- 用料蒜蓉大蒜整头大蒜盐半勺虾半斤蒜蓉蒸罗氏虾的做法虾洗净用剪刀开背,抽去虾线后用刀背敲一敲开过背的虾肉。摆盘备用一整头大蒜切碎或用料理机打成泥锅中起油烧热后倒入切好的蒜蓉炒香把炒好的蒜蓉倒入虾背上,然后撒小半勺盐就好,起锅蒸至10分钟左右即可食用铛铛~~~超级好吃...
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- 宅在家里最大的乐趣就是做菜了现在市面上的罗氏虾便宜又好吃罗氏虾最好选个头中等爪子小,头部有黄膏的吃起来肉质比较紧实而且有膏吃起来更加有乐趣煎爪开背更容易入味先炸后炒~鲜味十足用料罗氏虾500克葱6根姜2片大蒜2瓣生抽4勺糖2勺鱼露半勺水三勺炸蒜50克香蒜罗氏虾的做...
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- 用料虾12只盐适量大蒜一个生抽2勺蚝油1勺糖适量淀粉适量勺超级下饭,蒜蓉罗氏虾的做法买来的虾,开背取虾线,如图把大蒜生姜切沫起锅烧油放虾虾变红放蒜末加水,盐,蚝油,生抽,糖,淀粉,放进去煮干就可以了成品出来啦,好好吃,特别他的虾黄,。快去试试吧,小贴士买虾记得要买虾头带黄的,吃起来...
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- 出锅的时候,那俩闪现,嗅着鼻子问:什么菜?这么香?😄用料罗氏虾400克蒜2头耗油生抽郫县豆瓣酱小葱蒜蓉耗油罗氏虾的做法准备好蒜蓉,葱白切碎,来收拾虾剪去虾脚,头部眼睛以上的部分,还有虾枪剪刀从头部下方,图中处,伸进去,剪开背部虾壳剪开了是这样的,也可以用刀开背虾收拾好了,洗干净控水...
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- 每次吃这个菜都要戴上手套来吃才够满足菠萝啤与蒜蓉、虾的碰撞,咸中带甜,吃到停不下来用料罗氏虾8只(按自己需要)蒜8瓣菠萝啤(喜欢带甜味用这个,不喜欢就改用其他啤酒)2/3罐酱油小半汤勺鲍汁(蚝油也行)半汤勺盐适量醋(苹果醋/白米醋都行)小半汤勺葱1小根吮指蒜蓉啤酒罗氏虾的做法备...
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- 今天市场的罗氏虾又大又便宜,所以给大家来一个喷香美味的罗氏虾。罗氏虾又叫大头虾,肉质紧实,头部还有虾糕,非常的美味。用料罗氏虾1斤蒜蓉干葱头1个牛油20克料酒盐克酱油勺糖零难度~蒜蓉牛油罗氏虾的做法今天的罗氏虾,又大又新鲜洗净,剪掉虾头,虾开背。用盐、料酒腌制10~20分钟...
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- 一大早全副武装去菜场给我家大王买河虾偶遇了超大罗氏虾🦐搞起好多人对罗氏虾都白灼或者酱油烧但是吃起来都没有灵魂来试试蒸的吧!非常的赞👍让你爱上罗氏虾🦐用料大罗氏虾8-10只大蒜1头生抽2勺蚝油1勺芝麻油一丢丢盐适量糖一丢丢小米椒2个吃了又吃的蒸蒜蓉罗氏虾的做法要...
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- 用料罗氏虾一斤大蒜一颗小米辣4个(个人喜好)青椒1个葱2根盐少许耗油1勺酱油2勺白胡椒粉少许料酒1勺淀粉1勺蒜香罗氏虾的做法罗氏虾洗净,剪去须和脑袋(脑袋只剪前面一点点,把里面那坨黑黑的挑出来就行),开背,用厨房纸吸干多余的水份。起锅烧油把虾炸到酥脆,出锅滤油备用蒜,小米椒,青...
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- 我们家都爱吃虾,但是我最钟意的就是罗氏虾了,头越大越爽,里面有黄啊,哈哈!有的人喜欢吃小头,觉得小个的嫩,现在这个时候的罗氏虾是很棒的,再配上蒜蓉汁!哇塞!!!!用料虾一斤(约6-8个)蒜蓉150克(剁碎)蒸鱼鼓油1勺盐克葱2根(只要葱段)生姜2片(剁碎)蒜蓉清蒸罗氏虾的做法将虾刷洗干净,须子剪掉,钳子...
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- 第一次吃罗氏虾是在一家湘菜馆,虾很大只,虾壳很薄,虾肉鲜嫩,味道极其鲜美。最近发现附近的超市里有卖,于是买了一些回来做清蒸虾。清蒸菜营养好,易消化,既保留了菜肴的原汁原味,也能带出食物天然朴素的新鲜味道,最关键的是,清蒸菜是无油烟烹饪,既健康又能保证厨房清洁,所以罗氏虾做清...
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- 虾是南方家庭饭桌上的常客。罗氏虾虾大肉嫩,也比较实惠。蒜蓉粉丝则是比较传统虾的做法。用料罗氏虾1斤粉丝100-200克香葱2根大蒜8颗生抽1勺蚝油1勺盐半勺白糖1勺蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法罗氏虾1斤用水冲洗,最好用刷子刷下。同时将粉丝泡水备用。用剪刀将虾须、脚剪掉,较大的...
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- 用料罗氏虾1斤大蒜1个姜1块小米椒3个紫苏1把咖喱1包蒜蓉咖喱罗氏虾的做法下宽油,油温上来以后倒入罗氏虾,炸至熟透捞起;虾油里入姜蒜小米辣,炒香,加点生抽耗油,加入一包咖喱粉,用的是这种小超人儿童咖喱,特别香;咖喱溶了后加点水倒入炸好的罗氏虾焖一下,收汁即可出锅,美味无比💕...
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- 过年水厂市场的罗氏虾体态丰腴,个头交大,非常肥美,价格也不贵,以前也没做过,似乎也没吃过,听虾嫂说这时的罗氏虾膏多,又没黑线,所以一下买了两斤回家,本打算全部油焖,可是觉得这么多的虾只做一种口味有些浪费,所以批出8只改善口味!用料虾8只蒜蓉一整头蒜葱花半根葱姜末适量生抽2勺菜...
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- 用料虾若干只蒜一头生抽1勺蚝油半勺黄油若干蒜蓉罗氏虾(空气炸锅版)的做法盒马买的鲜活罗氏虾一斤虾洗干净剪腿剪胡须挑虾线,后背切开一刀蒜末,锅中放黄油,油热下蒜末,生抽蚝油。盛出备用将蒜末塞入虾背中,放入空气炸锅。180度预热五分钟,然后放入虾,180度15分钟出锅。一🦐三吃...
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- 用料虾20只姜1头大蒜3个南瓜2块金蒜罗氏虾的做法罗氏虾清洗干净剪去胡须备用大蒜生姜放入搅拌机加少许盐油大成蓉南瓜蒸熟打成泥热锅下油炸蒜蓉有香味后加开水南瓜调制金汤另起锅冷水放入虾焯水焯水后将虾与金汤混合倒入盐蚝油调味放入少许辣椒提味儿加葱香菜装盘...
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- 高端的食材,简单的烹饪用料虾6只大蒜6瓣盐小勺香菜一根白糖15克蚝油小半勺清蒸罗氏虾的做法1.虾头切走一小半,(不要切太深咯,不然会切到膏),沿着虾头对半开背,下刀要干脆哈,摆好盘备用2.蒜头拍碎剁成蒜蓉,放碗里,加入一点点的盐,油,白糖,鸡精,蚝油(量随个人喜好而定),搅拌均匀备用3.锅里...
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- 上周无意在盒马下了一单500克的罗氏虾,晚餐炒着吃,剩了一半给教练下班回来当夜宵。他吃了一只说这虾有内涵。我疑惑🤔什么内涵?他说虾里面有膏,味道也好正。问我怎么做的。今天刚好有时间,又下一单罗氏虾,边炒边拍照📷,把过程记录起来。用料罗氏虾500克姜5片蒜🧄3瓣盐1勺蚝油2勺...
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- 浓郁的汤汁配上鲜美的虾肉,好吃的不要不要的。吃完虾的汤再拌上一碗面,满满的都是幸福感(๑•̀ω•́๑)然而对我,满满的都是肉肉。用料罗氏虾500克整蒜头3-4个食用油8汤匙豆瓣酱1汤匙辣椒酱1汤匙风味豆豉1汤匙剁辣椒1汤匙耗油1汤匙白砂糖1汤匙鲜味酱油适量水适量辣味蒜蓉...
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- 罗氏虾换个口味试试看,竟然炒出了令人惊叹的美味!用料罗氏虾1斤大蒜8瓣小葱1根黄油50克盐适量黄油蒜蓉罗氏虾的做法罗氏虾洗干净,剪去虾须,再在背部剪开一刀,方便入味起锅烧油,放入罗氏虾,中小火煎制一面煎金黄后翻另一面也煎至金黄加入小葱花,稍微翻炒加入蒜蓉继续翻炒至蒜蓉味...
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- 用料虾500克蒜蓉2个青椒若干红椒若干生抽适量料酒勺酱油勺火锅底料若干水适量蒜蓉油焖罗氏虾的做法罗氏虾开背,水煮熟。捞出来剪掉虾枪和须脚备用。国内放油,比炒菜多一点。放煮好的虾油炸香,炸到锅内的油起泡沫。蒜蓉切碎。青椒红椒切成圈。虾炸好以后放一边。油炸蒜蓉放入...
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- 用料罗氏虾600克蒜6瓣姜4片葱3根美极鲜2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺蒜蓉罗氏虾(超简版)的做法罗氏虾用剪刀开背去虾线,洗净晾干备用,葱姜蒜切末热油锅,油比平时多一点,放姜末爆香,入罗氏虾翻炒变色,放蒜蓉翻炒均匀,让虾的水分炒干一点加入美极鲜和蒸鱼豉油(可只放一种,我家正好两种都有),再...
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- 想吃大头虾了!直接安排!没有黄油就普通的油也可以!就是缺少一点点奶香味!用料罗氏虾半斤蒜七八粒生抽半勺蚝油半勺菠萝啤半瓶醋半勺盐2克黄油8克好吃到跺脚的蒜蓉罗氏虾的做法准备半斤虾洗干净,拿刷子把虾头刷刷干净一会是要与嘴亲密接触的从虾眼睛下面一点的地方切掉或剪掉,可...
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- 南京人爱吃小龙虾,从中得到的灵感。女儿一次能吃一碗。用料蒜蓉3勺虾30只酱油1勺生抽1勺料酒1勺白糖10克盐5克蚝油1勺蒜蓉罗氏虾的做法用旋风切切一小碗蒜蓉,记得用水冲洗一下蒜蓉,后面炒了不会发苦发黑,虾剪好。热油花椒粒生姜下锅,炒虾,放蒜蓉糖盐蚝油等,熟了就能出锅。小贴士...
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- 虾虾真的是减脂期,非常好的一个美味伴侣。好吃,又鲜美。本次菜谱用了最少的调味料,因此并不会特别惊艳的好吃。但是也足够美味了,再说减肥吃那么多好吃的干什么。用料罗氏虾一斤蒜蓉半头小葱蒸鱼豉油白胡椒粉开水料酒香油增肌减脂餐—蒜蓉罗氏虾的做法虾洗干净,葱切小段,蒜切蓉...
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- 家属生日做道简单的菜~用料罗氏虾适量大蒜6瓣料酒1勺生抽2勺耗油1勺黑椒粒/黑椒粉少量淀粉2勺小米椒2个花生油适量黑椒蒜蓉罗氏虾的做法将罗氏虾剪掉头尾、去虾须,开背去虾线;大蒜剁成蒜蓉,淀粉加水调好备用。炒锅加入花生油烧热,下蒜蓉小米椒炒香;再加入罗氏虾煎炒,之后依次加...
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