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蛋奶排包的精彩文章

蛋奶排包如何做才美味,怎么做蛋奶排包简单又好吃
  • 蛋奶排包如何做才美味,怎么做蛋奶排包简单又好吃

  • 松软的排包用料高筋粉250g盐2g酵母3g奶粉10g牛奶100g鸡蛋液75g糖50g橄榄油30g蛋奶排包的做法泡面法后油法揉至扩展阶段,在温暖处发酵至2倍大排气、分割、滚圆,松弛15分钟。排包是分割60g一个取一个面团,擀成椭圆形,翻面,自上而下整形成橄榄型再慢慢把橄榄型搓长,放入烤盘,面团和...
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淡奶油排包如何做才美味,怎么做淡奶油排包简单又好吃
  • 淡奶油排包如何做才美味,怎么做淡奶油排包简单又好吃

  • 就喜欢这种纯粹的面包,又简单又好吃,淡淡的奶香味,香软可口。用料高筋面粉300克奶油100克鸡蛋30克盐4克牛奶90克酵母3克细砂糖40克黄油15克淡奶油排包的做法除黄油外的材料全部加进搅拌桶进行搅打待面团搅打到上图所示稍微细腻的状态再加黄油搅打面团揉到完全扩展状态,能拉出...
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酸奶排包如何做才美味,怎么做酸奶排包简单又好吃
  • 酸奶排包如何做才美味,怎么做酸奶排包简单又好吃

  • 用酸奶发酵的面包,可以做排包,也可以自己造型其他用料鸡蛋1个浓稠酸奶150-160温水30g耐糖酵母4g糖粉40g(可减量,也可换成木糖醇)盐4g黄油(可用玉米油代替,黄油更香)30g高筋面粉305g奶粉10g酸奶排包的做法酵母放入30g温水中,搅拌将酵母水、糖粉、奶粉、高筋面粉、鸡蛋、酸奶一起放...
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炼奶排包如何做才美味,怎么做炼奶排包简单又好吃
  • 炼奶排包如何做才美味,怎么做炼奶排包简单又好吃

  • 方子是两个排包,或者两个土司的量,我做了一个排包一个土司,太好吃了,柔软,拉丝,香甜。还可以将一半的高粉替换成全麦粉哦!排包用的烤古早蛋糕的21厘米方形模具,大家有什么利用什么排包模具要求没有那么严格。土司模具450克的。用料老面高筋面粉360克水230克酵母5克白砂糖10克主面...
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奶排包的详细做法大全,简单又营养的奶排包做法
  • 奶排包的详细做法大全,简单又营养的奶排包做法

  • 今天可可妈推荐食材简单又方便,超省力,和搅个鸡蛋一样简单,第一次尝试这样的面包,出炉之后简直太惊喜了!一出炉,就散发着浓浓奶香,质感柔软,而且略有嚼劲,尤其是表面黄灿灿的颜色更是非常诱人,不管是给宝宝做早餐还是加餐都是一级棒的!用料食材准备:可可妈纯山药藕粉可可妈健脾养胃...
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奶油排包如何做才美味,怎么做奶油排包简单又好吃
  • 奶油排包如何做才美味,怎么做奶油排包简单又好吃

  • 用料高筋面粉250克牛奶100克蛋液35克酵母3克细砂糖40克奶油80克奶粉15克盐2克奶油排包的做法全部材料除了盐倒入厨师机,糖和酵母要分开放厨师机低速混合再换4档揉面至少10分钟或以上,最后加入盐继续揉面。期间怕面团温度升高可以停下来休息几分钟再继续揉面,期间记得要检查...
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椰奶排包的详细做法大全,简单又营养的椰奶排包做法
  • 椰奶排包的详细做法大全,简单又营养的椰奶排包做法

  • 用料面粉等配方见图高筋面粉克蛋液克牛奶克椰浆克黄油克盐克酵母克糖克椰奶排包的做法也可以分成两排(每个面团50-60克)。见下图。盘子刷油。160度19分钟,15分钟时候盖锡箔纸。可以放肉松等。是不是很柔软?...
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奶排包如何做才美味,怎么做奶排包简单又好吃
  • 奶排包如何做才美味,怎么做奶排包简单又好吃

  • 奶排包是人们喜爱的美味面包之一。是由高筋面粉和低筋面粉做成,口感甚好,即可以直接吃,也可以配一杯热牛奶作为早餐或下午茶。用料高筋面粉200克奶粉30克鸡蛋1个牛奶100克盐2克糖50克酵母3克黄油35克奶排包的做法先把鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶粉倒入面包机,再放入高粉和奶粉(奶...
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奶香排包如何做才美味,怎么做奶香排包简单又好吃
  • 奶香排包如何做才美味,怎么做奶香排包简单又好吃

  • 放三天还软的奶香排包,做了好几次了,真的灰常好吃哦(●—●)用料种面团高筋面粉150克水85克干酵母2克主面团:高筋面粉200克奶粉18克酵母1克盐4克细砂糖25克鸡蛋1个淡奶油70克水15克油酥粒:15克黄油+10克白砂糖+35克低粉搅匀成颗粒状肉松、椰蓉馅、紫薯馅奶香排包的做法先制作...
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奶香排包的详细做法大全,简单又营养的奶香排包做法
  • 奶香排包的详细做法大全,简单又营养的奶香排包做法

  • 大家好,我是贝叔~今天来分享家庭早餐小朋友、大朋友们都喜欢的必备款「奶香排包」的做法。这款排包,奶香四溢,早上起床再配上一杯热腾腾的牛奶,营养十足!颜值和口感都是要竖大拇指的!用料高筋粉312g砂糖56g干酵母6g奶粉8g盐5g水64g牛奶76g鸡蛋52g炼奶8g淡奶油12g黄油38g奶香排...
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奶香排排包的详细做法大全,简单又营养的奶香排排包做法
  • 奶香排排包的详细做法大全,简单又营养的奶香排排包做法

  • 最近这个包真的超级受欢迎,烤了一炉又一炉👏🏻用料高筋面粉400克牛奶222克蛋液60克奶粉20克糖85克淡奶油30克酵母5克黄油40克盐2克奶香排排包的做法将除黄油外所有材料混合,揉至扩展阶段。加入黄油,揉至完全状态。28度左右发至2倍大,戳洞不回弹。取出发好的面团,分成8个小面团...
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淡奶油排包的详细做法大全,简单又营养的淡奶油排包做法
  • 淡奶油排包的详细做法大全,简单又营养的淡奶油排包做法

  • 前些天有小伙伴问我做点什么可以消耗淡奶油,我想起我家淡奶油也放了很久了。所以这周我带领大家一起消耗一下淡奶油嘿嘿!我们做个淡奶油排包啊!加了淡奶油的面包真的超级软又拉丝啊!这个配方也适合做淡奶油吐司。把面团揉到手套膜,按照吐司的做法整形就可以了。用料高筋面粉25...
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鮮奶排包如何做才美味,怎么做鮮奶排包简单又好吃
  • 鮮奶排包如何做才美味,怎么做鮮奶排包简单又好吃

  • 周末有空就喜歡做面包,本來想做中種的,但為了兩個寶貝明天的早餐就做湯種面包,比直接法的面包比較鬆軟!湯種材料:15克高筋面粉水65克兩樣材料混合倒入奶鍋慢火煮到濃縮,倒在碗里用保鮮膜蓋上放入冷藏半小時才可以用。用料高筋面粉230g暖鮮奶110g奶粉8g蛋液25g鹽2g糖35g酵母5g湯...
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牛奶排包如何做才美味,怎么做牛奶排包简单又好吃
奶排面包如何做才美味,怎么做奶排面包简单又好吃
  • 奶排面包如何做才美味,怎么做奶排面包简单又好吃

  • 用料中种高筋面粉280g耐高糖酵母6g牛奶212g白砂糖16g主面团高筋面粉120g白砂糖53g(已是减糖了)蛋白60g牛奶26g淡奶油24g奶粉20g黄油40g刷面鸡蛋液加水奶排面包的做法1将中种材料合成面团,我用面包机和面,液体放下面,白砂糖放到一边,酵母放到另一边,一个和面程序2中种在面包机...
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酥粒奶排包如何做才美味,怎么做酥粒奶排包简单又好吃
  • 酥粒奶排包如何做才美味,怎么做酥粒奶排包简单又好吃

  • 用料牛奶240克高筋面粉500克鸡蛋2个酵母12克糖100克盐2克黄油50克酥粒材料黄油20克糖50克低筋粉10克把酥粒材料混合好提前冷藏备用,黄油不用融化,常温放软,和糖,低筋面粉混合起来搓成粒就行,面包表面那样酥粒奶排包的做法把材料除了黄油之外全部混合,放面包机里和面一个程序20...
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奶酪排包如何做才美味,怎么做奶酪排包简单又好吃
  • 奶酪排包如何做才美味,怎么做奶酪排包简单又好吃

  • 用料面团材料:高筋面粉600g奶粉16g细砂糖80g酵母6g盐4g全蛋液90g水218g黄油45g馅料:奶油奶酪140g糖份/细砂糖40g蔓越莓干适量表面装饰:高筋面粉适量烤盘21*21一个28*28烤盘一个奶酪排包的做法把除去黄油的面团材料倒入厨师机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和...
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奶酪软排包如何做才美味,怎么做奶酪软排包简单又好吃
  • 奶酪软排包如何做才美味,怎么做奶酪软排包简单又好吃

  • 用料种面团高粉210克酵母3克奶粉5克全蛋液30克水100克主面团高粉90克盐4克糖45克奶粉8克黄油30克水68克奶酪馅奶油奶酪80克糖粉25克酒渍蔓越莓干60克奶酪软排包的做法酒渍蔓越莓干切碎备用奶油奶酪加入糖粉,隔温水用刮刀拌匀至顺滑状态加入切碎的蔓越莓干,拌匀装入裱花袋被...
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懒蛋蛋排排包/挤挤包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒蛋蛋排排包/挤挤包方法
  • 懒蛋蛋排排包/挤挤包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒蛋蛋排排包/挤挤包方法

  • 外网看到的,草鸡萌有木有!看到下厨房还没发布过,赶紧搬过来了。用料面团高筋面粉500g黄油(室温融化)50g(白面团)+8g(黄面团)盐1小勺糖2大勺酵母1小勺牛奶375g南瓜泥50g装饰可可粉or巧克力or色素笔适量培根(可无)适量懒蛋蛋排排包/挤挤包的做法熟南瓜捣成泥(不要太湿)混合面团所有的...
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醇香奶排包如何做才美味,怎么做醇香奶排包简单又好吃
  • 醇香奶排包如何做才美味,怎么做醇香奶排包简单又好吃

  • 啊呜老师的方子,因为家里面不是经常备有淡奶油,又特别想吃醇奶排包,所以把方子略微改动了一下,酵母换成新鲜的,淡奶油换成了大量的奶粉,黄油也加多了些,吃起来奶香味十足,材料也简单了些,大家也可以试试,味道非常不错!用料种面团:高筋面粉250克酵母10克(鲜酵母)细砂糖15克水150克主面团...
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奶香小排包的详细做法大全,简单又营养的奶香小排包做法
  • 奶香小排包的详细做法大全,简单又营养的奶香小排包做法

  • 用料牛奶120ml鸡蛋1个高筋面粉250克白糖15克盐4克无盐黄油30克酵母5克奶香小排包的做法牛奶稍微加温,不能太热,加入酵母搅匀,化成酵母水。鸡蛋打散,面粉、糖、盐混合,加入蛋液(留一点,刷表面用,我就留少了,一般用的蜂蜜刷的)然后酵母水加入面团拌匀,合成面团后加入室温软化的黄油,揉...
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醇奶排包如何做才美味,怎么做醇奶排包简单又好吃
  • 醇奶排包如何做才美味,怎么做醇奶排包简单又好吃

  • 原方来自啊呜这款吃起来奶香味足,超级软,超级拉丝,个人觉得跟北海道吐司差不多,没什么甜味,可以加糖,也可以放夹心红豆或者葡萄干(其实我没看住,颜色有点深了,锡纸盖晚了)所以一定要看着,上色盖锡纸!模具是28*28*6三能金盘用料种面团高筋面粉200克牛奶120克酵母2.5克细砂糖8克主面团...
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酸奶排包的详细做法大全,简单又营养的酸奶排包做法
  • 酸奶排包的详细做法大全,简单又营养的酸奶排包做法

  • 今日小贴士:配料:高筋面粉350克,耐高糖酵母4克,1个鸡蛋,奶酸130克,纯牛奶80克,白糖60克,盐3克,黄油25克,面团表面装饰的鸡蛋液及椰蓉各适量注意事项:揉出膜的面团不能再搓或者拉,会破坏里面的组织,烤出来就不漂亮了。全程用了18分钟揉出较薄的手套膜。用料高筋面粉350克酸奶排包的做法...
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酸奶排排包如何做才美味,怎么做酸奶排排包简单又好吃
  • 酸奶排排包如何做才美味,怎么做酸奶排排包简单又好吃

  • 只为自己备用记的笔记,要的拿走哦!这个面包不甜哦!用料波兰种金像高筋粉50克温水(30度)50克耐高糖酵母0.5克主面团金像高筋粉300克耐高糖酵母3.5克鲜牛奶40克(新手预留10克)鸡蛋(蛋液)1个(蛋液35克和牛奶40克=75克,剩余蛋液刷表面)炼乳50克(没有炼乳换成酸奶)老酸奶100克糖30克盐3克椰...
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奶酥排包如何做才美味,怎么做奶酥排包简单又好吃
  • 奶酥排包如何做才美味,怎么做奶酥排包简单又好吃

  • 🙋🏻‍♂️“我要吃甜甜地黄油多多地面包”🙋🏻‍♀️“这个热量💣自己吃吧”用料汤种粉20克水60克高粉250克奶粉10克淡奶油170克糖70克盐4克鲜酵母8克黄油(面团)40克奶酥排包的做法奶酥:黄油20克「软化」奶粉8克糖5克巧克力粉7克(此处未称重为估算)→搅拌均匀正常发酵整形流程面...
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