![茄丁卤如何做才美味，怎么做茄丁卤简单又好吃]( "茄丁卤如何做才美味，怎么做茄丁卤简单又好吃")
- 用料茄子个葱根生抽勺盐克蒜瓣茄丁卤的做法没拍过程照片1，切葱花，茄子切丁备用，蒜切碎。热锅凉油，多放些油。等到油6成热放葱花，大料半个，出香味放茄丁。不要翻炒，小火煸一下茄丁一面，茄丁一面煸金黄了翻一翻再停几分钟煸一煸。注意小火别糊了。茄子完全炒透后倒生抽或酱油，盐适量...
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![茄丁卤 茄丁面做法烹饪大全 地道茄丁卤 茄丁面如何做]( "茄丁卤 茄丁面做法烹饪大全 地道茄丁卤 茄丁面如何做")
- 用料茄子1-2个番茄1-2个葱适量蒜适量肉末适量盐适量茄丁卤茄丁面的做法茄子切丁番茄切丁，切葱花蒜末放入肉末炒散，放入葱花放入番茄炒到软烂放入茄丁，加一碗水，差不多没过食材，加盐炒均匀，如果是卤的话盐要稍多一点（喜欢的话也可以放些蚝油）开锅后转小火盖盖儿10分钟左右，到合适口...
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![茄丁打卤面如何做才美味，怎么做茄丁打卤面简单又好吃]( "茄丁打卤面如何做才美味，怎么做茄丁打卤面简单又好吃")
- 用料茄子1个肉末适量蒜三瓣洋葱1/4个青椒1个黄豆酱油2勺料酒2勺蚝油2勺蕃茄酱2勺茄丁打卤面的做法肉末解冻加入料酒、黄豆酱油、洋葱研制五分钟。开火放油（5勺）放肉末洋葱，断生放茄丁、青椒炒出香味（茄子塌塌的就好了）放蚝油、蕃茄酱、（番茄）蒜片！尝一下咸淡，按照自己的口味放一点...
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![打卤面的卤子之茄丁火腿卤食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面的卤子之茄丁火腿卤方法]( "打卤面的卤子之茄丁火腿卤食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面的卤子之茄丁火腿卤方法")
- 用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮，切丁备用。双汇方腿切厚片，切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎，3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油，下入蒜末煸炒出香味，下入茄丁煸炒几下，再加入洋葱碎，和少许生抽。翻...
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![茄丁卤面如何做才美味，怎么做茄丁卤面简单又好吃]( "茄丁卤面如何做才美味，怎么做茄丁卤面简单又好吃")
- 西红柿鸡蛋面，芝麻酱面，茄丁面是我家经常做的。今天说说茄丁面用料长茄子3个土豆1个里脊肉丁250克西红柿1个葱姜蒜生抽番茄酱甜面酱茄丁卤面的做法里脊肉切丁，加盐、姜粉、料酒、生抽、淀粉抓匀上浆，再加少许油防粘。茄子土豆分别切丁，上锅蒸熟(节约时间)西红柿去皮切丁。热锅...
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![茄丁卤肉面如何做才美味，怎么做茄丁卤肉面简单又好吃]( "茄丁卤肉面如何做才美味，怎么做茄丁卤肉面简单又好吃")
- 用料茄子1个西红柿个猪肉150克生抽3勺葱半根盐3克糖2克鸡精半勺老抽适量料酒适量茄丁卤肉面的做法1.茄子和西红柿切丁选肥瘦相间的猪肉切成大小均匀的丁，在准备葱花适量2.热锅加油把肥的肉丁先加进去煸炒出油，然后按顺序加入瘦肉丁和葱花翻炒，炒出香味之后加入生抽料酒和少...
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![茄丁打卤饭的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤饭做法]( "茄丁打卤饭的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤饭做法")
- 在家做饭，除了更加营养健康，也让家人之间的关系更加融洽。在咱们的菜谱小程序中，每天我都能看到很多朋友和家人一起完成的作品，即便只有照片，也能感受到背后其乐融融的气氛。这种快乐能感染人，给人希望，也更加让我们确信，冬天终将逾越，春天定会到来。一起加油吧💪用料茄子半个西红...
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![茄丁面卤如何做才美味，怎么做茄丁面卤简单又好吃]( "茄丁面卤如何做才美味，怎么做茄丁面卤简单又好吃")
- 以前是老妈做现在是我做用料圆茄子1个蒜1头葱白少半根香菇4朵生抽：蚝油：老抽：糖2:2:0.7:0.5茄丁面卤的做法切丁切丁葱切片，半头蒜切片，半头蒜切末天福号酱肘子切丁热锅冷油下葱片蒜片香菇丁下茄丁翻炒变软，加盐，生抽蚝油老抽糖。翻炒均匀后放入肘子肉丁继续翻炒均匀出锅前放蒜末...
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![茄丁拌面（打卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄丁拌面（打卤面）方法]( "茄丁拌面（打卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄丁拌面（打卤面）方法")
- 打卤面可以拥有很多种浇头，今天更一个我喜欢的茄子🍆口味的，非常美味。关注我的公众号：TastyCHEN一起下厨一起互动吧！用料主料茄子1个猪瘦肉200克青椒（螺丝椒）2个小葱10根豆瓣酱1汤匙手擀面300～500g食用油1汤匙调料类老抽（可不放）1茶匙蚝油1茶匙茄丁拌面（打卤面）的做法不吃辣可以换...
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![卤面系列之一「茄丁卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面系列之一「茄丁卤面」方法]( "卤面系列之一「茄丁卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面系列之一「茄丁卤面」方法")
- 这个茄丁打卤面，从小吃到大，不用过多赘述，直接上菜谱技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料茄子2个青椒1个蚝油10克蒜2瓣葱姜少许老抽5ml五花肉50克料酒10ml水发香菇1个八角1个水淀粉适量卤面系列之一【茄丁卤面】的做法茄子去皮切一厘米...
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![茄丁肉卤如何做才美味，怎么做茄丁肉卤简单又好吃]( "茄丁肉卤如何做才美味，怎么做茄丁肉卤简单又好吃")
- 用料蒜2瓣老抽1勺生抽2勺八角1个盐半勺克五花肉300克茄子1个糖1勺克豆瓣酱1勺甜面酱1勺茄丁肉卤的做法1茄子切丁撒盐攥干水分2蒜八角爆香3放肉丁，炒变色4生抽2老抽2糖1勺豆瓣酱1甜面酱15放茄子丁6盐鸡精7加水煮2分钟出锅美味...
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![卤香茄丁面如何做才美味，怎么做卤香茄丁面简单又好吃]( "卤香茄丁面如何做才美味，怎么做卤香茄丁面简单又好吃")
- 老公早起一睁眼就说想吃的茄丁面～用料调味：葱2根蒜3瓣姜3片八角1颗五香粉适量黑胡椒粉适量生抽适量老抽少许料酒适量盐少许食材：长茄1根五花肉一小块豆腐干一小块面条适量卤香茄丁面的做法长茄洗净切小丁，放入碗里加少许盐，抓匀，放一旁待用，等茄子出水；五花肉洗净，冷水入锅，水开后...
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![卤子面（茄子肉丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤子面（茄子肉丁）方法]( "卤子面（茄子肉丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤子面（茄子肉丁）方法")
- 用料茄子1个五花肉1块葱1小块姜2片蒜1瓣甜面酱2勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺五香面半勺卤子面（茄子肉丁）的做法茄子去皮洗净切小块。五花肉切小块。葱姜蒜切片起锅烧油，油温五成热放入五花肉翻炒。炒至肉变色后放入葱姜蒜翻炒出香味。倒入茄子翻炒。放入甜面酱、蚝油、老抽、生...
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![爸爸牌“茄丁打卤”食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸牌“茄丁打卤”方法]( "爸爸牌“茄丁打卤”食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸牌“茄丁打卤”方法")
- 厨房小白每次做菜都是查各种菜谱、食谱。吃完老爸做的茄丁卤真是比我用小美做的好吃太多了。今天我让老爸做，我把步骤记下来做为以后自己做的参考。用料茄子1个西红柿1个牛肉1小块姜适量葱适量盐适量鸡精适量花椒适量花生油适量酱油适量爸爸牌“茄丁打卤”的做法牛肉切丁，...
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![茄丁卤子如何做才美味，怎么做茄丁卤子简单又好吃]( "茄丁卤子如何做才美味，怎么做茄丁卤子简单又好吃")
- 用料茄子2个老抽1勺生抽2勺糖1勺盐1勺葱半根蒜5瓣肉沫一两姜3片黄豆酱4勺茄丁卤子的做法茄子切成拇指大的丁肉沫怕炒干，放少许淀粉和料酒肉沫炒白，爆香葱姜蒜，放黄豆酱炒加水盖过茄子，放盐放糖大火煮到收汁即可小贴士这样的茄丁卤子主要用来拌面，吃辣的朋友，可以在爆葱姜蒜的时...
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![肉丁茄子卤如何做才美味，怎么做肉丁茄子卤简单又好吃]( "肉丁茄子卤如何做才美味，怎么做肉丁茄子卤简单又好吃")
- 用料茄子1个五花肉适量蚝油1汤匙酱油4汤匙生抽2汤匙葱、蒜沫适量花椒、八角，干辣椒适量西红柿1个油适量盐适量肉丁茄子卤的做法茄子去皮切丁，葱蒜切沫，西红柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁，肥瘦分开。锅里放适量的油，放入花椒，八角，干辣椒。煸出香味后捞出。放入肥肉丁，待肥肉丁煸...
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![茄子肉丁卤如何做才美味，怎么做茄子肉丁卤简单又好吃]( "茄子肉丁卤如何做才美味，怎么做茄子肉丁卤简单又好吃")
- 我姑娘爱吃的，很清香，很鲜的卤子用料茄子个五花肉克生抽勺料酒勺糖克盐克大蒜瓣姜片老抽勺葱根淀粉勺八角青辣椒豆瓣酱鸡精白胡椒粉茄子肉丁卤的做法茄子去皮切丁，加入一勺食盐，十分钟以后煞出水份，去涩味，然后挤出多余水份放一旁备用肉切丁（最好五花肉，因为我姑娘不吃肥肉，所以我...
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![茄丁卤肉如何做才美味，怎么做茄丁卤肉简单又好吃]( "茄丁卤肉如何做才美味，怎么做茄丁卤肉简单又好吃")
- 某一天看电视说卤肉饭好吃，于是乎就按照自己的想法做了一道，还不错用料茄子个1五花肉500g新鲜冬菇500g葱花少许料酒少许鱼露少许酱油少许蚝油少许盐少许鸡粉少许糖少许老抽几滴茄丁卤肉的做法香菇切丁香菇切丁，多了一张图，懒得删了五花肉连皮切丁，这样的五花肉口感比较好，而且...
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![老北京茄丁面 茄子卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茄丁面 茄子卤面方法]( "老北京茄丁面 茄子卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茄丁面 茄子卤面方法")
- 用料圆茄子1个五花肉100克葱¼根蒜3瓣甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺盐2克花椒30粒老北京茄丁面茄子卤面的做法五花肉切丁。茄子切小丁，葱蒜切碎备用。锅里放油，油不用太多，油温七成热放茄子煸炒，同时撒一点盐。🔺先撒盐可以把茄子中水分快去炒出来，比较容易熟还省油。茄子...
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![🍆茄丁卤面如何做才美味，怎么做🍆茄丁卤面简单又好吃]( "🍆茄丁卤面如何做才美味，怎么做🍆茄丁卤面简单又好吃")
- 夏天就要吃爽面🍜用料茄子2个黄瓜2根玉米粒适量挂面1把猪肉适量黄豆酱少许豆瓣酱少许食盐少许鸡精少许花生油少量凉白开适量葱花少许🍆茄丁卤面的做法猪肉、茄子🍆、黄瓜🥒洗净、改刀。猪肉、🍆切丁，黄瓜切丝。玉米粒🌽煮熟。备用。挂面煮熟，过凉白开水，凉拔一下，防止粘粘。...
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![茄丁打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤面做法]( "茄丁打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤面做法")
- 茄丁打卤面是一道非常经典的打卤面，用茄子做卤，茄子的口感滑软吸满卤汤后，味道特别好吃，搭配面条更是经典的吃法！用料茄子11个蒜3瓣葱半根生抽2勺面条1份盐适量茄丁打卤面的做法准备圆茄子一个然后将茄子改刀切成小丁备用锅里加入适量的食用油，比平时炒菜多一点就行，油温七成热...
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![茄丁土豆丁肉丁卤做法烹饪大全 地道茄丁土豆丁肉丁卤如何做]( "茄丁土豆丁肉丁卤做法烹饪大全 地道茄丁土豆丁肉丁卤如何做")
- 用料土豆1个茄子1个五花肉适量克蒜2瓣葱姜适量干味极鲜适量勺淀粉少量勺茄丁土豆丁肉丁卤的做法全部切丁，锅中加少量油，煸炒五花肉丁，加料酒出油后，加茄丁，油被茄丁吸走，煸炒，等再出油后加入土豆丁，翻炒，中间下葱姜蒜末，炒香混匀，加酱油和盐，酱油量要大一些。加水炖一会儿，等土豆变软...
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![茄丁打卤如何做才美味，怎么做茄丁打卤简单又好吃]( "茄丁打卤如何做才美味，怎么做茄丁打卤简单又好吃")
- 最爱吃的打卤面之一，茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油，油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来，盛出来备用。剩余的油，葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒，炒几下。一大勺生抽，半勺老抽，半碗热水，淀粉水。不放盐也可以...
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![特别好吃的茄丁+肉丁打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的特别好吃的茄丁+肉丁打卤面方法]( "特别好吃的茄丁+肉丁打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的特别好吃的茄丁+肉丁打卤面方法")
- 真怀念小时候夏天里捧着大碗打卤面，坐在院子里边吹风乘凉边大口吃饭的日子啊用料茄子2个五花肉200克青椒1个蒜2瓣葱花一点点生抽2勺盐2勺料酒半勺十三香半勺黑胡椒粉1勺面条2份特别好吃的茄丁+肉丁打卤面的做法茄子切丁，因为炒得软就没有去皮，不喜欢吃皮的可以去掉。切完后...
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![茄丁儿卤如何做才美味，怎么做茄丁儿卤简单又好吃]( "茄丁儿卤如何做才美味，怎么做茄丁儿卤简单又好吃")
- 用料茄子2个生抽勺蒜瓣五花肉克料酒热水茄丁儿卤的做法茄子去皮切丁儿五花肉切丁蒜去皮切片儿热锅倒油，煸炒肉丁，加少许料酒待肉丁变色后加入茄丁煸炒，放蒜片，随后放适量酱油，炒啊炒啊炒啊炒待茄丁变熟后放热水炖煮，按照口味调味儿熟了之后出锅...
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