- 作为小龙虾的忠实粉丝,不仅要会吃,还得会做:)市面上形形色色各种口味的小龙虾比比皆是,但用这种做法的估计没几个,因为太费功夫啦~不过味道绝对会让人觉得值得!吃完虾,剩下的汤汁再来个拌面……无法形容的鲜美哈!用料小龙虾3斤青辣椒1个葱一小段姜一小块蒜半头红辣椒几颗料酒少...
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- 今天回中山聚会,8点多去塘捞了15斤澳洲蓝龙虾,也把之前的做法改良了一下,吃到大家都怀疑人生,太好吃啦纷纷入坑😂用料澳洲蓝龙虾15斤线辣椒400g指天椒250g八角6个蒜400g姜葱元西少量干藤椒干辣椒约100g百威啤酒6罐料酒少量紫苏300g澳洲蓝龙虾、澳洲清水龙虾秘制改良版的做法...
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- 满满的爱的虾球球,为什么这么说呢?油是妈妈自己种的菜籽榨的菜籽油。超级香。油辣子是亲家亲手熬制从重庆寄来的。充满了爱的味道。虾子都是一个个亲手洗的,不洗干净我心里不舒服的。希望有幸吃到的人都能感受到这份用心,做美食从来都没有捷径,自己做尤其麻烦。我希望你们都能...
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- 《麻辣小龙虾》夏天最佳啤酒饮料搭档,夜晚路边摊,小巷里三五好友,吃着小龙虾、喝着啤酒饮料,侃天说地,那滋味只有自己知道。可是小龙虾好吃,但价格不算便宜、而且外面餐馆的卫生总是不那么让人放心,那我们何不自己在家来尝试一下呢?用料小龙虾5斤干辣椒10-15个花椒/八角/香叶适量...
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- @Eva小佳用蒸制的方法保留虾肉的鲜甜,鲜嫩多汁一大块虾肉,蘸上秘制酱料,谁说小龙虾不能清蒸的?一个蒸汽烤箱就能教他做虾!用料主料青头小龙虾3斤左右酱料生姜15g大蒜8瓣郫县豆瓣酱30g自辣椒酱30g红辣椒3个香葱1根黑胡椒适量食用油40g清蒸小龙虾+秘制酱的做法菜市场选取个头大...
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- 每年的龙虾季,家里都会做一次龙虾,不放弃每个季节的美食也是种生活乐趣。家人若干年前就反应,我烧的龙虾胜过龙虾店味道……用料小龙虾5斤啤酒1L麻辣香锅底料1袋郫县豆瓣酱2勺香料八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、花椒、砂仁等新鲜配料葱、姜、蒜、干辣椒调味料老抽、生抽、...
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- 用料龙虾尾只花椒,麻椒粒葱姜蒜瓣干辣椒个豆瓣酱勺啤酒瓶香叶片料酒勺糖克酱油盐秘制龙虾尾的做法龙虾尾热水下锅焯两三分钟油锅里下郫县豆瓣酱,放葱姜蒜,麻椒、花椒,香叶,干辣椒,爆香。放龙虾尾翻炒,放料酒酱油,翻炒均匀后,倒入啤酒。大火煮到收汤。小贴士1.啤酒如果小麦度高菜会...
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- 我妈的独门做法,偏酸甜口的虾球(但不像糖醋排骨那么重的酸甜味)。我从小到大都爱到不行。没有吃过比这更爱吃的虾球(不包括油焖大虾)。做法和材料都比较简单。用料虾3-4斤姜适量蒜5瓣左右老抽几滴生抽一汤匙盐适量白酒一汤匙糖1.5汤匙醋一汤匙秘制烧虾球的做法小龙虾去头去尾(...
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- 小学同学家养的澳洲清水龙虾,又叫澳洲蓝龙虾,个头大,肉质紧致鲜甜,第一次煮的时候居然没搜到这种虾的煮法,现在吃上瘾了,就分享一下独门秘方用料龙虾5斤葱少量姜少量料酒两勺青花椒干辣椒指天椒少量蒜瓣10瓣百威啤酒1瓶紫苏少量秘制澳洲清水龙虾、澳洲蓝龙虾的做法个头超大,这个...
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- 又到了吃小龙虾🉐季节了,今天去市场买了2斤花了36大洋,肝疼!!今天分享个超级简单的做法用料小龙虾2斤八角1个香叶2片姜2片盐5克啤酒瓶秘制酱1勺秘制小龙虾的做法小龙虾洗净去内脏,锅内放油五成热,放入所有调料炒香,放入小龙虾,炒三分钟,放入秘制酱炒2分钟,倒入啤酒一瓶500毫升的,盖...
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- 好吃得不要不要!即使龙虾有千万个不好,还就是嘴馋😋PS:小龙虾虾黄(小龙虾头部取出为什么特意保留这个因为加虾黄进去味道更好[偷笑])用料油蚝油料酒花椒油糖鸡精红油适量洋葱香料姜大蒜干辣椒(香菜葱鲜辣椒起装饰作用)自己控制黄瓜、小龙虾2斤思MM秘制膏黄龙虾的做法热锅下油油...
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- 用料龙虾1000g鲜牛肉50g啤酒1支姜、独子蒜4颗、盐,味精,鸡精,胡椒粉,白糖。辣椒节适量,咖喱粉秘制龙虾的做法将虾去头、尾肠、小脚备用。牛肉剁碎未。开火烧热锅,入菜油烧熟,放入盐一匙,入龙虾翻炒至虾变红,入啤酒,水50g。入牛肉,蒜,姜。味粉七匙,鸡粉七匙,咖喱粉十匙,盐一匙,胡椒粉一匙,...
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- 吃过一次焗龙虾酱配米饭,记得满满的海鲜味,鲜香滑口,回味十足。在网上搜索配方竟然没有一个类似的菜谱,没办法只能自己尝试复原那个难忘的酱料,总算是成功的。焗龙虾酱简单易上手,材料灵活,除了龙虾以外,可以自由发挥添减一些食材。成品香味浓郁,口感丰富,龙虾本身的鲜香充分融入整...
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- 一个挑剔的吃货用料龙虾尾一斤黄瓜1根葱段适量姜片适量蒜块适量花椒适量线椒适量干辣椒适量郫县豆瓣酱一勺勺牛油火锅底料适量白砂糖适量香菜适量啤酒1罐香叶2片自制秘制龙虾尾的做法🦐之前在家也做过多次龙虾和虾尾,每次都尝试不同的做法。但是这次味道真的超级赞,所以忍...
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- 小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小龙虾🦞秘制小龙虾🦞香辣小龙虾🦞盱眙十三香小龙虾🦞DIY的做法洗净三斤小龙虾🦞准备洋...
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- 前几天做的牛肉酱受到了一致好评干脆把冰箱里两包龙虾尾做小龙虾酱做法大同小异用料去头小龙虾1斤洋葱半个生姜半头大蒜1头大葱半根杏鲍菇1个干辣椒4个李锦记甜面酱2勺海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺龙虾酱小龙虾自制独家秘方的做法我用的是冷冻龙虾尾新鲜小龙虾更好锅里加...
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- 这样吃小龙虾干净又满足,汤汁泡饭可以多吃三碗用料虾三斤干辣椒适量花椒适量料酒少许大蒜10瓣泡椒适量生姜适量盐少许老抽少许生抽少许醋少许小葱适量食用油多一点八角桂皮香叶等大料适量白糖少许秘制虾球的做法处理小龙虾,小龙虾去头去虾线,将虾头里的虾黄取出留用详细步骤...
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- 象山欧大娘海产打造象山休闲美食第一站。用料龙虾只一斤蒜瓣5糖克30辣椒个5啤酒一瓶秘制龙虾尾的做法秘制龙虾...
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- 用料鸡蛋2只虾500g面包糠一袋面粉适量土豆3颗秘制虾球的做法虾用少量盐腌制,而后剥壳剁泥加鸡精搅拌土豆煮熟,弄成泥备用土豆和虾泥搅拌均匀,捏成一个一个小球小球用面粉滚一圈,鸡蛋滚一圈,面包糠滚一圈。下锅炸,出锅摆盘。✌🏻成功味道赞赞!...
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- 用料小龙虾2斤啤酒2瓶姜适量酱油适量盐适量蒜5瓣150克龙虾料50克秘制小龙虾:简单易做的做法首先把洗干净,炸好,大概炸2-3分钟,变色就好(如果不喜欢炸的朋友可以多放点油爆炒)以上图片是炸好了的把虾倒入锅中,放入龙虾料50克,啤酒🍺🍺2瓶,依次加盐,料酒,酱油,大火煮开转小火(一定是...
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- 前两天吃了外面食堂阿姨做的小龙虾,说真的没什么味道。想起之前在长沙虾小龙吃的小龙虾,让我流连忘返。刚好周末得闲,想着做个小龙虾吃吧,虽然之前没做过,但回忆起之前吃过好吃小龙虾的味道-又麻又辣又入味。冲!!!用料小龙虾4.5斤啤酒1瓶姜8片干辣椒10个小米椒6个料酒(或者烧酒)适...
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- 隔着屏幕闻到香味了没?[偷笑]牛肉酱鸡肉酱猪肉酱都吃过了吧来试试龙虾酱吧大块儿龙虾肉嚼劲十足带感😜无论是拌面拌米饭还是凉皮饼啥的都非常搭用料小龙虾1斤杏鲍菇3个洋葱600克蒜头100克秘制龙虾酱适量糖适量干辣椒适量秘制龙虾酱的做法倒入比平时炒菜多4-5倍的油,油烧热...
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- 秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧用料鲜虾根据食用人数来定,一般20--30只啤酒1瓶姜正常做菜量甜面酱少量香菜少量辣椒根据个人吃辣情况而定秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧的做法选好龙虾,放清水盆里让其吐脏,可以在盆里少放一点食盐倒入油,葱姜,...
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- 真不是我吹,这个可以拿去开店,我是专业吃货,吃遍大江南北,我们长沙哪条巷子都去过,一般饭店还没我做的好吃。哈哈哈本来想藏私不发的。用料小龙虾3斤蒜8瓣姜12片可乐3升啤酒2瓶干辣椒若干生抽3勺盐5克左右耗油2勺老抽1勺大料若干,越多越好紫苏叶10-15片【独家秘制小龙虾】的做...
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- 美味就完事了。处理龙虾一定要去虾线,拿牙刷刷干净后背和腹部,揪掉尾巴大钳子或小钳子。只留虾球。用料小龙虾5斤花椒两把蒜一头姜6片料酒3勺糖适量盐适量豆瓣酱3勺干辣椒一堆八角3个陈皮6片甘草3克香叶5片丁香6粒草果1个莎仁2个白芷1片味达美适量好吃到哭独家秘制麻辣小龙...
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