![酱油腌黄瓜如何做才美味，怎么做酱油腌黄瓜简单又好吃]( "酱油腌黄瓜如何做才美味，怎么做酱油腌黄瓜简单又好吃")
- 喝粥必备小菜哦✌😊❤️家里没有电子秤，所以都是根据感觉走喽用料黄瓜五斤蒜适量姜适量片辣椒适量个小米辣3个酱油是白糖的八九倍白糖40克左右醋三勺油适量少一点八角1个桂皮1块香叶三片片花椒一小粒葱几根够啦根白酒一勺盐适量克酱油腌黄瓜的做法黄瓜辣椒切成条，加盐腌制，腌...
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![酱油腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的酱油腌黄瓜做法]( "酱油腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的酱油腌黄瓜做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1罐用料黄瓜3根酱油料食用油10g大蒜20g小米辣10g干辣椒5g花椒5g生抽30g醋30g白糖15g酱油腌黄瓜的做法黄瓜切成小条，去掉内瓤，对半切断。加入盐，腌制10分钟。酱油汁：油锅烧热，煸香大蒜、小米辣、干红椒、花椒，倒入生抽、醋、白糖，搅拌均匀，冷却至...
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![酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽方法]( "酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽方法")
- 夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法1.黄瓜处理黄瓜切段-切条-去芯-改刀切小条，...
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![秘制酱黄瓜 腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酱黄瓜 腌黄瓜方法]( "秘制酱黄瓜 腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酱黄瓜 腌黄瓜方法")
- 邻居的在山里种的黄瓜丰收，给送了一大袋子，冰箱又塞不下，就做成酱黄瓜，鲜辣脆爽，冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条，一般切成四条就可以了，不要太细或太粗。拿粗盐腌制一晚上，杀...
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![腌酸黄瓜（不放酱油和花生油）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸黄瓜（不放酱油和花生油）方法]( "腌酸黄瓜（不放酱油和花生油）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸黄瓜（不放酱油和花生油）方法")
- 我喜欢吃清清爽爽的腌黄瓜，只放盐和花椒粒，供参考用料黄瓜若干根花椒一把粒白酒2-3勺腌酸黄瓜（不放酱油和花生油）的做法黄瓜洗净晾干，切段，切入适量姜和蒜，撒盐，腌出大部分黄瓜的水分，这样不易坏。花椒粒和盐水煮开，晾凉轻轻攒出盐杀出来的水分放入花椒水中，我适量添加了酵素，能促进...
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![酱油黄瓜（酱黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油黄瓜（酱黄瓜）方法]( "酱油黄瓜（酱黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油黄瓜（酱黄瓜）方法")
- 简单美味的小咸菜！是咸的噢！真的就是咸菜噢！😁😁😁用料黄瓜9根（1500克）盐70-80克八角2个干辣椒3个大蒜8粒李锦记薄盐生抽450克酱油黄瓜（酱黄瓜）的做法黄瓜洗净，控水黄瓜去两头，切成三段（其实切几段都行，图中是两条黄瓜切的哈）每一段一切两半，每一半两刀三份依次切好，放入盆里，加入盐（我用...
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![酱香腌黄瓜如何做才美味，怎么做酱香腌黄瓜简单又好吃]( "酱香腌黄瓜如何做才美味，怎么做酱香腌黄瓜简单又好吃")
- 这道酱香黄瓜小咸菜，是传自我的奶奶，用来配稀粥，早餐面条爽口又开胃，我支气管炎没胃口的时候，就是靠这道小咸菜度过的。我比较喜欢用烟台当地的白黄瓜（草黄瓜）做，皮薄而脆，口感上觉得比刺黄瓜好吃。原方子食材用量特别大，盐味也比较重，但是保存时间比较长。现在追求少盐健康，所以更改...
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![酱油腌生瓜如何做才美味，怎么做酱油腌生瓜简单又好吃]( "酱油腌生瓜如何做才美味，怎么做酱油腌生瓜简单又好吃")
- 又到了生瓜大量上市的季节。每年这个时候，妈妈总会腌上好几大瓶的酱瓜给我们。炎热的夏天里，一碗晾凉的白粥，一碟酱瓜，就是最清爽的一顿饭。现在妈妈年纪大了，我死活不让她再做了，于是自己试着做点，虽然和妈妈的味道不太一样，但也真的是好好吃。用料生瓜2根盐10克生抽50克老抽50...
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![超级爽口开胃！酱黄瓜条腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级爽口开胃！酱黄瓜条腌黄瓜方法]( "超级爽口开胃！酱黄瓜条腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级爽口开胃！酱黄瓜条腌黄瓜方法")
- 夏天热的没胃口不想吃饭，来一碟！用料黄瓜2根蒜5瓣姜5片生抽3勺白糖5匙醋3勺盐4匙油适量芝麻油适量超级爽口开胃！酱黄瓜条腌黄瓜的做法黄瓜洗干净，切条加2匙盐，2匙糖，1勺醋，拌匀腌半小时姜蒜切丝切片，小米辣切片，我怕辣没有放小米辣。腌好后加水冲洗捞起来挤掉水分，平摊晾至表面没有...
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![酱腌黄瓜咸菜的详细做法大全,简单又营养的酱腌黄瓜咸菜做法]( "酱腌黄瓜咸菜的详细做法大全,简单又营养的酱腌黄瓜咸菜做法")
- 时间：约10-30分钟难度：零厨艺✌️份量：8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片，1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下，大约3个小时左右，黄瓜会出水。酱油、花椒、糖、放到锅内，中火煮冒泡，离火...
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![酱油腌黄瓜腌辣椒做法烹饪大全 地道酱油腌黄瓜腌辣椒如何做]( "酱油腌黄瓜腌辣椒做法烹饪大全 地道酱油腌黄瓜腌辣椒如何做")
- 早餐吃面条配咸菜绝绝子用料黄瓜（用的小黄瓜）适量（用了不到2斤）辣椒适量（用了几个）酱油适量（用了3袋）盐适量糖适量大蒜适量（用了一头）花椒适量酱油腌黄瓜腌辣椒的做法买回来的辣椒和黄瓜清洗干净，控干水分，黄瓜要是买不到小黄瓜正常黄瓜（中间切开）也可以，然后辣椒可以中间划一刀或者不划...
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![腌黄瓜，辣椒（酱油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜，辣椒（酱油版）方法]( "腌黄瓜，辣椒（酱油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜，辣椒（酱油版）方法")
- 霜降后立冬前是东北人开始囤菜，准备过冬的时候了。市面上白菜，大葱，萝卜，土豆在街面上成车拉成车买的随处可见。虽然现在市场里面的菜琳琅满目，却并不会影响大家冬储冬藏的生活习惯。另一个习惯可能就是腌咸菜了。用料黄瓜5根酱油2桶蒜3头姜1棵辣椒3斤地环1斤香菜1把绿萝卜1根...
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![酱腌脆黄瓜如何做才美味，怎么做酱腌脆黄瓜简单又好吃]( "酱腌脆黄瓜如何做才美味，怎么做酱腌脆黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜5根姜4片蒜4瓣香菜2根小米辣2个花椒1小把八角1个香叶2片生抽4勺陈醋2勺香醋2勺蚝油1勺老抽1勺糖3勺白胡椒碎适量白酒1勺香油适量酱腌脆黄瓜的做法黄瓜洗净、晾干，把瓤挖出来。这步我是让66小朋友做的，开心的不得了。😌切条，腌制15-20分钟。香菜洗净，用厨房纸吸干水分...
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![油腌黄瓜如何做才美味，怎么做油腌黄瓜简单又好吃]( "油腌黄瓜如何做才美味，怎么做油腌黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜5根酱油（一勺）适量盐适量白糖20克姜多片蒜多瓣花椒适量食用油一大勺油腌黄瓜的做法黄瓜等洗净，切片或长条加盐适量，腌2小时左右用纱布袋挤干水分，不要太干。油入锅，放入酱油，醋（少量），花椒，糖，八角，姜等烧至香味溢出，开锅。放凉后，倒入容器，与挤好水分的黄瓜条，青椒，蒜，姜等拌匀。放...
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![韩国脆皮黄瓜 酱腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国脆皮黄瓜 酱腌黄瓜方法]( "韩国脆皮黄瓜 酱腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国脆皮黄瓜 酱腌黄瓜方法")
- 脆皮黄瓜、脆皮白萝卜都可按这方子做，这是酱料放的比较少的作法，可按个人喜好适当加入作料。这样做出来的黄瓜香脆爽口，喜欢吃的可以试试哦😋用料黄瓜8根花椒适量花生油适量姜10片蒜15瓣白糖10盐适量醋1大勺生抽两大勺韩国脆皮黄瓜酱腌黄瓜的做法黄瓜洗净切成长条状（中间籽可...
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![蘸酱腌黄瓜如何做才美味，怎么做蘸酱腌黄瓜简单又好吃]( "蘸酱腌黄瓜如何做才美味，怎么做蘸酱腌黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜4根盐甜面酱清水麻油蘸酱腌黄瓜的做法黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样，不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻...
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![爽脆酱腌黄瓜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆酱腌黄瓜（无油版）方法]( "爽脆酱腌黄瓜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆酱腌黄瓜（无油版）方法")
- 如果你在农村长大，就会知道在夏末季节会有很多快罢架的小黄瓜，长得大小不一，歪歪扭扭的，把它们摘来很适合做腌黄瓜。去市场也能花两块钱买一堆，很便宜，但是用它们可以做酱腌黄瓜，爽脆可口，佐粥小菜，日子好不满足。用料黄瓜900克蒜半头姜3-4片小米辣1根（可不放）生抽4勺老抽2勺白糖1勺...
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![家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜方法]( "家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜方法")
- 各种咸菜中最爱吃这口儿用料小黄瓜2斤酱油800ML姜3—6片盐根据个人口味花椒20—30粒干辣椒5个小米辣2个蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2汤匙大料1颗家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾干！将800毫升的普通酿造酱油倒入干净的锅中放入花椒大...
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![酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜方法]( "酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜方法")
- 做点爽口的咸菜配稀饭馒头挺好！网上看到了一位陕西老人家做的，方法不错！记录一下！用料黄瓜5根水适量生抽适量盐适量白糖适量蒜末适量干辣椒随意花椒十几粒葱姜洋葱适量酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜的做法黄瓜洗干净擦干切寸段撒盐拌均匀静置一小时水分出来后凉白开清洗一遍，洗去咸味取...
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![酱腌黄瓜如何做才美味，怎么做酱腌黄瓜简单又好吃]( "酱腌黄瓜如何做才美味，怎么做酱腌黄瓜简单又好吃")
- 这是小时候的味道。我的菜谱用的食材很简单。按照步骤来，您也可以做出美味的酱腌黄瓜。用料黄瓜3斤八角1个花椒适量大蒜4头(12瓣)姜4片花生油两小勺(喝汤小瓷勺)酱油0.5L酱腌黄瓜的做法黄瓜切条，撒上盐，拌一下。(这一步是为了把黄瓜里的水分沥出来)第二步:大蒜切片，姜切片第...
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![腌酱黄瓜如何做才美味，怎么做腌酱黄瓜简单又好吃]( "腌酱黄瓜如何做才美味，怎么做腌酱黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜10根蒜两只酱油小半碗花椒一小把盐8克白糖5克耗油少许小米椒15个白酒2勺腌黄瓜的盐20克腌酱黄瓜的做法黄瓜去瓤放盐腌两个小时，用水洗干净花椒蒜小米椒如图酱油，醋，盐，鸡精，耗油，糖锅放油炒香花椒蒜小米辣，然后倒入调好的酱汁加一碗水尝味，把控干水分的黄瓜放进去在全部...
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![腌黄瓜-酱油，酒，白糖版本食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜-酱油，酒，白糖版本方法]( "腌黄瓜-酱油，酒，白糖版本食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜-酱油，酒，白糖版本方法")
- 看了很多菜谱和教程，也尝试了很多版本，但总是腌不出小时候吃的腌黄瓜的味道。前几天回老家，爷爷拿出了这个“压箱底”的手抄菜谱送给我。回来尝试做了一下，嗯，就是那个味没错了！！！由于黄瓜吃的吃，送人的送人，已经所剩不多，就不拍照了。但是配方没错的！用料黄瓜腌黄瓜-酱油，酒，白糖版本...
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![腌脆黄瓜/酱黄瓜条食谱大全及做法，烹饪好吃的腌脆黄瓜/酱黄瓜条方法]( "腌脆黄瓜/酱黄瓜条食谱大全及做法，烹饪好吃的腌脆黄瓜/酱黄瓜条方法")
- 用料黄瓜5根（切断去籽）盐20g（去水分）花椒5g（榨油）干辣椒5g（榨油）大料1颗（榨油）一小段姜切丝（榨油）半头蒜切片（榨油）生抽30克（调料汁）米醋30克（调料汁）老抽10克（调料汁）糖10克（调料汁）腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法切小段儿去籽撒20g左右盐（去籽可以减少去水分的时间，当天就可以吃到）如果时间充足也可以...
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![腌黄瓜酱油炒饭做法烹饪大全 地道腌黄瓜酱油炒饭如何做]( "腌黄瓜酱油炒饭做法烹饪大全 地道腌黄瓜酱油炒饭如何做")
- 🤙有什么做什么系列🤙味道居然很奇妙，关键就在腌黄瓜！十分刺激味蕾～兼具微微的酸、咸、麻、辣，还有米饭的踏实感，咪mia咪mia～下面的配方只够一小碗～用料剩米饭1小碗腌黄瓜7条生抽半勺生姜2片蒜2片花椒3颗干辣椒丝2段植物油少许腌黄瓜酱油炒饭的做法准备工作：生姜切片后切丝，蒜切片...
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![腌制酱黄瓜如何做才美味，怎么做腌制酱黄瓜简单又好吃]( "腌制酱黄瓜如何做才美味，怎么做腌制酱黄瓜简单又好吃")
- 做酱黄瓜最好选用拉秧时长的丑丑的小小的细细的小黄瓜。今天刚好碰到了，虽然有几根还是比较粗，但多数还好。用料小黄瓜1000克黄豆酱油若干八角1个辣椒1把（不吃辣的免）油少许腌制酱黄瓜的做法黄瓜洗净撒盐腌24小时。中间翻个个再撒些盐，尽量腌出水份。容器洗净备用八角辣椒备用...
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