![台式面包—吉士条做法烹饪大全 地道台式面包—吉士条如何做]( "台式面包—吉士条做法烹饪大全 地道台式面包—吉士条如何做")
- 用料书中一半的量，糖减少到30克。台式面包—吉士条的做法源自《手感烘焙台式经典面包》...
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![台式葱面包如何做才美味，怎么做台式葱面包简单又好吃]( "台式葱面包如何做才美味，怎么做台式葱面包简单又好吃")
- 这是18年3月制作的一款面包，翻出来做个记录，当时面团还是手揉的用料高筋面粉160克低筋面粉40克水110克蛋黄20克盐2克细砂糖40克鲜酵母6克黄油20克辅料全蛋液适量新鲜葱花适量盐少许橄榄油少许台式葱面包的做法先准备好材料，细砂糖和黄油也称好，未拍在图里，黄油要室温软化的100...
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![台式面包之王-葱花包食谱大全及做法，烹饪好吃的台式面包之王-葱花包方法]( "台式面包之王-葱花包食谱大全及做法，烹饪好吃的台式面包之王-葱花包方法")
- 葱花包是当之无愧的台式面包之王，让人百吃不厌。基本的台式甜面包面团加上混入猪油的葱花馅，未出炉前家里就葱香四溢，一口气能吃两三个。本食谱借鉴林育玮主厨的四大天王面包，采用中种法，能够使面包松软可口，延缓老化。同时在内陷又增加了肉松，真是一口一个满足。这个面团还可以...
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![台式面包体如何做才美味，怎么做台式面包体简单又好吃]( "台式面包体如何做才美味，怎么做台式面包体简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克糖20克奶粉12克盐3克牛奶55克水55克鸡蛋1个酵母4克（后放）黄油30克（后放）台式面包体的做法计量工具...
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![吉士条如何做才美味，怎么做吉士条简单又好吃]( "吉士条如何做才美味，怎么做吉士条简单又好吃")
- 方子来自《手感烘焙台式经典面包》用料1(A)高筋面粉500克无盐奶油50克，B细砂糖100克盐5克芝士粉10克奶粉20克即溶干酵母5克全蛋1个鲜奶330克±色拉酱适量，表面装饰全蛋液适量，表面装饰披萨丝适量，表面装饰香葱适量，或白芝麻，表面装饰用料2色拉酱…………适量全蛋液…………适量...
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![延吉黄面条如何做才美味，怎么做延吉黄面条简单又好吃]( "延吉黄面条如何做才美味，怎么做延吉黄面条简单又好吃")
- 用料黄面条、圆葱、小米辣、胡萝卜、里脊、青椒、鸡精延吉黄面条的做法黄面条...
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![经典台式面包—香葱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的经典台式面包—香葱面包方法]( "经典台式面包—香葱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的经典台式面包—香葱面包方法")
- 配方来自【经典不败台式面包】配方量可以做8个，香葱馅儿的量是比较多的。可以用80%的量用料高筋面粉250g细砂糖50g盐2.5g奶粉7.5g酵母2.5g全蛋液50g牛奶50g水63-65g黄油25g香葱馅儿香葱100g盐1g全蛋液25g植物油或猪油20g白胡椒粉3g经典台式面包—香葱面包的做法将面团配方...
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![吉士条面包如何做才美味，怎么做吉士条面包简单又好吃]( "吉士条面包如何做才美味，怎么做吉士条面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉500克40克奶粉10克帕瑪森起士粉50克奶油，切塊，置於室溫軟化60克美乃滋(市售或自製)40克比薩起士絲10克乾燥巴西利干酵母5克牛奶280克糖60克鸡蛋1个盐5克吉士条面包的做法1將牛奶、糖和乾酵母粉放入主鍋，以3分/37°℃/速度2加溫。2加入高筋面粉、奶粉、帕瑪森起...
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![椰子面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子面包，必学台式面包方法]( "椰子面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子面包，必学台式面包方法")
- 用料低溫发酵法150克牛奶25克冰糖粉3/4茶匙乾酵母粉270克高筋面粉30克低筋面粉14茶匙鹽1顆蛋30克奶油，切塊，置於室溫軟化椰子館1顆蛋70克奶油，切塊，置於室溫軟化100克椰子粉，多備一些撒粉用60克冰糖粉30克奶粉1小撮盐椰子面包，必学台式面包的做法低溫發酵法1將牛奶、冰糖粉和乾...
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![面包吉士多如何做才美味，怎么做面包吉士多简单又好吃]( "面包吉士多如何做才美味，怎么做面包吉士多简单又好吃")
- 用料面包半个马苏里拉芝士适量胡萝卜适量青豆适量玉米粒适量鸡蛋一个面包吉士多的做法把面包从中间挖空，注意底部要留有距离，上面放片芝士片。把鸡蛋打在上面，再放入喜欢的蔬菜丁，最后放马苏里拉奶酪碎，放入烤箱烤10分钟美味随心所欲...
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![奶油花生面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油花生面包，必学台式面包方法]( "奶油花生面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油花生面包，必学台式面包方法")
- 用料低溫發酵法140克牛奶25克冰糖粉3/4茶匙乾酵母粉270克高筋粉，多備一些撒粉用30克低筋粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油，切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用花生奶油霜50-100克無鹽烤花生，依個人喜愛調整50克奶油25克冰糖粉1/2茶匙牛奶或1/2茶匙水奶油花生面包，必学台式面包的做法低...
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![芝士条面包如何做才美味，怎么做芝士条面包简单又好吃]( "芝士条面包如何做才美味，怎么做芝士条面包简单又好吃")
- 这是一款一次可以满足好几个愿望的面包！用料【面团材料】高筋面粉300克酵母3克黄油30克水80-100克（预留一点）奶粉10克细砂糖36克牛奶60克蛋液60克盐3克【表面装饰】全蛋液适量马苏里拉芝士碎适量百利沙拉酱适量香葱适量【模具】乐葵法棍模具2个芝士条面包的做法用后油法将所...
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![起酥肉松面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的起酥肉松面包，必学台式面包方法]( "起酥肉松面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的起酥肉松面包，必学台式面包方法")
- 用料140克水25克細砂糖12茶匙乾酵母粉270克高筋面粉30克低筋麪粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油80克肉鬆，依個人喜好調整8片酥皮(市售或自製，詳見要缺)，放置室溫起酥肉松面包，必学台式面包的做法1將水、細砂糖和乾酵母粉放入主鍋，以3分/37℃/速度1加溫。2加入高筋類粉、低筋類粉、鹽...
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![台式面包如何做才美味，怎么做台式面包简单又好吃]( "台式面包如何做才美味，怎么做台式面包简单又好吃")
- 超大量配方，可制作多种面包。家庭制作可除4。用料糖高筋面粉黄油酵母盐鸡蛋水奶粉台式面包的做法1.白糖400克，奶粉65克，鸡蛋200克，淡奶油100克，酵母10克，高粉（日式33）2000克。水800克（不定量）。面包改良剂10克（可不加）。放入搅拌机。2.成屑状后加盐21克。（盐和酵母不可接触。）3.黄油200...
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![台式甜面包如何做才美味，怎么做台式甜面包简单又好吃]( "台式甜面包如何做才美味，怎么做台式甜面包简单又好吃")
- 用料中种：高粉250克中粉100克白糖25克干酵母5克蛋黄35克水165克主面团：高粉150克白糖100克盐5克无盐黄油60克水110克台式甜面包的做法中种面团打光滑冷藏一夜备用打好的面团松驰10分钟开始分割，60g每个，滚圆再松驰30分钟整形，最后醒发至2倍大刷全蛋液（蛋液过筛）上火210下火200，12...
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![吉士肠仔包如何做才美味，怎么做吉士肠仔包简单又好吃]( "吉士肠仔包如何做才美味，怎么做吉士肠仔包简单又好吃")
- 用料肠仔两根全麦面包一块芝士3片多放点好吃吉士肠仔包的做法烤箱加热把面包和芝士放在一起放入烤箱150度的情况下加热15-30秒都可以肠仔放入烤箱10秒然后把它们合在一起你也可以加茄酱...
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![台湾面包四大天王～台式甜面包面团食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾面包四大天王～台式甜面包面团方法]( "台湾面包四大天王～台式甜面包面团食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾面包四大天王～台式甜面包面团方法")
- 方子来自吴宝春的面包秘诀。这款甜面团可演变出四种面包，葱面包，红豆面包，奶酥菠萝包和克林姆面包。超级方便。用料中种高筋面粉（鸟越纯心）100克高筋面粉（鸟越红蝶）40克糖10克酵母2克水66克蛋黄14克本种高筋面粉（鸟越纯心）60克糖40克盐2克奶粉4克水44克无盐黄油4克台湾面包四大天...
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![起士条面包如何做才美味，怎么做起士条面包简单又好吃]( "起士条面包如何做才美味，怎么做起士条面包简单又好吃")
- 用料高粉195克低粉90克汤种75克干酵母6克盐6克糖30克蛋60克黄油30克水65克起士条面包的做法除黄油外所有东东混合揉至光滑加入黄油，揉至能拉出薄膜，进行基础发酵分割，滚圆，松弛15分钟将面团擀成椭圆形，翻面，从上而下卷起，再搓成20-30厘米，进行最后发酵表面涂蛋液，撒上奶酪丝预热烤...
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![0失败的台式芝士热狗面包食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败的台式芝士热狗面包方法]( "0失败的台式芝士热狗面包食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败的台式芝士热狗面包方法")
- 终于收到了这款复古的柏翠PE3040GR烤箱，上周也给大家做了开箱视频，很多同学对这款烤箱的颜值表示惊叹。使用了几次之后，Even很想把这台超高性价比的烤箱推荐给你们，柏翠旗舰店给出了非常低的折扣：459元！緮置内容€O6fmcWm8cvx€转移至ta0寶最近想换烤箱的同学，抓紧不要错过了，复...
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![台式核桃面包的详细做法大全,简单又营养的台式核桃面包做法]( "台式核桃面包的详细做法大全,简单又营养的台式核桃面包做法")
- 自己做烘焙的好处就是可以随意搭配，永远新鲜，永远热爱~...
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![芋泥面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包，必学台式面包方法]( "芋泥面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包，必学台式面包方法")
- 用料芋泥馅300克芋頭，切塊500克水，蒸煮用90克二砂糖，依個人喜好調整或90克細砂糖，依個人喜好調整30克奶油15克牛奶中種面团200克高筋面粉1/2茶匙乾酵母粉125克牛奶主面团70克高筋麪粉30克低筋類粉2顆蛋10克牛奶20克細砂糖1/84茶匙鹽30克奶油，室溫軟化，切塊15克杏仁片，装飾用芋泥...
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![吉士鱼条如何做才美味，怎么做吉士鱼条简单又好吃]( "吉士鱼条如何做才美味，怎么做吉士鱼条简单又好吃")
- 中菜用料青鱼中段面粉吉士粉发酵粉吉士鱼条的做法将鱼去皮去骨开成鱼条，加调味腌制5分钟待用将面粉、吉士粉、发粉调成面糊后放入鱼条，投入4成热油锅炸至金黄色即可...
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![牛角面包（经典台式面包之一）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包（经典台式面包之一）方法]( "牛角面包（经典台式面包之一）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包（经典台式面包之一）方法")
- 这刁钻的新冠病毒，没完没了的禍害人间。害的我整整一年没回台湾了😓，想家啊！😭😭😭只能撸个经典台式面包，思念一下家乡的味道。牛角面包从小吃到大，一般面包店都能买到，消声灭迹了一段时间，后来是三峡老街的店铺把牛角面包发扬光大，改变名称叫金牛角，变成三峡老街的伴手礼，还又变化...
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![芝士面包条如何做才美味，怎么做芝士面包条简单又好吃]( "芝士面包条如何做才美味，怎么做芝士面包条简单又好吃")
- 15*4用料a高筋面粉1500ga改良剂20ga酵母30ga奶粉70ga糖300ga水600gb盐15gb黄油120gc马苏里拉适量c沙拉酱适量c干葱花适量芝士面包条的做法a料混合拌匀b加入打至面筋完成饧面.分剂60g/个搓成条形发酵.刷蛋液将c装饰在面胚上烘烤210/19015min...
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![经典台式面包—火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的经典台式面包—火腿面包方法]( "经典台式面包—火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的经典台式面包—火腿面包方法")
- 配方来自【经典不败台式面包】基础面团可以变换各种花样配方量为8个用料高筋面粉250g奶粉7.5g糖50g盐2.5g酵母2.5g全蛋液50g牛奶50g水63-65g黄油25g火腿肠8根番茄酱、沙拉酱适量马苏里拉芝士适量香葱适量经典台式面包—火腿面包的做法将配方材料除黄油以外的材料放入桶内...
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厨趣阁
