- 当作主食特别好,我喜欢甜甜的味道,日常还是要多吃一些粗粮哈用料玉米面50克普通面粉100克酵母1.5克开水50克凉水25克白糖15克玉米油10克甜味儿玉米面馒头,很蓬松很软的做法1.首先来和面,甜味儿玉米面馒头,将玉米面放入小盆,加入开水,用筷子快速搅匀,放在一边晾至温热2.向盆中加入...
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- 最近天气变冷,每天都想吃甜食,正好老姨给的自家种的玉米面,黄灿灿的就做了这一款偏甜口的馒头…用料玉米面3碗面粉2碗酵母适量白糖1汤勺温水适量红枣适量甜甜的红枣玉米面馒头的做法玉米面和白面放到一个大盆里(我用的是玉米面3:2白面的比例,成品比较偏窝窝头的口感,想要馒头的...
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- 杂粮馒头不是全部用杂粮,主要随自己喜欢的比例添加,水量自行增减吧。只是全杂粮的口感有点噎人。🤗用料玉米面100克普通面粉200克开水80克清水(或者牛奶)100克酵母2克白糖一小勺,可不加杂粮馒头二:玉米面馒头的做法天猫超市买的玉米面玉米面100克,加80克刚烧开的水,边加边用筷子...
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- 上个菜谱做了仿真玉米馒头后,觉得还可以做一做花玉米馒头来玩玩。手法同上一个菜谱!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!后语:最近又犯懒了,菜谱积压过多,懒整理,也许哪天会只发个图片,不作解说😂😂😂用...
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- 粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程度适量增减)7、玉米油10克玉米面馒头&玉米面红枣馒头的做法材料1-5,前5种材料混合均...
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- 用料玉米面300克中筋面400克白砂糖30克无糖奶粉30克酵母5克温水适量你喜欢的果干适量玉米面甜甜圈馒头的做法所有食材混合在一起边加水边搅拌成絮状厨师机1档打面10分钟、转2档3分钟、没厨师机可以手揉、揉到三光(面光盆光手光)揉成一光滑的面团、盖上保鲜膜或湿布巾,醒发二...
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- 用料玉米面100克面粉200克酵母粉3克鸡蛋1个色拉油20克葡萄干适量玉米面馒头的做法玉米面粉开水搅拌均匀,稍晾凉备用。玉米面粉大约晾至36度左右+打入一个鸡蛋+一勺白糖+3克酵母+面粉,36度温水和成絮状。加入20克左右色拉油,一起和成面团,发酵2小时左右。取出发好的面,揉成光滑...
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- 玉米面是粗粮,和白面混合做成馒头,健康营养。用牛奶调面,奶香浓郁,还补钙。用料玉米面200克普通面粉300克酵母5克牛奶320克玉米面系列之---奶香玉米面馒头的做法所有材料调和均匀,放在温暖湿润处发酵至两倍大发酵好的面团,需要排气揉匀,在揉的过程中,加入干粉,这叫戗面,不停地戗面,...
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- 用料玉米面300克高筋200糖20克酵母5克水230克油10克盐3克玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法温水250克➕酵母5➕糖20➕油10➕盐3克(融化均匀后倒入面粉中)揉成面团发酵2倍大,分成12个左右的小饼!擀成长椭圆形按照喜好添加果干(蜜豆、红枣碎、葡萄干、蔓越莓……)从下往上推卷,静置20分钟...
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- 用料玉米面普通面粉酵母水粗粮玉米面馒头杂粮馒头的做法普通面粉三份加玉米面一份,加酵母粉和水。活成面团,面发两倍大,揉面排气,做成想要的形状,二次醒发十来分钟,凉水上锅,铺湿笼布,水开计时,蒸15分钟,关火闷几分钟出锅。这是我31岁生日时做的...
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- 亲戚送了些刚磨的虾酱,晚餐虾酱蒸蛋,那必须配玉米面馒头呀,对味。。。粗粮细作的玉米面馒头,蓬松暄软,一点不输白面馒头哦😄😄😄一次发酵,省时省力!用料玉米面150克面粉250克酵母4克开水200ml鸡蛋1个一点不输白面馒头的「玉米面馒头」的做法玉米面放入盆中。加入开水烫面。晾至...
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- 过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵,再放一点盐、盐和糖搭配才更香😁用筷子搅拌成絮状、揉成面团。尽量揉的面软一点。太硬蒸出来不好吃、而且...
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- 用料玉米面300克面粉300克热水200克鸡蛋2个酵母5克白糖适量玉米面馒头超简单美味的做法用热水把玉米面放凉放凉后➕鸡蛋➕糖➕面粉➕酵母粉成品成品弄圆发酵30分钟蒸15分钟闷5分钟完成啦✅很松软...
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- 做花式馒头真的很好玩哦!这不,仿真玉米🌽馒头就被我玩坏了,弄了个ABC三款菜谱!(=^▽^=)此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料白色面团:中筋面粉30克耐高糖酵母0.3克细砂糖(可不放)3克冷水15克无味油(...
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- 杂粮里面还是玉米面最深的人心,不爱喝糊涂,但是爱吃玉米面馒头。用料玉米面500克普通面粉500克酵母10克黄砂糖100克水500克红枣碎10颗亚洲黄皮肤——香甜玉米面馒头的做法所有材料放入厨师机的揉面桶,先放水,然后酵母,然后面粉和玉米粉,最后加黄砂糖和红枣碎,红枣一定要碎碎的。...
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- 多吃粗粮没毛病用料玉米面100克面粉400克酵母5克白糖10克常温水280克筷子一双玉米面馒头的做法玉米面,普通面粉放一起旁边放入糖,酵母给酵母的地方先倒一丢丢水,可以融化酵母的份量就可以,你也可以融化好酵母在放进去然后用筷子搅拌成絮状,图中已经是我捏了两把的然后一直揉放...
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- 关于装饰点缀可用(葡萄干,枸杞,蓝莓干,蔓越莓干,各种坚果……)用料玉米面100g面粉150g白糖30g酵母3g温水125g❤装饰点缀:坚果(葡萄干,蔓越莓……)适量小圆模具1个玉米面粗粮甜甜圈馒头的做法准备材料~玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~一点点倒入温水,搅成絮状~揉成面团~盖保鲜膜放...
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- 正是吃玉米的季节,甜美多汁的甜玉米让人百吃不厌…………既然甜玉米这么多汁,何不榨出汁来做馒头,会是什么味道?想想都好期待,说干就干~~用料甜玉米3个高筋粉600克干酵母4克甜玉米馒头的做法鲜甜多浆的甜玉米。我直接用刀切的。用的原汁机,想着没有渣子,口感是否会好一点。榨出汁...
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- 用玉米面和全麦粉做老面放冰箱冷藏发酵两三天后即可使用,主面团多加点盐获得咸香的口味,揉面是个体力活,揉完刚好多吃一个大馒头。相比干酵母做的馒头,老面馒头麦香味比较明显,口感比较劲道。用料老面制作水85克玉米面55克全麦面粉30克酵母1克主面团制作全麦面粉100克高筋面粉...
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- 偶然看到🌽形状。兮兮最近爱喝汤,那就搞起呀~用料南瓜贝贝瓜半个紫薯2小个菠菜1小把酵母适量儿童辅食玉米馒头➕南瓜馒头的做法南瓜和紫薯切薄片上锅蒸15分钟。蒸熟,菠菜洗净焯水发面:一直弄面,没手拍照1.南瓜用漏勺过滤一下。这样细腻一些。酵母用少量水搅拌一下。放入南瓜...
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- 闲得很,找找柜子还有玉米面馒头继续搞起来,明天情人节给男盆友造起来吧!漂亮的💗卷,喜欢的来👇用料玉米面50克中筋面粉150克水100克左右酵母1.5克-2克糖20克一发心形馒头,玉米面馒头的做法面混合,水化开白糖倒入酵母静置片刻加入粉中拌絮状,无干粉成团➕5克食用油揉成光滑的面...
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- 蓬松暄软又好吃的玉米面馒头卷,粗粮健康又营养~用料葡萄干适量普通面粉一勺玉米面100克开水180克酵母3克白糖一勺面粉200克玉米面馒头卷的做法葡萄干加面粉搓洗干净再切成小段备用100g玉米面加180g开水烫一下不烫手的时候加入3g酵母一大勺白糖200g面粉用筷子搅拌揉成面团,...
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- 用料高筋面粉300克玉米面粉200克开水(和玉米面粉)100克酵母5克温水(和酵母)少量奶粉50克白糖50克鸡蛋2个牛奶50克盐1勺黄油20克玉米馒头(新手必备)玉米面的做法A套餐=200克玉米面+100克开水(烫玉米面很重要)B套餐酵母水=5克酵母+兑少量水300克高筋面粉+A套餐+B套餐+奶粉+白糖+鸡...
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- 天气预报说下周全是雨,赶紧帮奶奶👵🏻抢摘玉米🌽!只种了一点点,是用来喂鸡咕咕的,这金灿灿的玉米煞是惹人爱!今天咱就来做做玉米🌽馒头吧!ABC三款仿真玉米馒头哦😉此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!...
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- 用料中筋面粉400克牛奶220克左右细砂糖40克酵母4克猪油15克南瓜粉适量抹茶粉适量玉米馒头的做法先将除南瓜粉和抹茶粉之外的材料混合揉成光滑的面团。将面团发酵成两倍大排气,分别分割成60G,170G和450G的面团。把450G左右的大面团平均分割成10个小面团,揉圆备用。将170G左右...
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