![超下饭|啤酒鸭的详细做法，超下饭|啤酒鸭做法技巧]( "超下饭|啤酒鸭的详细做法，超下饭|啤酒鸭做法技巧")
- 不想老公喝太多啤酒，偷偷拿他一些来做啤酒鸭，搭配米饭吃太下饭了。需要的食材也不复杂，步骤简单，新手也能轻松学会哦！用料鸭半只啤酒1瓶桂皮适量八角适量干辣椒适量姜5片生抽1勺老抽1勺料酒2勺盐1勺超下饭|啤酒鸭的做法鸭肉冷水下锅放几片姜2勺料酒煮出浮沫，用勺子撇掉鸭肉捞出...
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![超下饭啤酒鸭，大口吃肉少不了的大菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭啤酒鸭，大口吃肉少不了的大菜方法]( "超下饭啤酒鸭，大口吃肉少不了的大菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭啤酒鸭，大口吃肉少不了的大菜方法")
- 好多年前在广西吃过一道当地的菜，叫啤酒鱼，然后去年在厦门吃了一道菜叫做姜母鸭，忽然今天就想吃鸭子了，然后就买了鸭肉回来，试一下啤酒鸭吧。用料啤酒330毫升1瓶盐2小勺生抽20毫升老抽10毫升料酒20毫升姜数片蒜数瓣辣椒1个胡萝卜小半根切片花生油适量白糖1勺香料适量鸭肉半只2...
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![米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭方法]( "米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭方法")
- 用料啤酒1瓶鸭半只花椒50粒桂皮1块八角1个老抽3勺白糖20克盐15克蒜3瓣鸡精1勺干辣椒2个姜3片米饭杀手系列～超级下饭啤酒鸭的做法准备好鸭肉啤酒鸭肉焊水干辣椒桂皮花椒冰糖蒜五角下锅炒倒入鸭肉翻炒均匀我买鸭子偏飞多扁炒一会皮倒入啤酒焖煮(我是一瓶的量煮了半小时了)焖...
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![啤酒鸭（好吃下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（好吃下饭）方法]( "啤酒鸭（好吃下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭（好吃下饭）方法")
- 以前在家里，夏天，鸭子是少不了吃的，自己家养的那种鸭子炒鸡好吃。但是鸭子做不好会有一点独特的腥味，所以加啤酒烹饪是一个特别好的办法。由于生活在郊区，看见有卖活鸭的，忍不住就想尝试啦，还特意打电话让麻麻指导了一下用料鸭子1只啤酒1瓶鲜红辣椒适量（根据自己吃辣程度来定）干红...
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![超级下饭的啤酒鸭做法烹饪大全 地道超级下饭的啤酒鸭如何做]( "超级下饭的啤酒鸭做法烹饪大全 地道超级下饭的啤酒鸭如何做")
- 用料鸭小半只蒜苗2根红辣椒1个啤酒1瓶生抽2勺老抽1勺蚝油1勺姜片5片干辣椒3个八角1个盐适量超级下饭的啤酒鸭的做法食材准备好鸭肉冷水下锅煮5分钟，撇去浮沫后捞出清洗干净沥干水份锅烧热不用放油，鸭肉下锅炒，炒干水分，炒出油炒至两面焦黄后倒入姜片，干辣椒，八角炒香2勺生抽，1勺...
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![好吃又下饭的啤酒烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又下饭的啤酒烧鸭方法]( "好吃又下饭的啤酒烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又下饭的啤酒烧鸭方法")
- 用料鸭半只啤酒一瓶八角4个姜2只糖3克生抽3勺桂皮2块干辣椒5个大葱半根泡椒若干个大蒜一头香叶若干片好吃又下饭的啤酒烧鸭的做法鸭子焯水滤干水分油锅烧红后倒进葱姜蒜，干辣椒爆炒出香味倒进鸭子翻炒油锅炒小火糖色，看到这种泡泡就代表差不多了炒好的糖色倒进鸭子里继续翻...
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![dayu下酒菜/啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的dayu下酒菜/啤酒鸭方法]( "dayu下酒菜/啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的dayu下酒菜/啤酒鸭方法")
- 换了好几种啤酒，之后发现其中一种啤酒最出来味道更浓郁！用料啤酒2瓶鸭半只八角3个草果1个香叶4-5片朝天椒10个姜粉适量沙姜1块豆瓣酱少量大蒜6-7瓣酱油适量dayu下酒菜/啤酒鸭的做法首先，将新鲜的鸭肉倒入锅中撩一下，去辛，水开后有一层黑色沫，即可捞出鸭肉晾干待用.首先在锅中倒...
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![超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）方法]( "超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的啤酒鸭（下饭一级棒）方法")
- 从3月初开始在下厨房发布菜谱，虽然我的菜谱大都非常朴实，没有华丽的摆盘，没有精致的餐具，但我每一个菜谱都是自己真正制作过程中心得和图片，这样的真实还是收获了很多厨友的收藏。真的非常感谢大家。大家的收藏真的有激励到我，接下来我会不断发布更多的简单易学又美味的家常菜...
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![超下饭的赣州酸笋啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的赣州酸笋啤酒鸭方法]( "超下饭的赣州酸笋啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的赣州酸笋啤酒鸭方法")
- 用料青岛啤酒2罐麻鸭半只桂皮2块香叶3片八角2块大蒜2颗生抽2勺老抽2勺白酒3勺蚝油3勺十三香1勺酸笋半块干辣椒6个泡椒6个超下饭的赣州酸笋啤酒鸭的做法市场买半只麻鸭，斩小块洗干净，沥干水分备用酸笋切片，桂皮香叶八角干辣椒大蒜洗干净备用热锅不倒油，把鸭子倒进锅里翻炒出油...
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![超级下饭！绝绝子啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭！绝绝子啤酒鸭方法]( "超级下饭！绝绝子啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭！绝绝子啤酒鸭方法")
- 我是很爱吃鸭子的小樱，焖鸭呀，烤鸭呀等等都特别爱吃，是个小吃货了啦！这个啤酒鸭的点睛之笔是剁椒！剁椒！剁椒！重要的事情说三遍哈哈哈哈。超级无敌下饭。我老是喜欢拍成果图，过程没拍，宝宝们将就看呀用料鸭子400g生抽2勺老抽半勺剁椒2勺盐一小勺啤酒1瓶蒜头5小辦姜片5小片小米辣1条...
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![干饭啤酒鸭如何做才美味，怎么做干饭啤酒鸭简单又好吃]( "干饭啤酒鸭如何做才美味，怎么做干饭啤酒鸭简单又好吃")
- 用料啤酒1瓶鸭半只桂皮半块八角3个生抽适量干辣椒1个老抽适量姜10片大蒜4瓣糖15克盐适量干饭啤酒鸭的做法鸭洗净切块，黄酒盐抓匀放半小时，焯水去浮沫待用大料适量大料煸炒香放入鸭块，放入其他调料煸炒，上色出油倒入一瓶啤酒换铁锅炖小火2小时起锅时收干点汁撒葱...
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![下饭利器——啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭利器——啤酒鸭方法]( "下饭利器——啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭利器——啤酒鸭方法")
- 鸭子在禽类中算是好吃又有营养又不难处理的了。有些做法的鸭肉会有鸭腥气，这时候加入啤酒就可以简单搞定了！～用料鸭架子1只青椒2个香茅1根洋葱1个啤酒一瓶香葱1根酱油盐糖香醋下饭利器——啤酒鸭的做法鸭劈成小块，洋葱切末，香葱香茅切小段，青椒切块。少许油将洋葱末小火煸出香...
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![啤酒鸭(超级下饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭(超级下饭)方法]( "啤酒鸭(超级下饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭(超级下饭)方法")
- 夏天里吃鸭子最合适不过了，特别是我家那位无肉不欢，每次看到他吃到我做的菜赞不绝口，心里特别满足，这个啤酒鸭也是尝试了很多次要么太腥了，要么就是没有焖烂。这次终于得到我家那位的五星好评，不容易啊！今天跟大家分享一下我做的这道菜！用料鸭1只啤酒1瓶(500ml)老抽一勺生抽二勺...
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![超家啤酒鸭如何做才美味，怎么做超家啤酒鸭简单又好吃]( "超家啤酒鸭如何做才美味，怎么做超家啤酒鸭简单又好吃")
- 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。用料鸭半只啤酒一瓶姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、香叶诺...
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![啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭方法]( "啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭方法")
- 炒鸡肉鸭肉这些的都可以这些煮呀！加了啤酒香！可以放土豆，豆芽等配菜用料鸭肉半只姜6片蒜3瓣葱1根酱油1勺料酒2勺盐1小勺青岛啤酒1瓶(500克)金针菇(可不放)1把花椒1小把八角2个香叶2片小米椒(可不放)1个青、红尖椒各1个啤酒焖鸭肉/干锅鸭—炒鸭肉特别下饭的做法热油锅，只放一...
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![超香啤酒鸭如何做才美味，怎么做超香啤酒鸭简单又好吃]( "超香啤酒鸭如何做才美味，怎么做超香啤酒鸭简单又好吃")
- 用料啤酒2瓶鸭肉1只八角4个青椒4颗生抽2勺老抽2勺白糖少量桂皮3块姜5片香叶3瓣盐5克超香啤酒鸭的做法鸭子洗净切块。鸭子焯水2分钟，捞起晾干。将青椒，香叶，八角，桂皮，姜倒入锅中，起油炒香。倒入鸭肉，加入生抽，老抽，白糖翻炒。倒入两罐啤酒，把鸭肉淹没，大火烧开，再调中小火嫩30分钟。...
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![下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭方法]( "下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭方法")
- 鸭肉肉质细腻、q弹爽口，土豆绵软、吸足了汤汁。用料鸭半只啤酒1瓶八角1个（可省桂皮1块（可省花椒10粒蒜6瓣（半头）老抽1勺生抽2勺姜4片葱花少许葱段2段土豆1个下饭神器啤酒鸭：一瓶啤酒半只鸭的做法【处理】洗净后鸭子切小块，把比较肥的拿出来，骨头可以煲汤。【煸油】放一点点油，把肥...
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![啤酒鸭「超下饭」做法烹饪大全 地道啤酒鸭「超下饭」如何做]( "啤酒鸭「超下饭」做法烹饪大全 地道啤酒鸭「超下饭」如何做")
- 鸭肉一直以来都是自带一股腥味，但是这一款不会。上色：仅用冰糖，不要用老抽生抽。鸭肉选择：菜市场新鲜的鸭子，可以只要一半。炊具：如果有铸铁锅就用铸铁锅，或者用厚重些的锅都可以。用料新鲜半边鸭1000g啤酒1瓶500ml桂皮一块八角两个陈皮五小条蒜五瓣姜一整块压碎的冰糖两大勺干...
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![超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭方法]( "超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭方法")
- 想吃老家血鸭的我做了份啤酒鸭，巨好吃，够味。用料啤酒500ml鸭肉只八角个干辣椒个花椒粒桂皮块青椒个生抽勺老抽勺姜片盐克酱油勺超下饭的啤酒鸭根本停不来魔芋鸭的做法备料姜片，姜丝，葱碎，葱白片香叶，八角，桂皮，花椒青红辣切片，段。蒜对半切或不切我买的两个鸭腿和四个鸭翅。有钱...
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![啤酒鸭下巴如何做才美味，怎么做啤酒鸭下巴简单又好吃]( "啤酒鸭下巴如何做才美味，怎么做啤酒鸭下巴简单又好吃")
- 就为了嘴馋用料啤酒500ml鸭下巴500g姜适量蒜适量冰糖一块生抽10勺蚝油10勺啤酒鸭下巴的做法鸭头洗净剁开，冷水放鸭头烧开煮出血水，捞起过凉水备用（都比较简单就不上详图）砂锅烧热放油炒冰糖(用的乒乓球大小的量，糖要轧碎），糖融化后放入姜蒜炒香放鸭头，蚝油，酱油上色，最后放入啤酒，焖...
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![香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭方法]( "香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣啤酒酱鸭腿，超好吃，超下饭方法")
- 🥣材料：鸭腿1Kg，啤酒2罐。姜片适量，花椒粒1小勺，桂皮1枝，八角2个，香叶2片，辣椒随意。冰糖30g，老抽1大勺，生抽2大勺。‼️1大勺=1Tbsp=15ml，1小勺=1tsp=5ml用料鸭腿9只(2斤)啤酒2罐/听姜片数片花椒1小勺桂皮1块八角2个香叶2片指天椒随意冰糖30克老抽1大勺生抽2大勺香辣啤酒酱鸭腿，超好...
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![啤酒子姜鸭/下饭下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜方法]( "啤酒子姜鸭/下饭下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜方法")
- 用料鸭子半只嫩姜10根泡姜2根泡红椒3根啤酒1瓶胡椒5颗啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法来一张备料全家福，鸭子需要焯水去味儿（清水冷锅下鸭子，放入料酒，姜片，烧开5分钟捞出沥干）锅里放油，烧热后下入泡姜泡红椒，蒜瓣，老姜，八角一起炒香倒入焯水后的鸭子，翻炒至表面变色，加入胡椒（用菜刀压碎...
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![超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」方法]( "超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」方法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，打开冰箱，发现还有一瓶啤酒，那就做个超级简单好做的仔姜啤酒鸭，有兴趣的就收藏试试吧！用料鸭半只仔姜1块啤酒1瓶（看鸭肉大小）冰糖10克超级下饭新手版「啤酒仔姜鸭」的做法⭐鸭肉洗干净切块，不用放油因为鸭本来就很多油的，干煸到一面焦香再翻面⭐仔姜切片煎香，混合炒...
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![下饭啤酒鸭如何做才美味，怎么做下饭啤酒鸭简单又好吃]( "下饭啤酒鸭如何做才美味，怎么做下饭啤酒鸭简单又好吃")
- 家养的鸭子，除了炖汤美味做啤酒鸭也是个不错选择用料啤酒2罐桂皮1块八角3个盐两小勺姜3片鸭一只糖2勺蒜3瓣香叶3片下饭啤酒鸭的做法鸭子洗净剁好，沸水焯一遍、捞出控干起锅加油炒糖色，可以是冰糖也可以是白砂糖！炒成如图这样起泡，马上放鸭子进去翻炒！翻炒片刻加姜蒜，继续翻炒加...
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![无敌下饭 🦆 啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌下饭 🦆 啤酒鸭方法]( "无敌下饭 🦆 啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌下饭 🦆 啤酒鸭方法")
- 𝟓/𝟐𝟎𝐖𝐞𝐝𝐧𝐞𝐬𝐝𝐚𝐲简简单单开心就好用料鸭半只啤酒300ml左右鸡精1勺桂皮1块八角半个蒜4瓣姜6片老抽1勺生抽2勺盐一点点葱2根冰糖适量料酒2勺胡萝卜半根无敌下饭🦆啤酒鸭的做法1⃣️【料酒】+【葱】【姜】煮沸下入鸭肉过水去腥味2⃣️准备好【啤酒】【葱】【姜】【蒜...
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