- 家里巧克力太多,毕竟也是高热量食物啊,很容易一口一块不小心一次吃很多…简直是热量炸弹啊。要不然就是想不起来吃,一整盒堆在哪里。制作成奶冻吧,和牛奶不能更配了,而且制作过程也算消耗热量了,不用担心长胖~为了减脂大业,无糖无奶油!黑巧!(如果用可可粉也许会更好)口感丝滑吃了就...
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- 非常好吃又健康的一款小零食,简直是为女生量身定做的吧!能量满满又没有罪恶感,我爱了,你呢?用料红糖80克即食燕麦片200克低筋面粉180克小苏打3克核桃仁80克葡萄干80克植物油150克牛奶50克吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的做法将红糖放到牛奶中加热搅拌至融化,这样比较好操作。有...
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- 全球都在抢防护消杀,听说这两天面粉淡奶都断货,可见有多少人在家苦练,疫情过后必将涌现出一批被工作耽误的美食大厨😂。今天推荐这款烧麦,都是普通食材,却撞出非一般的火花,保证你吃完再也不想买外面的酱油烧麦了😄用料前腿肉末1斤广味蜡肠2根香菇泡发2把中等胡萝卜3-4根葱1把...
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- 三黄鸡平时很少买,因为家里常备东北上好的榛蘑,鸡的吃法一般是小鸡炖蘑菇,但最近好吃的鸡很难买到了,感觉配不上我家的榛蘑呢。去超市正好赶上三黄鸡有活动,一只2斤左右,正好适合烤着吃,换个方式吃鸡吧。这里加了西餐调料迷迭香,口感上增加了异域风情,更显高逼格一些,当然,如果没有...
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- 一次团购橙子有点多,适逢气温下降,孩子们都懒得吃,放久了也不好,于是就想到把它做成零食,过年时可以过过嘴,同时也能润喉,喧肺。用料橙子3斤冰糖1斤水300毫升橙子吃不完可以变凉果--糖渍橙片的做法橙子洗净晾干水分,切薄片。切片记得去核籽。放一部分冰糖煮开水,水的量不一定要太...
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- 【野生大眼鸡】又叫红目鳞,只需清蒸,鱼鳞直接掀起来,包裹着的鱼肉,最新鲜原汁原味,没小刺,蘸黄豆酱非常美味。由于家里老人不吃黄豆酱,临时决定用红葱头辣椒豉油来做调味了。用料大眼鸡🐟1斤料酒1-2汤匙红葱头1-2个青椒1-2个小米辣1-2个食用油2-3汤匙豉油2汤匙清水1汤勺吃完眼睛...
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- 因为爱吃,所以自己做更健康,真材实料看得见!软糯香甜,甜而不腻~利用电高压锅,简单好做,糖油不多,好吃健康,又解馋!用料脱皮绿豆250克水350毫升白糖40克黄油20克玉米油25克巧克力粉适量抹茶粉适量巧克力适量蔓越莓干适量百变绿豆冰糕~完美利用小家电的做法脱皮绿豆洗干净,加350ml水,进...
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- 六祖云:佛性不分南北,余亦曰:食性不分潮客。湖广、南北、潮客各种风格可以融合。古时候客家地区只产米,只出产米做的食物,其中最著名的一种是叫“灰水糍、灰水糕、灰水粄、粳米糍、疍粉、船糍….…”的东西,客家人常用青菜来煮,我试过多次,实感青菜和米糕和合平常,并无出彩之处。...
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- 冬天真的很需要中式甜品,浓郁的家常气息。大概是所谓的佛系养生吧,中式甜品的材料都会相对简单些。这个菜谱也不例外,只用到四样材料。这篇是一个基础版本+进阶版本,在原味的炖奶上还写了其余的口味,可以根据手上的材料来操作,有芋泥、紫薯泥、红薯泥、榴莲、燕窝,各种各样的。...
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- 买来的挞皮融了变形不完整,经历了送回冰箱冷冻解冻再冷冻解冻等步骤,还是不行,融在一块,实在不知道咋整,扔了又好可惜舍不得,于是就想这样试试看。(有更好的办法的亲请知会一声😄😄)用料蛋挞皮锡纸托拯救变形不完整的蛋挞皮的做法融的变形的挞皮。把挞皮从锡纸托上撕下来放在碗里...
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- 用料原料牛奶750毫升菌粉1克调料二选一细砂糖适量蜂蜜适量二选一或不选草莓酱适量糖桂花适量牛奶完美变身——酸奶的做法倒入牛奶、菌粉搅拌均匀好像不够再倒点搅搅放入机器点“酸奶”功能晚上了,看看好没好哟,还有1小时了好了放入冰箱冷藏第二天,把酸奶舀到碗里倒入草莓酱...
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- 用料黄豆50克细砂糖适量黄豆完美变身——豆浆的做法放入锅里煮好黄豆用料理机磨成浆过筛豆浆(剩下的豆渣不要扔,请看小贴士)加热:在锅里继续搅豆浆,加细砂糖完成!小贴士剩余的豆渣可以做豆渣饼哦...
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- 相信使用过钛锅的厨友们都会发现,随着使用次数的增多,钛锅表面会出现一种变色现象,天啊~为什么会这样?别慌,这是一种正常现象,往下看↓↓↓用料锅1个黑科技!用它!炒完菜竟然会变色?堪称锅具界的变色龙的做法【钛锅的氧化膜是怎么形成的?】首先,我们的钛锅内壁为99.9%的健康钛,钛我们...
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- 做过可颂的都知道可颂在对折时要切除很多边角料很多人都直接扔了真的好可惜,本菜谱帮助大家变废为宝😁用料可颂边角料适量蜂蜜5-10克碧根果20克南瓜籽10克巧克力碎适量凤梨碎10克可颂边角料的完美变身的做法可颂边角料适量切成小块将坚果掰碎加入蜂蜜拌匀加入可颂边角料放...
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- 某天上午,宝宝特别粘人,眼看12:00,我才只煮了米饭。宝爸大概12:10到家,做菜肯定来不及了……于是我灵机一动~爱心蛋包饭。起码宝爸看到的时候,心情一定会好~没想到,吃到之后,宝爸居然赞不绝口~用料鸡蛋3个米饭1碗洋葱个油克盐克番茄酱勺吃完心情会变好的@爱心蛋包饭的做法三个鸡蛋...
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- 一次性做两三个吐司,吃不完就切片分袋速冻起来,随时可以变身快手早餐哦😁用料中种吐司两片芝士片一片精选培根一片鸡蛋一个黄油适量(一小坨)黑胡椒或者蛋黄酱,色拉酱(可有可无)按个人口味添加或者不用吐司的完美变身😁的做法培根切两段,煎熟煎培根的时候可以另外用个锅热黄油煎蛋...
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- 最近迷上了法棒,早餐都是吃烤法棒切片,吐司成了别嫌弃的主儿。趁着假期把吐司做成砂糖烤面包,味道也不错用料吐司片600克椰子油35克白糖35克无糖椰子粉40克吃不完的吐司完美变身的做法烤箱160摄氏度,预热15分钟椰子油常温成液态状,吐司切小方块,将椰子油、白糖、椰子粉、吐司块...
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- 用料上浆材料巴沙鱼3条盐5克胡椒粉8克鸡蛋1个玉米淀粉25克其他材料面包糠4把油800毫升巴沙鱼完美变身的做法巴沙鱼切块晾凉上浆,搅拌均匀裹上面包糠起锅热油,炸至金黄⬆️复炸一遍(油不要倒)可以烤的,但是时间会长一点好了半成品放冰箱一口要下去回味无穷😍😍😍小贴士可以在做炸...
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- 草鱼平时吃刺太多,换个做法就好很多。并非原创,稍微改动了一点,觉得好吃就记录下来方便查看。用料草鱼1条葱姜料酒(腌鱼用)适量水750克生抽10克醋,料酒10克蚝油10克冰糖50克蜂蜜1小汤勺老抽1小汤勺香叶2片八角2个桂皮1小块花椒7-8粒让草鱼变完美的熏鱼的做法准备草鱼一条,可以让...
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- 用料米粉鸡蛋黑芝麻坚果吃不完的米粉怎么变身的做法准备食材鸡蛋打入碗中打散,倒入米粉拌匀,搅拌至米粉全部吸收蛋液蒸碗底部和四周刷一层牛油果油,倒入米粉蛋液,刮平整表面撒坚果和黑芝麻覆盖保鲜膜,戳一些小洞,上蒸锅蒸15分钟左右,然后自然放凉脱模小贴士营养功效&注意事...
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- 想自己做饭团没想到先做出了配料肉松!用料牛肉1块海苔若干白芝麻若干一块牛肉的完美变身的做法切切切成块锅里+生姜、料酒煮40分钟;撕撕撕成碎片;炒炒炒用小火+生抽、糖、盐;打打打用搅拌机变成粉末;拌拌拌和海苔白芝麻一起;放凉、完工!...
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- 昨天受了点委屈,心情不美丽,突然想吃酸辣粉了,下雨天出去不方便,把家里的现有原材料鼓捣鼓捣,味道还不错,吃完心情也好的啦!记录一下,朋友们可以试试哦用料泡好的红薯粉100克菜籽油100克重庆火锅底料一块豆瓣酱一勺白菜叶2片花生,芝麻一小把酱油,生抽,醋适量辣椒粉一勺姜蒜末一瓣吃...
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- 曾经看到过一句话:每个女汉子的心里,都有一颗胡子拉渣的少女心。没错,少女会长大,少女心不会。28岁的我,已为人妻,但是一看到美丽的事物,内心仍是激动不已。中秋将至,以往做多了蛋黄酥、月饼、抹茶酥,而今却觉得少了些许新意。偶然间看到一位美食达人做了彩虹酥,真的是漂亮极了,忍不...
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- 今天来试下西式早餐,感觉烤箱荒废了好久。孩子也比较喜欢西式餐。这是第一次尝试做,但也成功了,说明简单,喜欢的可以试试。用料吐司4片玉米粒半根白蘑菇3个肉肠/鱼肠2根虾仁16只碎芝士适量番茄酱(可不加)4勺(1勺/吐司)吐司变披萨,15分钟完成的做法前一晚准备好配菜,早上起来放电饭...
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- 每每早上煮好白煮蛋,想带着出门吃。一出门才发现,煮好的蛋忘在家里。于是冰箱里有了一些忘吃的白煮蛋,不能浪费,快速变成茶叶蛋(酱蛋)了。用料白煮蛋6只一大碗清水八角半个,生抽一大勺,老抽一勺,白糖两小勺,盐半勺,茶叶一小把。吃不完白煮蛋变身茶叶蛋〈酱蛋〉的做法白煮蛋剥好壳锅...
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