- 一个养眼又美味的豆腐做法,刚从何大厨那里偷师来的,香菇和豆腐的完美结合,一口气就吃光光啦😋用料香菇豆腐猪肉馅料酒盐酱油葱鸡蛋香菇豆腐肉丸酿的做法食材准备好,我要做的时候发现只有肉没有肉馅,于是我剁剁剁😂省略一万字用北豆腐哦,用刀碾成泥就行做馅:肉馅中加入盐、料酒,分...
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- 用料肉末香菇1朵或半朵葱末姜末豆腐1块香油花椒粉盐蚝油1勺生抽3勺酿香菇肉馅豆腐的做法豆腐切成厚块,中间挖空。拌肉馅,加入香菇末,葱末,姜末,适量生抽,香油,花椒粉和香油,搅拌上劲。肉香填入豆腐里。下油锅煎制,底部可以抹点淀粉,以防油溅。底部焦黄以后,加入生抽3勺,蚝油一勺,水小...
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- 豆腐我们家经常吃,小时候奶奶会将豆腐切成块下过炸成豆腐泡,我妈妈喜欢切厚片,先煎至两面金黄后,再下锅入味爆炒。我其实都行,只要是豆腐我都爱吃,怎么吃都有理。今天突然想到将豆腐弄进肉馅中,做成香菇酿肉,一来可以解肉馅的油腻,二来还能有股豆腐的清香。而且,我还利用香菇蒸制过...
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- 用料猪肉馅200克鲜香菇10个葱花、姜沫、少许豆渣少许肉丸酿香菇的做法把肉馅加入葱姜,豆渣,加料酒,糖,盐,味精,酱油等搅拌均匀,依次抹到香菇上,入盘即可。上锅水开放入香菇盘,开锅十五分钟就好...
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- 鱼丸是自制的那样会更好吃香菇我选的是新鲜的用料鲜香菇5,6个鱼肉两条儿香菇酿鱼丸的做法将鱼肉剁成酱状,加姜在剁剁,然后加入盐和黑胡椒不要加太多。把鱼肉挤成鱼丸放在香菇上面!接下来就可以上锅蒸了!大火蒸20分钟为了省事做的有些大!然后避掉蒸出来的水!开始调汁!锅里放少些水...
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- 用料香菇7朵蚝油2勺生抽3勺淀粉3勺水多半碗鸡肉馅适量香菇酿肉丸的做法我家这边卖的香菇都好丑,洗干净,去梗备用这个肉馅是我包混沌剩的,调肉馅的方法去那里看,把肉馅放到香菇上,放锅里蒸,水开蒸10分钟就好了另起一锅,放蚝油,生抽,水淀粉,勾芡汁出锅淋上就好啦完成✅...
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- 用料豆腐1块猪肉馅儿100克蚝油半小匙酱油1小匙盐,鸡精,花椒面,糖,香油适量料酒半小匙香菜末,葱花,红椒末,芝麻适量肉丸酿豆腐的做法豆腐切厚约2厘米,长约4厘米左右的大块。平锅里面多放些油,豆腐块放进去中火煎。煎至一面金黄翻面。所有面都煎至金黄取出。用挖球器在豆腐中间挖个...
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- 冬天嘴馋想吃点肉的时候,可以用香菇来蒸个好吃的,适量吃,热量不是很高哦!一起做起来吧!🤩🤩用料香菇5个大葱5克猪肉馅儿50克胡萝卜丁50克豆腐100克豆腐肉末酿香菇的做法香菇去蒂,胡萝卜切丁碗中放入豆腐,捣碎加入猪肉末,胡萝卜丁,葱末,料酒,盐,水淀粉,搅拌均匀馅料放入香菇锅中隔水大...
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- 香菇和鸡汁是最完美搭配,有了太太乐鲜鸡汁,这道菜可以轻松驾驭啦。用料鲜豆腐半块干香菇6-10颗肉糜100克生菜6片彩椒装饰用葱花1小段豆腐肉酿香菇的做法香菇提前泡发一晚,剪下香菇蒂,切碎放肉糜里,豆腐剁碎,葱花切小段把肉糜混合,加一小勺盐,一小勺料酒,太太乐鲜鸡汁,一点点糖打点...
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- 用料虾滑适量香菇适量香菇酿虾丸的做法虾滑+胡萝卜丁+盐+半勺胡椒+一勺料酒+一勺生抽+半勺耗油+半勺淀粉放到香菇上淋上酱汁(汤汁+1生抽+半勺耗油+半勺淀粉)...
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- 每次做菜的时候,我都会想,怎么把它做成儿童餐,搭配又要营养。这次做的是豆腐版的,口感还算嫩滑。话又说回来,我老是喜欢否定自己,我觉得香菇这东西,切成末,对孩子来说会更容易吸收点。从孩子说起,说到老人。这道菜富含丰富的氨基酸、钙、大豆异黄酮,有很好的提高机体免疫系统、保护...
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- 豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐酿丸子柔嫩顺滑、肉馅香醇、鲜美滑嫩,清淡又不失美味,是道非常全面的补钙佳肴。用料肉糜260g老豆腐200g笋丁50g葱5g油10g白胡椒0.5g盐1g生抽2g糖2g黄酒2g香油3g鸡蛋一颗小葱碎3g姜末2g生抽10g糖5...
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- 用料豆腐一小块白蘑菇6朵蒜瓣一个葱叶1个盐黑胡椒粉蚝油(酱油)麻油豆腐酿蘑菇的做法豆腐一小块儿,切小丁,一个蒜瓣儿切碎,1个葱叶切碎,加盐,黑胡椒粉和蚝油,拌匀。要做纯素的话,用酱油代替蚝油白蘑菇6朵,去蒂,洗净,放在烤盘上,把拌好的豆腐丁用勺子舀入。然后,在蘑菇边儿上薄薄地刷一层...
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- 奶奶是广东人,小时候一过年奶奶就会做这个豆腐夹子。抵饿美味,酿豆腐用料香菇5朵夹层猪肉(五花肉)500克淀粉1勺葱1根大蒜头2瓣大蒜2根青菜2个盐少许生抽4勺老抽(味极鲜)老抽一勺,味极鲜三勺酒/啤酒少许大白干3块香菇酿豆腐的做法夹层猪肉+葱+姜土豆一个蒜头两瓣蒜两根大白干,香菇...
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- 用料干香菇4朵豆腐4/1胡萝卜4/1料酒适量猪肉50克盐适量鸡精适量糖20克【豆腐肉沫酿香菇】的做法1.将干香菇浸泡3个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪下来.2.将肉切成沫,胡萝卜切成沫,豆腐捏成泥,香菇蒂切成沫.3.将肉沫、胡萝卜沫、香菇蒂沫、豆腐泥放入大碗...
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- 儿子说最近没什么胃口,我想着法子做了这个,肉饼里和了化积消食的荸荠。豆腐解腻鲜香。儿子一顿吃了大半,说好胃口终于回来了!哈哈!用料前夹心猪肉一块荸荠2只姜蓉一小勺葛粉一勺黄酒半勺胡椒粉若干盐若干嫩豆腐一块香菇5朵生抽一勺小葱若干香菇豆腐酿肉饼的做法肉剁泥,加入盐,姜...
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- 做给老公的美味晚餐用料鱼肉末500克猪肉末300克蛋清1个茄子1个油豆腐若干新鲜香菇若干蒜、葱、姜、香菜、豆豉、干香菇剁成沫若干盐、油、酱油、料酒、淀粉克酿豆腐/香菇/茄子的做法馅料酿进去自己准备好的香菇豆腐茄子里面。也可以酿辣椒🌶或者是苦瓜白菜啥的,看个人喜欢...
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- 好看又好吃用料香菇10朵肉末100克鸡蛋1个蚝油1勺调好肉馅,放入洗好的香菇上,上锅蒸8分钟香菇酿丸子的做法第一步先选好香菇,打好肉馅放到香菇上,上菇蒸8分钟,青菜摆好盘...
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- 用料香菇12朵蛋清1个胡萝卜半根火腿肠适量小葱3根淀粉3勺老豆腐半斤大葱段1段料酒1勺生抽2勺耗油2勺蒜1瓣香菇酿豆腐(无肉)的做法香菇柄切下来,切成小丁,火腿肠、胡萝卜切成小丁,老豆腐捏碎,加耗油、小葱沫、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀将豆腐馅儿团成小团,放在去...
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- 用料油豆腐10个香菇适量红萝卜适量猪肉适量淀粉适量料酒适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量生姜适量耗油适量番茄酱适量葱花适量香菇肉末酿豆腐的做法香菇焯水四分钟去生。香菇+红萝卜+猪肉(肉末)+生姜剁成丁备用。肉末+淀粉+生姜+料酒+生抽+耗油+胡椒粉+盐+鸡精混合均...
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- 用料五花肉200g豆腐500g干香菇20ˉ30朵随意蒜头随意红薯粉50g手工肉丸豆腐炖香菇的做法1香菇泡发切片2五花肉切沫和干红薯粉一起剁碎放少许盐3炖锅放香茹放水4水开放入豆腐,蒜头,5最后把剁好的肉沫做成丸子放入锅内炖半小时即成😁小贴士少油,味美,老少皆宜...
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- 家人爱吃就是我的动力用料猪肉靡150克油豆泡8-10个香菇10朵胡萝卜半根肉馅调料:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒油0.5勺香油0.5勺料酒1勺大葱1段姜2片鸡蛋清1个鸡精适量白糖适量盐适量酱汁调料:老抽0.5勺生抽1勺蚝油0.5勺花椒油0.5勺玉米淀粉1勺水1勺青二荆条半根小米辣1个葱末...
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- 媳妇家乡的名吃用料豆腐1块肉末250克料酒1勺盐适量淀粉1勺鸡蛋个香煎豆腐肉丸的做法肉切小块剁成肉馅跟豆腐葱姜掺成一块加入料酒盐味极鲜淀粉等调料拌弄均匀用手做成椭圆或者圆形状下炉鏖或者电饼铛进行油煎煎至各面外焦里嫩即可出锅搭配米饭或者加上木耳做汤都是极美味...
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- 用料圆蘑菇6个猪肉适量葱姜木耳海米鸡蛋枸杞盐油酱油胡椒面蘑菇酿肉丸的做法圆蘑菇洗净,去蒂备用调肉馅:猪肉切块,加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细,加入盐、酱油、油、胡椒面(适量)调拌均匀成肉馅肉馅酿入蘑菇中,加枸杞点缀装盘入锅蒸至熟后取出,摆盘...
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- 第一次这么做,宝贝说给我1000分☺️用料油豆腐3个香菇4朵肉糜适量香菇油豆腐酿肉的做法把肉分别酿到冬菇和油豆腐里,煮饭的时候,隔饭蒸。这样饭香味都能到肉里了。饭好了,焖一会,然后拿出,倒掉盘子里的水,可以用来和饭吃。把这几块蒸好的豆腐冬菇放不粘锅小火煎一会,调好酱汁(蚝油,酱...
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