西红柿焖鲶鱼做法烹饪大全 地道西红柿焖鲶鱼如何做
- 家常菜
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用料
鲶鱼 | 一条 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
茶油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
西红柿焖鲶鱼的做法
备好食材
油锅烧热倒入鲶鱼煎
煎至两面变色再放料酒、生姜和生抽翻炒几下就可以了
盛出备用
底油翻炒西红柿出汁
随后倒入鲶鱼翻炒
加适量水,盖盖子大火烧开,中小火煮
六七分钟后的汤汁
撒上葱花翻炒两下出锅
小贴士
喜欢西红柿的可以多放一个
喜欢辣的在炒西红柿的时候可以加入辣椒一起炒
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