太热了,不想下楼买菜。于是,翻箱倒柜地找材料,还有存货,那肉丸在冷冻室挺久的了,东拼西凑滴,整了一锅鲜美的米线啊。用料黑胡椒末泡好的米线150克番茄2个肉丸几个咖喱20克小葱盐咖喱番茄丸子米线的做法米线泡软番茄去皮切片,放入小奶锅并加水,加入适量黑胡椒末,煮...
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- 用料口蘑10个小土豆6个娃娃菜1颗香肠1根米线适量口蘑小土豆香肠米线的做法热锅到油,放入姜丝片刻后加入香肠煸炒,中火即可依次加入土豆、口蘑翻炒,少许盐、生抽,再倒入开水煮开后小火煮几分钟加入米线、娃娃菜再次煮开即可...
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- 太好吃啦~~~~~~~~~~·用料葱姜蒜香菜干豆豉新鲜香菇一个番茄五香粉郫县辣豆瓣酱半块老豆腐1个小草果五香粉海鲜豆瓣酱酱油辣白豆腐乳俩块榨菜糖和盐陈醋酸辣江西米线的做法俩个蒜瓣末+其中一部分香菜+干豆豉+新鲜香菇+一个番茄+五香粉+郫县辣豆瓣酱+半块老豆腐+1个小草果+五香粉+姜...
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- 用料食材如下菠菜牛肉米线的做法米线煮五分钟,焖七分钟,捞出备用菠菜焯熟,捞出备用事先炖好的牛肉汤牛肉汤加热,放一些盐,胡椒粉,鸡精调味,喜欢辣的可以放一点火锅底料买带筋皮的牛肉,口感特别好,很香,充分加热后放一些葱花和香菜把米线和菠菜事先放入大碗中,最后浇上牛肉汤,我没有香...
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- 好久没更新菜谱了,主要是沉迷于找工作无法自拔,社畜卑微在线😂我超级无敌爱吃米线啊,米粉啊,红薯粉啊之类的,于是我就按照烧菜+炒菜的方式倒腾了下,好好吃哦,主要是入味,很多人不爱吃米线就是觉得汤是汤,米线是米线的,但这个办法真的不会哦,米线和汤融为一体,绝了!!!我之前也用砂锅煮锅,...
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- 天天喝粥真没意思,想给宝宝换个口味。市面上米线都有添加剂,自己做吧!网上都没有食谱,只能自己试验,终于成功了!用料大米水自制米线米粉米片-宝宝食谱的做法大米泡水一夜没有石磨,只能用料理机打碎大米,加水的时候没过大米就行。然后过筛子,我是筛了两遍,留下细细的米浆。大米浆上...
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- 云南度假美食合集,PS:也可以叫米线合集用料休假随意云南米线小集的做法随意...
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- 上一顿饭炖了牛尾骨,有剩的牛肉汤,想着怎么好好利用,再想起朋友从江西带的米粉,于是灵感乍现,就有了这一碗超级美味赛过馆子的好吃到爆的麻辣牛肉米线。为了以后能不费脑子直接照做,用料记录的很详细,看着很多,其实很简单都是厨房随手就有的,看图片很easy。用料的量随意写的,主要看...
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- 用料紫米线虾仁排骨汤葱辣椒排骨紫米线的做法紫米线用开水泡软至无硬心,大概需要5~6分钟可以试试喜欢软点就多泡会儿泡完后用冷开水冲一下,可以让米线更有口感把紫米线放在碗里,摆上葱,放入排骨汤,和煮好的虾仁(各种自己喜欢的材料都可以啦)就可以吃了!小贴士紫米线是一个朋友介...
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- 用料春笋2根牛肉150g泡椒35g姜1片蒜2瓣小米辣1根小葱适量生抽12g糖2g盐5g米线2人份泡椒笋尖牛肉米线的做法准备好全部食材蒜切片姜切丝小米辣斜切圈泡椒切小块△吃不了辣的要减量呀~牛肉切成粗一点的丝春笋切片锅中加入油春笋和盐炒至表面焦黄捞出待用△春笋这么炒完以后...
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- 在Newseason没看到魔芋和藕、莴笋,所以只好用绿豆粉丝和西芹代替,没想到香锅变成炒米线了,不过还是麻辣香锅的味道,是衍生版。简单又好吃。强烈建议香锅一定要有莴笋。用料土豆片藕我用包菜代替之青椒我用白菜代替之魔芋(绿豆粉粉丝)葱姜蒜香菜莴笋我用西芹代替之酱油豆瓣酱郫...
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- 最近超爱吃的!味道和路边摊的不相上下啊,而且用料简单都是随手可得的一些东西,而且超快的,对于那些和我一样很爱吃又很懒的人来说真是简单易学又解馋~好啦不多说啦,上菜谱~用料生菜(或任何你爱吃的绿叶青菜)一棵老干妈☆适量酱油☆适量盐☆适量酱油(老抽生抽皆可)☆适量★香油...
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