- 过去我们蒸包子都是发面后揪剂子,擀成皮,包包子,包子皮只有一层,不够宣软,这里我推荐大家试试有面包的宣软,的千层包子。用料酱肉馅500克中粉(利达面粉)500克发酵粉5克水260克黄油15克玉米油少量千层皮包子的做法500克面粉5克发酵粉35度的温水260克和面,醒发40分钟,发到2.5倍大将10...
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- 用料鸡蛋4个低粉70克玉米淀粉40克牛奶330克白糖28克黄油20克薄皮千层的做法鸡蛋打散,筛入低粉和玉米淀粉,加入白糖搅拌均匀黄油加一小部分牛奶微波炉叮一分钟,趁热搅拌乳化乳化好的液体和牛奶一起加入面粉糊中搅拌均匀,过筛即完成开小火,平底锅烧热,舀入一勺面糊,转一圈,等锅底有...
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- 无聊的很呐!用料纯牛奶250克低筋面粉70克鸡蛋2个黄油15克糖25克千层🍰皮~的做法牛奶和黄油搅拌均匀,可以微微加热融化黄油~晾晾后加入低粉和鸡蛋,搅拌均匀~过筛哦!!!热锅~开始摊煎饼咯!一汤勺再多一点点的样子一张饼。后面不均匀可以用锅铲撸平晾晾~准备做个香蕉味的切小颗粒丑...
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- 用料鸡蛋3个低筋粉140g可可粉10g糖粉50克黄油25克牛奶450克千层皮的做法鸡蛋搅匀筛入粉类搅匀黄油微波炉加热成液态加入上一步搅匀牛奶分三次加入搅匀最后过筛一遍使得面糊更加细腻最后就可以用来创作了小贴士🍀想要其他口味转换可可粉即可🍀做毛巾卷班戟类多加10g面粉使...
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- 上网买蛋挞皮做蛋挞虽然很方便,但是现实情况是,家里储备着蛋挞皮的时候不想做,放到变质了都不做,或者想做的时候又没有买,不想出门买也不想等网上买后第二天寄过来。综上,只能自己做起来。用料高筋面粉10克低粉70克水40克玉米油10克盐一点点糖一点点黄油(包裹)60克千层酥皮的做法...
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- 用料千层面皮???水?橄榄油???洋葱???盐???牛奶?芝士?西红柿?高筋面粉?面粉??黄油???牛肉???糖???千层面皮的做法9?$「$...
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- 千层,可以随着夹心或者包法的不同可以分为榴莲千层用料鸡蛋3个糖40g牛奶280ml奶油25ml黄油20g低粉130盐1g柠檬汁2-3滴如何做好一张千层皮(包子店大叔方子)的做法把黄油以外的东西倒入一个干净的锅把柠檬汁挤进混合物里面加入黄油,黄油要分开放是为了让黄油在室温的条件下软化...
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- 最近又让我发现了一种饺子皮做的西式小甜品。做法特别简单,先给饺子皮刷上一层黄油,再蘸满粗颗粒的白糖就可以进烤箱等待变身了!用料饺子皮20张淡奶油150克白砂糖40克绵白糖15克蓝莓1盒草莓1盒黄油50克饺子皮千层酥的做法先将黄油隔水融化。再蘸取黄油溶液涂抹在饺子皮上,再...
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- 买的现成包子皮剩了几张,扔了太可惜,来个变身吧!用料烫面包子皮若干张熟芝麻,椒盐,油少许包子皮变身千层饼的做法包子皮上抹适量油,撒上芝麻椒盐,再用一张包子皮盖上,擀面杖稍擀一下,然后从一边开始卷起,卷成长条压扁再擀一下,从长条一边开始卷,让后纵向按扁,擀成薄饼。平底锅放稍多点...
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- 记录,仅供本人使用用料低筋面粉30克玉米淀粉20克鸡蛋2个(约100克)牛奶200克糖15克黄油8克原味千层皮的做法吹弹可破的千层皮...
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- 刚开始做千层蛋糕是因为不用烤箱,做法简单,这个做着做着会上瘾的,根本停不下来!用过很多配方,刚开始也失败过很多次,面糊很粘稠的话面皮就会很厚,很稀的话表面会有泡泡,不成型,经过很多次的实验,各种用料也都经过了调整,这个配方是最好用的,希望对大家有所帮助。一份大约可以做12张八...
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- 千层大火的那一年花了“巨款”99元买的方子😄非常棒的方子,从不失手一直保存在笔记本里📓最近给宝宝准备三岁生日的甜品台翻出来记录在这里感兴趣的可以试一下🌿这个方子我用的是6寸的不沾平底锅可以做两款千层皮厚款的可以做6-7张(适合千层盒子)280ml千层盒子可以做4-5盒薄...
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- 这款千层皮做出来的厚度适中,不管是做千层盒子、千层蛋糕、毛巾卷、班戟,还是前段时间流行的榴芒包等等都很适合用料鸡蛋3个水380克砂糖35克液体黄油17克低筋面粉120克奶粉25克百变千层皮的做法鸡蛋+水+糖+液体黄油用手动打蛋器搅匀加入面粉和奶粉搅至无颗粒状用滤网过筛一...
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- 哈哈~包饺子剩下的饺子皮,搞搞新意思,很简单,手残党都能做用料饺子皮15张葱花克油克盐克酱油勺蚝油勺鸡肉克包饺子剩下的饺子皮做的千层夹肉的做法第一步,就是把鸡肉剁碎,然后用葱花酱油蚝油花生油少许盐跟鸡肉碎拌均匀然后摊开饺子皮把肉铺上去就行了,(一层放肉,然后再放层肉,在...
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- 其实是普通的蒸包子,因切开后它是一层层的,形状很漂亮,所以我给它取名“千层包”。用料面粉500克酵母粉4克午餐肉100克小葱50克水250毫升炼奶30克花生油10克(放粉里)盐少量花生油20克(涂抹用)千层包的做法面粉、酵母粉、炼奶、花生油、水一起办成面团,用布盖住发酵。发酵成两倍大...
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- 百搭千层皮,可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个(每个约45g)无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮(千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕)的做法准备好所有材料黄油放热...
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- 第二次做千层,这次千层算做得很好了喔:-O用料淡奶油250ml牛奶250ml芒果2个鸡蛋2个白砂糖适量橄榄油适量班戟粉150g芒果千层(千层皮教程)的做法千层面糊:①先将鸡蛋打入盆里②加入白砂糖打散③倒入牛奶搅拌均匀④倒入橄榄油搅拌均匀(油可以换,只要无色无味的就行)⑤班戟粉过筛加...
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- #山奈の食#用料抹茶5克黄油10克低筋面粉30克鸡蛋3个牛奶250克糖粉25克玉米淀粉30克抹茶千层皮的做法热水隔热融化黄油10g过筛糖粉、玉米淀粉、低筋粉、分次倒入牛奶搅拌。3个鸡蛋打散分次倒入上步做好的面糊中搅拌抹茶黄油搅拌、分次将加了鸡蛋的面糊倒入抹茶黄油液中。...
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- 如果,你想吃甜品,又苦于不像顶着烈日出门,那就用米宝,跟着来动手,自制一份健康甜品吧!用料全蛋液165g(约3颗)细砂糖30g软化黄油30g纯牛奶250g低筋面粉70g木薯淀粉30g千层皮糊的做法主锅中加入全蛋液、细砂糖、软化黄油、纯牛奶、低筋面粉和木薯淀粉,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/50℃/...
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- 本人第一次写菜单哦!也许有说的不全的,大家可以问我哦,步骤一到步骤七中的图都是我网上找的,因为当时做的时候没想着写这个菜单的,所以没拍。做完后,翻了翻,看到千层酥皮版的脏脏包好少人写过配方,于是想写了个,想想找些图片就易于大家理解。步骤8和9是自己做的成品哦!做的成品共5...
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- 原先最爱做晓廷的方子,现在找不到了,不死心千辛万苦百度到了,赶紧记录下来。用料常温鸡蛋3个细砂糖40克常温牛奶280克常温淡奶油20克融化黄油20克低筋面粉120克细盐1克柠檬汁2-3滴千层蛋糕的千层皮(晓廷方子)的做法鸡蛋打入盆中,加入细盐和细砂糖,搅拌到溶解加入牛奶,淡奶油,拌匀...
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- 用料蛋黄6个糖粉35克玉米淀粉15克沙拉酱适量炼乳适量虎皮千层的做法烤箱预热230度,然后开始打发蛋黄取蛋黄6个加糖粉搅拌均匀,然后高速打发至写8字不轻易消散(主要是蛋体发白,体积膨胀,有明显纹路)把玉米淀粉筛入蛋黄糊,8字搅拌均匀,打蛋器高速打发30s(无明显颗粒即可)烤箱调整至上...
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- 其实我很懒的~说好的马蹄猪肉饺呢?……好吧,马蹄一个一个被我削掉吃了……上好里脊被我剁巴剁巴和藕泥蒸了肉饼……饺子皮捏?饺子皮捏?眼瞅着快坏掉啦……感谢灵光一闪,此主意非我新创,记不得哪里看过,饺子皮可以做千层饼啊~好吧,我只是记录我所做的过程。用料市售饺子皮适量椒盐适...
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- 用料A鸡蛋1个幼砂糖12克B低筋粉50克(40低粉10可可粉)C淡奶油20克黄油5克牛奶140克原味千层皮及巧克力千层皮的做法将材料a全蛋和幼砂糖搅拌均匀,然后加入过筛的B低筋面粉,并且搅拌均匀。将材料C淡奶油、黄油、牛奶隔热水化开,无需搅拌。趁热分多次加入面糊中。注意:由于牛奶较...
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- 做千层蛋糕第一步要做好千层饼皮的.其实我个人觉得千层蛋糕比戚风更好吃!用料鸡蛋4个黄油20克牛奶320克低筋面粉100克白砂糖40克千层饼皮的做法准备好这些原材料鸡蛋牛奶白砂糖全部放入容器里混合均匀筛入低筋面粉搅拌均匀过筛两遍黄油加热后倒入面糊中刮干净锅底小火低温...
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