- 鲫鱼不要只会红烧或者清蒸,今天做一道酱焖鲫鱼,非常好吃,独特,不同一般。用料小鲫鱼4条干辣椒三个生抽二勺八角一个白糖一勺老抽一勺猪油少量色拉油适量黄豆酱一勺啤酒半瓶葱姜蒜适量盐少量年夜饭必不可少的一道菜,独家秘制酱焖鲫鱼的做法锅烧热,放一点点盐,鲫鱼煎至两面金黄盛...
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- 鮰鱼,又称江团,肉质肥美,刺少,非常适合焖炖类的煮法。一条刚刚钓上来的新鲜鮰鱼,再搭配我的秘制酱汁,好吃到不要不要的!用料鮰鱼腌料葱姜料酒3大勺盐适量黑胡椒粉适量蔬菜腌料黑胡椒粉适量椒盐粉适量孜然粉适量辣椒粉适量欧芹碎适量秘制酱汁甜面酱2勺蕃茄酱2勺甜辣酱2勺芝麻蒜泥...
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- 单单番茄酱或者买来的披萨酱感觉不够好吃~有一天突然灵感做了这个酱味道真的好的不要不要的哈哈哈~这个份量适合十二寸披萨呦!用料番茄🍅3-4个洋葱1个无盐黄油50-60克盐2-3勺黑胡椒粒适量秘制披萨酱(独家)的做法洋葱番茄🍅处理干净,番茄十字刀口划开,放开水烫一会,把皮剥了(皮会吃...
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- 用料鲫鱼1条盐适量花椒适量葱2根姜2片蒜3瓣生抽一勺醋两勺料酒1勺干辣椒3个南德调料适量秘制煎鲫鱼的做法鲫鱼洗净,在鱼上用刀划几个口子。如果鱼背肉比较厚,可多划几刀。然后用盐涂满整个身体,包括鱼头、鱼肚和刀口,腌制半小时。开中火,锅热后,倒入油,加一点盐,防止煎鱼时粘锅。...
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- 生在李家😎,南临大海,西邻五龙河,从小吃爷爷去海边、河边网来的鱼、虾、蟹、蛤喇……嫁入邹家😎,东临清水河,又吃着公爹网来的野生鱼、虾、蟹,妥妥滴练就了我这枚吃货的厨艺。改变,从每天的一口饭开始👏👏!小主们,秘制烤鱼经过大家的一致好评,现将简单的烤制方法奉上,希望您们也可以...
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- 用料鲫鱼400g红椒1个黄豆酱1大勺生抽1小勺葱、蒜、盐适量家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味红椒、蒜、葱均切成小粒;锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;加适量水,加入蒜末和生抽;再加入一大勺黄豆酱和适量盐;大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即...
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- 超级无限百搭下饭酱!喜欢吃辣的一定要试试用料姜4片大蒜2头小米辣适量杭椒适量香菇适量油适量生抽4勺蚝油1勺盐1勺鸡精2勺水5勺香叶3片独家秘制香菇辣椒酱的做法准备食材1姜片香叶在油里提香后捞出2在酱汁里可加些适量水按照步骤走直至香菇丁炒熟即可可口的下饭酱就做好了...
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- 超营养美味的豆角焖面!用料玉米面半斤白面250g豆角半斤牛肉半斤木耳五朵胡萝卜一根独家秘制:豆角焖面的做法玉米面放在盆中,用沸腾的开水一点点浇,然后和面玉米面放凉之后加入白面,跟和面一样,慢慢揉成一个面团将面团擀成片切成条切条备用切条备用备用下锅先炒豆角和胡萝卜!下木...
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- 🎉🎉🎉近期发现方子分数一直下降,如果不喜欢可以绕道,不要恶意拉低方子分数,我只是无私分享给需要的人。南北方饮食差异真的很大😂北方人能够莫名其妙的给你弄一桌子各种“草”上桌,然后蘸着点豆酱,你还别说,那味道还真不错👍。然而让我心忧的是我家小公主喜欢大口干吃酱,对于我...
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- 宵夜…真的有毒~明明告诉自己要减肥却始终戒不掉吃完外卖的罪恶感今天我们为你独家定制好吃还不胖的宵夜神秘嘉宾倾情演绎相见恨晚的秘制烤鲫鱼视频教程用料爱心1颗秘制烤鲫鱼的做法一张图告诉你所有步骤爱我你就扫码关注一下?小贴士对于每晚必吃宵夜星人这倒秘制烤鲫鱼简...
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- 名字随便起的哈哈,这道菜是我无意做出来的,没想到还挺好吃的(*/ω\*)有微微的辣味儿,还有很浓郁的番茄味儿,微微甜微微酸。用料土豆2个西红柿2小个生抽老抽蚝油花椒粉盐甜面酱干辣椒5个洋葱小半个蒜三四瓣吧看心情秘制独家酱烧茄汁土豆的做法准备食材,土豆削皮切块,西红柿切块,洋...
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- 步骤很简单,味道很哇塞,大家可以试试看啊。用料海天黄豆酱2勺六月香葱伴侣豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉酱1勺孜然面自己看,稍多一些独家秘制酱香饼酱(很特别)的做法一定要这个牌子这个味道的。郫县豆瓣酱要买桶的,不要买袋装的。没种酱都不要买错牌子和味道。蒜蓉酱我用的是草原...
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- 蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜...
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- 所有材料原料都很简单,最最突出了此菜的鲜、酸、辣。鲫鱼2斤左右3人量!用料鲫鱼2条料酒2勺米醋1勺豆瓣酱2勺泡姜适量蒜适量花椒适量老姜适量泡椒小半碗老抽小半勺大葱小葱各1根酸辣泡椒鲫鱼-独家秘方的做法鲫鱼2条,我这个刚好2斤〜〜〜内脏由买鱼摊贩给你清理好,拿回家只需要...
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- 走过路过千万不要错过,哈哈!这可不是在卖狗皮膏药!这是一道一年四季都能有的下饭菜,酱萝卜,甜脆爽口,价廉味美配料健康。这是一家酒楼几乎每桌食客必点的一道开胃菜!28元1小碟。乐意分享的我今天把它端到下厨房餐桌上,在此,要感谢厨师长兄弟的无私,毫无保留的告诉了此菜的调味料。...
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- 我们这里叫独流焖鱼,一定要配独流的醋才好吃用料小鲫鱼适量葱,姜,蒜,辣椒花椒,八角,桂皮,香叶醋,老抽,蚝油,白酒白糖,盐酥焖小鲫鱼(独流焖鱼)的做法准备好料,省得做的时候手忙脚乱独流特产天立醋,没有可以用其他醋代替绵白糖蚝油小二,五十六度的,省了料酒老抽,不想炒糖色了,适量放点儿老抽,也...
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- 有没有一锅鱼让你看了口水直流有没有一锅鱼让你辣得冒汗却欲罢不能。。。。。。好吧回正题关于这锅鱼无门无派无出处纯属本人瞎搞啊如有雷同纯属巧合有时候在外面吃饭吃到比较不多见的菜就会一边吃一边琢磨这到底是怎么做的放了些啥东西然后在心里默默酝酿啊酝酿这道菜就...
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- 现在也正是草莓大量上市的时候,10元-20元/斤的价格可以买到不错的奶油草莓,个头大点的当水果直接吃比较爽,个头小点的呢,价格……呵呵不说你们也懂得用料草莓1000g柠檬一个白砂糖100g草莓酱(独家秘制)的做法主要原料集合,盆中放入适量的水,将草莓放进去浸泡20分钟左右,之后用流...
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- 没有腥味,独家秘制配料,飘香四溢美容养生用料秘制名贵配料5g鲫鱼独家秘制鲫鱼汤的做法第一步少油煎鱼加入水煮10-15分钟,最后加入我的独家配料,完成小贴士独家秘制配料,特色鲫鱼汤,飘香四溢,醇香浓厚!淘宝搜索店铺:王府祖传秘方...
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- 老少咸宜。做主菜配米线皆可。用料牛腱子肉1块或几块啤酒一瓶八角桂皮各一块黄冰糖两块老抽生抽蚝油按自己喜好调葱姜蒜若干花椒若干秘制酱牛肉(独家)的做法牛腱子肉冷水下锅,放姜片黄酒煮出浮沫。焯过水的牛肉放进电饭煲,加葱姜蒜八角桂皮花椒,生抽老抽蚝油醋调好味倒入,黄冰...
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- 1、本来只想要做红糖烧饼,但是因为公公有糖尿病,为了照顾他的口味所以分出1/3的面团做了咸口烧饼,这就是方子中面团分份的缘由,大家可以根据自己的需要按照比例更改配方。2、菜谱是临时起意要写的,过程并没有记录下来。3、因为是不能出门特殊时期,物资有限,芝麻不够多,所以只是每...
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- 滕家小哥研究出来的美味干鲫鱼!用料见明细滕家小哥秘制干鲫鱼的做法40条鲫鱼(约40斤),七斤纯净水加花椒、桂皮、八角煮香,冷却后加适量盐、3两生抽、少许白糖,然后兑入五斤袋装泡椒混合搅拌,鲫鱼开肚洗净,水沥干后放入拌好的汁里浸泡24小时,取出晾晒风干,晾晒前3天很关键,不能受潮,万...
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- 作为北方人,对面食情有独钟,而且口味挑剔。20岁第一次做焖面,十多年来吃了无数人做的焖面,集各家所长改良了好很多次,做出了一道吃了都说好的版本!用料五花肉若干个喜欢吃肉多放,不喜欢太香少放黄豆芽200克芹菜两根面条500克葱一根蒜两颗干辣椒12345678个都行八角两个生抽勺老抽...
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- 吃过一次焗龙虾酱配米饭,记得满满的海鲜味,鲜香滑口,回味十足。在网上搜索配方竟然没有一个类似的菜谱,没办法只能自己尝试复原那个难忘的酱料,总算是成功的。焗龙虾酱简单易上手,材料灵活,除了龙虾以外,可以自由发挥添减一些食材。成品香味浓郁,口感丰富,龙虾本身的鲜香充分融入整...
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- XO酱被称为酱料里的极品,在外面买,就图片中那么一小瓶就要五十多,那么今天我自制了XO瑶柱酱,用料:瑶柱,火腿,海米,植物油,香菇,芝麻,洋葱,大蒜,辣椒,蚝油,料酒,生抽精心熬制,高大上的XO酱出品了,可仔细一算,其实成本也不低呀,但是用料确实货真价实的好料,值了!用料瑶柱100克海米150克火腿100克...
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