- 用料黄油100克盐2克细砂糖50克奶油奶酪50克蛋黄1个低筋面粉200克黄油奶酪曲奇的做法黄油100g室温融化加2g盐微微打发分2次加糖混均匀加50g奶油奶酪打匀加一个蛋黄打匀分两次加200g低筋面粉拌匀小贴士50g细砂糖甜度不高,可再加10g,不加的话在表面撒粗的白砂糖...
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- 方子很简单特别好挤用料低筋面粉130g糖粉60g奶油奶酪70g无盐黄油90g鸡蛋1个黄油奶酪曲奇无牛奶无淡奶油的做法奶油奶酪黄油室温软化软化到手指可以轻易戳动的地步加入糖粉打发到颜色发白体积膨胀分次加入鸡蛋鸡蛋要放到室温防止油水分离搅拌均匀以后过筛放入低筋面粉用刮...
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- 有一种饼干一定自己做,它就是黄油曲奇,挤饼干挤到怀疑人生,手又涨又疼,做好了以后香🉐️一块连一块,值得啦!用料黄油150克低筋面粉210克糖粉50克澳优爱优奶粉20克鸡蛋1个奶香黄油曲奇的做法准备食材准备黄油软化后加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松发白且顺滑的状态,全蛋液分两次加入...
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- 酥酥地融在嘴里,你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度,轻盈与醇厚感受分明,就像躺在温柔的海风里,一浪接一浪~~而奶香却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔被包围,舍不得张开嘴。用料黄油125克低筋面粉75克高筋面粉55克玉米淀粉25克糖粉35克奶粉15克盐1克化盐用的水10克黄油曲奇...
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- 曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点,但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法黄油在室温下放置,软化后用刀...
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- 酸甜清爽的奶酪和香甜适口的曲奇,这两者相信是我们在甜点品位的生活当中不可或缺的,也是非常钟爱的两者。但是如何把这两样东西混合在一起,再形成一种新的口味,不知道会有什么样新鲜的想法和新鲜的感觉呢?今天我们就要来教您做这一款,你可能意想不到的奶酪软曲奇。这款曲奇跟平...
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- 不能吃米面的日子是很痛苦的!成品饼干不脆,但很像趣多多的软饼干,味道除了没啥甜味不比外面卖的差,一次可以做45个饼干,碳水化合物低到你颤抖!用料黄油150克安佳奶油奶酪50克雀巢淡奶油60克赤藓糖醇15克香草精数滴可可粉10克椰子粉130克洋车前子粉25克鸡蛋1个kara椰浆30克生酮...
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- 用料低粉130g蛋黄1个砂糖50g黄油50g奶油奶酪75g盐1g柠檬汁1g宝宝饼干—黄油奶酪曲奇的做法黄油软化加盐,打发分两次加糖,打发加蛋黄,混合均匀低粉过筛,混合加入裱花袋,挤花150度,30分钟,提前预热好宝宝辅食饼干外酥里面又不会太干,避免单调的只吃奶酪,软硬程度会很容易挤花又不用...
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- 此配方建议放6-7个咸蛋黄!但是家里咸鸭蛋还剩4个,另外再买咸蛋黄或咸鸭蛋又不值当的,所以我这次只用了4个,口感肯定比6个咸蛋黄的差一些,只是以前做的时候没拍照,这次只用4个咸蛋黄的时候想起来拍照了,看官们可以配合想象一下...消耗吃不完的咸鸭蛋,消耗奶油奶酪用料无盐黄油95克...
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- 刚刚做好感觉就是普普通通的一款曲奇,但放了一晚后,越嚼越香越发喜欢,停不下嘴。建议无论做成什么形状,尽量让饼干厚一点,这样口感更突出。曲奇中我用到了一点榛子粉,如果没有的话可以用等量低筋面粉替换。以前我在看《饼干教研室》和小嶋老师的一些饼干方子时,经常见到使用发酵...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 这款饼干制作超简单又能解馋,喜欢的朋友可以试试用料黄油60g奶酪35g鸡蛋1个(带壳约54g)糖25g低筋粉150g泡打粉1茶勺奶酪曲奇的做法黄油60g+奶酪35g+糖25g+鸡蛋1,把所有材料搅打均匀然后加入泡打粉1茶勺+低筋粉150g,翻拌均匀取一个小面团搓圆,按成圆饼用杯口,压出花纹放入预热好...
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- 这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把低粉减掉20克,换成好时巧克力粉20克;如果做抹茶味的就同...
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- 生酮期间的奶酪黄油曲奇作为一个坚持了三个月的小酮人期间做了不少的甜品今天给大家分享一款奶酪黄油曲奇一口下去浓浓的奶油奶酪味道虽然没有普通面粉做出来的曲奇酥脆软软的别有一番滋味gongzhong号获取更多shengtongcai用料黄油100克奶油奶酪220克椰浆100克鸡蛋2个赤...
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- 收到了下厨房的多美鲜奶油奶酪,参考了烘焙启蒙老师君之的黄油曲奇,按原方增加了奶油奶酪和面粉,按自己口味减糖,成品棒棒哒!现记录分享,仅供参考~在此感谢下厨房以及分享菜谱的天使们,下厨房令你眼界大开,随手即可接触到各地美食及做法,天使们的无私分享令你实操时少走了好多弯路,...
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- 奶油味道の小饼干,不添加香料却也香气扑鼻!平时下午茶自制小点心首先制作!可添加各种喜爱の东西(如奥利奥屑、巧克力豆等等)改变它の味道!DIYの乐趣就在于此~用料鸡蛋1只低筋粉180g黄油(无盐)100g糖分30g奶油25ml玉米淀粉5g黄油曲奇(奶油味)的做法软化黄油(微波炉加热即可),加入糖分(如...
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- 这款曲奇最重要的就是加入了奶油奶酪营养上加分了^_^也是我比较爱做的一款。以下步骤非常详细,非常适合新手,我也是新手,只是做了几次饼干有了点小小的经验,来分享下,有更好的意见可来分享,共同进步!用料黄油100g糖粉80g(喜欢甜的可加到100g)奶油奶酪30g鸡蛋1个(50g左右的)杏仁片适...
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- 用料黄油70克奶油奶酪60克白砂糖60克蛋黄1个香草精3克低筋面粉120克杏仁粉30克泡打粉2克奶油奶酪110克白砂糖20克玉米淀粉8克柠檬汁8克奶油奶酪曲奇饼干—消耗奶油奶酪的利器的做法黄油及奶油奶酪室温软化后搅打顺滑(软化到手指轻松戳动的状态)后加入白砂糖继续混合搅拌加...
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- 前几天用剩的一点奶油奶酪和淡奶油保存期有限,不知道拿来做什么合适,今晚将这些材料大汇聚,竟成就了别具风味的曲奇,相比传统的曲奇增添了芝士味和奶香味,一口咬下去,回味无穷用料奶油奶酪50g淡奶油68g黄油110g盐1g鸡蛋1个低盘面粉200g糖粉50g香草精一滴曲奇(奶油奶酪版)的做法奶...
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- 配方记录用料黄油70克糖粉35克盐2克鸡蛋液15克切达奶酪90克低筋面粉135克奶酪曲奇的做法切达奶酪切丁备用黄油软化后,放入糖粉、盐,打到黄油体积蓬松,颜色略微发白加入鸡蛋液,搅拌均匀加入面粉,搅拌均匀,混合成面团面团搓成条,略略压扁,高度5mm左右,用刀切成小块烤箱预热,165℃烤17...
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- 初衷是想把已经开了封的奶油奶酪用掉,想着想着就决定做大理石。加了乳酪的大理石曲奇,可可的苦味就没那么明显,又增添了些奶香味,很香,也不会那么硬,总体是酥硬之间吧,个人比较喜欢。综合了几种大理石的方子,有了些改变。大约可以做40块用料无盐黄油135g低筋面粉220g奶油奶酪100g...
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- 我家经常做的一款曲奇🍪,配方里加了奶油奶酪和杏仁粉,奶香浓郁咸香可口,口感层次丰富非常好吃。烤盘是30×40一盘量。用料低筋面粉150克杏仁粉(也就是扁桃仁粉)25克黄油70克安佳奶油奶酪40克细砂糖或糖粉40克鸡蛋液40克咸蛋黄2个超香‼️奶酪咸蛋黄曲奇【消耗奶油奶酪】的做法咸...
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- 用料奶油奶酪110克黄油120克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖35-45克盐1克低筋面粉245克奶油奶酪蔓越莓曲奇的做法奶油奶酪,黄油,室温软化(着急的话,微波炉叮10-20秒),搅打均匀在1里加入细砂糖,盐,打发至蓬松发白在2中分次加入鸡蛋,蛋黄,搅打均匀筛入低筋面粉,用刮刀搅拌至无干粉将蔓越莓干切碎...
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- 用料奶油奶酪130克无盐黄油80克细白砂糖80克盐1克鸡蛋1克低粉200克消耗奶油奶酪_奶酪曲奇条的做法奶油奶酪130克,隔热水软化打蛋器打顺滑后冷却软化的黄油80克加入奶酪里,加一克盐和80克白砂糖,电动打蛋器打发颜色稍白些即可,分三次加常温蛋液,电动打蛋器打几圈混合看不见蛋液...
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- 用料奶油奶酪120克黄油100克植物油50克细砂糖75克大鸡蛋1个低筋粉300克盐2克奶油奶酪曲奇(少油版)的做法黄油奶油奶酪软化后加糖打发,加鸡蛋在打发,加低筋粉,刮刀拌匀,静置半个小时。装入裱花袋,用大号裱花嘴,一次性裱花袋套两个,可以避免被撑裂中下层155左右烤25分,晾凉,再入烤箱,...
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