- 秋天是个丰收的季节,老妈家和婆婆家都种了好多窝瓜南瓜丝瓜冬瓜……总之,各种瓜。摘来个小南瓜,一半烤,一半做南瓜蛋糕卷。这个烤南瓜香香暖暖,甜甜蜜蜜的,非常适合秋天的午后。用料南瓜500克黄油50克肉桂粉1勺盐少于蜂蜜2勺秋季应景的烤南瓜的做法南瓜去皮切块,加一点点盐和一...
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- 每年8月中旬中国最南端猕猴桃成熟的季节!河源的特色农产猕猴桃成熟,真是爱死这味道!绿心猕猴桃,红心猕猴桃各有口感,都是纯甜无酸!大家一起感受秋季丰收的果实!用料猕猴桃5个秋季应季水果猕猴桃的做法刚刚采摘回来的新鲜红心猕猴桃,都是硬邦邦的!这是后熟水果,放几天就软熟,特甜!这是...
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- 每到秋天,就喜欢给孩子们整些热乎乎的栗子,这也是大自然的馈赠。应季的东西准没错。用料栗子500克黄油一小块细砂糖2小勺蜂蜜2小勺水适量秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的做法栗子洗净划十字刀(要特别小心,别割了手)找个平底锅,里面加热黄油,放入蜂蜜把栗子倒进去,翻炒。待栗子每颗都...
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- 这道食谱中的南瓜用的是北方所讲的倭瓜,甜度高,水分大,但是每个瓜的水分又是不一样的,所以,额外准备一些水和糯米粉,可以随时调整,不要说我严格按照方子来的,为什么失败了?一定要看状态用料熟南瓜泥200g糯米粉220g玉米淀粉40g白砂糖25g备用水和备用糯米粉适量葡萄干或枸杞16个万圣...
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- 用料咖啡1/3杯牛奶150克巧克力酱适量焦糖酱适量应景圣诞咖啡的做法泡一杯咖啡,打一份奶泡奶泡倒入咖啡中画出圣诞树轮廓用雕花针画出圣诞树,装饰一下小贴士奶泡幺绵密一些哦...
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- 来自造洋饭书用料鸡胸肉1块秋季健身沙拉(南瓜鸡胸藜麦沙拉)内含烤南瓜的做法最喜欢的秋季食材就是南瓜了,那种柔和温暖的甘甜味和提升食欲的金黄色,搭配素食或肉类都很棒。把一截南瓜削皮去籽,切成小块。在烤盘中铺一层油纸,把南瓜块均匀地铺上去,淋上些许橄榄油,撒盐和胡椒调味...
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- 用料土鸡蛋3个低粉30克细砂糖30克糖桂花酱20克水20克色拉油20克应景秋日的桂花戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分开蛋黄中加入桂花酱打匀到蛋黄微微发白蛋黄中分别加水和无味色拉油,并且打匀,然后筛入低粉,用蛋抽划“之”字型拌匀蛋白分三次加入细砂糖,打发至提起打蛋头能拉出直立小...
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- 中秋节前做了这款月饼,得到了大家的认可。然后就忙着出去玩了。今天回来了有时间就把这个制作方法和过程记录下来,以后自己和喜爱的朋友可以拿来用。这款月饼是借鉴这里两个老师的方法结合做的,简单好学且更健康。用料酥皮用料可做10个中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水4...
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- 南瓜花的季节,家里喜欢做成南瓜花酿肉来打汤,季节的美味。用料南瓜花1把鸡肉/猪肉/牛肉都可以200g胡萝卜/玉米粒/葱花等自己喜欢的食材都可以适量应季的美味-南瓜花酿的做法菜场买的新鲜南瓜花。肉剁碎,拌入喜欢的配料(玉米粒、胡萝卜等自行发挥),加生抽、盐、料酒、生粉适量拌...
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- 用料春卷皮一包(20张左右)韭黄100克左右鸡肉200克左右杏鲍菇半个鸡蛋一个盐适量淀粉一小匙生抽适量胡椒粉适量香油几滴食用油300克春季应景小食——杏鲍菇韭黄鸡丝春卷的做法韭黄洗净切成比较短的小段、杏鲍菇切成同样长短的细条,鸡胸肉切丝待用。鸡胸肉加适量盐、淀粉、...
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- 这个量可以做三整杯,正正好好用料日本南瓜一小只,一斤多芋圆木薯淀粉南瓜慕斯蜂蜜20g淡奶油100g牛奶60g吉利丁8g酸奶一杯万圣节应景,南瓜芋圆慕斯的做法芋圆做法南瓜不用去皮蒸到烂,我大概蒸了二十分钟,切块的。蒸熟后,用勺子挖出肉。皮丢掉。然后大概二十克的木薯淀粉,加一点点...
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- 实话实说,胜在好看,口味一般。🍒车厘子挞:用料酥皮1张草莓6个蛋黄1个白砂糖【冬季应景🍓草莓挞】酥皮使用第二招的做法酥皮解冻。擀薄一点,戳洞,分成三份。一个蛋黄+一小勺水混合成蛋液涂在四周,草莓放上去后撒白糖。烤箱180度预热,180度烤10分钟左右,如果底下不是用的镂空烤网而...
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- 中秋节吃芋艿毛豆,再加上花生和紫薯。拒绝大鱼大肉,健康清肠。蒸的比水煮的好吃~用料芋艿、毛豆、花生、紫薯中秋应景——蒸芋艿毛豆花生紫薯的做法全部洗干净,上锅蒸熟。...
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- 今天晚餐做了的油焖春笋,还解锁了简单粗暴1秒剥壳的新技能,焯过水的春笋去掉了苦涩,微微发甜,吃到嘴里全是春天的味道,这样应季应景的下饭菜,错过了就要再等一年呀,你也快来试试吧!用料春笋10根(够一盘儿就行)冰糖3-5块蚝油1勺醋1勺生抽3勺应季应景,一口春天的——油焖春笋的做法笋...
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- 跟随节气吃饭,说起来很简单,可是现实中的都市里到处都是高楼大厦,很难有地方去采摘野生花草。超市里玲琅满目,可是温室大棚种出来的蔬菜瓜果,加上冷库冷链长时间保存,让我们渐渐失去对季节转换的敏锐感觉,吃,已然变成维持生命体征的机械重复。味蕾也渐渐失去应有的感知能力。用料...
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- 南瓜营养丰富,又是一道百姓家常菜,可以做很多你想做的,炒炖,煮,烘焙都可以用料南瓜300克蒸熟的酵母5克中筋面粉500克糖粉40克油10克瓜子肉少许应景的南瓜馒头的做法南瓜切块,蒸熟凉了备用凉了南瓜放入主锅30秒速度10打成泥,主锅上面盖一张保鲜膜,方便清理打好的状态,用刮刀棒刮下...
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- 瓜果蔬菜季节,老家亲戚都会给一些自己种的蔬菜瓜果,2个大南瓜当菜炒能吃很久,一切开就要尽快消耗掉了,所以也是变着法子吃。南瓜馒头搞起来!用料面粉:250g南瓜:180g发酵粉:2g白糖:30g(根据个人口味酌量增减,沾辣椒吃不放也可以)南瓜馒头,消耗应季南瓜的做法南瓜切片蒸熟用一个小碗沥出...
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- 樱桃萝卜含水分较高,并含各种矿物质元素、微量元素和维生素,其中的维生素C含量更是番茄的3-4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用...
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- trickortreat.做一个南瓜盅。用料贝贝南瓜一个燕麦少许芋泥适量咸蛋黄一个万圣南瓜盅,最简单最应景的万圣节甜品的做法速食燕麦小两勺,加少许滚水冲泡成燕麦糊。贝贝南瓜洗净外皮后蒸熟。从顶部切开,挖出南瓜肉和籽。空的南瓜壳第一层填入燕麦糊,铺匀。其上第二层铺匀南瓜泥...
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- 自从败回月饼模具,才发现没有去皮绿豆让我做绿豆饼,于是乎...手贱的我等不了淘宝了.....南瓜刚秋收了,那就一个大南瓜,葱油炒南瓜饼冰糖南瓜,一天解决完毕.....其实.南瓜饼早半个月前就进肚子了,云南归来突然想到它了...就抽空理个菜谱...以便自己以后不会忘记这道甜点....刚好...
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- 端午节啦,包个应景的肉粽!吃一口,唇齿留香,满满的幸福感!用料五花肉500g花生米半小碗香菇少许生抽适量油少许白糖少许糯米一大碗黄酒少许应景肉粽的做法五花肉切丁加生抽,黄酒,少许糖腌制12小时以上花生米提前一晚用盐水泡上,糯米提前一天泡好,时间越长越好炒之前香菇切丁备用锅中...
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- 已经进入腊月,一晃就快到农历新年了,每年到了腊月初八这一天,除了煮腊八粥,还会腌制腊八蒜。腊八蒜继承了大蒜的所有优点,但是相比大蒜更为性温,对粘膜的刺激性减弱,二者相配,大蒜和醋的抑菌作用更加稳定,还弱化了吃大蒜时产生的不愉快气味。普通大蒜性温,多食生热,且对局部有刺激,因...
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- 下厨房没有一个合适的,只好创建一个收藏。这是秋季应节食物,很好哒!用料莲藕120克干大米30克水1000克冰糖适量秋季应季养生饮品莲藕米糊的做法莲藕洗干净,切成小丁。干大米淘洗干净,和莲藕丁一起放进豆浆机。加水1000克。按功能营养米糊,搞定。如果喜欢些许脆脆口感,可以把豆浆...
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- 中秋节吃鸭子~配上我最喜欢的竹荪冬笋和冬瓜。很适合秋天食用~用料老鸭一只约4斤竹荪20克冬笋(我家存在冰箱冷冻的)3支冬瓜1斤葱适量姜片适量料酒适量鸡精适量盐适量枸杞(点缀)适量水适量中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤的做法将鸭子洗净,并去除杂毛。切成稍大的块,焯水。在...
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- 公众号运营至今,已经整整一个月了,很多小仙女给我留言,说除了喜欢跟着我学做美食以外,还特别喜欢看我推送的每篇食谱中写在最前的文字,很朴实,很生活,很让人踏实和快乐!哎呀哈哈,能得到这样中肯的评价本仙女很是开心,仰天大笑了三声后暗下决心,今后一定要百尺竿头,更进一步,用15年前语...
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