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- 用料牛腱800克洗净盐10克花椒粉10克生姜10克八角2个桂皮10克草果3个豆蔻5个丁香5粒小茴香一茶匙冰糖50克生抽115克老抽28克食用油20克碑酒一瓶玛捷斯版卤牛肉的做法取一个大碗，放入牛肉，花椒粉，10克盐，涂抹均匀腌制10分钟，不锈钢主锅安装一字刀头，放入原材料以及调料和碑酒一瓶...
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![一键启动的卤牛腱~玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的一键启动的卤牛腱~玛捷斯方法]( "一键启动的卤牛腱~玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的一键启动的卤牛腱~玛捷斯方法")
- 用料牛腱1000克大葱葱白半根香叶1片冰糖10克八角1个生抽30毫升姜3片茴香克桂皮1小块花椒20粒草果1个一键启动的卤牛腱~玛捷斯的做法所以材料一并放入，水量没过牛腱即可水烧开后设置烹饪师速度0/100°/60分钟一般我都睡前撸，烧好浸泡一夜，第二天撩起来后稍许吹干后，切片，沾调料...
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- 用料牛腱子1000克老抽70克生抽130克冰糖50克料酒50克桂皮3克八角两个花椒1克香叶1克草果5克姜片30克干辣椒适量（可不放）Magimix玛捷斯卤牛腱的做法牛腱子焯水洗干净后，把所有食材放入主锅，加入热水到完全淹没牛腱，设置时间80-90分钟/速度1/温度140度，如果不是金钱腱或者量多，建...
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![水煮牛肉（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（Magimix玛捷斯版）方法]( "水煮牛肉（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（Magimix玛捷斯版）方法")
- 经典川菜水煮牛肉，也是一道感觉难度颇高的硬菜，平时总不敢轻易尝试，没想到用Magimix，竟然如此简单，关键还没有油烟哦！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房用料牛里脊250克莴笋1根金针菇1把黄豆芽150克京葱3段葱姜蒜末30克干辣椒段20...
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![咖喱牛肉饭（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉饭（Magimix玛捷斯版）方法]( "咖喱牛肉饭（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉饭（Magimix玛捷斯版）方法")
- 咖喱饭是下饭神器，不知不觉就能吃下一大碗。以往做起来也是不省心的，要时常搅动，一不小心就会糊底，用Magimix来完成简直解放双手，完全不需要看管啦！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️需要可联系微信：paradise_kor用料牛肉300克土...
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![酱牛肉/卤牛腱 magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉/卤牛腱 magimix玛捷斯方法]( "酱牛肉/卤牛腱 magimix玛捷斯食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉/卤牛腱 magimix玛捷斯方法")
- 平时很怕卤菜，可是又爱吃。因为煮的时候经常忘记关火，并且溅的到处都是。不过用玛捷斯可以完全避免这个问题啦。用料牛腱子肉1000克调料包1包(淘宝可以买)生抽100克老抽20克花椒油15克食用油15克耗油20克冰糖60克生姜20克干辣椒适量，看个人口味添加花椒适量，我用的大红袍花椒...
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![卤肉饭 玛捷斯magimix食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭 玛捷斯magimix方法]( "卤肉饭 玛捷斯magimix食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭 玛捷斯magimix方法")
- 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房菜谱选自玛捷斯小程序用料红葱或洋葱60克大蒜头5粒葱20克猪五花肉清洗切丝（如果你的肉不太油可以锅里加一点有防沾）550克米酒或料酒20克冰糖25克生抽20克老抽15克白胡椒适量约1/2茶匙五香粉适量约1/2茶匙豆腐干150克熟鹌鹑蛋200克开水350...
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![白卤牛腱子～玛捷斯magimix食谱大全及做法，烹饪好吃的白卤牛腱子～玛捷斯magimix方法]( "白卤牛腱子～玛捷斯magimix食谱大全及做法，烹饪好吃的白卤牛腱子～玛捷斯magimix方法")
- 用料牛腱1800克香叶3片八角2个花椒20粒料酒50克桂皮1块草果2个干辣椒1-2个（可以不放）姜5-6片盐35～40克热水加到最高水位线白卤牛腱子～玛捷斯magimix的做法牛腱先焯水一下，把所有材料放入主锅，加入热水到最高水位线，设置烹饪师模式80分钟/速度0/120，时间到了后打开主锅盖子，浸泡到...
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![牛肉丼（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丼（Magimix玛捷斯版）方法]( "牛肉丼（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丼（Magimix玛捷斯版）方法")
- 食其家的牛肉丼是我经常点的外卖，每次总要点个温泉蛋，拌一拌太好吃了，今天两样都做了，以后再也不用叫外卖啦！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️需要可联系微信：paradise_kor用料洋葱1个肥牛100克鸡蛋1个生抽15克老抽5克味淋15克...
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![官府酱牛肉（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的官府酱牛肉（玛捷斯版）方法]( "官府酱牛肉（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的官府酱牛肉（玛捷斯版）方法")
- 可以晚上提起制作好，早晚餐均可享用。用料牛腱800克嫩姜100克片冰糖150克盐10克生抽115克（李锦记金标）老抽28克（李锦记草菇）八角2个桂皮10克丁香5粒小茴香1茶匙豆蔻5个丁香5个花椒油15克（四川产）红油20克（四川产）花椒粉10克（四川产）食用油20克官府酱牛肉（玛捷斯版）的做法清洗：清洗牛肉；...
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![香芹牛柳（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芹牛柳（玛捷斯版）方法]( "香芹牛柳（玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芹牛柳（玛捷斯版）方法")
- 简单又美味的家常菜…！试试吧～用料牛里脊340克老抽10克生抽15克糖15克黑胡椒2克蚝油10克料酒20g姜丝2片小葱3根生粉1大勺香芹100克油25克香芹牛柳（玛捷斯版）的做法主锅一字刀，牛里脊入主锅，加清水盖过牛肉，采用日式50度浸泡清洗法。烹饪师：10分钟/0速/50度。清空主锅。清水冲净牛...
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![🦆卤鸭翅鸭爪（玛捷斯magimix版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🦆卤鸭翅鸭爪（玛捷斯magimix版）方法]( "🦆卤鸭翅鸭爪（玛捷斯magimix版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🦆卤鸭翅鸭爪（玛捷斯magimix版）方法")
- 玛捷斯做卤味真的太合适了。佩服小玛的大容量🤩卤一次可以吃个够。夏天就要到来，最喜欢开着空调，边啃鸭翅鸭爪，边看电视，吃到尽兴处拿起手边的可口可乐嘬一口…美妙！用料鸭翅500克鸭掌500克姜6片花椒3g八角2个干辣椒（撕开）2个冰糖40克生抽55克老抽45克料酒40克饮用水400克🦆卤鸭...
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![卤牛腱 玛捷斯magimix 年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱 玛捷斯magimix 年夜饭方法]( "卤牛腱 玛捷斯magimix 年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱 玛捷斯magimix 年夜饭方法")
- +v：janeyoung_23，请备注来自下厨房如果做920g的牛腱料酒70g水800g冰糖25g薄盐生抽55g老抽25g香叶3片桂皮一片八角一大个小茴香20粒砂仁去籽一颗生姜6片花椒15粒陈皮一片烹饪师模式60分钟/1a/140度这个方子是汁水多的，喜欢汁水少点的可以开着小盖子来煮用料牛腱600克料酒50克...
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![卤牛肉（玛捷斯常州)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（玛捷斯常州)方法]( "卤牛肉（玛捷斯常州)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（玛捷斯常州)方法")
- 用料金钱腱1000g老抽50g生抽50g料酒50g冰糖30g盐10g豆瓣酱30g水没过牛肉约1200-1400g各种香料随意桂皮八角香叶花椒等卤牛肉（玛捷斯常州)的做法牛腱子提前用盐和花椒抹一遍，这里的盐是食谱外另加，做个马萨基，腌制过夜，这样会比较入味牛腱子腌制过后冲洗干净放入主锅，加入所有调...
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![土豆牛腩•玛捷斯版食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆牛腩•玛捷斯版方法]( "土豆牛腩•玛捷斯版食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆牛腩•玛捷斯版方法")
- 夏天厨房都是大家不爱去的地方，最近基本都让我的小马儿（玛捷斯）卖力做菜🤭厨房干干净净，没有油烟，也不会热火朝天的，玛捷斯料理机的设计真是对热爱美食的人太友好了！用料牛腩400克土豆400克姜15克料酒60克冰糖适量盐适量生抽30克老抽18克醋8克蒜蓉剁椒1勺水550克+270克油20克土...
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![玛捷斯版私房香辣牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版私房香辣牛肉酱方法]( "玛捷斯版私房香辣牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯版私房香辣牛肉酱方法")
- 拖延症终于把牛肉酱给做了，这次做的是香辣口味，吃不了辣的把小米椒换成美人椒～好吃的秘诀在于ki姐家的红油豆瓣酱，🔗发美食群了，大家买起来，属于家中常备系列哈哈玛捷斯主厨和后厨完美搭配，轻松熬酱，太方便用料牛里脊650克油240克小米椒12个洋葱1个一切为四香菇6朵大蒜头1头大约8...
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- 用料五花肉400克洋葱1个干香菇10朵姜3片生抽20克老抽15克冰糖30克料酒20克八角2个蒜3瓣玛捷斯版卤肉饭的做法先炒油葱酥，这是卤肉饭的灵魂。主锅倒入60克色拉油，设置煸炒15分钟/2A/160,热油2分钟后倒入切碎的洋葱圈(这里洋葱切任何形状）15分钟左右炸至金黄色即可，不要炸太过...
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- 自从有了Magimix玛捷斯家里各种酱牛肉卤菜就没断过，为啥？因为不用看管省心呀，晚上一放，第二天早上就可以吃现成的啦，谁还会出去买呀？我最喜欢吃卤鹌鹑蛋和卤素菜，但必须卤过肉菜以后再卤素菜菜更好吃😋过年啦，冷盘必不可少，卤菜搞起来✌️我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳...
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- 大容量，最多一次可卤4斤牛腱，刀头不转，也不用担心机器超负荷啦！用料牛腱1000克料酒50克老抽50克生抽50克糖50克盐20克卤料包（选放）1袋干辣椒（选放）若干个卤牛腱肉｜玛捷斯的做法主锅加入牛腱和所有调味料，加水没过食材，烹饪师模式，70分钟/速度0/100度小贴士1、调味料以一公斤食材为准，...
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- 结合了香辣牛肉酱和香菇牛肉酱的口味，绝对的下饭神器！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️需要可联系微信：paradise_kor用料牛肉300克京葱50克香菇100克蒜50克彩椒300克杏鲍菇150克郫县豆瓣酱30克甜面酱20克生抽10克蚝油20克糖...
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- 最近我的小魔粉们都陆陆续续收到机器了，对于这个大玩具的最快上手，我们精心准备了几个快手简单实用的菜谱，希望大家用得爽，吃得爽。用料五花肉切丁或者条500克（需焯水）大蒜5-6瓣油1汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙红葱香酱3汤匙胡椒粉1勺五香粉或者花椒粉1勺冰糖15克料酒80克开水280克...
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- 1对卤肉饭一直没有抵抗力，今天自己动手试了一下，超级超级好吃到停不下来！一定要试试！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️用料五花肉200克香菇4朵红洋葱半个鸡蛋2~3个八角1个冰糖20克生抽20克老抽10克料酒20克蚝油10克香醋5克姜...
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- 感谢玛捷斯这么给力可以一次卤3斤，真的是大度（肚）能容啊😄食物处理机真的是我的心头好，真的爱不释手的节奏❤️如果想做彩色面条，附彩色无水面团做法链接：_title_a欢迎加入黄美丽美食群，可以有各种分享哦，WX：278202553用料牛腱1500克花椒100克左右盐适量生姜片5-6片面粉300克水125克...
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- 放了南乳汁的红烧肉会更美味用料五花肉切块400克冰糖15克生抽20克老抽5克干辣椒3个生姜片8片大蒜5根南卤汁6勺料酒50克开水100克南卤汁红烧肉（玛捷斯）的做法加入除大蒜外的所有材料，60分钟/1A/120度，倒数15分钟加入切断的大蒜，时间到即可出锅享用...
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![⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️食谱大全及做法，烹饪好吃的⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️方法]( "⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️食谱大全及做法，烹饪好吃的⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️方法")
- 中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能了。用料牛腱子肉600克（焯水后的重量）黄酒50克生抽50克老抽20克饮用水500克姜片15克大料/八角2个桂皮1块香叶2片冰糖15克⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️的做法1、牛腱子肉...
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