- 我想没有人吃扣肉,是不喜欢吃扣肉皮的吧?那我这个菜谱就是专门的做出了扣肉皮,简易,不怕不成功,原料便宜。用料猪皮1块腐乳2块酱油4勺耗油2勺烤箱版扣肉皮的做法猪皮一块,片干净所有肥肉,下水煮25分钟,至猪皮熟软为止。我是为了方便,所以一大块一起煮,如果想更简易的朋友,也可以切成...
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- 夏天比较爱吃凉拌的菜品,这道脆皮扣肉能让从来不吃扣肉的人吃上几块,真的很好吃,每一个吃过这道菜的朋友都说好吃,几乎每次都能吃光用料五花肉4斤生抽5勺盐适量冰梅酱1瓶柠檬酱1瓶生鸡皮果十个香菜适量醋3勺白糖2勺脆皮扣肉的做法将五花肉切成一大块一大块正方体形状,放入水中...
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- 脆皮五花肉,那个脆,呀那个香,呀那个肥而不腻,呀很适合拿着一整块,大口大口的咬着吃,搭配冰啤,生菜、大蒜,直接封顶了用料五花肉一长条生抽3勺蚝油1勺五香粉2勺白糖5克白醋2勺生姜、葱、料酒/啤酒适量脆皮五花肉,烤箱版的做法五花肉清洗干净,用生姜、小葱、料酒或者啤酒,焯水去腥,水开...
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- 用料猪皮500克烤箱版猪皮的做法将猪皮洗净刮掉多余的油脂、切成大小均匀将猪皮晾晒四五天左右.晒干后的猪皮形状.将烤箱预热开启烤炙功能.350华氏度5分钟结束.完美出炉.小贴士无油炸健康烤箱版、吃火锅必备食物!...
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- 首先……点一份梅干菜扣肉外卖,或者自家的一份没吃完的梅干菜扣肉,都可以拿来用。然后,看菜谱。用料梅菜扣肉半份麦麸20克中筋面粉120克水90克梅菜扣肉麦麸饼(快手烤箱版)的做法半份梅干菜扣肉。切碎备用。提前至少两小时(我是提前一晚):中筋面粉和麦麸混合。加水混合成团,密封冷...
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- 在广东吃过烤乳猪,外脆里嫩香而不腻。刷段子时候看到这个脆皮五花肉突然脑中闪现出来香香滴满足感😄😄喜欢的一起来试试吧~用料五花肉500克五香粉1勺孜然粉1勺盐一小勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺生抽2勺白醋适量粗盐适量姜3片葱1根清水3勺脆皮五花肉〖烤箱版〗的做法买块漂亮均匀...
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- 用料五花肉300克胡椒粉少许料酒2勺盐少许糖1勺八角5个花椒1把姜片5片烤箱版脆皮烤肉的做法锅里倒入冷水,放入五花肉,生姜片,八角,花椒,糖,料酒小火煮30分钟左右,喜欢入味一点煮好就泡一下,五花肉捞出擦干水分,撒上胡椒粉揉搓入味,用叉子在肉皮上戳戳戳,密集的小洞是脆皮的关键.用锡...
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- 用料面粉300克肉糜200克鸡蛋1个发酵粉3克白糖5克芝麻叶(或者梅干菜)适量芝麻少量老干妈2勺生抽适量老抽适量胡椒粉适量花椒粉适量白糖适量食盐适量葱姜蒜适量食用油少许梅菜扣肉饼烤箱版好吃简单的做法300克面粉加清水、发酵粉、白糖,和面适当软一些,有点粘手为好。和面完成...
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- 烹饪课老师教的家庭版脆皮烧肉。老师用的炉高温可以去到300度但家里的一般只能去到250度所以要烤久一点,加上我家的烤箱真的太迷你了,完全没有上下火的概念。但是成果还是挺不错的。用料带皮五花肉315克盐(腌肉)5克糖(腌肉)2.5克鸡精(腌肉)1克胡椒粉(腌肉)少许五香粉(腌肉)2克小苏打(...
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- 面条、米饭的最佳搭档用料五花肉300克老抽1勺盐少许八角3个料酒适量香叶适量大葱少许冰糖少许油少许生姜适量虎皮扣肉的做法材料准备:五花肉、料酒、冰糖、老抽、八角、香叶、生姜、大葱将五花肉冷水焯开,洗净备用用厨房用纸吸干水分肉皮朝上,刷一层老抽,静止两三分钟,以便肉...
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- 梅菜扣肉之于餐桌。就类似于万能的热水,大多数的小疼痛,朋友都会劝你“多喝热水”😂那梅菜扣肉也hold住大多数的小饥饿单人餐——梅菜扣肉饭★招待大闺蜜——梅菜扣肉饭★朋友聚会露一手——梅菜扣肉饭★即便是大场合的年夜饭,梅菜扣肉也上的来席面。扣肉飘香,健脾开胃,下饭首...
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- 第一次尝试没想到成功了收获一众好评!嘻嘻!万万没想到牛筋也能烤成脆脆的~用料姜四五片牛筋适量盐适量熟芝麻适量烤箱版烤牛筋(脆皮版)的做法焯水:牛筋解冻后放入锅中加入冷水放姜片若干煮沸后继续煮20min-30min捞出冲洗干净。切块:牛筋稍冷却后切小块。烧烤:烤箱铺油纸牛筋放入...
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- 有五花肉,有盐,有醋,有烤箱?少年,卷起袖子,你这就有肉吃了!🍖🍖🍖不肥也不腻,平常不吃肥肉的我也是大口下去根据知乎上谢熊猫君的菜谱做哒!要按照说明来哟!不要怕盐多,盐铺的厚才容易敲壳。铺少了反而会化在肉里敲不了盐壳,就会很咸。不过按照作业的反馈,如果没有成功敲净盐壳,就着米饭...
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- 爱吃肉~要过瘾的大口朵颐^0^试试脆皮烤肉吧,酥脆的外皮,一口咬下去,香~用料五花肉500克海盐10克烤箱版~脆皮烤肉的做法材料:五花肉(三层)500g、海盐10g、孜然粉3-5g、白胡椒粉3-5g、粗盐(腌制盐)适量步骤:1.五花肉洗净,放入冷水锅中,煮开后再煮5-10min左右,捞去表面浮沫;2.捞出五花...
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- 用料五花肉500克食用油1勺酱油2勺盐3g料酒1勺姜,蒜适量孜然烤肉料适量花椒粉适量烤肉烤箱版的做法五花肉切好加入调料拌匀,也可以加点蚝油,洋葱,胡萝卜,看个人喜好。盖上保鲜膜腌制4小时以上(时间久一点更好,更加入味)用竹签签好在烤架上摆好,上下200度烤20分钟,拿出来后撒上白芝麻...
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- 香菇真的太适合用烤箱烤着吃了,和黑胡椒搭配简直...又简单又美味,自己真的好爱吃烤过的香菇!每次餐桌上有烤香菇时,我们家的沈先生就会一边吃一边默念:要是又肉就更好了!好吧好吧,我敌不过他每次在我默默享用人间美味时的默默毕毕,再加上我的善解人意贤良淑德哈哈哈哈,我尝试了一...
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- 家里的老婆孩子都喜欢吃这味道的五花肉。今天就来做一做。用料五花肉2条(400~500g)葱2根姜5片白醋1勺料酒半勺盐半勺糖1.5勺生抽2勺蚝油半勺五香粉适量胡椒粉适量花椒粉适量老抽适量脆皮五花肉【烤箱版】的做法将五花肉冷水下锅焯水,拿起冲洗干净切块状(皮不能切断)。拿牙签在...
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- 香味十足却不腻人的蒸扣肉方子就在这里了😃流程比较繁琐,但绝对好吃,适合过节或家人聚会的时候做。用料五花肉800克酱油1勺生抽1勺五香煮肉料1小包盐1小勺油100克豆泡适量料酒2勺葱1根姜4片虎皮蒸扣肉的做法选一块美丽的五花肉(要五花三层的),把皮处理的干干净净,一根毛都不...
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- 妈妈在菜场买过这道菜。挺好吃的。烤箱不能浪费啊!烤起来😍😍用料猪肉500克料酒2勺盐适量五香粉适量脆皮猪肉(烤箱版)的做法选带皮五花肉1块肉部分简单切开,方便入味。皮不能切断噢!锅中热水,放姜片,料酒,放猪肉焯水七八分钟。捞起备用。捞起的猪肉,厨房纸吸干水,给猪皮扎洞,越多越...
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- 怕忘用料精肉500克料酒2勺孜然粉根据口味火鸡面料根据口味只蚝油2勺烤箱版烤肉的做法烤箱220度10分钟翻个面2分钟完事。烤箱脾气不同,注意观察。小贴士黑胡椒粉孜然粉辣椒粉五香粉都可以。根据口味。...
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- 据说吃肉掉肉,那就吃肉肉吧~这个简单又快手。之前去菜场买不到好看的五花肉,还被骗了一次,买回来只能红烧。后来…嗯,买到还算满意的一块肉。我就是情商太低,人家说好我就默认为很好…用料五花肉1500克花椒10粒料酒1勺姜3至4片盐10克五香粉1勺十三香粉1勺孜然粉1勺黑胡椒粉勺老...
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- 虎皮扣肉是两广扣肉的特色,宴席必备,皮软弹爽脆不腻,但是油炸太费油了还有被热油溅伤的危险,烤箱版安全省油。用这个方法做好了脆皮肉,后面的蒸制都是一样的,后面我再补上蒸制方法,这次先讲怎么做脆皮肉。用料五花肉一大块八角2个米酒2勺姜5-6片醋适量油适量年夜饭-烤箱非油炸脆...
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- 柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是“一把好手”。用料柚子皮半只柚子的皮猪肉500g柚子皮扣肉的做法五花肉先煮至八成熟皮上涂酒(最好是甜米酒)入锅子走油.炸外表有点黄乘出来然后加汤煮.柚皮也切片,夹...
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- 自己每次看到卖梅菜扣肉饼得总会来买来吃今天凭感觉用剩余做馒头的面团做的自我感觉挺好吃,好脆好香(✪▽✪)用料梅干菜200克五花肉150克老抽1勺酱油勺生抽勺烤箱版梅菜扣肉饼的做法馅儿自家做的梅干菜炒的,这个自己可以按照自己喜欢做馅儿料,我觉得其他包里面也好吃面团我...
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- 前腿肉切下来的皮,不好利用,就做成这道扣肉,很美味。用料前腿肉皮150g咸菜50g老抽5g花椒5粒生抽10g腿皮扣肉的做法肉皮收拾干净毛,放锅里煮五分钟,至完全变色,取出,用牙签扎孔(手上捏三根牙签,每根间距2毫米),反复扎,将猪皮都扎到,然后抹一层老抽,锅里放一点油,放肉皮下去,盖锅盖,中火炸...
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